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Taille du marché des produits laitiers de chèvre, part et analyse de l’industrie, par type de produit (lait, fromage, beurre, yaourt et autres), par canal de distribution (supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, magasins spécialisés, vente au détail en ligne et autres) et prévisions régionales, 2026-2034

Dernière mise à jour: January 26, 2026 | Format: PDF | Numéro du rapport: FBI113791

 

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Table des matières:

  1. Introduction
    1. Portée de la recherche
    2. Segmentation du marché
    3. Méthodologie de recherche
    4. Définitions et hypothèses
  2. Résumé exécutif
  3. Dynamique du marché
    1. Facteurs du marché
    2. Restrictions du marché
    3. Opportunités de marché
    4. Tendances du marché
  4. Informations clés
    1. Aperçu du marché du marché associé/parent
    2. Analyse SWOT de l’industrie
    3. Développements récents de l'industrie - Politiques, fusions et acquisitions et lancements de nouveaux produits
    4. Analyse de la chaîne d'approvisionnement
    5. Analyse et perspectives du marché (en relation avec le COVID-19)
  5. Analyse, perspectives et prévisions du marché mondial des produits laitiers de chèvre, 2026-2034
    1. Principales conclusions/Résumé
    2. Estimations et prévisions de la taille du marché
      1. Par type de produit (valeur)
        1. Lait
        2. Fromage
        3. Beurre
        4. Yaourt
        5. Autres
      2. Par canal de distribution (valeur)
        1. Supermarché/Hypermarchés
        2. Dépanneurs
        3. Magasins spécialisés
        4. Vente au détail en ligne
      3. Par région (valeur)
        1. Amérique du Nord
        2. Europe
        3. Asie-Pacifique
        4. Amérique du Sud
        5. Moyen-Orient et Afrique
  6. Analyse, perspectives et prévisions du marché des produits laitiers caprins en Amérique du Nord, 2026-2034
    1. Principales conclusions/Résumé
    2. Estimations et prévisions de la taille du marché
      1. Par type de produit (valeur)
        1. Lait
        2. Fromage
        3. Beurre
        4. Yaourt
        5. Autres
      2. Par canal de distribution (valeur)
        1. Supermarché/Hypermarchés
        2. Dépanneurs
        3. Magasins spécialisés
        4. Vente au détail en ligne
      3. Par pays
        1. NOUS.
          1. Type de produit
            1. Lait
            2. Fromage
            3. Beurre
            4. Yaourt
            5. Autres
        2. Canada
          1. Type de produit
            1. Lait
            2. Fromage
            3. Beurre
            4. Yaourt
            5. Autres
        3. Mexique
          1. Type de produit
            1. Lait
            2. Fromage
            3. Beurre
            4. Yaourt
            5. Autres
  7. Analyse, perspectives et prévisions du marché européen des produits laitiers caprins, 2026-2034
    1. Principales conclusions/Résumé
    2. Estimations et prévisions de la taille du marché
      1. Par type de produit (valeur)
        1. Lait
        2. Fromage
        3. Beurre
        4. Yaourt
        5. Autres
      2. Par canal de distribution (valeur)
        1. Supermarché/Hypermarchés
        2. Dépanneurs
        3. Magasins spécialisés
        4. Vente au détail en ligne
      3. Par pays
        1. Allemagne
          1. Type de produit
            1. Lait
            2. Fromage
            3. Beurre
            4. Yaourt
            5. Autres
        2. ROYAUME-UNI.
          1. Type de produit
            1. Lait
            2. Fromage
            3. Beurre
            4. Yaourt
            5. Autres
        3. France
          1. Type de produit
            1. Lait
            2. Fromage
            3. Beurre
            4. Yaourt
            5. Autres
        4. Italie
          1. Type de produit
            1. Lait
            2. Fromage
            3. Beurre
            4. Yaourt
            5. Autres
        5. Espagne
          1. Type de produit
            1. Lait
            2. Fromage
            3. Beurre
            4. Yaourt
            5. Autres
        6. Reste de l'Europe
          1. Type de produit
            1. Lait
            2. Fromage
            3. Beurre
            4. Yaourt
            5. Autres
  8. Analyse, perspectives et prévisions du marché des produits laitiers de chèvre en Asie-Pacifique, 2026-2034
    1. Principales conclusions/Résumé
      1. Par type de produit (valeur)
        1. Lait
        2. Fromage
        3. Beurre
        4. Yaourt
        5. Autres
      2. Par canal de distribution (valeur)
        1. Supermarché/Hypermarchés
        2. Dépanneurs
        3. Magasins spécialisés
        4. Vente au détail en ligne
      3. Par pays
        1. Chine
          1. Type de produit
            1. Lait
            2. Fromage
            3. Beurre
            4. Yaourt
            5. Autres
        2. Inde
          1. Type de produit
            1. Lait
            2. Fromage
            3. Beurre
            4. Yaourt
            5. Autres
        3. Japon
          1. Type de produit
            1. Lait
            2. Fromage
            3. Beurre
            4. Yaourt
            5. Autres
        4. Australie
          1. Type de produit
            1. Lait
            2. Fromage
            3. Beurre
            4. Yaourt
            5. Autres
        5. Reste de l'Asie-Pacifique
          1. Type de produit
            1. Lait
            2. Fromage
            3. Beurre
            4. Yaourt
            5. Autres
  9. Analyse, perspectives et prévisions du marché des produits laitiers caprins en Amérique du Sud, 2026-2034
  10. 10.1. Principales conclusions/Résumé
      1. Par type de produit (valeur)
        1. Lait
        2. Fromage
        3. Beurre
        4. Yaourt
        5. Autres
      2. Par canal de distribution (valeur)
        1. Supermarché/Hypermarchés
        2. Dépanneurs
        3. Magasins spécialisés
        4. Vente au détail en ligne
      3. Par pays
        1. Argentine
          1. Type de produit
            1. Lait
            2. Fromage
            3. Beurre
            4. Yaourt
            5. Autres
        2. Brésil
          1. Type de produit
            1. Lait
            2. Fromage
            3. Beurre
            4. Yaourt
            5. Autres
        3. Reste de l'Amérique du Sud
          1. Type de produit
            1. Lait
            2. Fromage
            3. Beurre
            4. Yaourt
            5. Autres
  11. Analyse, perspectives et prévisions du marché des produits laitiers caprins au Moyen-Orient et en Afrique, 2026-2034
    1. Principales conclusions/Résumé
      1. Par type de produit (valeur)
        1. Lait
        2. Fromage
        3. Beurre
        4. Yaourt
        5. Autres
      2. Par canal de distribution (valeur)
        1. Supermarché/Hypermarchés
        2. Dépanneurs
        3. Magasins spécialisés
        4. Vente au détail en ligne
      3. Par pays
        1. Afrique du Sud
          1. Type de produit
            1. Lait
            2. Fromage
            3. Beurre
            4. Yaourt
            5. Autres
        2. Émirats arabes unis
          1. Type de produit
            1. Lait
            2. Fromage
            3. Beurre
            4. Yaourt
            5. Autres
        3. Reste de la MEA
          1. Type de produit
            1. Lait
            2. Fromage
            3. Beurre
            4. Yaourt
            5. Autres
  12. Matrice compétitive
    1. Stratégies commerciales adoptées par les principaux acteurs
    2. Analyse de la part des revenus du marché mondial des produits laitiers de chèvre et du classement, par fabricant clé, 2025
  13. Profils d'entreprise
    1. Frise Campina
      1. Aperçu
      2. Description du produit
      3. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
      4. Développements récents
    2. Montchèvre, Bétin Inc.
      1. Aperçu
      2. Description du produit
      3. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
      4. Développements récents
    3. Nestlé S.A.
      1. Aperçu
      2. Description du produit
      3. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
      4. Développements récents
    4. Producteurs laitiers d'Amérique, Inc.
      1. Aperçu
      2. Description du produit
      3. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
      4. Développements récents
    5. Holle aliments pour bébés AG
      1. Aperçu
      2. Description du produit
      3. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
      4. Développements récents
    6. Kendamil
      1. Aperçu
      2. Description du produit
      3. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
      4. Développements récents
    7. Meyenberg
      1. Aperçu
      2. Description du produit
      3. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
      4. Développements récents
    8. Laiterie de chèvre Summerhill
      1. Aperçu
      2. Description du produit
      3. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
      4. Développements récents
    9. Groupe Emami
      1. Aperçu
      2. Description du produit
      3. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
      4. Développements récents
    10. La ferme de Sainte-Hélène
      1. Aperçu
      2. Description du produit
      3. Données financières (données disponibles dans le domaine public et/ou sur des bases de données payantes)
      4. Développements récents
  14. Recommandations stratégiques

Liste des tableaux

Tableau 1 : Revenus du marché mondial des produits laitiers caprins (en milliards USD), par type de produit (2021-2034)

Tableau 2 : Revenus du marché mondial des produits laitiers caprins (en milliards USD), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 3 : Revenus du marché mondial des produits laitiers caprins (en milliards USD), par région (2021-2034)

Tableau 4 : Revenus du marché des produits laitiers caprins en Amérique du Nord (en milliards USD), par type de produit (2021-2034)

Tableau 5 : Revenus du marché des produits laitiers caprins en Amérique du Nord (en milliards USD), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 6 : Revenus du marché des produits laitiers caprins en Amérique du Nord (en milliards USD), par pays (2021-2034)

Tableau 7 : Revenus du marché américain des produits laitiers caprins (en milliards de dollars), par type de produit (2021-2034)

Tableau 8 : Revenus du marché des produits laitiers caprins au Canada (en milliards USD), par type de produit (2021-2034)

Tableau 9 : Revenus du marché mexicain des produits laitiers caprins (en milliards USD), par type de produit (2021-2034)

Tableau 10 : Revenus du marché européen des produits laitiers caprins (en milliards USD), par type de produit (2021-2034)

Tableau 11 : Revenus du marché européen des produits laitiers caprins (en milliards USD), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 12 : Revenus du marché européen des produits laitiers caprins (en milliards USD), par pays (2021-2034)

Tableau 13 : Revenus du marché allemand des produits laitiers caprins (en milliards USD), par type de produit (2021-2034)

Tableau 14 : Revenus du marché italien des produits laitiers caprins (en milliards USD), par type de produit (2021-2034)

Tableau 15 : Revenus du marché britannique des produits laitiers caprins (en milliards USD), par type de produit (2021-2034)

Tableau 16 : Revenus du marché français des produits laitiers caprins (en milliards USD), par type de produit (2021-2034)

Tableau 17 : Revenus du marché espagnol des produits laitiers caprins (en milliards USD), par type de produit (2021-2034)

Tableau 18 : Revenus du marché des produits laitiers caprins dans le reste de l’Europe (en milliards de dollars), par type de produit (2021-2034)

Tableau 19 : Revenus du marché des produits laitiers caprins en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par type de produit (2021-2034)

Tableau 20 : Revenus du marché des produits laitiers caprins en Asie-Pacifique (en milliards USD), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 21 : Revenus du marché des produits laitiers caprins en Asie-Pacifique (en milliards USD), par pays (2021-2034)

Tableau 22 : Revenus du marché chinois des produits laitiers caprins (en milliards USD), par type de produit (2021-2034)

Tableau 23 : Revenus du marché indien des produits laitiers caprins (en milliards USD), par type de produit (2021-2034)

Tableau 24 : Revenus du marché japonais des produits laitiers caprins (en milliards USD), par type de produit (2021-2034)

Tableau 25 : Revenus du marché australien des produits laitiers caprins (en milliards USD), par type de produit (2021-2034)

Tableau 26 : Revenus du reste du marché des produits laitiers caprins en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par type de produit (2021-2034)

Tableau 27 : Revenus du marché des produits laitiers caprins en Amérique du Sud (en milliards USD), par type de produit (2021-2034)

Tableau 28 : Revenus du marché des produits laitiers caprins en Amérique du Sud (en milliards USD), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 29 : Revenus du marché des produits laitiers caprins en Amérique du Sud (en milliards USD), par pays (2021-2034)

Tableau 30 : Revenus du marché argentin des produits laitiers caprins (en milliards USD), par type de produit (2021-2034)

Tableau 31 : Revenus du marché brésilien des produits laitiers caprins (en milliards USD), par type de produit (2021-2034)

Tableau 32 : Revenus du marché des produits laitiers caprins dans le reste de l’Amérique du Sud (en milliards USD), par type de produit (2021-2034)

Tableau 33 : Revenus du marché des produits laitiers caprins au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par type de produit (2021-2034)

Tableau 34 : Revenus du marché des produits laitiers caprins au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par canal de distribution (2021-2034)

Tableau 35 : Revenus du marché des produits laitiers caprins au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par pays (2021-2034)

Tableau 36 : Revenus du marché des produits laitiers caprins en Afrique du Sud (en milliards USD), par type de produit (2021-2034)

Tableau 37 : Revenus du marché des produits laitiers caprins des Émirats arabes unis (en milliards USD), par type de produit (2021-2034)

Tableau 38 : Revenus du reste du marché des produits laitiers caprins de la MEA (en milliards USD), par type de produit (2021-2034)

Tableau 39 : Analyse du classement du marché mondial des produits laitiers caprins, par principaux fabricants, 2025

Liste des figures

Figure 1 : Taille du marché mondial des produits laitiers caprins (en milliards USD), 2025 et 2034

Figure 2 : Valeur du marché mondial des produits laitiers caprins (en milliards USD), par type de produit, 2025 et 2034

Figure 3 : Part de la valeur du marché mondial des produits laitiers caprins (%), par type de produit, 2025

Figure 4 : Valeur du marché mondial des produits laitiers caprins (en milliards USD), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 5 : Part de la valeur du marché mondial des produits laitiers caprins (%), par canal de distribution, 2025

Figure 6 : Valeur du marché mondial des produits laitiers caprins (en milliards USD), par région, 2025 et 2034

Figure 7 : Part de la valeur du marché mondial des produits laitiers caprins (%), par région, 2025

Figure 8 : Valeur du marché des produits laitiers caprins en Amérique du Nord (en milliards USD), par type de produit, 2025 et 2034

Figure 9 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins en Amérique du Nord (%), par type de produit, 2025

Figure 10 : Valeur du marché des produits laitiers caprins en Amérique du Nord (en milliards USD), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 11 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins en Amérique du Nord (%), par canal de distribution, 2025

Figure 12 : Valeur du marché des produits laitiers caprins en Amérique du Nord (en milliards USD), par pays, 2025 et 2034

Figure 13 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins en Amérique du Nord (%), par pays, 2025

Figure 14 : Valeur du marché américain des produits laitiers caprins (en milliards USD), par type de produit, 2025 et 2034

Figure 15 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins aux États-Unis (%), par type de produit, 2025

Figure 16 : Valeur marchande des produits laitiers caprins du Canada (en milliards de dollars américains), par type de produit, 2025 et 2034

Figure 17 : Part de la valeur du marché des produits laitiers de chèvre du Canada (%), par type de produit, 2025

Figure 18 : Valeur du marché mexicain des produits laitiers caprins (en milliards USD), par type de produit, 2025 et 2034

Figure 19 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins au Mexique (%), par type de produit, 2025

Figure 20 : Valeur du marché européen des produits laitiers caprins (en milliards USD), par type de produit, 2025 et 2034

Figure 21 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins en Europe (%), par type de produit, 2025

Figure 22 : Valeur du marché européen des produits laitiers caprins (en milliards USD), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 23 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins en Europe (%), par canal de distribution, 2025

Figure 24 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins en Europe (en milliards de dollars), par pays, 2025 et 2034

Figure 25 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins en Europe (%), par pays, 2025

Figure 26 : Valeur du marché des produits laitiers caprins au Royaume-Uni (en milliards de dollars), par type de produit, 2025 et 2034

Figure 27 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins au Royaume-Uni (%), par type de produit, 2025

Figure 28 : Valeur du marché des produits laitiers caprins en Allemagne (en milliards de dollars), par type de produit, 2025 et 2034

Figure 29 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins en Allemagne (%), par type de produit, 2025

Figure 30 : Valeur du marché espagnol des produits laitiers caprins (en milliards USD), par type de produit, 2025 et 2034

Figure 31 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins en Espagne (%), par type de produit, 2025

Figure 32 : Valeur du marché des produits laitiers caprins en Italie (en milliards de dollars), par type de produit, 2025 et 2034

Figure 33 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins en Italie (%), par type de produit, 2025

Figure 34 : Valeur du marché des produits laitiers caprins en France (en milliards USD), par type de produit, 2025 et 2034

Figure 35 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins en France (%), par type de produit, 2025

Figure 36 : Valeur du marché des produits laitiers caprins dans le reste de l’Europe (en milliards de dollars), par type de produit, 2025 et 2034

Figure 37 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins dans le reste de l’Europe (%), par type de produit, 2025

Figure 38 : Valeur du marché des produits laitiers caprins en Asie-Pacifique (en milliards USD), par type de produit, 2025 et 2034

Figure 39 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins en Asie-Pacifique (%), par type de produit, 2025

Figure 40 : Valeur du marché des produits laitiers caprins en Asie-Pacifique (en milliards USD), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 41 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins en Asie-Pacifique (%), par canal de distribution, 2025

Figure 42 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par pays, 2025 et 2034

Figure 43 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins en Asie-Pacifique (%), par pays, 2025

Figure 44 : Valeur du marché chinois des produits laitiers caprins (en milliards USD), par type de produit, 2025 et 2034

Figure 45 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins en Chine (%), par type de produit, 2025

Figure 46 : Valeur du marché des produits laitiers caprins en Inde (en milliards USD), par type de produit, 2025 et 2034

Figure 47 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins en Inde (%), par type de produit, 2025

Figure 48 : Valeur du marché des produits laitiers caprins au Japon (en milliards USD), par type de produit, 2025 et 2034

Figure 49 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins au Japon (%), par type de produit, 2025

Figure 50 : Valeur du marché australien des produits laitiers caprins (en milliards USD), par type de produit, 2025 et 2034

Figure 51 : Part de la valeur du marché australien des produits laitiers caprins (%), par type de produit, 2025

Figure 52 : Valeur du marché des produits laitiers caprins dans le reste de la région Asie-Pacifique (en milliards USD), par type de produit, 2025 et 2034

Figure 53 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins dans le reste de la région Asie-Pacifique (%), par type de produit, 2025

Figure 54 : Valeur du marché des produits laitiers caprins en Amérique du Sud (en milliards USD), par type de produit, 2025 et 2034

Figure 55 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins en Amérique du Sud (%), par type de produit, 2025

Figure 56 : Valeur du marché des produits laitiers caprins en Amérique du Sud (en milliards USD), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 57 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins en Amérique du Sud (%), par canal de distribution, 2025

Figure 58 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins en Amérique du Sud (en milliards USD), par pays, 2025 et 2034

Figure 59 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins en Amérique du Sud (%), par pays, 2025

Figure 60 : Valeur du marché des produits laitiers caprins au Brésil (en milliards USD), par type de produit, 2025 et 2034

Figure 61 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins au Brésil (%), par type de produit, 2025

Figure 62 : Valeur du marché argentin des produits laitiers caprins (en milliards USD), par type de produit, 2025 et 2034

Figure 63 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins en Argentine (%), par type de produit, 2025

Figure 64 : Valeur du marché des produits laitiers caprins dans le reste de l’Amérique du Sud (en milliards USD), par type de produit, 2025 et 2034

Figure 65 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins dans le reste de l’Amérique du Sud (%), par type de produit, 2025

Figure 66 : Valeur du marché des produits laitiers caprins au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par type de produit, 2025 et 2034

Figure 67 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins au Moyen-Orient et en Afrique (%), par type de produit, 2025

Figure 68 : Valeur du marché des produits laitiers caprins au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 69 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins au Moyen-Orient et en Afrique (%), par canal de distribution, 2025

Figure 70 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par pays, 2025 et 2034

Figure 71 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins au Moyen-Orient et en Afrique (%), par pays, 2025

Figure 72 : Valeur du marché des produits laitiers caprins en Afrique du Sud (en milliards USD), par type de produit, 2025 et 2034

Figure 73 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins en Afrique du Sud (%), par type de produit, 2025

Figure 74 : Valeur du marché des produits laitiers caprins des Émirats arabes unis (en milliards USD), par type de produit, 2025 et 2034

Figure 75 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins des Émirats arabes unis (%), par type de produit, 2025

Figure 76 : Valeur du marché des produits laitiers caprins dans le reste du Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par type de produit, 2025 et 2034

Figure 77 : Part de la valeur du marché des produits laitiers caprins dans le reste du Moyen-Orient et d’Afrique (%), par type de produit, 2025

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