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Taille, part et analyse de l'industrie du marché de l'alimentation durable, par catégorie de produits (aliments conventionnels produits de manière durable, aliments biologiques, fruits de mer d'origine durable, protéines végétales et alternatives, et aliments recyclés et d'économie circulaire), par canal de distribution (vente au détail (supermarchés, hypermarchés, spécialités), restauration (HORECA, institutionnel), en ligne/DTC et B2B/industriel (ingrédients, approvisionnement sous marque privée)), par type de certification (Pratiques durables certifiées par un tiers, vérifiées/auto-déclarée

Dernière mise à jour: March 16, 2026 | Format: PDF | Numéro du rapport: FBI115389

 

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Table des matières:

Liste des tableaux

Tableau 1 : Valeur du marché mondial des aliments durables (en milliards de dollars), par catégorie de produits, 2021-2034

Tableau 2 : Valeur du marché mondial des aliments durables (en milliards de dollars), par type de certification, 2021-2034

Tableau 3 : Valeur du marché mondial des aliments durables (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2021-2034

Tableau 4 : Valeur du marché mondial des aliments durables (en milliards de dollars), par région, 2021-2034

Tableau 5 : Valeur du marché des aliments durables en Amérique du Nord (en milliards de dollars), par catégorie de produits, 2021-2034

Tableau 6 : Valeur du marché des aliments durables en Amérique du Nord (en milliards de dollars), par type de certification, 2021-2034

Tableau 7 : Valeur du marché des aliments durables en Amérique du Nord (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2021-2034

Tableau 8 : Valeur du marché alimentaire durable en Amérique du Nord (en milliards de dollars), par pays, 2021-2034

Tableau 9 : Valeur du marché alimentaire durable aux États-Unis (en milliards de dollars), par type de certification, 2021-2034

Tableau 10 : Valeur du marché des aliments durables au Canada (en milliards de dollars américains), par type de certification, 2021-2034

Tableau 11 : Valeur du marché alimentaire durable au Mexique (en milliards de dollars), par type de certification, 2021-2034

Tableau 12 : Valeur du marché alimentaire durable en Europe (en milliards de dollars), par catégorie de produits, 2021-2034

Tableau 13 : Valeur du marché alimentaire durable en Europe (en milliards de dollars), par type de certification, 2021-2034

Tableau 14 : Valeur du marché alimentaire durable en Europe (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2021-2034

Tableau 15 : Valeur du marché alimentaire durable en Europe (en milliards de dollars), par pays, 2021-2034

Tableau 16 : Valeur du marché alimentaire durable en Allemagne (en milliards de dollars), par type de certification, 2021-2034

Tableau 17 : Valeur du marché alimentaire durable au Royaume-Uni (en milliards de dollars), par type de certification, 2021-2034

Tableau 18 : Valeur du marché des produits alimentaires durables en France (en milliards de dollars), par type de certification, 2021-2034

Tableau 19 : Valeur du marché alimentaire durable en Italie (en milliards de dollars), par type de certification, 2021-2034

Tableau 20 : Valeur du marché des produits alimentaires durables en Espagne (en milliards de dollars), par type de certification, 2021-2034

Tableau 21 : Valeur du marché des aliments durables dans le reste de l’Europe (en milliards de dollars), par type de certification, 2021-2034

Tableau 22 : Valeur du marché des aliments durables en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par catégorie de produits, 2021-2034

Tableau 23 : Valeur du marché des aliments durables en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par type de certification, 2021-2034

Tableau 24 : Valeur du marché des aliments durables en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2021-2034

Tableau 25 : Valeur du marché des aliments durables en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par pays, 2021-2034

Tableau 26 : Valeur du marché alimentaire durable en Chine (en milliards de dollars), par type de certification, 2021-2034

Tableau 27 : Valeur du marché alimentaire durable en Inde (en milliards de dollars), par type de certification, 2021-2034

Tableau 28 : Valeur du marché alimentaire durable au Japon (en milliards de dollars), par type de certification, 2021-2034

Tableau 29 : Valeur du marché alimentaire durable en Australie (en milliards de dollars), par type de certification, 2021-2034

Tableau 30 : Valeur du marché des aliments durables dans le reste de la région Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par type de certification, 2021-2034

Tableau 31 : Valeur du marché des aliments durables en Amérique du Sud (en milliards de dollars), par catégorie de produits, 2021-2034

Tableau 32 : Valeur du marché des aliments durables en Amérique du Sud (en milliards de dollars), par type de certification, 2021-2034

Tableau 33 : Valeur du marché des aliments durables en Amérique du Sud (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2021-2034

Tableau 34 : Valeur du marché des produits alimentaires durables en Amérique du Sud (en milliards de dollars), par pays, 2021-2034

Tableau 35 : Valeur du marché des produits alimentaires durables au Brésil (en milliards de dollars), par type de certification, 2021-2034

Tableau 36 : Valeur du marché alimentaire durable en Argentine (en milliards de dollars), par type de certification, 2021-2034

Tableau 37 : Valeur du marché des aliments durables dans le reste de l'Amérique du Sud (en milliards de dollars), par type de certification, 2021-2034

Tableau 38 : Valeur du marché des produits alimentaires durables au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par catégorie de produits, 2021-2034

Tableau 39 : Valeur du marché des aliments durables au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par type de certification, 2021-2034

Tableau 40 : Valeur du marché des produits alimentaires durables au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2021-2034

Tableau 41 : Valeur du marché alimentaire durable au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par pays, 2021-2034

Tableau 42 : Valeur du marché des produits alimentaires durables dans les pays du CCG (en milliards de dollars), par type de certification, 2021-2034

Tableau 43 : Valeur du marché alimentaire durable en Afrique du Sud (en milliards de dollars), par type de certification, 2021-2034

Tableau 44 : Valeur du marché des aliments durables du reste de la MEA (en milliards de dollars), par type de certification, 2021-2034

Tableau 45 : Marché mondial des aliments durables, analyse du classement (2024)

Liste des figures

Figure 1 : Marché mondial des aliments durables (en milliards de dollars), 2025 et 2034

Figure 2 : Marché mondial des aliments durables, par catégorie de produits, 2025 et 2034 (en milliards de dollars)

Figure 3 : Marché mondial des aliments durables, par type de certification, 2025 et 2034 (en milliards de dollars)

Figure 4 : Marché mondial des aliments durables, par canal de distribution, 2025 et 2034 (en milliards de dollars)

Figure 5 : Valeur du marché mondial des aliments durables (en milliards de dollars), par catégorie de produits, 2025 et 2034

Figure 6 : Part de la valeur du marché mondial des aliments durables (%), par catégorie de produits, 2025

Figure 7 : Valeur du marché mondial des aliments durables (en milliards de dollars), par type de certification, 2025 et 2034

Figure 8 : Part de la valeur du marché mondial des aliments durables (%), par type de certification, 2025

Figure 9 : Valeur du marché mondial des aliments durables (en milliards de dollars), par distribution Chanel, 2025 et 2034

Figure 10 : Part de la valeur du marché mondial des aliments durables (%), par canal de distribution, 2025

Figure 11 : Valeur du marché mondial des aliments durables (en milliards de dollars), par région, 2025 et 2034

Figure 12 : Part de marché mondial des aliments durables (%), par région, 2025

Figure 13 : Valeur du marché des aliments durables en Amérique du Nord (en milliards de dollars), par catégorie de produits, 2025 et 2034

Figure 14 : Part de la valeur du marché des aliments durables en Amérique du Nord (%), par catégorie de produits, 2025

Figure 15 : Valeur du marché alimentaire durable en Amérique du Nord (en milliards USD), par type de certification, 2025 et 2034

Figure 16 : Part de valeur du marché des aliments durables en Amérique du Nord (%), par type de certification, 2025

Figure 17 : Valeur du marché alimentaire durable en Amérique du Nord (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 18 : Part de la valeur du marché des aliments durables en Amérique du Nord (%), par canal de distribution, 2025

Figure 19 : Valeur du marché alimentaire durable en Amérique du Nord (en milliards de dollars), par pays, 2025 et 2034

Figure 20 : Part de la valeur du marché des aliments durables en Amérique du Nord (%), par pays, 2025

Figure 21 : Valeur du marché alimentaire durable aux États-Unis (en milliards de dollars), par type de certification, 2025 et 2034

Figure 22 : Part de valeur du marché alimentaire durable aux États-Unis (%), par type de certification, 2025

Figure 23 : Valeur du marché des aliments durables au Canada (en milliards de dollars américains), par type de certification, 2025 et 2034

Figure 24 : Part de la valeur du marché des aliments durables au Canada (%), par type de certification, 2025

Figure 25 : Valeur du marché alimentaire durable au Mexique (en milliards de dollars), par type de certification, 2025 et 2034

Figure 26 : Part de valeur du marché des aliments durables au Mexique (%), par type de certification, 2025

Figure 27 : Valeur du marché alimentaire durable en Europe (en milliards de dollars), par catégorie de produits, 2025 et 2034

Figure 28 : Part de la valeur du marché des aliments durables en Europe (%), par catégorie de produits, 2025

Figure 29 : Valeur du marché alimentaire durable en Europe (en milliards de dollars), par type de certification, 2025 et 2034

Figure 30 : Part de valeur du marché alimentaire durable en Europe (%), par type de certification, 2025

Figure 31 : Valeur du marché alimentaire durable en Europe (en milliards de dollars), par distribution Chanel, 2025 et 2034

Figure 32 : Part de valeur du marché des produits alimentaires durables en Europe (%), par canal de distribution, 2025

Figure 33 : Valeur du marché alimentaire durable en Europe (en milliards de dollars), par pays, 2025 et 2034

Figure 34 : Part de marché des produits alimentaires durables en Europe (%), par pays, 2025

Figure 35 : Valeur du marché alimentaire durable en Allemagne (en milliards de dollars), par type de certification, 2025 et 2034

Figure 36 : Part de valeur du marché alimentaire durable en Allemagne (%), par type de certification, 2025

Figure 37 : Valeur du marché alimentaire durable au Royaume-Uni (en milliards de dollars), par type de certification, 2025 et 2034

Figure 38 : Part de la valeur du marché des aliments durables au Royaume-Uni (%), par type de certification, 2025

Figure 39 : Valeur du marché alimentaire durable en France (en milliards de dollars), par type de certification, 2025 et 2034

Figure 40 : Part de valeur du marché de l’alimentation durable en France (%), par type de certification, 2025

Figure 41 : Valeur du marché alimentaire durable en Italie (en milliards de dollars), par type de certification, 2025 et 2034

Figure 42 : Part de la valeur du marché des aliments durables en Italie (%), par type de certification, 2025

Figure 43 : Valeur du marché alimentaire durable en Espagne (en milliards de dollars), par type de certification, 2025 et 2034

Figure 44 : Part de la valeur du marché des aliments durables en Espagne (%), par type de certification, 2025

Figure 45 : Valeur du marché des produits alimentaires durables dans le reste de l'Europe (en milliards de dollars), par type de certification, 2025 et 2034

Figure 46 : Part de la valeur du marché des aliments durables dans le reste de l’Europe (%), par type de certification, 2025

Figure 47 : Valeur du marché des aliments durables en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par catégorie de produits, 2025 et 2034

Figure 48 : Part de la valeur du marché des aliments durables en Asie-Pacifique (%), par catégorie de produits, 2025

Figure 49 : Valeur du marché des aliments durables en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par type de certification, 2025 et 2034

Figure 50 : Part de valeur du marché des aliments durables en Asie-Pacifique (%), par type de certification, 2025

Figure 51 : Valeur du marché des aliments durables en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 52 : Part de valeur du marché des aliments durables en Asie-Pacifique (%), par canal de distribution, 2025

Figure 53 : Valeur du marché alimentaire durable en Asie-Pacifique (en milliards de dollars), par pays, 2025 et 2034

Figure 54 : Part de la valeur du marché des aliments durables en Asie-Pacifique (%), par pays, 2025

Figure 55 : Valeur du marché alimentaire durable en Chine (en milliards de dollars), par type de certification, 2025 et 2034

Figure 56 : Part de valeur du marché des aliments durables en Chine (%), par type de certification, 2025

Figure 57 : Valeur du marché alimentaire durable en Inde (en milliards de dollars), par type de certification, 2025 et 2034

Figure 58 : Part de la valeur du marché des aliments durables en Inde (%), par type de certification, 2025

Figure 59 : Valeur du marché alimentaire durable au Japon (en milliards de dollars), par type de certification, 2025 et 2034

Figure 60 : Part de la valeur du marché des aliments durables au Japon (%), par type de certification, 2025

Figure 61 : Valeur du marché alimentaire durable en Australie (en milliards de dollars), par type de certification, 2025 et 2034

Figure 62 : Part de la valeur du marché des aliments durables en Australie (%), par type de certification, 2025

Figure 63 : Valeur du marché des aliments durables dans le reste de la région APAC (en milliards de dollars), par type de certification, 2025 et 2034

Figure 64 : Part de valeur du marché des aliments durables dans le reste de la région APAC (%), par type de certification, 2025

Figure 65 : Valeur du marché des aliments durables en Amérique du Sud (en milliards de dollars), par catégorie de produits, 2025 et 2034

Figure 66 : Part de la valeur du marché des aliments durables en Amérique du Sud (%), par catégorie de produits, 2025

Figure 67 : Valeur du marché des aliments durables en Amérique du Sud (en milliards de dollars), par type de certification, 2025 et 2034

Figure 68 : Part de valeur du marché des aliments durables en Amérique du Sud (%), par type de certification, 2025

Figure 69 : Valeur du marché des produits alimentaires durables en Amérique du Sud (en milliards de dollars), par canal de distribution, 2025 et 2034

Figure 70 : Part de valeur du marché des aliments durables en Amérique du Sud (%), par canal de distribution, 2025

Figure 71 : Valeur du marché alimentaire durable en Amérique du Sud (en milliards de dollars), par pays, 2025 et 2034

Figure 72 : Part de la valeur du marché des aliments durables en Amérique du Sud (%), par pays, 2025

Figure 73 : Valeur du marché alimentaire durable au Brésil (en milliards de dollars), par type de certification, 2025 et 2034

Figure 74 : Part de valeur du marché des aliments durables au Brésil (%), par type de certification, 2025

Figure 75 : Valeur du marché alimentaire durable en Argentine (en milliards de dollars), par type de certification, 2025 et 2034

Figure 76 : Part de la valeur du marché des aliments durables en Argentine (%), par type de certification, 2025

Figure 77 : Valeur du marché des aliments durables dans le reste de l'Amérique du Sud (en milliards de dollars), par type de certification, 2025 et 2034

Figure 78 : Part de la valeur du marché des aliments durables dans le reste de l’Amérique du Sud (%), par type de certification, 2025

Figure 79 : Valeur du marché des produits alimentaires durables au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par catégorie de produits, 2025 et 2034

Figure 80 : Part de la valeur du marché des aliments durables au Moyen-Orient et en Afrique (%), par catégorie de produits, 2025

Figure 81 : Valeur du marché alimentaire durable au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par type de certification, 2025 et 2034

Figure 82 : Part de la valeur du marché des aliments durables au Moyen-Orient et en Afrique (%), par type de certification, 2025

Figure 83 : Valeur du marché alimentaire durable au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par distribution Chanel, 2025 et 2034

Figure 84 : Part de la valeur du marché des aliments durables au Moyen-Orient et en Afrique (%), par canal de distribution, 2025

Figure 85 : Valeur du marché alimentaire durable au Moyen-Orient et en Afrique (en milliards de dollars), par pays, 2025 et 2034

Figure 86 : Part de la valeur du marché des produits alimentaires durables au Moyen-Orient et en Afrique (%), par pays, 2025

Figure 87 : Valeur du marché alimentaire durable des pays du CCG (en milliards de dollars), par type de certification, 2025 et 2034

Figure 88 : Part de la valeur du marché des produits alimentaires durables dans les pays du CCG (%), par type de certification, 2025

Figure 89 : Valeur du marché alimentaire durable en Afrique du Sud (en milliards de dollars), par type de certification, 2025 et 2034

Figure 90 : Part de valeur du marché des produits alimentaires durables en Afrique du Sud (%), par type de certification, 2025

Figure 91 : Valeur du marché des aliments durables dans le reste de l'Amérique du Sud (en milliards de dollars), par type de certification, 2025 et 2034

Figure 92 : Part de la valeur du marché des aliments durables dans le reste de l’Amérique du Sud (%), par type de certification, 2025

Figure 93 : Marché mondial des aliments durables, stratégies les plus adoptées, 2021-2025

  • 2021-2034
  • 2025
  • 2021-2024
  • 180
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