"Intelligence du marché qui ajoute de la saveur à votre succès"
La majorité de la population dans le monde est confrontée à une carence en vitamine D en raison du manque de régime équilibré et moins d'exposition au soleil. Le corps humain acquiert de la vitamine D grâce à une alimentation appropriée, à travers la peau et sous forme de suppléments. L'exposition au soleil déclenche la synthèse de la vitamine D dans le corps, mais trop d'exposition au soleil peut provoquer un cancer en raison des rayons ultraviolets. De plus, à part la lumière du soleil, il existe des sources très limitées de vitamine D pour réaliser l'allocation alimentaire recommandée de la vitamine D.
La sensibilisation croissante aux consommateurs sur les avantages associés à la consommation de vitamine D devrait stimuler le marché mondial de la vitamine D. La vitamine D est nécessairement nécessaire pour la prévention des troubles tels que les maladies neurogénératives, les maladies cardiovasculaires, le cancer et autres. Les différentes organisations gouvernementales prennent des initiatives pour lutter contre la carence en vitamine D partout dans le monde. Par exemple, en avril 2018, la Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) a lancé «Project DHOOP» pour assurer une absorption maximale de la vitamine D chez les étudiants par la lumière naturelle du soleil.
Facteur clé du marché -
Prevalence of Vitamin D Deficiency
Contraintes clés du marché -
Stringent Regulation on Fortified Foods
La vitamine D est essentielle pour la santé musculo-squelettique dans tous les groupes d'âge. La carence en vitamine D peut provoquer un rachitisme chez les enfants et l'ostéoporose chez les adultes. L'augmentation de la prévalence des conditions susmentionnées conduit à une recommandation accrue du médecin pour la consommation de vitamine D, qui devrait en outre stimuler le marché mondial de la vitamine D. La sensibilisation à la hausse des mesures de santé préventives pour compléter la santé des os et des articles devrait stimuler le marché mondial de la vitamine D. La carence en vitamine D devient plus répandue dans tous les groupes d'âge, ce qui signifie que la base de consommateurs pour les suppléments de vitamine D devrait agrandir. Les principaux acteurs du marché de la vitamine D se concentrent sur la recherche et le développement pour trouver de nouveaux lancements de produits innovants contenant de la vitamine D. Par exemple, en janvier 2017, Asda Stores Ltd., une chaîne de supermarchés britannique a lancé du lait frais enrichi de la vitamine-D.
La réglementation stricte sur la fortification alimentaire devrait agir comme une retenue pour la croissance du marché mondial de la vitamine D. En décembre 2019, la Taïwan Food and Drug Administration (FDA) a introduit de nouvelles lois pour les suppléments de vitamine et de minéraux, que les étiquettes nutritionnelles sur le produit devraient inclure son titre, le nombre total de portions par paquet, la quantité de service, le pourcentage de valeur de référence quotidienne, la vitamine et la teneur en minéraux.
Les deux principales formes de vitamine D sont la vitamine D2 (ergocalciférol) et la vitamine D3 (cholécalciférol). Le segment de la vitamine D2 devrait assister à une croissance significative du marché mondial de la vitamine D car le corps humain ne peut pas synthétiser la vitamine D2 elle-même. L'utilisation de la crème solaire, des vêtements de protection, de l'exposition limitée au soleil, à la peau foncée et à l'âge peut empêcher de tirer suffisamment de vitamine D3 du soleil, ce qui augmentera la demande de suppléments de vitamine D3 dans les années prévisibles.
Une proportion considérable de vitamine D est perdue pendant la transformation des aliments et le stockage en raison de conditions environnementales telles que la température, l'oxygène, le pH et d'autres en raison de laquelle la demande d'aliments et de suppléments fortifiés en vitamine D devrait augmenter. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) a annoncé la fortification comme la méthode la plus efficace et la plus sûre pour lutter contre la malnutrition des micronutriments. La vitamine D est également largement utilisée dans l'industrie pharmaceutique en raison de la hausse du nombre de maladies causées par une carence en vitamine D. Les entreprises éminentes opérant dans l'industrie de la vitamine D se concentrent sur la recherche et le développement pour innover et lancer de nouveaux produits. Par exemple, en juin 2019, Grofers, une entreprise d'épicerie en ligne, a lancé un nouveau lait G-Fresh Fortifié avecVitamine Aet D.
Les suppléments en vitamine D gagnent en popularité immense parmi les consommateurs nord-américains en raison de la sensibilisation aux avantages de la consommation de vitamine D. Les longues heures de travail intérieures sont la principale raison d'une exposition moins au soleil qui entraînera une carence en vitamine D. La présence d'un marché bien établi et d'un niveau de vie élevé devrait stimuler la demande de produits alimentaires enrichis en vitamine D en Amérique du Nord. Dans les saisons plus froides, en raison de moins d'exposition au soleil, le corps ne peut pas synthétiser la vitamine D de lui-même et, par conséquent, la consommation de compléments alimentaires fortifiés par la vitamine D augmente dans cette région.
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L'Asie-Pacifique devrait assister à une croissance solide sur le marché de la vitamine D. La disponibilité facile des produits crus tels que le lait dans cette région devrait conduire le marché de la vitamine D dans cette région. Par exemple, en novembre 2019, le ministre en chef de l'Himachal Pradesh (Inde) a lancé du lait fortifié de lait avec de la vitamine A et D. Le Moyen-Orient et l'Afrique devraient assister à une croissance robuste de l'industrie de la vitamine D en raison de la latitude, du climat et de la pigmentation cutanées différentes.
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