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Tamaño del mercado de logística de alimentos, participación y análisis de la industria, por modo de transporte (carretera, mar, ferrocarril y aire), por tipo de servicio (transporte, almacenamiento y servicios logísticos de valor agregado), por requisito de temperatura (logística ambiental, logística refrigerada y logística congelada), por categoría de alimentos (productos frescos, alimentos de origen animal, alimentos procesados y envasados, productos e ingredientes alimentarios a granel y bebidas), por Etapa de la cadena de suministro (logística de entrada, logística de procesamiento y plant

Última actualización: August 12, 2026 | Formato: PDF | ID de informe: FBI118846

 

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Tamaño del mercado de logística de alimentos y perspectivas futuras

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El tamaño del mercado mundial de logística de alimentos se valoró en 398,02 mil millones de dólares en 2025. Se proyecta que el mercado crecerá de 420,31 mil millones de dólares en 2026 a 660,48 mil millones de dólares en 2034, exhibiendo una tasa compuesta anual del 5,8% durante el período previsto.

La logística de alimentos cubre los servicios a temperatura ambiente, refrigerados y congelados prestados a través de redes terrestres, marítimas, ferroviarias y aéreas. El mercado representa los ingresos obtenidos por proveedores externos que transportan, almacenan, manipulan y distribuyen alimentos entre granjas, procesadores, puertos, almacenes, minoristas, restaurantes y consumidores. El mercado también incluye almacenamiento comercial, control de inventarios, apoyo aduanero,embalaje, etiquetado, preparación de pedidos y entrega final. Excluye flotas cautivas, almacenes propiedad de la empresa, movimiento interno de plantas y otros costos logísticos gestionados directamente por las empresas alimentarias.

La industria de la logística de alimentos respalda la cadena de suministro de alimentos en general al mantener granos, bebidas, carnes, mariscos, lácteos, productos envasados ​​y productos frescos disponibles en las condiciones y ubicaciones requeridas. La demanda se ve fortalecida por la urbanización, el comercio internacional, la expansión de los servicios de alimentos, el comercio minorista moderno, las tiendas de comestibles en línea y el creciente consumo de productos de conveniencia y sensibles a la temperatura. Estas actividades aumentan la necesidad de un transporte confiable de alimentos, transporte refrigerado y logística con temperatura controlada administrada profesionalmente.

El desarrollo futuro estará determinado por la automatización, el monitoreo en tiempo real, la optimización de rutas, el almacenamiento energéticamente eficiente, la trazabilidad y las plataformas digitales integradas. Mayores inversiones en cadena de frío y en infraestructura moderna de cadena de frío ayudarán a reducir el deterioro y ampliar el alcance comercial de los alimentos perecederos. Al mismo tiempo, los proveedores deben gestionar los mayores precios de la energía, la escasez de mano de obra, los aranceles, los cambios en las normas de seguridad, las inclemencias del tiempo y las perturbaciones que afectan a los principales corredores comerciales. Flexible logistics networks will therefore become increasingly important for maintaining continuity when products are crossing borders.

Los principales actores como DHL Supply Chain, Lineage y A.P. Moller-Maersk compiten a través de servicios integrados de transporte, almacenamiento en frío, almacenamiento, cumplimiento y visibilidad digital. Sus amplias redes y capacidades especializadas de manipulación de alimentos respaldan una distribución regional y transfronteriza confiable.

TENDENCIAS DEL MERCADO DE LOGÍSTICA ALIMENTARIA

La automatización y la visibilidad en tiempo real transforman las operaciones de logística de alimentos

Los proveedores están reemplazando los procesos manuales con almacenamiento automatizado, manipulación robótica de palés, planificación asistida por IA, sensores conectados y torres de control digitales. Estas herramientas mejoran la precisión del inventario, el uso de energía, las decisiones de ruta y el cumplimiento de la temperatura en toda la logística de alimentos perecederos. Las alertas en tiempo real también ayudan a los equipos a responder antes de que los retrasos o las desviaciones de temperatura dañen los productos, fortaleciendo la confiabilidad y al mismo tiempo reduciendo la dependencia laboral y el desperdicio operativo para los clientes a nivel mundial.

  • Por ejemplo, en julio de 2026, Maersk informó que había actualizado alrededor del 30% de su flota de contenedores frigoríficos con dispositivos IoT de próxima generación para obtener datos de carga en tiempo real más confiables.

DINÁMICA DEL MERCADO

IMPULSORES DEL MERCADO

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La expansión de las cadenas de frío y la demanda de alimentos digitales aceleran el crecimiento del mercado

El creciente consumo de productos refrigerados, congelados yalimentos preparadosestá aumentando la necesidad de subcontratar el almacenamiento y el transporte. El crecimiento de los restaurantes de servicio rápido (QSR), la entrega directa a la tienda y los supermercados electrónicos genera envíos frecuentes y urgentes que requieren capacidad confiable cerca de las ciudades. Los proveedores se benefician al construir instalaciones de temperaturas múltiples, ampliar las flotas de contenedores frigoríficos y vincular el inventario con los sistemas de entrega, lo que permite a los fabricantes y minoristas atender mercados más amplios con menos desperdicio. Se espera que esto impulse el crecimiento del mercado de logística de alimentos en los próximos años.

  • Por ejemplo, en febrero de 2026, DHL Supply Chain y RLCold acordaron desarrollar más de 5 millones de pies cuadrados de instalaciones avanzadas de almacenamiento en frío de alimentos y bebidas en toda América del Norte.

RESTRICCIONES DEL MERCADO

Los altos costos de capital y energía limitan el crecimiento del mercado

Los almacenes frigoríficos, los vehículos frigoríficos, la energía de respaldo, los sistemas de monitoreo y la mano de obra especializada requieren una inversión sustancial. Las altas tasas de interés y los precios de la electricidad dificultan los proyectos en mercados con una infraestructura logística débil o una demanda incierta. Los operadores pueden retrasar la expansión, aumentar los precios a los clientes o concentrar instalaciones en ciudades más grandes. Esto restringe la cobertura comercial en las zonas rurales y reduce el acceso de los pequeños productores y distribuidores de alimentos.

  • Por ejemplo, en marzo de 2025, NewCold anunció un desarrollo de almacenamiento en frío por valor de 76,43 millones de dólares en Ferentino, Italia, lo que ilustra el importante capital necesario para instalaciones automatizadas modernas.

OPORTUNIDADES DE MERCADO

Las cadenas de frío subdesarrolladas crean importantes oportunidades de expansión

Los grandes mercados productores de alimentos y dependientes de las importaciones todavía carecen de suficientes almacenes frigoríficos modernos, transporte supervisado y centros de distribución regionales. Esta brecha crea oportunidades para que los proveedores externos desarrollen servicios integrados de almacenamiento, aduanas, transporte y entrega de alimentos de última milla. La nueva capacidad puede reducir el deterioro, mejorar la calidad de las exportaciones y conectar a los agricultores con los minoristas formales, mientras que los contratos a largo plazo con los clientes pueden respaldar una utilización y un retorno de la inversión predecibles.

  • Por ejemplo, en julio de 2026, Maersk lanzó una solución integrada de cadena de frío que conecta a Chile con la costa este de EE. UU. para servicios logísticos que cubren recolección, envío marítimo, tratamiento, almacenamiento refrigerado y entrega final en el interior.

DESAFÍOS DEL MERCADO

Las brechas en los cobros, la inflación de los seguros y los costos de mantenimiento desafían la escalabilidad

La logística de alimentos requiere que los vehículos permanezcan disponibles para reservas frecuentes e impredecibles. Los retrasos en la carga, las colas de reparación, el aumento de las primas de seguros y la capacidad limitada de los talleres pueden retirar los automóviles del servicio y reducir los ingresos. Estas cuestiones son difíciles para los proveedores más pequeños con poder adquisitivo limitado. Los operadores necesitan mejores soluciones de gestión de flotas, acceso de carga confiable y mantenimiento predictivo para escalar vehículos conectados sin permitir que los gastos operativos superen los ingresos por reservas.

Análisis de segmentación

Por modo de transporte

La flexibilidad puerta a puerta mantiene al transporte por carretera a la cabeza

Según el modo de transporte, el mercado se segmenta en carretera, mar, ferrocarril y aire.

El segmento de carreteras tiene la mayor cuota de mercado de logística de alimentos. La carretera domina el transporte, ya que los camiones conectan granjas, procesadores, puertos, almacenes, tiendas, restaurantes y hogares sin necesidad de terminales fijas. Son esenciales para la recogida en distancias cortas, el transporte regional, la distribución refrigerada y la entrega final. Las rutas flexibles y el amplio acceso geográfico hacen que el transporte por carretera sea adecuado para diferentes categorías de alimentos, aunque los costos de combustible, conductor, congestión y mantenimiento siguen siendo presiones operativas importantes para los proveedores de logística comercial.

  • Por ejemplo, en septiembre de 2025, Eurostat informó sobre alimentos, bebidas ytabacogeneró 312.200 millones de toneladas-kilómetro, lo que representa el 16,7% del transporte total del transporte por carretera de la UE.

Se espera que el segmento aéreo crezca a una tasa compuesta anual del 11,4% durante el período previsto.

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Por tipo de servicio

El transporte domina el mercado, ya que los alimentos requieren movimientos repetidos en la cadena de suministro

Según el tipo de servicio, el mercado se segmenta en transporte, almacenamiento y servicios de logística de valor añadido.

El segmento del transporte domina el mercado, ya que los alimentos se trasladan repetidamente desde granjas y puertos hasta procesadores, almacenes, tiendas, restaurantes y consumidores. Los productos a menudo requieren recolecciones programadas, transferencias multimodales, equipos refrigerados y reabastecimiento frecuente. Los transportistas comerciales también absorben los costos de combustible, mano de obra, seguros, cumplimiento y gestión de rutas. Estos movimientos recurrentes hacen que el transporte sea más valioso que el almacenamiento o los servicios de apoyo en la mayoría de los mercados regionales cada año.

  • Por ejemplo, en febrero de 2026, China informó que se movilizaron 59.700 millones de toneladas de carga durante 2025, lo que demuestra la escala de las cadenas de suministro que dependen del transporte en toda Asia.

Se espera que el segmento de servicios logísticos de valor añadido crezca a una tasa compuesta anual del 7,3% durante el período previsto.

Por requisito de temperatura

Grandes volúmenes de alimentos básicos impulsan el dominio de la logística ambiental

Según los requisitos de temperatura, el mercado se segmenta en logística ambiental, logística refrigerada y logística congelada.

El segmento de logística ambiental domina el mercado, ya que los cereales, la harina, el azúcar, los aceites comestibles, los productos enlatados, los alimentos básicos envasados ​​y las bebidas no perecederas representan enormes volúmenes de alimentos. Estos productos pueden moverse a través de camiones, contenedores y almacenes estándar sin refrigeración continua. Los costos unitarios más bajos fomentan el manejo comercial a gran escala, mientras que la larga vida útil del almacenamiento respalda la combinación de inventarios, el comercio internacional y una amplia distribución en los mercados urbanos y rurales durante cada año.

  • Por ejemplo, en diciembre de 2025, la FAO informó que la producción mundial de cereales alcanzó los 3.100 millones de toneladas en 2024, lo que respalda la gran base subyacente para la logística ambiental.

Se espera que el segmento de logística refrigerada crezca a una tasa compuesta anual del 6,7% durante el período previsto.

Por categoría de alimento

El reabastecimiento minorista frecuente respalda el liderazgo en alimentos procesados ​​y envasados

Según la categoría de alimentos, el mercado se segmenta en productos frescos, alimentos de origen animal, alimentos procesados ​​y envasados, productos e ingredientes alimentarios a granel y bebidas.

Los alimentos procesados ​​y envasados ​​dominan el mercado, ya que se mueven continuamente a través de fábricas, almacenes de paletas, mayoristas, supermercados, tiendas de conveniencia yservicio de comidacanales. Su embalaje de marca, numerosas líneas de productos, una vida útil más larga y un reabastecimiento predecible respaldan una alta frecuencia de envío. También generan demanda de almacenamiento por contrato, gestión de inventario, etiquetado, reempaque, preparación de pedidos y distribución promocional más allá del movimiento básico de carga en todas las regiones importantes.

Se espera que el segmento de alimentos de origen animal crezca a una tasa compuesta anual del 7,3% durante el período previsto.

Por etapa de la cadena de suministro

Los movimientos repetidos en el comercio minorista y el servicio de alimentos impulsan el liderazgo en logística de distribución

Sobre la base de la etapa de la cadena de suministro, el mercado se segmenta en logística de entrada, logística de procesamiento y planta, logística de distribución y entrega de última milla.

La logística de distribución domina el mercado, ya que los alimentos terminados pasan repetidamente de las fábricas y almacenes centrales a los depósitos regionales, mayoristas, supermercados, restaurantes, instituciones y establecimientos de conveniencia. Los proveedores comerciales gestionan la consolidación, la asignación de inventario, el reabastecimiento programado y la entrega sensible a la temperatura. El escenario sirve a muchos destinos, maneja pedidos de distintos tamaños y opera continuamente, generando mayores ingresos subcontratados que las actividades de entrada, planta o consumo final en los mercados alimentarios globales.

  • Por ejemplo, en marzo de 2026, el USDA informó que aproximadamente 0,20 dólares de cada dólar gastado en alimentos de producción nacional en 2024 se destinaron a actividades mayoristas y minoristas, lo que demuestra el importante papel de la distribución a la hora de hacer llegar los alimentos a los consumidores.

Se espera que el segmento de entrega de última milla crezca a una tasa compuesta anual del 7,6% durante el período previsto.

Perspectivas regionales del mercado de logística de alimentos

Por geografía, el mercado se clasifica en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Medio Oriente y África.

Asia Pacífico

Asia Pacific Food Logistics Market Size, 2025 (USD Billion)

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Asia Pacífico mantuvo la participación dominante en 2024 con 136,48 mil millones de dólares y también mantuvo la participación líder en 2025, valorada en 146,00 mil millones de dólares. Asia Pacífico domina, ya que combina las mayores poblaciones productoras y consumidoras de alimentos del mundo con una rápida urbanización, inversiones en procesamiento de alimentos, actividad portuaria y expansión minorista moderna. China, India, Japón, Corea del Sur, Australia y el sudeste asiático generan enormes movimientos de alimentos básicos, mariscos, carne, lácteos, productos agrícolas y alimentos envasados. El aumento de los ingresos respalda un consumo más sensible a la temperatura, mientras que el comercio electrónico y la subcontratación formal aumentan los ingresos comerciales. El desarrollo continuo de almacenes, carreteras, puertos y cadenas de frío fortalecerá el liderazgo de la región hasta 2034, a pesar de la infraestructura desigual y las perturbaciones climáticas recurrentes.

  • Por ejemplo, en septiembre de 2025, la India informó de 8.815 almacenes frigoríficos con 40,21 millones de toneladas de capacidad, lo que demuestra una expansión continua de la infraestructura regional de almacenamiento de alimentos.

Mercado de logística de alimentos de China

Se prevé que el mercado de China sea uno de los más grandes del mundo, con ingresos valorados en alrededor de 62.900 millones de dólares en 2025, lo que representa aproximadamente el 15,8% de los ingresos globales.

Mercado de logística de alimentos de la India

El mercado de la India en 2025 estaba valorado en alrededor de 22.850 millones de dólares, lo que representa aproximadamente el 5,7% de los ingresos mundiales.

América del norte

Se estima que América del Norte alcanzará los 98.580 millones de dólares en 2026 y asegurará la posición de la segunda región más grande del mercado. El mercado se expandirá moderadamente a través de la distribución de comestibles, el servicio de alimentos, el transporte refrigerado, los almacenes automatizados, el comercio transfronterizo y la subcontratación de cumplimiento. México debería expandirse más rápidamente a medida que aumentan las exportaciones de productos agrícolas y la logística formal, mientras que Canadá se beneficia de los corredores de granos y proteínas. Estados Unidos seguirá siendo el mercado más grande de la región, respaldado por redes maduras de terceros, altos precios de servicios, contratos minoristas y tecnología impulsada.gestión de la cadena de suministro.

Mercado de logística de alimentos de EE. UU.

El mercado estadounidense estaba valorado en alrededor de 75.650 millones de dólares en 2025, lo que representa aproximadamente el 19,0% de los ingresos mundiales.

Europa

Se prevé que Europa registre una tasa de crecimiento del 8,1% en los próximos años y alcance una valoración de 112.010 millones de dólares en 2026. Se espera que el mercado en Europa crezca significativamente a través del comercio transfronterizo de alimentos, el almacenamiento en frío, la trazabilidad, los almacenes automatizados y el suministro minorista. El crecimiento seguirá siendo más lento que el de Asia Pacífico a medida que la demanda de alimentos y la población estén maduras. Los altos costos laborales, energéticos, de peajes y de cumplimiento aumentarán los ingresos logísticos nominales, mientras que las perturbaciones climáticas y geopolíticas alientan estrategias de abastecimiento resilientes.

Mercado de logística de alimentos de Alemania

En 2025, el mercado alemán estaba valorado en alrededor de 16.970 millones de dólares, lo que representa aproximadamente el 4,3% de los ingresos mundiales.

Mercado de logística alimentaria de Francia

El mercado francés en 2025 estaba valorado en alrededor de 15.450 millones de dólares, lo que representa aproximadamente el 3,9% de los ingresos mundiales.

Sudamerica

Se espera que el mercado en América del Sur crezca de manera constante en los próximos años a través de las exportaciones de cereales, semillas oleaginosas, carne, frutas, mariscos, café y bebidas. Las largas rutas interiores y el desarrollo portuario respaldan la demanda de transporte de mercancías comerciales, mientras que la inversión en la cadena de frío mejora las exportaciones de productos perecederos. La expansión se verá moderada por la volatilidad monetaria, las altas tasas de interés, la dependencia de las carreteras, las políticas de exportación, la sequía, las inundaciones y los cuellos de botella en infraestructura a nivel regional.

Medio Oriente y África

Se espera que el mercado en Medio Oriente y África crezca gradualmente durante el período previsto a través del crecimiento demográfico, la dependencia de las importaciones de alimentos, la inversión portuaria, el comercio minorista urbano, el turismo, las reservas estratégicas y nuevas instalaciones refrigeradas. Los centros logísticos del Golfo liderarán la subcontratación formal, mientras que las ciudades africanas ofrecen potencial a largo plazo. Los conflictos, la electricidad poco confiable, la escasez de divisas, las carreteras en mal estado, las tarifas y la escasez de agua limitarán un desarrollo más amplio.

PAISAJE COMPETITIVO

Actores clave de la industria

Los principales proveedores compiten a través de la escala, la tecnología y la integración para mantener su dominio

La competencia en el mercado global de logística de alimentos está determinada por los transitarios globales, los especialistas en almacenamiento en frío, las empresas de transporte regionales, los operadores vinculados por puertos y los proveedores de cumplimiento de tecnología. Las grandes empresas compiten a través de una amplia cobertura geográfica, capacidad confiable, experiencia en el manejo de alimentos y la capacidad de combinar transporte, almacenamiento, aduanas, control de inventario y entrega dentro de un solo contrato. Los especialistas regionales siguen siendo importantes ya que la distribución de alimentos requiere conocimiento local, capacidad estacional y relaciones cercanas con productores, minoristas y clientes de servicios de alimentos.

La escala es una gran ventaja. Las empresas con grandes bases de transportistas, carteras de almacenes, flotas refrigeradas y conexiones portuarias pueden desviar la carga durante las interrupciones y atender a los clientes a través de varias rutas comerciales. Proveedores como C.H. Robinson Worldwide también utiliza datos de envío, inteligencia artificial, torres de control y gestión de flotas por GPS para mejorar los precios, la planificación de rutas, la programación de citas, el seguimiento y la gestión de excepciones. La inversión en tecnología reduce el trabajo manual y al mismo tiempo brinda a los clientes información más clara sobre la temperatura, la ubicación, el inventario y el rendimiento de la entrega.

Los negocios de la cadena de frío se están expandiendo a través de instalaciones totalmente nuevas, adquisiciones, empresas conjuntas y acuerdos a largo plazo con fabricantes y minoristas de alimentos. Almacenes automatizados de gran altura,energía renovableLa refrigeración eficiente y la robótica se utilizan cada vez más para reducir los costos operativos y abordar la escasez de mano de obra. Las empresas también están fortaleciendo los servicios de cumplimiento de alimentos, incluida la clasificación, el reenvasado, el etiquetado, la inspección de calidad, el apoyo aduanero y la preparación de pedidos.

La ventaja competitiva depende cada vez más de la especialización. Los proveedores están diseñando servicios para carnes, mariscos, lácteos, alimentos congelados, bebidas, productos agrícolas, venta minorista de comestibles y distribución de restaurantes. El cumplimiento de los requisitos de seguridad alimentaria, temperatura, trazabilidad y saneamiento ayuda a los operadores a conseguir contratos de larga duración con los clientes. La sostenibilidad es otro diferenciador, ya que fomenta la consolidación de rutas, los cambios modales, las instalaciones con bajas emisiones y la reducción de la pérdida de alimentos.

Se espera que continúe la consolidación del mercado ya que los clientes prefieren menos socios con una cobertura más amplia y sistemas integrados. Sin embargo, los operadores regionales pueden competir con éxito ofreciendo capacidad flexible, decisiones más rápidas, instalaciones especializadas y un servicio local más sólido. Los líderes combinan escala de red, ejecución, visibilidad y experiencia en categorías a nivel mundial.

  • Por ejemplo, en abril de 2025, DSV completó la adquisición de Schenker por 16.260 millones de dólares, ampliando su red global de transporte de mercancías y logística por contrato y esperando sinergias operativas.

LISTA DE LLAVES EMPRESAS DE LOGÍSTICA DE ALIMENTOS PERFILADAS

  • P. Moller-Maersk (Dinamarca)
  • Grupo DHL (Alemania)
  • DSV A/S (Dinamarca)
  • Kuehne+Nagel International AG (Suiza)
  • H.Robinson(A NOSOTROS.)
  • CEVA Logística (Francia)
  • GEODIS (Francia)
  • Grupo Rhenus (Alemania)
  • DACHSER SE (Alemania)
  • Nippon Express Holdings, Inc. (Japón)
  • Kerry Logistics Network Limited (RAE de Hong Kong, China)
  • CJ Logistics Corporation (Corea del Sur)
  • DP mundo limitado(EAU)
  • Lineage, Inc. (EE. UU.)
  • Americold Realty Trust, Inc. (EE.UU.)

DESARROLLOS CLAVE DE LA INDUSTRIA

  • Mayo de 2026:Americold y EQT anunciaron una empresa conjunta de almacenamiento en frío en América del Norte valorada en más de 1.300 millones de dólares. Americold contribuirá con 12 instalaciones en EE. UU. con más de 400.000 posiciones de palés, mientras que EQT adquirirá una participación del 70 % en la plataforma.
  • Mayo de 2026:Americold inició una relación a largo plazo con el minorista portugués Jerónimo Martins. Americold gestionará el almacenamiento y la selección de cajas a nivel de tienda para aproximadamente 12 millones de cajas de productos congelados al año, abasteciendo a unas 300 tiendas minoristas desde sus instalaciones de Lisboa.
  • Abril de 2026:CEVA Logistics consiguió un contrato de tres años con Hilton Food Solutions en su London Gateway Chill Hub. CEVA proporcionará descarga con temperatura controlada para productos frescos y congelados junto con servicios integrados de despacho de aduanas de importación y exportación.
  • Enero de 2026:DP World firmó un acuerdo con el gobierno de Madhya Pradesh para desarrollar el centro compuesto logístico de Powarkheda en India. La instalación planificada combinará acceso ferroviario, almacenamiento, capacidad de cadena de frío y servicios de gestión de carga para apoyar a los productores y exportadores agrícolas.
  • Diciembre de 2025:Americold se asoció con el minorista australiano On the Run para brindar servicios de almacenamiento y distribución en Adelaide. El acuerdo amplía las capacidades de distribución de alimentos de alta frecuencia de Americold desde restaurantes de servicio rápido al segmento de tiendas de conveniencia.
  • Septiembre de 2025:Maersk y Arla ampliaron su asociación logística mediante el desarrollo de un almacén frigorífico exclusivo para productos lácteos en Taulov, Dinamarca. La operación de 9.100 metros cuadrados incluirá cámaras separadas de 2°C y 5°C, y vehículos guiados automatizados prestarán servicio en parte de la instalación.
  • Julio de 2025:Maersk inauguró un centro integrado de envasado de frutas y cadena de frío en Olmos, Perú. La instalación de 17.500 metros cuadrados combina clasificación, embalaje, enfriamiento rápido, almacenamiento refrigerado, operaciones de depósito de contenedores, manejo de aduanas y transporte frigorífico interior.

COBERTURA DEL INFORME

El análisis del mercado global de logística de alimentos proporciona un estudio en profundidad del tamaño del mercado y el pronóstico de todos los segmentos del mercado incluidos en el informe. Incluye detalles sobre la dinámica del mercado y las tendencias del mercado que se espera que impulsen el mercado durante el período de pronóstico. Ofrece información sobre avances tecnológicos, lanzamientos de nuevos productos, desarrollos clave de la industria y detalles sobre asociaciones, fusiones y adquisiciones. El informe de investigación también abarca un panorama competitivo detallado con información sobre la participación de mercado y los perfiles de los actores operativos clave. 

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Alcance y segmentación del informe

ATRIBUTO DETALLES
Período de estudio 2021-2034
Año base 2025
Año estimado  2026
Período de pronóstico 2026-2034
Período histórico 2021-2024
Índice de crecimiento CAGR del 5,8% de 2026 a 2034
Unidad Valor (millones de dólares)
Segmentación Por modo de transporte, tipo de servicio, requisito de temperatura, categoría de alimento, etapa de la cadena de suministro y región
Por modo de transporte
  • Camino
  • Mar
  • Carril
  • Aire
Por tipo de servicio
  • Transporte
  • Almacenamiento y almacenamiento
  • Servicios Logísticos de Valor Agregado
Por requisito de temperatura 
  • Logística ambiental
  • Logística refrigerada
  • Logística Congelada
Por categoría de alimento
  • Productos frescos
  • Alimentos de origen animal
  • Alimentos procesados ​​y envasados
  • Productos e ingredientes alimentarios a granel
  • Bebidas
Por etapa de la cadena de suministro
  • Logística entrante
  • Procesamiento y Logística de Planta
  • Logística de Distribución
  • Entrega de última milla
Por región
  • América del Norte (por modo de transporte, tipo de servicio, requisito de temperatura, categoría de alimentos, etapa de la cadena de suministro y país)
    • EE.UU. (por modo de transporte)
    • Canadá (por modo de transporte)
    • México (Por Modo de Transporte)
  • Europa (por modo de transporte, tipo de servicio, requisito de temperatura, categoría de alimentos, etapa de la cadena de suministro y país)
    • Alemania (por modo de transporte)
    • Francia (por modo de transporte)
    • Reino Unido (por modo de transporte)
    • Italia (por modo de transporte)
    • España (Por Modo de Transporte)
    • Resto de Europa (Por modo de transporte)
  • Asia Pacífico (por modo de transporte, tipo de servicio, requisito de temperatura, categoría de alimentos, etapa de la cadena de suministro y país)
    • China (por modo de transporte)
    • India (por modo de transporte)
    • Japón (por modo de transporte)
    • Corea del Sur (por modo de transporte)
    • Australia (por modo de transporte) 
    • Resto de Asia Pacífico (por modo de transporte)
  • América del Sur (por modo de transporte, tipo de servicio, requisito de temperatura, categoría de alimentos, etapa de la cadena de suministro y país)
    • Brasil (Por Modo de Transporte)
    • Argentina (Por Modo de Transporte)
    • Resto de Sudamérica (Por Modo de Transporte)
  • Medio Oriente y África (por modo de transporte, tipo de servicio, requisito de temperatura, categoría de alimentos, etapa de la cadena de suministro y país)
    • Arabia Saudita (por modo de transporte)
    • Sudáfrica (por modo de transporte)
    • Resto de Medio Oriente y África (por modo de transporte)


Preguntas frecuentes

Fortune Business Insights dice que el valor del mercado global se situó en 398.020 millones de dólares en 2025 y se prevé que alcance los 660.480 millones de dólares en 2034.

En 2025, el valor de mercado en Asia Pacífico ascendía a 146.000 millones de dólares.

Se espera que el mercado muestre una tasa compuesta anual del 5,8% durante el período previsto de 2026-2034.

Por modo de transporte, el segmento vial lidera el mercado.

La expansión de las cadenas de frío y la demanda digital de alimentos están impulsando el mercado.

A.P. Moller-Maersk, DHL Group, DSV A/S y Kuehne+Nagel International AG son algunos de los principales actores del mercado.

Asia Pacífico dominó el mercado en 2025.

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