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世界の医療栄養市場規模は、2025年に529億4,000万米ドルでした。市場は2026年の550億1,000万米ドルから2034年までに1,088億4,000万米ドルに成長すると推定されており、予測期間中に8.9%のCAGRで成長します。北米は医療栄養市場を独占し、2025 年には 35.2% の市場シェアを占めました。
医療栄養療法 (MNT) は臨床栄養としても知られ、さまざまな一時的および長期的な健康状態に対する栄養ベースの治療法です。この療法では、栄養教育と行動カウンセリングを利用して、病状を予防または管理します。ここでは、管理栄養士が医療チームと協力して医療ニーズを特定します。この栄養療法は、次のようなさまざまな病状の管理に役立ちます。慢性腎臓病、慢性呼吸器疾患、胃腸疾患、糖尿病、心血管疾患など。
さらに、胃腸疾患や腸疾患など、さまざまな症状を持つ個人の栄養ニーズを満たすという点で臨床栄養製品の利点に対する意識が高まっていることは、世界中でこれらの製品の需要を促進する重要な要因の 1 つです。
さらに、この市場は、アボット、B. ブラウン SE、ニュートリシア (ダノン)、ネスレ、フレゼニウス カビ AG、レキット ベンキーザー グループ PLC などの主要企業の存在により半統合化されています。さまざまな栄養製品の発売について規制当局の承認を得ることに市場関係者がますます注目していることで、市場の成長が促進され、世界市場における同社のシェアが向上しています。
一方で、Addus HomeCare、Morrison Healthcare、Trinity Health などを含む数社が、斬新なサービス ポートフォリオで世界市場で事業を展開しています。
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北米
北米は2025年に186億6,000万米ドルを占め、2026年には195億5,000万米ドルに達すると予測されています。
アジア太平洋地域
アジア太平洋地域は2025年に136億4,000万米ドルに達し、2026年には140億7,000万米ドルに成長すると予想されています。
ヨーロッパ
ヨーロッパは2025年に154億8,000万米ドルを記録し、2026年には161億米ドルに達すると予測されています。
私たち。
市場は2026年に177億1,000万米ドルに達すると予測されています。
日本
市場は2026年に28億5,000万米ドルに達すると予測されています。
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慢性疾患の発生増加が市場の成長を促進
がんやパーキンソン病などの慢性疾患の発生が増加しているため、一時的または長期的な嚥下困難、病気に関連する生理学的問題、または吐き気、食欲減退、味覚の変化などの治療のために適切な栄養摂取を維持できない患者の間で、臨床栄養製品に対する需要が増加しています。
さらに、高齢者人口の増加は、世界中で慢性疾患の発生増加の一因となっています。増加する高齢者人口は、既存の健康上の問題、比較的脆弱な免疫システム、およびその他のさまざまな要因により、多くの慢性疾患にかかりやすくなっています。
さらに、その利点についての認識も高まっています。在宅医療臨床栄養学生理学的健康の強化、日常活動の容易化、移動性の向上などが挙げられ、これにより世界中で栄養製品やサービスの需要が高まることが予想されます。
臨床栄養製品とその補助についての意識の高まりが製品の採用を促進
胃腸疾患、腸疾患などのさまざまな症状を持つ個人の栄養要件を満たす在宅ケア経腸栄養(HEN)および非経口栄養製品の利点についての認識を促進するために、市場関係者や医療機関が取り組む取り組みが増えていることが、世界中でこれらの製品の需要を促進する重要な要因となっており、それによって市場の成長を促進しています。
製品発売を強化するための戦略的取り組みの拡大が市場の成長を促進
市場関係者が革新的な臨床栄養製品を導入するための研究開発にますます重点を置くことで、市場の成長が促進されると予想されます。
臨床栄養関連技術に対する償還の制限と医療技術評価の欠如が市場の成長を妨げている
医療用食品または特別な医療目的の食品 (FSMP) の適用に関する政策は、国や医療現場によって異なります。たとえば、エルゼビアが 2022 年 5 月に提供したデータによると、フランス、ドイツ、スペイン、オランダなどの一部の国では、病院、外来施設、地域ケアセンター、在宅医療環境など、さまざまな医療状況において医療用食品の償還率が高いことが特徴です。ただし、米国におけるそのような製品に対する補償は、さまざまな医療現場で限定されています。
さらに、2023 年 10 月にメディケアおよびメディケイド サービス センター (CMS) によって提供されたデータによると、経腸栄養は補綴装置給付金の対象となります (社会保障法 1861(s)(8))。一時的な胃腸疾患に苦しむ患者の場合、経口管理の経腸栄養製品および関連する消耗品および機器は拒否され、補償対象外とみなされ、特典はありません。
さらに、企業が臨床栄養技術の臨床研究を活用するための金銭的インセンティブが欠如しているため、新しい発明や栄養療法の役割を前進させる医療システムの能力が制限される可能性があります。したがって、上記の要因により臨床栄養製品の採用が制限され、市場の成長が妨げられると予想されます。
新しい製品の開発と発売のための研究開発活動への注目の高まりが市場成長の大きな機会を提供
臨床栄養製品によってもたらされるいくつかの利点により、著名な市場関係者は、新しい製品を開発して市場に導入するための研究開発活動に焦点を移しています。さらに、患者個人のニーズに合わせてカスタマイズされた臨床栄養製品に対する需要の高まりが、市場の成長をさらに加速させています。
さらに、臨床栄養関連製品の需要の高まりにより、主要企業は統合に注力しています。人工知能 (AI)疾患別の臨床栄養を開発する。これは、世界市場でのこれらの製品の採用の拡大を後押しすると考えられます。
さらに、市場関係者はますます次の点に重点を置いています。臨床試験さまざまな病状の治療における潜在的な候補を認識することも、市場全体への製品参入頻度の増加に役立つことが期待されます。
臨床栄養製品の製造コストの高さが市場関係者の課題となる
特殊な栄養製品の開発と製造には、研究開発 (R&D)、規制遵守、高品質の原材料の調達などのさまざまな要因により、多額の財政投資が必要です。これらの製造コストの増加は、特定の患者集団にとってのアクセスと手頃な価格の障壁となる可能性があります。製造コストが上昇すると、製薬会社は多くの場合、これらの増加したコストを小売価格の値上げという形で消費者に転嫁します。これにより、低所得の患者や保険を持たない患者にとって栄養製品を購入できなくなり、必要な治療へのアクセスが減少する可能性があります。
全体として、特殊な栄養製品に関連する高い生産コストは、患者のアクセスに影響を与えるだけでなく、より広範な市場リーチと患者の手頃な価格の必要性と収益性のバランスをとるという点でメーカーにとって課題となっています。
疾患別製品の開発へのシフトが高まる新興市場のトレンド
臨床栄養学は、栄養要件を満たすために適切な経口摂取を達成することが困難な個人に必須の多量栄養素と微量栄養素を提供します。とりわけ、糖尿病、神経障害、心血管疾患など、患者のさまざまな症状に不可欠です。特定の疾患状態の管理に臨床上の利点をもたらす栄養製品の開発と発売に主要企業がますます注力していることは、重要な市場傾向です。
個別化された栄養療法に対する患者の嗜好の高まりは、注目すべき市場トレンドと考えられています
遺伝子研究の進歩と個人の栄養ニーズの幅広い理解により、特定の患者のプロフィールに合わせてカスタマイズされた栄養計画を立てる機会が生まれています。個別化された医療栄養ソリューションを提供するために研究開発活動に多額の投資を行っている企業は、市場での競争力を獲得する可能性があります。
予防医療への注目の高まりが重要な市場トレンドと考えられている
慢性疾患のリスクを下げるには臨床栄養学が不可欠であり、予防医療への注目が高まっています。栄養介入は、病気を予防し、健康を増進するための効果的な方法として認識されることが多くなってきています。
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世界の医療栄養市場は、2020年の新型コロナウイルス感染症パンデミックの間、サプライチェーンの混乱、治療の延期、製品不足などにより発展の遅れが見られました。栄養製品を提供する主要企業は、サプライチェーンの問題により収益が減少していると報告した。一方、栄養サービスを提供する市場プレーヤーは、栄養サービスの需要の増加により、2019年度と比較して2020年に大幅な成長を遂げました。在宅医療サービス。
さらに、パンデミック後の段階では、すべてのサービスが再開されたため、市場は規則性を取り戻しました。さらに、患者の自宅や医療施設で慢性疾患の状態を管理するために直接使用できる新しい臨床栄養製品の発売が増加したため、市場は2022年、2023年、2024年に大幅な成長を遂げました。
栄養療法を提供する新たな医療施設の導入がサービス分野の成長を加速
タイプに基づいて、市場はサービスと製品に分けられます。さらに食事の準備・配送、食事介助に分かれます。、栄養評価など。さらに、製品セグメントは経腸栄養剤と非経口栄養剤に分類されます。非経口栄養セグメントは、部分非経口栄養 (PPN) と完全非経口栄養 (TPN) にさらにサブセグメント化されます。
サービス部門は市場を支配し、2026 年には全世界で 65.48% を占めると予想され、2026 年から 2034 年にかけて大幅な CAGR で成長すると予測されています。この部門の優位性は、栄養療法を提供する新しい医療施設の導入によるものと考えられます。
さらに、栄養評価、栄養カウンセリング、栄養チューブ管理などの臨床栄養サービスに対する需要が高まっているため、市場でのこれらのサービスの採用率はさらに高まっています。自宅での臨床栄養サービスを選択する高齢者人口の増加が、サービス部門の成長を補っています。
製品セグメントは、推定期間を通じて大幅に成長すると予測されています。 この部門の成長は主に、非経口栄養製品および経腸栄養製品の需要の高まりによるものであり、これにより主要企業が市場での製品ポートフォリオを強化するための他の企業間の買収や合併などの戦略的取り組みに注力するようになりました。
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成人人口による医療栄養製品の採用の増加がセグメントの成長を押し上げた
年齢層に基づいて、市場は成人と小児に分けられます。
成人セグメントは、2026年に72.3%を占める圧倒的な医療栄養市場シェアを保持すると予想され、2026年から2034年にかけてかなりのCAGRで成長すると予測されています。この成長の主な原因は、心血管疾患や神経疾患などの慢性疾患の発生が増加し、その結果、成人人口の間で臨床栄養製品の採用が増加していることです。これは、非経口栄養および経腸栄養の利点についての認識の高まりとともに、製品の需要を押し上げ、それによって市場におけるこの部門の成長を後押しすると考えられます。
一方、小児科部門は、小児患者が病気に関連した栄養不良に使用できる栄養製品の発売が増加しているため、予測期間中に最も高いCAGRで成長すると予想されます。
経口医療栄養製品の上市増加によりセグメントの成長が拡大
投与経路に基づいて、市場は経口、経鼻、非経口などに分類されます。
経口セグメントは市場を支配し、2026 年には 40.7% のシェアを占めると予想され、予測期間中に最高の CAGR で成長すると予測されています。このセグメントの優位性は主に、経口経路で投与できる製品の発売の増加によるものです。
さらに、非経口セグメントは、規制当局の承認と製品発売の増加により、2024 年には市場で 2 番目に大きなシェアを占めました。このセグメントの成長は主に、意識がなく経口経路で栄養製品を摂取できない患者による嗜好によるものです。
一方、鼻およびその他のセグメントは、予測期間中に大幅に成長すると予測されています。この分野の成長は主に、経口および非経口経路で臨床栄養を摂取できない患者がほとんどおらず、経鼻経路やその他の経路を好むことに起因しています。
医療栄養療法向けの液体製品の発売増加がセグメントの成長につながった
市場は形状に基づいて粉末と液体に分類されます。
液体セグメントは、効果的な消化、より高い栄養と水分補給、バイオアベイラビリティの向上などの液体臨床栄養に関連し、2026年に66.24%のシェアで市場をリードしました。さらに、市場関係者が液体栄養製品を製造するための液体成分の開発と発売にますます注力していることも、セグメントの成長に貢献しています。
一方、パウダーセグメントは、予測期間中にかなりのCAGRで成長する予定です。とりわけ、粉末臨床栄養製品におけるイノベーションの数の増加とコストの低下が、部門の成長を支えるいくつかの要因です。
がん罹患率の増加が腫瘍学分野の成長を促進
治療分野に基づいて、市場は神経疾患、腫瘍学、腎臓疾患、胃腸疾患、心血管疾患、糖尿病などに分類されます。
2024 年には腫瘍学分野が世界市場をリードしました。とりわけ肺がんや乳がんを含むさまざまな種類のがんの発生が増加していることは、患者人口の大部分が栄養失調に苦しんでいることを示しています。がんなどの慢性疾患に苦しむ患者数の増加により、臨床栄養製品およびサービスの必要性が必要となり、部門別の成長が促進されています。さらに、特定の患者の要件に基づいて修正された経腸および非経口製品の開発に主要企業がますます注力しているため、セグメントの成長が促進されています。
一方、消化器疾患セグメントは、予測期間中に緩やかに成長すると予想されます。炎症性腸疾患、腸閉塞、潰瘍性大腸炎などの胃腸疾患の発生が増加しており、世界的に患者数が増加しています。
神経疾患セグメントは、予測期間中に 3 番目に大きな CAGR で成長すると予想されます。この増加の原因は、患者の神経疾患の発生が増加し、臨床栄養製品のニーズが高まっていることにあります。また、新製品を発売するための研究開発活動の拡大もセグメントの成長を補っています。
さらに、世界中で糖尿病の負担が高く、栄養評価やカウンセリングが必要なため、糖尿病セグメントは予測期間中にかなりのCAGRで成長すると予想されます。
さらに、腎臓障害セグメントは、2025 年から 2032 年にかけて CAGR が停滞して成長すると予想されます。腎臓障害、特に慢性腎臓病(CKD)の有病率の上昇が、この分野の主な推進要因となっています。 CKD では、症状とその合併症を管理するために、専門的な食事介入と栄養補助食品が必要です。これらは、予測期間全体を通じてセグメントの成長を促進する主な要因です。
入院数の増加により、病院&クリニック部門が市場を独占
エンドユーザーの観点から見ると、市場は病院と ASC、専門クリニック、在宅医療環境などに分かれています。
病院・診療所部門は、栄養欠乏による入院増加により、2024年の世界市場を独占した。
専門クリニック部門は、予測期間中に緩やかに成長すると予想されます。栄養カウンセリングとともに栄養療法を提供する新しい専門クリニックの立ち上げが、部門の成長を後押ししています。
さらに、在宅医療設定セグメントは、予測期間中に 2 番目に大きな CAGR で成長すると予想されます。在宅での臨床栄養サービスへの関心の高まりにより、主要なサービスプロバイダーは、新しい在宅医療サービスを世界的に提供する取り組みに注力するようになり、それによって部門の成長を補っています。
一方、その他のセグメントは、学術研究機関での研究提案のための栄養製品の利用が増加しているため、予測期間を通じて停滞したCAGRで成長すると予想されます。
地理に基づいて、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカにわたって調査されています。
North America Medical Nutrition Market Size, 2025 (USD Billion)
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2025年、北米は世界市場シェアの35.20%を占め、評価額は186億6,000万米ドルに達し、2026年には195億5,000万米ドルに成長すると予測されています。新規臨床栄養製品の開発における市場関係者間のパートナーシップの増加は、北米市場の成長を促進する主な要因の1つです。さらに、市場関係者が医学会議で新製品を発表することにますます注目していることで、製品の認知度が高まり、米国の医療栄養市場の成長が促進されています。
さらに、臨床栄養ニーズ、高度な医療インフラ、栄養研究開発への多額の投資に向けた製品とサービスの両方を提供する多数のプレーヤーの存在は、予測期間を通じて市場の成長を補う追加要因の一部です。米国市場は2026年までに177億1,000万米ドルに達すると予測されています。
ヨーロッパの市場は、2025年に154億8,000万米ドルに達し、総市場収益の29.20%を占め、2026年には161億米ドルに達すると予測されています。これは、研究と教育を強化し、世界的に栄養製品を促進するために、市場関係者と政府当局の間で協力関係が強化されているためです。
さらに、この地域の市場の成長は、政府の強力な支援、確立された医療制度、予防医療と治療用栄養の重視の高まりによって補われています。この地域の人口高齢化と慢性疾患の蔓延により、臨床栄養製品の需要がさらに高まっています。英国市場は2026年までに23億9,000万米ドルに達すると予測されており、ドイツ市場は2026年までに26億9,000万米ドルに達すると予測されています。
アジア太平洋地域は2025年に約136億4,000万米ドルを世界市場にもたらし、25.80%のシェアを占め、2026年には140億7,000万米ドルに達すると予想されています。これは主に、栄養療法を必要とするさまざまな慢性疾患に苦しむ高齢者人口の増加によるものです。さらに、個別化された栄養製品に対する需要の高まりと、個別化された食事ソリューションに対する消費者の嗜好の高まりにより、主要な業界関係者は個人のニーズに応える製品の開発を促しています。この傾向は、この地域の市場の成長に大きく貢献しています。日本市場は2026年までに28億5,000万米ドルに達すると予測されており、中国市場は2026年までに38億米ドルに達すると予測されており、インド市場は2026年までに15億4,000万米ドルに達すると予測されています。
さらに、この地域の市場成長は、人口ベースの多さ、急速な発展、医療費の増加によって促進されています。中国、インド、日本などの国々は、病気の管理や健康全般における栄養の重要性についての意識の高まりにより、大幅な成長を遂げています。
ラテンアメリカ、中東、アフリカの市場は、予測期間を通じて着実に成長すると予想されます。中東およびアフリカ地域は、2025年に世界市場の3.30%を獲得し、17億6,000万米ドルの収益を生み出し、2026年には17億9,000万米ドルに達すると予測されています。これは、臨床栄養療法のための医療インフラの発展、栄養の利点についての意識の高まり、慢性疾患の負担の増大、医療へのアクセスと教育を強化するための継続的な取り組みに起因しており、これらがこの地域の市場成長を促進しています。 2025 年にラテンアメリカは 34 億 1,000 万米ドルを生み出し、世界市場収益の 6.40% に貢献し、2026 年には 34 億 9 億米ドルに成長すると予測されています。
さらに、臨床栄養製品の開発と発売のための主要企業間の戦略的提携の拡大が、これらの地域の市場の成長を補っています。
市場関係者の製品提供を強化するための戦略的提携への関心の高まりが企業の収益成長に貢献
世界の医療栄養市場は半統合されており、ネスレ、アボット、ニュートリシア(ダノン)の主要企業 3 社が斬新な製品ポートフォリオで世界市場で事業を展開しています。
ネスレは、2024 年に世界の臨床栄養製品市場をリードしました。この優位性は、ネスレが臨床栄養製品の研究開発活動にますます注力しているためです。さらに、ネスレが臨床栄養に対する意識を高めるために他の企業との戦略的協力をますます重視していることも、同社のシェアの拡大を支えている。
一方で、ニュートリシア(ダノン)、アボット、バクスターによる非経口栄養製品および経腸栄養製品のポートフォリオ強化を目的とした上市件数の増加が、同社の市場シェアの拡大につながっている。
同様に、Reckitt Benckiser Group PLC、味の素株式会社などの他の主要企業が、特にブランドプレゼンスを高めるためのカンファレンスキャンペーンへの参加など、無機的成長戦略にますます注力していることは、世界の在宅医療用臨床栄養製品市場の成長を支援する可能性が高い。
医療栄養市場分析レポートは、詳細な競争状況と市場の洞察を提供します。企業概要、デバイスの種類、エンドユーザーなどの重要な側面に焦点を当てています。医療栄養市場規模に加えて、市場動向に関する洞察を提供し、主要な業界の発展に焦点を当てています。上記の要因に加えて、近年の先進市場の成長に貢献したいくつかの要因が含まれています。
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属性 | 詳細 |
学習期間 | 2021~2034年 |
基準年 | 2025年 |
推定年 | 2026年 |
予測期間 | 2026~2034年 |
歴史的時代 | 2021-2024 |
成長率 | 2026 年から 2034 年までの CAGR は 8.9% |
ユニット | 価値 (10億米ドル) |
セグメンテーション
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年齢層別
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投与経路別
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フォーム別
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エンドユーザー別
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地域別
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Fortune Business Insights によると、2025 年の世界市場は 529 億 4000 万ドルで、2034 年までに評価額は 1,088 億 4000 万ドルに達すると予測されています。
2025 年の北米の売上高は 529 億 4,000 万ドルでした。
市場は、2026 年から 2034 年の予測期間中に 8.9% の CAGR で安定した成長を示すと予想されます。
タイプに基づいて、サービスセグメントは 2025 年に市場で主導的な地位を維持しました。
慢性疾患の有病率の増加と医療栄養療法に対する意識の高まりが、市場の成長を促進する重要な要因です。
アボット、ネスレ、ニュートリシア (ダノン)、バクスター、フレゼニウス カビ AG が市場のトッププレイヤーです。
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