"成功に風味を加えるマーケット インテリジェンス"
赤ワインは最も古いアルコール飲料の 1 つと考えられています。熟した新鮮なブドウをアルコール発酵させて得られます。赤ワインは人気のあるアルコール飲料の 1 つであり、その利点についての認識は何世紀にもわたって高まっています。赤ワインのアルコール含有量は 12% ~ 15% で、平均アルコール度数は約 13.5% です。座りがちなライフスタイルの変化、都市化の拡大、若いミレニアル世代の数の増加は、世界の赤ワイン市場の大幅な成長を担う重要な要因です。シラーズ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、バルベラなどの赤ワインの有名なカテゴリーは、その感覚的な特性と世界的な社会的承認により、大きな注目を集めています。
赤ワインはポリフェノールなどの生理活性化合物の優れた供給源です。抗酸化物質、そして微量のビタミンとミネラル。この飲み物は、血糖値の調節、悪玉コレステロール値の低下、心血管疾患のリスクの軽減など、健康に有益な特性をいくつか与えます。赤ワイン産業は繁栄しており、その結果、オーガニックワインの需要が増加し、世界中でプレミアム赤ワインや風味豊かな赤ワインが入手しやすくなっています。しかし、高コスト志向やスパークリング赤ワインの代替品などの特定の制約が、世界の赤ワイン市場シェアをさらに妨げています。
新型コロナウイルスの感染拡大は、生産、供給、消費の混乱により、食品業界全体に前例のない脅威をもたらしています。政府がレストラン、ホテル、バーの営業を制限し、赤ワインの販売収入が減少したため、世界的な閉鎖は食品業界に影響を与えた。 Frontiers Journalによると、さまざまな種類のアルコール飲料による新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のリスクを評価する研究が実施され、赤ワイン、シャンパン、白ワインを適切な量で摂取することで新型コロナウイルス感染症にかかるリスクが軽減される可能性があることが示され、顧客の注目を集めている。したがって、世界の赤ワイン市場は今後数年間で緩やかな成長を遂げると予想されます。
このレポートでは、次の重要な洞察が取り上げられます。
販売チャネルに基づいて、市場はさらにオントレードとオフトレードに分類されます。ロックダウンの強化に伴い、オントレードカテゴリーは最大かつ最も急速に成長しているセグメントとなっています。市場の拡大は、世界中でパーティー文化とお祭りの祭典が成長していることに起因すると考えられています。さらに、次の消費量は、アルコール飲料世界中でレストランやホテルが再開されてから、赤ワインを含むワインが増加しました。一方で、スーパーマーケット、ワインショップ、ハイパーマーケットでも、オフトレード部門の急増が観察されています。したがって、これらすべての要因がワイン全体の需要を押し上げる原因となっています。
カスタマイズのご要望 広範な市場洞察を得るため。
北米は世界の赤ワイン市場で最大のシェアを占めていました。ワイン市場の大幅な成長に寄与する重要な要因は、社会力学の増大と消費者の高い支出能力です。さらに、カナダと米国でも、さまざまな種類のワインのトレンドと配合の発展により、成長率が急上昇しています。
タイプ別 | 販売チャネル別 | 地理別 |
|
|
|
30~60時間の無料カスタマイズ
地域と国のカバレッジを拡大、 セグメント分析、 企業プロフィール、 競合ベンチマーキング、 およびエンドユーザーインサイト。