食品および食料品小売市場規模、シェアおよび業界分析、製品タイプ別（食品、食料品）、カテゴリ別（パック、開梱）、流通チャネル別（ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他）および地域予測、2026年から2034年

世界の食品および食料品の小売市場規模は、2025年に12,8059億9,000万米ドルと評価されています。市場は2026年の13,223億5,200万米ドルから2034年までに17,093億8,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に3.26%のCAGRを示します。

人々は通常、日常生活のニーズに応じてさまざまな食品や食料品を消費します。そのような商品は、生鮮食品、冷凍食品、 化粧品、パーソナルケアおよびホームケア製品、飲料、その他。食品および食料品小売業者が適切な価格と製品の組み合わせを導入することは、そのような品目から収益を達成するのに役立ちます。

現在、食品および食料品の小売に関連する企業は、そのような製品から必要な収益を生み出すために在庫を管理することに重点を置いています。さらに、店舗からそのような商品を購入する際の消費者の行動を追跡するために、さまざまな分析手段を導入しています。たとえば、2020 年 1 月、著名な食品および食料品小売業者であるクローガー カンパニーはマイクロソフト社と提携して、店舗での顧客のリアルタイムの購買行動を追跡できるデジタル エコシステムを開発しました。

現在、小売企業は小売店で食料品に関連したさまざまな種類のクラス、割引ポップアップ、イベントを実施しています。これは、小売店から食料品を購入することに対する顧客の信頼を築き、市場の成長を促進するのに役立ちます。たとえば、ウォルマート社は2020年10月、米国の消費者に食料品を割引価格で提供するため、米国の店舗で3回の「ブラックフライデー」イベントを実施した。世界人口の間でダイエット食品や冷凍食品を消費する傾向が高まっているため、そのような製品の収益がさらに増加する可能性があります。

さらに、世界人口の間でオンライン ショッピングが増加傾向にあるため、小売業界の成長に新たな機会がもたらされると予想されます。これに加えて、消費者は、新型コロナウイルス感染症によるロックダウン期間中にそのような製品が入手できないことを避けるために、家庭にさまざまな食品や食料品を補充し始めました。これにより、そのようなアイテムからの収益が急増しました。 USDA外国農業サービスが提示したデータによると、1から^セント2020年1月～17日^番目2020年5月、英国のスーパーマーケットの食料品売上高は2019年に比べて63％急増した。 

ただし、組織化されていない地元の業界プレーヤーとの激しい競争が市場の成長を抑制すると予想されます。さらに、軍事戦争や竜巻などのいくつかの予期せぬ要因による食品および食料品のサプライチェーンの混乱は、業界の成長に課題をもたらすことが予想されます。

主要な市場推進要因 -

Introduction of the in-store pop-ups and events by the retail companies is expected to drive the market growth.

主要な市場制約 -

Huge competition from the local industry players is anticipated to restrain the market growth.

対象となる主要企業:

• Walmart Inc.
• The Kroger Company
• Amazon.com Inc.
• Costco Wholesale Corporation
• 7-Eleven Inc.
• ALDI Einkauf GmbH & Co. oHG
• Target Corporation
• The Schwarz Group
• Tecso Plc.
• AFK Sistema PAO

地域分析:

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世界の食品および食料品小売市場は地理的に、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東およびアフリカに分割されています。

アジア太平洋地域の大きなシェアは、中国やインドなどの国々の食品や食料品からの大きな収益に起因しており、その結果、アジア太平洋地域からの収益が大きくなっています。米国中西部食品輸出協会およびFood Export USAが発表したデータによると、2019年の中国における包装食品の小売売上高は2,809億ドルに達しました。さらに、化粧品、バス＆シャワー製品など、さまざまな種類の食料品や食品の入手可能性に関する人口の意識の高まりが、この地域の市場の成長をさらに推進しています。

The Middle East and Africa region are anticipated to showcase considerable growth for the global market owing to the growing expansion of the prominent supermarket stores' companies such as LuLu Group International, AL Safeer International, Panda Retail Company, and others in the countries such as UAE, Saudi Arabia and South Africa.これは、この地域におけるそのような品目の消費率を下支えする可能性があります。たとえば、UAE に本拠を置くスーパーマーケット チェーンである Grandiose Supermarket LLC は、アブダビのマスダールに新しい店舗を導入することで存在感を拡大しました。さらに、中流階級の人口の増加がこの地域の市場の成長をさらに推進しています。

食品および食料品小売市場セグメンテーション分析

製品タイプ別

世界の食品および食料品小売市場は、食品と食料品に分類されます。食品部門の最大のシェアは、人々が日々の消費ニーズのために包装済みおよび包装されていない食品を大量に消費することに起因しています。さらに、消費者の嗜好や食習慣の変化がセグメントの成長をさらに後押しする可能性が高くなります。 

カテゴリ別

世界の食品および食料品小売市場は、梱包済みと未梱包に分かれています。小売業者は主に、そのような製品の寿命を長期間維持するために、包装された食料品を在庫することを好みます。これにより、パックセグメントが市場で大きなシェアを占めることになります。さらに、パックされた食品を消費することで、人々は食品を調理する時間と労力を節約できます。これが主に包装食品からの収益を押し上げます。

流通チャネル別

世界の食品・食料品小売市場は、大型スーパーマーケット、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストアなどに分割されています。ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット部門は、ユーザーがこれらの店舗の 1 か所でさまざまな食料品や食料品を購入できるため、市場で大きなシェアを示すことが予想されます。さらに、スーパーマーケットの割引セールは人々をそのような店舗への訪問に引き付ける可能性があり、それによってセグメントの成長をサポートします。

主要な業界の発展:

• 2021年1月、カナダのコンビニエンスストア会社であるAlimentation Couche-Tard Inc.は、フランスの多国籍小売会社であるCarrefour S.A.を買収し、米国とカナダで26,000店の食品および食料品店を立ち上げました。
• 2020 年 6 月、アメリカの小売企業である Instacart は C&S Wholesale Grocers と提携し、米国内の 3,000 の独立した C&S 卸売小売業者に e コマース ソリューションを提供しました。これにより、パートナー企業は米国市場でのオンライン プレゼンスを拡大することができました。