アジアの食品市場の規模、シェア＆業界分析、製品タイプ（インスタント麺、準備された食事、スナック、ソース、調味料など）、食品タイプ（ベジタリアンおよび非ベジタリアン）、流通チャネル（ハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、食料品店、オンライン販売チャネルなど）、および地域の予測、2025-2032

世界のアジアの食品市場規模は2024年に335億3,300万米ドルと評価されていました。市場は2025年の35.93億米ドルから2032年までに6089億米ドルに成長すると予測されており、予測期間中は7.83％のCAGRを示しています。

アジア料理では、米、麺、魚介類、肉などの多様な製品で構成されており、南東、中央、その他のアジア諸国を含むさまざまなアジア諸国の伝統的な料理慣行を使用して作られています。これらの製品は、芳香族ハーブ、スパイス、生inger、ニンニク、レモングラスなどの調味料で作られています。しょうゆ甘く、酸っぱい、塩辛い、スパイシーな幅広いフレーバーを作成します。世界中でアジア料理の需要の増加は、市場の成長の重要な推進力になる可能性があります。さらに、アジア諸国の上昇する観光部門や、新製品の発売、合併や買収、地理的範囲を拡大するためのパートナーシップなどの主要なプレーヤーのプロモーション活動は、今後数年間で業界の成長を促進する可能性があります。

Ajinomoto Co. Inc.、Nissin Food Holdings、Toyo Suisan Kaisha Ltd.、Unilever PLC、Kikkoman Corporationは、業界で事業を展開しています。

市場のダイナミクス

マーケットドライバー

生産能力を拡大するために企業の焦点を増やすことは、市場の成長を促進します

旅行と観光、ソーシャルメディアアウトリーチ、メディアの報道を通じて、さまざまな文化や国籍との相互作用の増加により、西側諸国でアジア料理の人気が拡大しました。特にスナックや準備された食事に対する製品需要の増加は、主要メーカーの市場機会を促進する可能性があります。その結果、多くの企業が生産工場をヨーロッパおよびアメリカの国に拡大しています。この地理的拡大により、主要なプレーヤーは効果的なサービスを提供し、市場のより大きな消費者ベースに手を差し伸べることができます。これらの取り組みは、業界の見通しを大幅に再構築し、食品業界内の世界的なアジアの食品市場シェアの成長を促進することが期待されています。たとえば、2024年11月、アジア料理と韓国料理の製造会社であるCJ Foodsは、ヨーロッパと米国で生産工場を拡大することで世界的なフットプリントを拡大しました。ダコタ。

市場の抑制

市場の成長を妨げるアレルゲンの存在

アジア料理は、主に小麦、大豆、魚、ナッツで作られています。大豆、小麦、ナッツは、米国、英国、ヨーロッパなどの西洋諸国では主に食物アレルゲンと見なされます。 2024年4月に発表された食品アレルギー研究および教育レポートによると、440万人が小麦にアレルギーがあり、190万人が米国のインスタント麺、スナック、ソース、調味料で大豆にアレルギーがあります。ピーナッツ。消費者の間でアレルギー性食品の特権を増やすと、グローバル市場でのインスタント麺、スナック、準備された食事などのアジア食品の需要が妨げられます。

市場機会

アジア諸国の観光を増やして、市場の見通しを変えます

パンデミック後の回復段階では、アジア諸国の観光産業が大幅に増加しています。高級旅行の台頭と組み合わせたユニークな文化的および環境的アトラクションの魅力の高まりは、日本、タイ、シンガポール、インドなどの目的地にますます多くの西洋旅行者を集めています。ビザフリーまたはビザの到着ポリシーの実施を含むエントリー要件を簡素化する努力は、旅行をより便利にし、アジア諸国の観光客の足跡の増加につながっています。その結果、訪問者はアジアの食習慣にさらされており、世界的な消費者をアジアの民族食品に慣れるのに役立ちます。この傾向は、インスタント麺、スナック、ソース、発酵製品など、パッケージ化された便利なアジア料理の機会を増やします。これは、今後数年間で業界の景観を変え、有利な成長率で世界のアジア食品市場の成長を促進します。 UV観光統計によると、アジア太平洋諸国は2024年に3億1,600万人の訪問者を受け取り、2023年から33％の増加を表しています。

アジアの食品市場の動向

市場の成長を促進するために、新製品の発売を増やしました

アジアのスナック、デザート、インスタント麺は、独特のフレーバー、テクスチャ、視覚的な魅力のために、西洋諸国の消費者の間で人気を博しています。製品の需要が世界中で増加しているため、企業はユニークなフレーバー、健康的なオプション、便利さで製品の範囲を拡大することを強調していますパッケージング。製品の提供を拡大し、より広い顧客ベースに到達することを目的とした新製品の発売の増加は、世界の市場の成長を促進する可能性があります。たとえば、2025年6月に、キーフローズンフードブランドの1つであるHumzaは、サモサ、春巻き、ケバブ、ソーセージ、パラタ、パン粉、冷凍野菜、プレミアムハンドストレッチされたナンパンなど、アジアのスナックのプレミアム範囲を発売しました。

セグメンテーション分析

製品タイプ別

便利な食事需要の上昇により、インスタント麺の消費が増加しました

製品タイプに基づいて、市場はインスタント麺に分類されます。 準備した食事、スナック、ソース、調味料など。

インスタント麺セグメントは、2024年に市場で最高のシェアを保持していました。インスタントヌードルは、世界的に最も人気のある便利な食事オプションの1つとして広く認識されており、急速に成長している消費に貢献しています。 World Instant Noodles Associationによると、世界のインスタントヌードルの消費量は2024年に1億23,067百万人のサービスに達し、2023年から2.38％増加しました。さらに、すぐにクックですぐに食べられる前払い食品を増やすと、セグメントの成長が促進されます。

スナックセグメントは、予測期間中に最高のCAGRを目撃すると予想されます。サモサ、チップス、ライスクラッカー、モチ、モーモなどのアジアのスナックは、西洋諸国でますます人気が高まっています。さらに、企業はセグメントの成長を促進するために、スナックカテゴリで新製品を立ち上げています。

食品タイプによって

非ベジタリアンセグメントは、その多くの利点のために主導しました

食品タイプに基づいて、市場はベジタリアンと非ベジタリアンに分かれています。

非ベジタリアンセグメントは2024年に最高の市場シェアを保持していました。世界的に、消費者は鶏肉、豚肉、その他の肉を含む非ベジタリアン食品を選択しています。肉製品には、高タンパク質と、鉄、亜鉛、B12を含むビタミンBなどの必須ビタミンとミネラルが豊富に含まれています。これらの栄養素は、筋肉の成長、エネルギー生産、および全体的な健康に不可欠であり、消費者の間で最も人気のある非ベジタリアン食品を提供しています。

ベジタリアンセグメントは、予測期間中に強力な成長軌道を示すと予想されます。ヨーロッパや米国などの地域での新興ビーガンとベジタリアンダイエットの実践は、ベジタリアンの需要を促進する可能性があります植物ベースのスナックそして、準備しました。さらに、インドやインドネシアなどのアジア諸国での菜食主義者の増加は、予測期間中のセグメントの成長を推進する可能性があります。

流通チャネルによる

ハイパーマーケットとスーパーマーケットセグメントは、その利便性のために支配的でした 

流通チャネルに基づいて、市場はハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、食料品店、オンライン販売チャネルなどに断片化されています。

ハイパーマーケットとスーパーマーケットのセグメントは、2024年に市場で最大のシェアを展示しました。これらの販売チャネルは、インスタント麺、準備、スナック、スナックなどのカテゴリなど、さまざまな製品を提供しています。調味料。彼らはより便利なショッピング体験を提供し、ユーザーは購入前に量、品質、製品の外観を物理的にチェックできるようにします。したがって、単一の店舗での複数の製品オプションの利便性、物理的存在、および提供は、市場でのセグメントの卓越性に貢献する可能性があります。

小売プラットフォームやD2C Webサイトなどのオンライン販売チャネルは、予測期間中に最高のCAGRを表すと予想されます。オンライン小売チャネルは、消費者に柔軟なショッピングエクスペリエンスとドア配信オプションを提供します。さらに、適切な製品の詳細を提供し、消費者がプラットフォーム上で利用可能なさまざまな製品オプションを比較できるようになり、消費者がより賢明に購入決定を下すことができます。

アジア食品市場の地域見通し

地理により、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、および中東とアフリカに分類されます。

アジア太平洋

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アジア太平洋地域は、地域全体で便利で手頃な価格のパッケージ食品の大量消費により、2024年に世界市場を支配していました。都市化の増加、大人の間での購買力、および女性の雇用率の向上により、準備された食事、スナック、インスタント麺などの利便性の包装された食品が大幅に推進されています。パッケージ化されたアジア食品の伝統的なフレーバー、材料、および本物の味覚プロファイルは、大人や若い消費者にアピールを続けており、地域全体の需要をさらに強化しています。 

中国は、アジアの食品の主要市場の1つです。特に、インスタント麺はその1つです主食中国の消費者の間。世界インスタントヌードル協会によると、インスタントヌードルの消費は2024年に43,802百万人のサービスに達しました。さらに、準備された食事業界の急速な成長は市場の成長に大きく貢献しています。国立中国統計局によると、準備された食品市場は2026年まで平均年率25％を拡大すると予想されています。したがって、市場は予測期間中に有利なCAGRで成長すると予想されています。

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北米

北米は2番目に大きな市場シェアを保持し、2024年に21.34％を占めています。主要なブランドによる浸透活動の増加は、特に米国やカナダなどの国々でアジアの食品の需要を促進する可能性があります。さらに、Nissin FoodsやAjinomotoなどのアジア企業は、米国およびカナダ市場への製品提供の拡大に大きく投資しています。この戦略的な動きは、今後数年間の地域の市場の成長に大きく貢献します。

米国は、北米内および世界中の製品の重要な市場の1つです。したがって、アジアのメーカーは、市場の存在を強化するために製品ラインを導入しています。たとえば、2025年2月、日本のスナック会社であるCalbeeは、米国市場で本物のアジアスタイルのチップを導入しました。製品は、Umami Salt、Thaiスタイルのイエローカレーなど、複数のフレーバーで導入されました。

ヨーロッパ

欧州市場は、予測期間中にかなりの速度で成長すると予想されています。地域全体のアジア文化と料理の人気の高まりは、製品の需要を促進する主要な要因です。観光と国へのアジアの移住の増加は、業界の成長にさらに貢献しています。 CJ CheiljedangやJollibee Foods Corpなどの企業は、ドイツ、イタリア、フランス、英国などのヨーロッパ諸国に生産工場を拡大しています。

南アメリカ

南アメリカは、予測期間中に市場で着実な成長を示すと予想されています。ブラジル、アルゼンチン、チリの都市化と成人人口の増加は、インスタント麺、この地域のパッケージ化された食事とスナック。さらに、企業は、既存の製品ラインで市場に参入して、業界の成長を推進する可能性が高い新しい顧客セグメントを活用することに焦点を当てています。

中東とアフリカ

中東とアフリカ地域は、アジアの食品メーカーにとって有利な市場の1つです。消費者の変化するライフスタイルと組み合わせた観光の増加は、サウジアラビア、アラブ首長国連邦、南アフリカ、ケニアなどの国で複数の料理の採用を促進しています。さらに、企業は競争力を獲得するために中東およびアフリカの国に存在感を拡大し、産業の成長に貢献しています。

競争力のある風景

主要業界のプレーヤー

売上を増やすための新製品の開発と地理的拡大戦略

グローバルなアジアの食品市場は断片化されており、Ajinomoto Co. Inc.、Nissin Food Holdings、Toyo Suisan Kaisha Ltd.、Unilever PLC、Kikkoman Corporationなどの企業がかなりのシェアを占めています。グローバルなアジア食品業界で事業を展開している企業は、アジア料理に対する世界的な需要の高まりに直面するために、ヨーロッパおよびアメリカ諸国への地理的拡大に大幅に投資しています。さらに、企業は製品ポートフォリオを拡大して、市場での消費者の好みの変化に対応しています。さらに、企業は市場シェアを強化するための戦略的パートナーシップに関与しています。これらの戦略的活動は、企業がダイナミックな市場で競争力を維持するのに役立ちます。

キーのリスト アジアの食品会社が紹介しました

• Ajinomoto Co. Inc.（日本）
• ニッシンフードホールディングス（日本）
• ネスレSA（スイス）
• Toyo Suisan Kaisha Ltd。 （日本）
• カルビーグループ（日本）
• ITC Limited（インド）
• ユニリーバPLC（英国）
• Kikkoman Corporation（日本）
• アジア人食品（インド）
• コナグラブランド（米国）

主要な業界の開発

• 2025年6月：冷蔵アジア料理生産会社の北米の先駆者であるFine Choice Foodsは、チリキャサップオイルとスパイシーなSrirachaチキンスプリングロールを添えた豚肉のdump子などの新製品を導入することにより、製品の範囲を拡大しました！ブランド。
• 2025年5月：タイを拠点とするスナック製造会社であるSnaxfarmは、アジア太平洋、ヨーロッパ、および米国の若いおよび健康志向の消費者向けのココナッツベースのスナックを発売することにより、製品の範囲を拡大しました。チーズとスパイシーなトマトの風味。
• 2025年4月：大手マルチブランドのアジア消費者食品会社であるDDC Enterprise、Ltd。は、プレミアム準備環境生産者であるHewen Agricultural Technology Limitedと戦略的パートナーシップ契約に署名し、eコマースおよび中国本土の直接的な消費者の既製（RTE）ソリューションの提供を拡大しました。
• 2025年3月：アメリカの食品製造会社であるゼネラル・ミルズは、ブランドであるオールド・エル・パソとトーティノの下で最初のラーメン麺を導入しました。新しく発売された製品には、4つのフレーバーがあります：古いエルパソラーメンヌードル - ファヒータ、古いエルパソラーメンヌードル - ビーフビルリア、トーティーノのラーメン麺 - チーズピザ、トティノのラーメン麺 - バッファロースタイルの鶏ピザ。
• 2024年9月：準備された食事ブランドの1つである本物のアジアは、シングルサービスの新しい革新的なラインを立ち上げました冷凍食事アジアの本物のフレーバー、レストランの品質の食材、および米国での家庭用利便性により、新製品はタイスタイルのココナッツカレーチキン、タイバジル炒め牛肉、酔っ払った麺、四川風の鶏肉、オレンジ色のチキン、韓国風の牛肉麺、キミーフリーライスカテゴリで利用できます。

報告報告

グローバルアジアの食品市場レポートは、すべてのセグメントに市場規模と予測を提供します。これには、予測期間中に市場を推進すると予想される市場のダイナミクスとトレンドの詳細が含まれています。主要な地域、主要な業界の開発、新製品の発売、主要国のパートナーシップ、合併、買収に関する詳細に関する情報を提供します。グローバル市場分析は、市場シェアと主要なプレーヤーのプロファイルに関する情報を含む詳細な競争状況をカバーしています。

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