キャメル乳製品の市場規模、シェア＆業界分析、製品タイプ（牛乳、牛乳、チーズ、アイスクリームなど）、流通チャネル（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売など）、および地域予測、2025-2032

世界のラクダ乳製品市場規模は2024年に89億1,000万米ドルと評価された。市場は2025年の97億8,000万米ドルから2032年までに162億3,000万米ドルへ成長し、予測期間中に年平均成長率（CAGR）7.50％を示すと予測されている。アジア太平洋地域は2024年にラクダ乳製品市場で43.77%のシェアを占め、市場を支配した。

ラクダ乳製品は、ラクダミルクから作られた食品です。これらの製品には、チーズ、アイスクリーム、ミルクパウダーなどの製品が含まれます。北米、ヨーロッパ、アジア太平洋などの地域では、牛や水牛などの従来の乳製品源の代替源の需要が増加しているため、世界市場は大幅に増加しています。現在、消費者は、購入の決定の社会的および環境的影響についても意識を高めており、持続的に調達された製品を支持するように導いています。ラクダの乳製品は、多くの場合、牛乳製品に代わる資源効率の良い環境に優しい代替品として生産および販売され、世界の市場の成長をさらに促進します。

Camelious、The Camel Milk Co.、Hump Group、Aadvik Foods、およびGCMMF（Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation）は、市場で営業しているトッププレーヤーです。

日本のラクダ乳製品市場インサイト

日本では、健康志向や機能性食品への関心の高まりを背景に、ラクダ乳製品への注目が増しています。栄養価の高さや低アレルギー性を活かしたミルク、チーズ、ヨーグルトなど、多様な製品開発が進められています。また、オーガニックやサステナブル志向への対応、付加価値の高い加工技術の導入も進んでおり、新しい健康食品市場としての可能性が広がっています。世界的に機能性乳製品市場が成長する中、日本市場にとっては、ラクダ乳製品を通じて新たな消費価値とブランド差別化を実現する重要な機会となっています。

市場のダイナミクス

マーケットドライバー

アレルギーと乳糖不耐症の頻度の増加市場の成長を促進する

キャメルミルクは最近、消費者の間で乳糖不耐症と低脂肪含有量の増加のために、国際乳製品市場で非常に人気を博しています。キャメルミルクは、牛乳とは異なり、自然に低い乳糖含有量を持つことが知られているため、乳糖不耐症の多くの人々に適した選択肢となっています。インドやパキスタンなどの一部のアジア諸国は、牛乳などの乳製品の主要生産者ですが、バター、そして明確なバター、アジアの民族性の人々の大部分は、牛乳や他の乳製品の消化に役立つ低レベルの酵素のために牛乳の消化不良に苦しんでいます。中国だけでも、人口の約90％がある程度乳糖不耐症です。無症候性乳糖不耐症の個人が症候性になることが増えているため、ラクダミルクの需要は今後数年間で増加すると予想されます。

市場の抑制

生産コストの高いコストと市場の勢いを妨げるための消費者の意識が限られている

世界のラクダ乳製品食品業は、特にサプライチェーン内で大きな課題を経験しています。生産、処理、流通などの活動はしばしば非効率的であり、中小規模の生産者は複雑で費用のかかる規制により、厳しい品質基準を満たすのに苦労しています。さらに、従来のラクダ牛乳を消費する地域以外のラクダ乳製品に関する限られた消費者の認識は、市場の拡大を制約します。また、一般的に受け入れられ、より簡単にアクセスしやすい従来の乳製品のオプションからの激しい競争に直面しており、ラクダ乳製品市場の成長をさらに妨げています。

市場機会

市場の機会を提供するための商業ラクダ農業の拡大

商業的なラクダ農業は急速に成長しており、ラクダ乳製品業界に大きな機会を提供しています。生産者は、事業を拡大し、新しい酪農場に投資し、現代の搾乳慣行を導入しています。中東とアフリカなどの地域は、確立されたラクダを飼育する伝統と有利な政府支援に支えられて、この変革を主導してきました。たとえば、2024年4月、メガファームはUAEとサウジアラビアに設置され、産業規模でラクダミルクを生産しています。その結果、ラクダ乳製品セクターは、いくつかの地域でニッチから主流にゆっくりとシフトしています。

ラクダ乳製品市場動向

革新的な製品の上昇現代の消費者の需要を満たすことは現在の市場動向です

成長する食品加工とフードサービスキャメルミルク、ミルクパウダー、およびその他の誘導体のわずかな割合にも対応するセクターは、キャメル乳製品の幅広い需要と有用性を確保し、市場における栄養および乳糖のない食事に対する需要の高まりに対応します。市場のプレーヤーは、上昇する需要を満たすために新しい加工施設を設定することに焦点を合わせてきました。  たとえば、2023年7月、ケニアの大手乳製品プロセッサの1つである新しい協同組合クリーム（KCC）は、北ケニア牛乳協同組合と提携し、最初の加工されたラクダ全乳パウダーをケニアの市場に打ち上げました。

セグメンテーション分析

製品タイプ別

牛乳セグメントの拡大を促進するための健康上の利点と健康意識の高まり

製品タイプに基づいて、市場は牛乳、牛乳粉に分割されます。チーズ、アイスクリームなど。

牛乳セグメントは、世界のラクダ乳製品市場シェアを支配しています。ラクダは、多くのコミュニティで重要な役割を果たしています。特に、厳しい気候への重大な適応と牛乳の提供により、特に乾燥ゾーンでは、依然として重要な生計資産です。また、キャメルミルクは、宣伝されている健康上の利点と消費者の健康意識の向上により、広範な市場への露出と商業化を獲得しています。 UAEでは、低温殺菌されたラクダ牛乳は、主に牛乳粉末、新鮮な牛乳、風味豊かな牛乳など、多くの形で販売されており、その需要をさらに燃やしています。

アイスクリームセグメントは、市場内で重要かつ急速に成長している製品タイプとして現れると予想されます。消費者は、キャメルミルクから準備されたエキゾチックで新しいアイスクリームの需要を促進しているユニークな味覚体験を求めています。また、アイスクリームは、最も人気のあるデザート品種のラクダ牛乳であると考えられており、現代のラクダ乳製品を開発するための新しい道を開く可能性があります。

流通チャネルによる

スーパーマーケット/ハイパーマーケットセグメントの成長を促進するためのワンストップショッピングエクスペリエンス

流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売などに分かれています。

スーパーマーケット/ハイパーマーケットセグメントは、グローバル市場を支配しています。これらの施設は、1つの屋根の下に多様な乳製品を使用した便利さとワンストップショッピングエクスペリエンスを提供します。この小売セグメントは信頼できるもので繁栄しますコールドチェーン管理、頻繁な宣伝、大量購入。さらに、特に都市部での主流の小売チェーンにおけるラクダ乳製品の存在の増加も、製品の視認性を高め、消費者の養子縁組を推進する上で大きな役割を果たしました。

オンライン小売チャネルは、予測期間中に高いCAGRで成長すると予想されます。オンラインチャネルは、消費者がオンラインで乳製品をより快適に購入するにつれて、ますます人気が高まっています。また、企業は、サブスクリプションベースの乳製品の配達、パーソナライズされた乳製品栄養ソリューション、およびeコマース駆動型の乳製品ブランドに拡大して、需要の高まりを達成しています。

キャメル乳製品市場地域の見通し

地理により、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、および中東とアフリカに分類されます。

アジア太平洋

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アジア太平洋地域が世界市場を支配しました。中国、インド、オーストラリアなどの国には、ラクダの家畜化とラクダの牛乳消費の歴史があり、業界の基盤を提供しています。キャメルミルクは、アジア太平洋地域の農村部の経済成長と食料安全保障に貢献する上で重要な役割を果たしてきました。インド、特にグジャラート州とラジャスタン州の一部の地域では、ラクダミルクとその派生物が商業的地位を獲得しており、この地域の人々の収入を増やしています。インドの貿易昇進評議会であるインド事業と貿易によると、インドは毎年23,000トンのラクダ牛乳を生産しています。都市化の上昇、人口の拡大、購買力の向上、高タンパク食への消費者の関心、および食事とライフスタイルの好みの変化は、この地域の市場の成長を促進する要因です。

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ヨーロッパ

ヨーロッパの市場は、この地域の消費者が持続可能な代替、健康志向の食品の選択肢をますます求めているため、大幅に増加しています。国立衛生研究所（NIH）によると、ラクダ牛乳とその誘導体は、抗糖尿病、抗系、抗アレルギー、およびその他の有益な特性など、さまざまな健康上の利点に関連しています。基本的な栄養を超えた特定の健康上の利点を提供する機能的食品に対する需要の高まりに伴い、ラクダミルクとその製品はこの傾向に完全に適合し、この地域での市場の成長を促進します。さらに、欧州連合は以前、ラクダ牛乳の輸出とそのデリバティブをアラブ諸国から欧州諸国へと承認し、さらに市場の成長に対する肯定的な規制環境を示しています。

北米

キャメル乳製品キャメルミルクの健康上の利点と乳糖不耐症の食事への増加傾向に関する消費者の認識の高まりにより、北米、特に米国とカナダで人気が高まっています。国立衛生研究所（NIH）によると、米国の約36％の人々は乳糖吸収不良を持っています。さらに、キャメルミルクの栄養価の高い特性は、牛乳よりも消費者にとっても魅力的であり、消費者の関心をさらに高めています。この関心の高まりにより、新鮮な粉乳やその他の乳製品など、いくつかのラクダ製品が開発されました。 

南アメリカ

南アメリカは、従来の乳製品市場と比較して、ラクダ乳製品の比較的小さな市場を持っています。需要を促進する主な要因は、使い捨て収入の増加、ニッチと栄養価の高い製品に対する欲求の高まり、ラクダミルクの健康上の利点に対する認識の高まりです。ブラジルでは、キャメルミルクはより人気が高まっており、キャメルミルクチョコレートなどの製品が一部の市場に登場しています。国内のメーカーは、革新的なチョコレートの打ち上げを考え出し、キャメルミルクを上昇する需要を満たすための主要な成分として取り入れています。たとえば、2021年9月、ブラジルのチョコレートブランドであるミッションチョコレートは、限定版のキャメルミルクチョコレートバーを立ち上げました。このような開発は、この地域におけるラクダ乳製品の将来の成長と受け入れの潜在的な道を示しています。

中東とアフリカ

中東とアフリカ地域には、伝統的および文化的重要性があるため、ラクダ乳製品の大幅な成長見通しがあります。サウジアラビアは、ラクダミルクの最大の生産者の1つであることが知られており、新しいベンチャーに大きな機会を提供し、さらに国の経済を変革するのに役立ちます。国立衛生研究所（NIH）によると、サウジアラビアの年間生産量は約2億7,100万トンのキャメルミルクを持っています。ラクダに対する需要の高まり乳製品牛乳やその他の製品は、政府および民間企業による投資の増加をさらに推進し、産業の大幅な成長を可能にします。たとえば、2024年1月、サウジアラビアの公共投資基金（PIF）は、サウジアラク島の農業産業の成長が持続可能な開発に貢献できるようにするために、新しい会社Sawaniを設立しました。

競争力のある風景

主要業界のプレーヤー

製品への投資の増加は、産業の成長を促進するために発売されます

グローバルなラクダ乳製品市場は、競争上の優位性を獲得するためのユニークなビジネス戦略を備えた、確立された企業とニッチなプレーヤーで構成されています。市場のいくつかの重要なプレーヤーには、Camelisut、The Camel Milk Co.、Hump Group、Aadvik Foods、GCMMF（Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation）が含まれます。これらのプレーヤーは、自分自身を業界の先駆者として認識しており、多様な製品範囲を提供しています。市場の著名なプレーヤーは、ポートフォリオを多様化し、新しい顧客セグメントを活用するために、新製品の発売に投資しています。

たとえば、2021年7月、FMCGブランドであるHee Foodsは、さまざまな風味のあるラクダの牛乳である乳白色の砂丘を立ち上げました。新製品には、ターメリックとアシュワガンダ、チョコレート、イチゴの3つのフレーバーがあります。発売は、彼らの製品ラインにユニークな製品を追加し、健康志向のミレニアル世代に対応しました。

キーのリスト キャメル乳製品会社が紹介しました

• ラクダのような（UAE）
• Desert Farms Inc.（英国）
• Camel Milk Co.（オーストラリア）
• ラクダ乳製品（オランダ）
• ハンプグループ（英国）
• Aadvik Foods（インド）
• アルアインファーム（UAE）
• GCMMF（Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation）（インド）
• UK Camel Milk Ltd（英国）
• Qcamel（オーストラリア）

主要な業界の開発

• 2024年9月：キャメル（NRCC）のICARと国家の研究センターは、ビカナーの村ムーンドサール、ケタルパル産業との覚書（MOU）に署名しました。パートナーシップは、生産を目的としていますアイスクリームメスのラクダ牛乳から作られています。
• 2024年5月：農業、漁業、水資源省（MAFWR）は、国連食品農業機関（FAO）と提携し、オマーンのドーファル総督に新しいラクダミルクチーズ生産ユニットを開設しました。この新しい施設は、家内産業を促進し、地元のラクダ牛乳生産者を支援することにより、農村コミュニティの経済的見通しを強化します。
• 2023年11月：  オーストラリアの企業であるG​​ood Earth Dairyは、最初の粉末キャメルミルク加工施設を設立するために280万米ドルの助成金を確保しました。この新しい施設は、生産能力を1日あたり60 kl（年間2,190万リットル）に増やし、幼児のフォーミュラ市場に参入します。
• 2020年10月：  グジャラート協同ミルクマーケティングフェデレーション（GCMMF）は、ペットボトルとラクダミルクパウダーで超高温（UHT）処理されたラクダ牛乳を発売しました。
• 2020年10月：インドの牛乳協同組合であるグジャラート協同ミルクマーケティング連盟（GCMMF）が発射したラクダミルクパウダーアムルのブランドの下のアイスクリーム。新製品は100％のキャメルミルクで作られており、健康志向の消費者に最適です。

報告報告

グローバルなラクダ乳製品市場レポートは、すべてのセグメントによる市場調査の規模と予測を提供します。これには、予測期間にわたって市場を推進すると予想される市場のダイナミクスとトレンドの詳細が含まれています。主要地域/国、主要な業界の開発、新製品の発売、主要国のパートナーシップ、合併、買収に関する詳細に関する情報を提供します。市場分析は、市場収益シェアと主要なプレーヤーのプロファイルに関する情報を含む、詳細な競争状況もカバーしています。

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