"成功に風味を加えるマーケット インテリジェンス"

コラーゲンペプチドの市場規模、シェア、業界分析:ソース別(ウシ、ブタ、家禽、海産物など)、形態別(乾燥および液体)、用途別(食品および飲料(機能性食品および飲料、栄養補助食品および栄養補助食品、食肉加工品など)、化粧品およびパーソナルケア、医薬品)、および地域予測、2026~2034年

最終更新: December 08, 2025 | フォーマット: PDF | 報告-ID: FBI112516

 

主要市場インサイト

世界のコラーゲンペプチド市場はかなり成長すると予測されています。これは、筋肉を構築するためのペプチドベースの食品の利用の増加によって駆動されます。コラーゲンペプチドは、加水分解コラーゲンとも呼ばれます。彼らは、彼らの優れたバイオアベイラビリティと健康上の利点について認められています。それはそれらを多様なアイテムの好ましい成分にしています。それらは、そのようなタンパク質に基づいたアミノ酸の短い鎖です。

  • 国際貿易局(貿易)によると、2022年に約1200トンの加水分解コラーゲンが米国によって輸出されました。

これらの物質は、簡単に消化可能で、冷たく可溶性で、非常に生物活性源です。それらは、酵素加水分解法によって作られた小さなアミノ酸鎖に分解されます。消費により、髪、皮膚、肩、骨、軟骨、腱などの弾力性、耐久性、再生が保証されます。

コラーゲンペプチド市場ドライバー

抽出の健康とウェルネスの傾向と技術の進歩

市場の拡大の要因の増大は、健康に対する消費者の注目を高めています。彼らは、皮膚の弾力性、関節の健康、筋肉の回復を維持する製品の需要を高めています。物質はこれらの利点について認識されています。たとえば、2022年に中国統計局の国立局によると、コラーゲンペプチドは中国の約3500トンで栄養補助食品で活用されました。

さらに、抽出プロセスにおける技術的拡大の拡大は、市場の成長を促進しています。抽出プロセスにおける最新の技術のこの増加は、従来の方法に関してより適切かつ容易さによるものです。さらに、新しい方法は、タンパク質を分解するために酵素加水分解を含みます。高品質で手頃な価格のアイテムを、市場の成長を促進するのに役立ちます。

コラーゲンペプチド市場の抑制

宗教的信念と倫理的および環境的懸念は、市場の成長を妨害します

市場の成長のための不快な要因は文化的障壁であり、宗教的価値は市場の拡大を妨げています。物質は、たとえば、牛、家禽、拳、豚のホーバー、隠れ、骨、骨のために動物源から抽出されます。この動物の屠殺は、宗教的な理由が市場の成長を妨げるため、一部の国では制限されています。

さらに、ビーガン、ベジタリアン、または動物福祉を心配している消費者の何人かは、動物の部分に由来する製品を悪用することをためらっています。この倫理的スタンスは、顧客のセグメントに、動物誘導体に関与しない代替製品を探すように促しています。さらに、温室効果ガスの排出や資源消費に関する懸念など、家畜農業の環境効果の応答性の高まりは、市場サイトをさらに複雑にしています。

コラーゲンペプチドの市場機会

植物ベースのオプションへの拡大と機能的食品や飲料への取り込みの拡大は、市場の成長の機会を生み出します

市場の成長の重要な機会の1つは、植物ベースの代替品の開発と商業化です。消費者がより倫理的で持続可能な、菜食主義者に優しい商品に変化しているため、植物ベースのオプションに対する主張は急速に増加しています。消費者のこの好みは、メーカーが市場の存在を革新し、増加させるための新しい道を提示しています。

さらに、タンパク質の機能性食品や飲料への取り込みの増加は、市場の成長のための別の機会を提供しています。特定の健康上の利点を提供するだけでなく、栄養を与え、製品に対する需要の増加により成長しています。さらに、天然のシンプルな成分を強調する清潔なラベル製品への傾向は、食品中の物質の使用を補完します。

セグメンテーション

ソースによって

フォームによって

アプリケーションによって

地理によって

・ウシ

・ブタ

・家禽

・海洋

・その他

・ ドライ

・ 液体

・食品と飲み物

・機能的な食品と飲み物

・栄養補助食品と栄養補助食品

・肉処理

・その他

・化粧品とパーソナルケア

・医薬品

・北米(米国とカナダ)

・ヨーロッパ(英国、ドイツ、フランス、スペイン、イタリア、スカンジナビア、およびその他のヨーロッパ)

・アジア太平洋(日本、中国、インド、オーストラリア、東南アジア、およびその他のアジア太平洋)

・ラテンアメリカ(ブラジル、メキシコ、およびラテンアメリカの残り)

・中東とアフリカ(南アフリカ、GCC、および中東とアフリカの残り)

重要な洞察

レポートは、次の重要な洞察をカバーしています。

  • 主要国による健康とウェルネスの傾向と技術の進歩
  • 主要企業による機能的な食品の成長
  • ドライバー、抑制、傾向、および機会
  • 主要なプレーヤーが採用するビジネス戦略
  • キープレーヤーの統合SWOT分析
  • 主要な業界開発(合併、買収、パートナーシップ)

ソースによる分析

ソースに基づいて、コラーゲンペプチド市場はウシ、ブタ、鶏肉、海洋などに分割されています。

ウシセグメントは、十分な入手可能性とコストが低いことに至るまで、市場をリードしています。人体との互換性が高く、サプリメントで高度に使用されているため、セグメントの成長が向上しています。

海洋セグメントは、自然な持続可能性と低刺激性の特性により、市場で拡大すると予想されています。それらは、清潔で実行可能なアイテムのための栄養素の製剤で優先的です。

フォームによる分析

フォームに基づいて、コラーゲンペプチド市場は乾燥と液体に分けられます。

乾燥したセグメントは、その利便性、長い貯蔵寿命、吸収の容易さが原因で、市場をリードしています。保管と輸送の容易さは、メーカーと顧客の両方にとって便利な選択肢となっています。

液体セグメントは、吸収が迅速で使いやすいため、市場で成長すると予想されます。多くの場合、日常の日常に含めるのがより適していると感じるかもしれないクライアントによって選ばれます。

アプリケーションによる分析

アプリケーションに基づいて、コラーゲンペプチド市場は、食品と飲み物(機能的な食品と飲み物、栄養補助食品と栄養補助食品、肉加工など)、化粧品とパーソナルケア、および医薬品に分けられます。

Food&Beveragesセグメントは市場をリードしています。これは、物質の搾取をさまざまな食品にエスカレートすることによって引き起こされます。この物質は、全体的な健康をサポートするために、健康志向の顧客の間で流行の成分です。

医薬品セグメントは特に市場で成長しています。これは、関節の健康、創傷治癒、および組織の再生を治すための製剤への応用によって引き起こされます。物質の生体適合性と生物活性により、多様な治療製品で高く評価されています。

地域分析

地理に基づいて、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、および中東とアフリカ全体で研究されてきました。

市場に関する詳細なインサイトを得るには、 カスタマイズ用にダウンロード

アジア太平洋地域は、市場の支配的な地域です。これは、個人の健康と美しさに関する知識の高まりによって駆動されます。バイオテクノロジーと健康に焦点を当てたR&Dプロジェクトの巨大な資金は、市場の成長を妨げています。食習慣の増加と人々の支出収入の増加は、市場の成長を促進しています。

北米は、産業の経済的繁栄と進歩によって引き起こされる市場の大幅な成長を目撃しています。彼らは、市場の成長を促進している健康を高める成分に依存しています。確立されたヘルスケア施設の存在は、この地域で市場の拡大を推し進めています。

ヨーロッパは、自然で効果的な健康補助食品に対する顧客の傾向が高まっているため、市場で最も急速に成長している地域になると予想されています。きれいなラベル製品、健康志向の生活、および環境の持続可能性を押し進める人口に焦点を当てていることは、市場の成長を促進しています。これらの側面は、これらの製品を採用するために多くの消費者を引き付け、その結果、市場の成長を促進しています。

主要なプレーヤーがカバーしました

レポートには、次のキープレーヤーのプロファイルが含まれています。

  • Gelita AG(ドイツ)
  • ダーリン材料(米国)
  • 再定義可能なグループ(米国)
  • Symatese(フランス)
  • コラーゲンソリューションPLC(米国)
  • Biocell Technology(米国)
  • ロンザグループ(スイス)
  • gelnex(ブラジル)
  • Tessenderloグループ(ベルギー)
  • Foodmate Co.、Ltd。(中国)

主要な業界の開発

  • 2023年3月、Rousselotは新しいコラーゲン加水分解物製品を発表しました。この製品は、関節の健康の改善を提供しており、さまざまな食料品に簡単に組み込まれています。高生物学的に利用可能なタンパク質を供給することを目的としています。
  • 2023年1月、Gelita AGは、スポーツ栄養市場に対応するために、新しい製品を発表しました。商品は、アスリートとフィットネスフォロワーの筋肉の回復と関節の健康を高めるために作成されています。
  • 2020年2月、Tessenderlo Groupが所有するPB Leinerは、その結果、アルゼンチンに新しい生産サイトを開設したため、生産施設の拡大を発表しました。この新しいサイトの目的は、Solugelの追加生産が物質に対する需要の増加に対応できるようにすることです。


  • 2021-2034
  • 2025
  • 2021-2024
  • 128
無料サンプルをダウンロード

    man icon
    Mail icon
成長アドバイザリーサービス
    新たな機会を発見し、より迅速に拡大できるよう、当社ではどのようなお手伝いをできるでしょうか?
食品と飲料 クライアント
Sumitomo
Daesang
Ferrero
Fuji film
Agthia Group PJSC
Ajinomoto
Barclays
Brooks International
DSM
Koch Industries, Inc.
Korn Ferry
McCain
Mitsubishi Corporation
Nestle
Nissin Foods
Samyang Foods
Singapore Food Agency
Starbucks
The Kraft Heinz Company
Yum Brands