シクラミン酸市場規模、シェアおよび業界分析、タイプ別（シクラミン酸ナトリウムおよびシクラミン酸カルシウム）、形態別（固体および液体）、用途別（食品および飲料、医薬品、パーソナルケアおよびオーラルケア、その他）、および地域予測、2026年から2034年

世界のシクラメート市場規模は、2025年に14億8,493万米ドルと評価されました。市場は2026年の15億5,873万米ドルから2034年までに23億1,350万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に5.06%のCAGRを示します。アジア太平洋地域は、2025年に48.14%の市場シェアを獲得し、世界のシクラメート市場を支配しました。

シクラメートは非栄養の合成甘味料であり、食品以外の用途と食品/飲料の用途の両方で砂糖の代替品として広く利用されています。この成分は一般にシクラミン酸カルシウムおよびシクラミン酸ナトリウムとして販売されており、スクロースよりもほぼ 30 ～ 50 倍甘いです。このシクラメートの主な役割は、さまざまな配合物中の糖分を排除または最小限に抑えながら、甘味を高めることです。官能特性としては、無臭で、ほのかな甘みのある白色の粉末です。さらに、このコンポーネントは、砂糖を含まない製品または砂糖を減らした製品を求める価格に敏感な消費者をターゲットにしています。糖尿病の有病率の上昇とシクラミン酸の意識の高まりが、市場の成長を後押しする重要な推進力となっています。

Foodchem International Corporation、Jinhe Industrial Co., Ltd.、Shanghai Tianjia Biochemical Co., Ltd. などの企業がこの市場の主要プレーヤーです。新製品の発売は、主要企業が市場での地位を向上させるために採用する極めて重要な戦略です。

シクラメートの市場動向

口腔ケアにおけるシクラメートの使用が急増している現在の傾向

世界市場では、シクラメートベースのオーラルケア製品への注目すべき傾向が見られます。現在、この成分は、風味増強剤としてオーラルケア製品、特に余分な発酵性糖を使用せずに味をマスキングする必要がある製品で盛んに研究されています。セラピージェルなどのオーラルケアアイテムや歯磨き粉主に亜鉛やフッ化物などの有効成分が含まれており、金属味や苦味があります。シクラメートを組み込むと、不快な風味がマスキングされて嗜好性が向上し、完成品が消費者に受け入れられやすくなります。さらに、他の甘味料とは異なり、この成分は虫歯を促進しないため、歯科衛生分野での使用が向上します。

さらに、重要な特性である非汚染性により、その利用率がさらに高まります。これに加えて、シクラメートは、低い含有量でも効果的な甘味を提供します。これらの利点を見て、世界市場のメーカーはシクラメート甘味料を含む新しいオーラルケア製品の導入を目指しています。

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市場力学

市場の推進力

糖質制限・低カロリー商品の需要増加で業界の勢いが加速

低糖製品への注目の高まりが、シクラメートの需要を促進する主な要因となっています。今日、世界市場では人口の大多数が糖尿病、肥満、その他のライフスタイルに関連した症状に苦しんでいます。このシナリオにより、消費者は、特に卓上甘味料、ソフトドリンク、砂糖などのカテゴリーで、砂糖を減らした飲料や食品の選択肢を探す必要がありました。菓子類。さらに、保健機関や政府は砂糖削減に対する公衆衛生の意識を高めており、消費者の購入決定に直接影響を与えています。さらに、配合ガイドラインや砂糖税などの規制措置により、低カロリー製品への移行がさらに促進されています。これらの措置を遵守するために、市場で事業を展開しているメーカーは、従来の砂糖をシクラメートに置き換えることを目指しています。

市場の制約

規制上の制限と代替甘味料との厳しい競争が市場の可能性を阻害する

世界市場における主要な問題の 1 つは、シクラメートの承認が不均一であることです。この甘味料は、ラテンアメリカ、ヨーロッパの一部、アジアのいくつかの国で、定められた許容可能な一日摂取量の下で使用が承認されていますが、米国を含む影響力のある市場では依然として制限/禁止されています。この細分化された規制状況が、飲料および食品メーカーによるシクラメートの採用を妨げています。さらに、この規制上の課題により、ラベル表示や製品の配合においてさまざまな複雑さが生じています。多くの地域で事業を展開している生産者は、この特定の甘味料を除外するか、制限された市場向けに製品を再配合しています。この要因により、運用コストと複雑さが増加し、世界的なシクラメート市場シェアが妨げられます。

代替甘味料との熾烈な競争も業界の障害となっている。世界的に、シクラメート部門は世界各国からの厳しい競争に直面している。天然甘味料、ステビアやスクラロースを含む、市場の成長をさらに妨げます。

市場機会

甘味料分野の技術進歩が成長機会を築く

甘味料分野における最新技術の利用により、多くの成長の可能性が開かれます。シクラメート産業で使用される主な技術の 1 つは、生産プロセスの最適化です。現在、メーカーは合成ルートを改良して、生産時間を最小限に抑え、反応効率を高めています。さらに、残留不純物を最小限に抑え、高級甘味料を製造するために、品質管理および精製技術の向上が市場で注目を集めています。さらに、加工および配合技術の進歩により、シクラメートベースの品目の保存期間と安定性を向上させることができます。これに加えて、甘味料の配合とブレンドにおける技術の向上により、生産者は他の甘味料とのシクラメートのレベルを調整して、より良い味を実現できるようになりました。

セグメンテーション分析

タイプ別

コスト効率と大規模製造により、サイクラミン酸ナトリウムが市場を独占

種類に基づいて、市場はシクラミン酸ナトリウムとシクラミン酸カルシウムに分類されます。

シクラミン酸ナトリウムは、2025 年に世界市場をリードします。このシクラミン酸ナトリウムは水溶性が高いため、シロップ、飲料、甘味料ブレンドに適しています。カルシウムと比較して、中東およびアフリカ、北米、ラテンアメリカで規制当局に広く受け入れられています。さらに、シクラミン酸カルシウムよりも経済的に製造でき、大規模な連続製造に最適です。さらに、砂糖のような味を維持しながら、スクロースの 30 ～ 50 倍の甘味を与えます。結果として、前述の要因がこのセグメントの潜在力を強化します。

シクラミン酸カルシウムセグメントは、予測期間中に 5.42% の CAGR で成長すると予測されています。 

フォーム別

標準条件下での優れた保存安定性により、固体セグメントが市場をリード

形状に応じて、市場は固体と液体に分かれます。

2025 年には、堅実なカテゴリーが世界の業界をリードします。固体シクラメートは、国際的に取引される主要な形態として認識されています。水溶液と比較して、粉末/顆粒は保管や長距離輸送が容易なため、大量調達や国境を越えた貿易に最適です。固体状の場合、標準的な条件下で保管すると保存期間が長くなります。さらに、配合の柔軟性が高く、食品に簡単にドライブレンドして溶解してカスタムソリューションを作成することができます。さらに、この形態は液体とは異なり、梱包コストと輸送コストを削減し、成長にさらなる付加価値をもたらします。

液体セグメントは、予測期間中に 6.46% の CAGR で成長すると予測されています。

用途別

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食品製剤における甘味料の使用量が多いため、食品および飲料が市場をリード

アプリケーションに基づいて、市場は食品および飲料、医薬品、パーソナルケアおよび製品に分類されます。口腔ケア、その他。

2025 年の世界市場は食品と飲料が独占しました。シクラメートは、他の甘味料と比較して苦味を隠し、口当たりを改善するために甘味料ブレンドに広く使用されています。この特性により、非炭酸飲料および炭酸飲料において価値があります。さらに、経済的なコストで甘みを提供できるため、大衆市場の飲料および食品の製造業者にとって理想的な選択肢となります。さらに、シクラメートは高い加工安定性と溶解性を備えており、加熱加工食品、炭酸飲料、濃縮物などに幅広く使用できます。したがって、上記の要因が市場の可能性を推進します。

医薬品セグメントは、予測期間中に 6.34% の CAGR で成長すると予測されています。

シクラメート市場の地域展望

地域ごとに、市場はヨーロッパ、北アメリカ、アジア太平洋、南アメリカ、中東およびアフリカに分類されます。

アジア太平洋地域

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アジア太平洋地域は世界市場を支配しており、2025年には7億1,498万米ドルに達すると推定されています。この地域では、インドと中国は両方とも2025年にそれぞれ8,485万米ドルと3億3,858万米ドルに達すると推定されています。

インドのシクラメート市場

2025 年のインドのシクラメート市場は約 8,485 万米ドルと推定され、世界のシクラメート市場の収益の約 5.71% を占めます。

低カロリー甘味料の需要の高まりと食品・飲料業界の拡大が、地域市場を牽引しています。

中国シクラメート市場

中国のシクラメート市場は世界最大の市場の1つになると予測されており、2025年の収益は約3億3,858万米ドルと推定されており、世界のサイクラメート市場の売上高の約22.80％を占めます。

日本シクラメート市場

2025年の日本のシクラメート市場は約5,533万ドルと推定されており、世界のシクラメート市場の収益の約3.73％を占めます。

ヨーロッパ

ヨーロッパ市場は、2025 年までに 3 億 2,941 万米ドルに達すると予測されており、今後数年間で 4.27% の成長率を記録し、市場で 2 番目に大きい地域です。シクラメートを強化した食品および飲料製品への需要の高まりと、製品イノベーションの向上により、地域の成長が促進されています。

ドイツのシクラメート市場

2025 年のドイツのシクラメート市場は約 7,901 万米ドルと推定されており、世界のシクラメート市場の収益の約 5.32% に相当します。

英国シクラメート市場

英国のシクラメート市場は、2025 年に約 5,602 万米ドルに達すると予測されており、これは世界のシクラメート市場売上高の約 3.77% に相当します。

南アメリカ、中東、アフリカ

南アメリカ、中東およびアフリカ地域は、予測期間中にこの市場空間で緩やかな成長を遂げると予想されます。南米市場は、2025 年に評価額が 2 億 1,814 万米ドルに達し、第 3 位の地位を確保すると予想されています。人工甘味料の使用量の増加と先進技術の使用により、シクラメートの需要が高まると予想されます。中東およびアフリカ市場は、2025 年に評価額 1 億 5,520 万米ドルに達すると予想されています。

南アフリカのシクラメート市場 

南アフリカのシクラメート市場は、2025年に約7,424万米ドルに達すると予測されており、世界のシクラメート収入の約5.00％に相当します。

北米

北米市場は、2025 年に 6,720 万米ドルに達すると推定されています。北米市場は、ソフトドリンクの需要の急増と飲料の繁栄により成長が見込まれています。医薬品セクタ。さらに、ビスケット産業におけるシクラメートの使用の増加とシクラメートに対する意識の向上も、地域の成長を推進する重要な要因です。

メキシコのシクラメート市場

北米の強い貢献と地域内でのメキシコの優位性を踏まえると、分析的にメキシコ市場は2025年に約5,929万米ドルと概算でき、世界のシクラメート売上高の約3.99％を占める。

競争環境

主要な業界プレーヤー

新製品の発売は企業の市場での地位向上に貢献

市場は細分化された構造を示しており、この分野で活動する市場プレーヤー間で激しい競争が行われています。この市場では、主要企業は主に新製品の投入を主要戦略として採用しています。このアプローチにより、プレーヤーは消費者の需要の高まりに応え、ブランド イメージを高めることができます。

プロファイルされた主要なシクラメート企業のリスト

• フードケムインターナショナル株式会社（中国）
• 江蘇ウィンシャイン生化学工業有限公司（中国）
• アタマン キミヤ A.S.（七面鳥）
• 晋和工業株式会社（中国）
• PT.バタンミョウバン産業（インドネシア）
• シハウリケミカルズ社株式会社（インド）
• 上海天家生化学有限公司（中国）
• 広州ZIO化学有限公司（中国）
• 河南化工集団公司（中国）
• 天津北食品有限公司（中国）

主要な産業の発展

• 2025 年 9 月:中国企業のフードケム・インターナショナル・コーポレーションは、飲料・食品部門の売上高で初となる「Alibaba.comのスーパーセプテンバー賞」を受賞した。
• 2025 年 5 月:中国の高級食材サプライヤーであるフードケム・インターナショナル・コーポレーションは、2025年に開催される食品・飲料展示会「Fi Africa」への参加のニュースを明らかにした。

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