"成功に風味を加えるマーケット インテリジェンス"
世界のスーパーフルーツ市場は、世界中の健康志向の人々の数が増えているため、大幅な成長を目撃しています。スーパーフルーツは、栄養の含有量と健康上の利点で一般的に認識されており、ビタミン、抗酸化物質、抗炎症特性など、いくつかの栄養価の高い内容物が広く含まれています。さらに、食品と飲み物、栄養補助食品と栄養補助食品、パーソナルケアと化粧品など、さまざまな最終用途でのスーパーフルーツの利用の増加は、予測期間中の市場の成長を推進する可能性があります。
世界的には、柑橘類、リンゴ、キウイなどのスーパーフルーツの生産が徐々に出現しています。果物の生産の増加は、市場の成長にプラスの影響を与えます。米国農務省によると、2023年から24年までの世界的なタンジェリン/マンダリン生産は、過去1年から120万トンの増加である3820万トンに達すると推定されています。
Covid-19のパンデミックは、さまざまな市場のダイナミクスに大きな影響を与えました。この病気の発生により、栄養補助食品や医薬品の需要が顕著に急増し、市場の成長が栄えました。
市場を高めるための機能的飲料の需要の増加
機能飲料の消費の増加は、スーパーフルーツ市場の成長を促進する主な要因の1つです。機能的な飲料は、健康上の利点にまでスーパーフルーツジュースを組み込んでいます。消費者は、ライフスタイルの病気を防ぐために、より健康的な食習慣を採用しています。一般的にスポーツドリンク、エネルギードリンク、強化フルーツドリンクとして認識される機能的な飲み物は、免疫を高め、全体的な幸福を維持するために、若い人口の間で市場で牽引力を獲得しています。たとえば、2021年9月に、スーパーフルーツ飲料の生産者であるAmarumayu LLCは、2つの免疫ブーストスーパーフルーツジュース、つまりCamu CamuとBuritiの発売を発表しました。これらの製品は、抗酸化物質、ビタミンC、オメガ、繊維、およびミネラル含有量が多い。同社は、消費者の間で健康的な飲料に対する需要の高まりに対応することを目指していました。
厳しい規制規範は成長を妨げる可能性があります
政府機関とさまざまな規制当局によって設定された厳しい規制に準拠することは、市場の製造業者が直面する主要な課題の1つです。ただし、競争の拡大、世界中のさまざまな基準、原材料価格の変動、サプライチェーンの脆弱性、その他の経済的要因など、他のいくつかの要因が市場の成長を制限する可能性があります。
最小限の防腐剤を備えた製品に対する消費者の好みの高まり新しい道へのドアを開くために
天然成分と有機成分を使用して製造された製品の卓越性の高まりは、市場でのスーパーフルーツの販売に大きな影響を与えています。消費者は、食品の安全性を確保するために、最小限の防腐剤と人工添加物を備えた食品オプションを好みます。市場のメーカーは、食品や飲み物、栄養補助食品、化粧品やスキンケア製品など、さまざまなスーパーフルーツをますます統合しています。たとえば、2024年2月、Superfruit Food&BeveragesのメーカーであるNew Acai Amazonasは、オーガニックフリーズドラゴンフルーツパウダーと呼ばれるオーガニックドラゴンフルーツパウダーの発売を発表しました。この製品は有機的に認定されており、自然で高品質の属性を強調しています。したがって、自然および有機成分に対する消費者の好みを高めることは、長期的に世界市場に有利な機会を生み出すことが予想される重要な要因です。
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レポートは、次の重要な洞察をカバーしています。
果物の種類に基づいて、市場は柑橘類、リンゴ、ベリー、キウイ、アボカド、ザクロ、パパイヤ、バナナなどに分けられています。
Appleセグメントは、市場で最大のシェアを保持することが期待されています。他の果物と比較して、このセグメントは大量の繊維と低糖レベルを提供します。セグメントの成長は、さまざまな最終用途産業からのリンゴの消費の増加に起因しています。機能特性を提供するプロバイオティクスアップルジュース製品の人気の高まりは、予測期間中にセグメントの成長を促進することがさらに期待されています。たとえば、2019年9月に、Biddenden Vineyards LtdのBiddenden Vineyards Ltdの大手メーカーは、英国市場でBiddenden Sparkling Apple Juiceを立ち上げました。製品は、保存料が追加されていない100%のフルーツジュースで作られています。
ベリーセグメントは、予測期間中に大幅な成長を示すと予想されています。セグメントの成長は、ベリーに関連する健康上の利点に関する意識が高まっているため、消費者の需要の増加に起因しています。
アプリケーションに基づいて、市場は食品と飲み物、栄養補助食品、医薬品、化粧品とパーソナルケアに細分化されています。
Food&Beveragesセグメントは、市場で最大のシェアを保持することが期待されています。セグメントの成長は、食品業界の拡大に起因し、スーパーフルーツを使用して製造された製品の消費を促進します。さらに、食品や飲み物の要塞における牽引力の高まりにより、市場での機能的食品の浸透の増加は、予測期間中の市場セグメントの成長を加速すると予想されます。
化粧品とパーソナルケアセグメントは、予測期間中に大幅な成長を示すと予想されています。セグメントの成長は、スーパーフルーツ成分を使用して製造されたパーソナルケア製品の需要の増加に起因しています。ブルーベリー、キウイ、ライム、ゴジベリー、ザクロなどのスーパーフルーツを使用して製造されたプレミアムスキンケア製品の需要の増加は、セグメントの成長を促進すると予測されています。
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地域に基づいて、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、および中東とアフリカ全体で研究されてきました。
北米は最大の市場シェアを保持する予定です。この地域の市場は非常にダイナミックであり、十分に確立された健康的な食料文化があります。消費者は、市場の成長を促進すると予想されるスーパーフルーツなどの栄養価の高い成分を取り入れた食品や飲み物を積極的に求めています。さらに、ソーシャルメディアと新たな健康状態の傾向は消費者の好みに影響を与え、今後数年間で地域全体のスーパーフルーツの需要を高めます。
アジア太平洋地域は、予測期間中に大幅な成長を示すと予想されています。地域の市場の成長は、消費者のライフスタイルの進化に起因し、食事の変化につながり、消費者は健康に有益な食品や飲料を積極的に求めています。さらに、急速な都市化、発展途上国の可処分所得の増加、および保険料の食品および飲料製品への消費者支出の増加は、この地域の市場の成長を促進する要因の一部です。
レポートは、次のキープレーヤーのプロファイルを提供します。