タイプごとのバーボン市場の規模、シェア、および業界分析（バレル仕上げ、バレルセレクト、小麦、ライ麦など）、流通チャネル（オンレードおよびオフトレード）、地域予測、2025-2032別

世界のバーボン市場は、世界中のプレミアムアルコール飲料の需要の高まりと相まって、スピリットの人気の高まりに伴い、大きな成長を遂げています。アメリカンウイスキーは、多くの場合、バーボンに関連付けられています。バーボンは、現在世界中で楽しんでいる豊かなアンバー飲料です。ミレニアル世代やZ消費者グループの間での党文化の増加と相まって、成人のアルコール飲料消費の増加は、バーボン市場の需要を推進する可能性があります。

さらに、都市化の拡大、購入力の増加、働く女性の数、成人人口の増加など、いくつかのマクロ経済的要因が、今後数年間の市場の成長にさらに影響を与えています。

バーボンマーケットドライバー

市場の成長を推進するためのプレミアム化の新たな傾向

ますます多くの消費者が、独特のフレーバープロファイルを備えた手作りの商品に惹かれます。バーボンは、その多様な老化方法と生産プロセスのために、この傾向の素晴らしい例の1つです。クラフト蒸留所は、従来のブランドよりも幅広い範囲のバーボンを提供しています。飲料業界は、ハイエンドエクスペリエンスの需要を免除されていません。ワインやラムの樽で熟成したものなど、独特の仕上げの優れたバーボンは、消費者からより高い価格を獲得します。シングルバレルおよび限定版のバーボンの市場は、さらに世界的にプレミアムアルコール飲料の需要を押し上げています。

ブレンドの自然な傾向があるため、バーボンはミクソロジストとカクテル愛好家の間でお気に入りです。職人のカクテルを作成することで、新しい味やフレーバーを実験する柔軟性を提供します。バーテンダーが美味しくて審美的に心地よいバーボンドリンクを作成する能力は、アルコールの魅力を高めます。したがって、プレミアムアルコール製品に対する需要の増加と、エキゾチックなフレーバーを体験することに対する消費者の関心は、市場の拡大を推進しています。

米国農務省（USDA）が提供するデータによると、米国は主にバーボンで構成されるウイスキーの2番目に大きいグローバルサプライヤーです。さらに、日本のワインアンドスピリッツ輸入業者協会によると、日本の消費者はスコッチとバーボンを好むプレミアムウイスキーとして好みます。

バーボン市場の抑制

品質の懸念と代替品の可用性は、市場の成長を妨げる可能性があります

バーボンの老化には何年もかかることがあります。したがって、市場には成熟したバリアントが不足している可能性があります。消費者は、品質のためにプレミアムで熟成したバーボンを求めています。さらに、一部の生産者は徐々に年齢の声明を排除しているため、顧客が品質を評価するのがより困難になる可能性があります。 ScotchやIrish Whiskeyなどの設立されたウイスキーの競合他社、およびCraft GinやTequilaなどの新しい製品は、市場の拡大に深刻な脅威をもたらします。

味覚と広告の戦術において、独自性と独自性を維持することが際立っているために必要です。バーボンの生産者は、貿易紛争や関税の結果として、サプライチェーンの混乱と生産コストの増加を経験する可能性があります。最終的に、これは消費者価格に影響を与え、国際市場へのアクセスを制限する可能性があります。

バーボン市場の機会

市場の成長を高めるために、新製品の発売に焦点を当てること

中流階級の拡大とラテンアメリカとアジア太平洋の可処分所得の増加により、バーボンには多くの可能性があります。現地の好みに合わせて製品のオファーとマーケティング技術をカスタマイズすることにより、新しい市場に到達することができます。生産者は、マッシュビル、成熟方法、バレル仕上げを実験することにより、さまざまな消費者の好みを満たす独特のフレーバープロファイルを開発できます。

バーボンブランドに関連するスキル、歴史、独特の物語を強調することは、高級市場での魅力を高めることができます。消費者は現在、eコマースプラットフォームの成長により、特に実店舗の小売オプションがほとんどない地域では、より多様性が高くなりました。

重要な洞察

レポートは、次の重要な洞察をカバーしています。

• バーボン市場の概要。
• サプライチェーン分析
• 規制分析
• 業界のSWOT分析
• 主要な業界の開発
• Covid-19に関連する定性分析

セグメンテーション

タイプごとの分析

タイプごとに、市場はバレル仕上げ、バレルセレクト、小麦、ライ麦などに分割されます。

大胆な味の口蓋にアピールするために、さらに二次処理段階（ワインまたはラム樽の老化）でさらに風味の層が追加されます。これらのバーボンは、特定のバレルからの優れた品質と独特のキャラクターのために選択されています。マッシュビルでライ麦穀物を使用して作られたバーボンは、トウモロコシで作られたものよりも熱いフレーバープロファイルを持っています。これは、トウモロコシよりも滑らかで繊細な風味を持つバーボンを探している人にとって理想的な製品です。さまざまな典型的な品種は、珍しい樽で熟成されたより甘い高コーンのバーボンやバーボンなど、このカテゴリに分類されます。したがって、ライ麦から作られたバーボンは、市場で最も急成長しているセグメントとして浮上しています。

流通チャネルによる分析

流通チャネルにより、市場はオントレードおよびオフトレードに細分化されます。

トレード上のセグメントは、消費者の意識を高め、適切に選択されたバーボンの選択と巧妙に作られたカクテルで製品トライアルを奨励するために不可欠です。高級居酒屋やレストランは、製品の需要を促進しているプレミアムエクスペリエンスを促進しています。貿易以外のボトル入りバーボンの販売は、複数の品種と利便性が利用できるため、増加しています。

オフトレードの販売は、さまざまなオプションを提供し、店内プロモーションやオンラインコンテンツを通じて顧客を教育することにより、さらに後押しすることができます。

地域分析

市場に関する詳細なインサイトを得るには、 カスタマイズ用にダウンロード

地域ごとに、市場は北米、アジア太平洋、南アメリカ、ヨーロッパ、および中東とアフリカに分かれています。

北米は、ケンタッキー州、ペンシルベニア州、ルイジアナ州、およびその他の国での製品需要が高いため、世界市場で支配的な収益を上げています。バーボンの生産は、主にケンタッキー州で行われ、手頃な価格でアクセスしやすくなります。北米だけでも、ケンタッキー州には100個のバーボン蒸留所があります。この製品は、さまざまな菓子や伝統的なアメリカのレシピにも使用されており、この地域での需要を高めています。 

アジア太平洋地域は、バーボン製品の最も急速に成長している市場の1つです。西洋のライフスタイルとパーティー文化の人気の高まりは、主にこの地域の製品の需要を促進します。さらに、購買力の上昇、都市化、雇用機会の成長、若者人口の増加は、この地域の市場の成長をさらに推進しています。

主要なプレーヤーがカバーしました

• ビームサントリー（米国）
• ブラウンフォーマン（米国）
• ヘブンヒル蒸留所（米国）
• Sazerac Company（米国）
• 野生の七面鳥蒸留所（米国）
• バートンブランド（米国）
• ルクスコ（米国）
• ミシャーの蒸留所（ペンシルベニア州）
• 4つのバラ蒸留所（米国）
• ワイルドキャット蒸留所（米国）
• ジムビーム蒸留所（米国）

主要な業界の開発

• 2024年6月、Heaven Hill Distilleryは、Heaven Hillの伝統的なバーボンマッシュビルよりも高い二次穀物含有量を備えたマッシュビルを特徴とするケンタッキーストレートバーボンウイスキーであるCentucky Straight Bourbon WhiskeyであるGlassに新しいブランドの丘の穀物を発売しました。
• 2024年4月、Lux Row Distillerは、2つのよく繁殖したRye Bourbonsを含む最高級の希少なブルボンで構成されるカベルネフランとメルローキャスクでダブルフィニッシュして、Blood Oath Pact 10 Kentucky Straight Bourbon Whiskeyをリリースしました。