プレバイオティクス市場規模、シェアおよび業界分析、製品タイプ別（イヌリン、フラクトオリゴ糖（Fos）、ガラクトオリゴ糖（Gos）、その他）、用途別（食品および飲料、医薬品、動物飼料）その他および地域予測、2025～2032年

世界のプレバイオティクス市場規模は、2024年に98億7,000万米ドルと評価されています。市場は2025年の121億5,000万米ドルから2032年までに520億4,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に14.55%のCAGRを示します。

プレバイオティクスは、人間の腸内に存在する非消化性の繊維です。プレバイオティクスは、人間の腸内に存在する有益な細菌にとって重要な飼料の基盤となります。さまざまな状況を考慮すると、プレバイオティクス市場の将来は非常に刺激的です。 食材生産者、食品加工業者、製造業者は、健康志向の食品に対する需要の高まりを活用する方法を追求し続けています。バナナ、リンゴ、小麦ふすま、ニンニク、タマネギなどの自然食品や果物は、繊維の点でプレバイオティクスの豊富な供給源です。

プレバイオティクスには、糖分を含まない甘味や食感の利点など、食品および飲料分野での幅広い用途があります。砂糖を含まない食品への需要の高まりも、食材として食品に含まれるプレバイオティクスの利用によって満たされることになります。メーカーは、世界のプレバイオティクス市場におけるプレバイオティクスの需要に応えることで、この機会を活用しています。

主要な市場推進要因 -

Rising Wellness Awareness and Increased Demand from Food and Beverage Sector

主要な市場制約 -

High R&D Expenditure on Ingredients and Stringent Regulation for Registration and Labelling of New Products

プレバイオティクスの人気は、機能性食品市場および栄養バー、乳製品、健康飲料、ミネラルサプリメント、朝食シリアル、ベーカリー製品、菓子製品、肉製品、緑色食品、乳児用粉ミルクなど。世界の小児市場を牽引している主な要因は、栄養、健康に対する消費者の意識の高まり、そして食事に含まれる有益な成分への関心の高まりです。

成分は人間の健康に関係しているため、研究開発への支出は高額です。したがって、メーカーは製品を市場に送り出す前に、厳格で必要な規制に従う必要があります。これらの規制や政策は製品の手続きの遅延に影響を与えており、世界のプレバイオティクス市場の抑制となると予想されている。 

対象となる主要企業:

プレバイオティクス市場で活動している主要なプレーヤーには次のようなものがあります。

• ジャロウ・フォーミュラズ社（米国）
• カーギル社 (米国)
• GTC Nutrition LLC（米国）
• クラサード社（イギリス）
• クラフトフーズグループ社（米国）
• Cosucra Group Warcoing SA (ベルギー)
• ストーニーフィールドファーム社（アメリカ）
• ネクシラ社（アメリカ）
• BENEO-Orafti SA (ベルギー)
• 明治ビギン（フランス）
• ロケットアメリカ社（米国）

メーカーは、消費者の要求に応じてより良い製品を生産するために研究開発を活用することに重点を置いています。

製品タイプに基づいて、イヌリンは他の製品タイプよりも大きなシェアを占め、需要を支配している成分です。飲料や焼き製品のメーカーは、健康飲料や栄養バーなどの製品加工に大量のイヌリンを利用しています。世界中で成長を続けるベーカリーおよび飲料業界では、製品加工におけるイヌリンの人気がさらに高まることが予想されます。フラクトオリゴ糖 (Fos) とガラクトオリゴ糖 (Gos) は、世界中で高まる乳児用ミルクとシンバイオティクスの需要に応えるためにメーカーによって利用されている他の人気のあるタイプです。

食品および飲料部門は、加工食品、ダイエットサプリメント、離乳食、乳児用粉ミルクなどのプレバイオティクスを含む機能性食品の製造においてプレバイオティクスを消費する最大の部門です。食品および飲料の分野は、健康的で栄養価の高い食品を生産するための原料としてのプレバイオティクスの多大な利用とともに、世界中で急速に増加しています。  

地域分析:

アジア太平洋地域は、世界のプレバイオティクス産業で成長の可能性を秘めて台頭している食品・飲料分野の主要市場の1つです。この地域では人口が多く、天然乳の生産量が多いため、この地域の乳製品の成長と消費が促進されており、需要が増加すると予想されています。インド、中国、日本などの牛乳および乳製品の生産国は、食感の利点を得るためにプレバイオティクスを活用し、無糖の乳製品を製造しています。オーストラリアの消費者は、肥満やその他の腸関連疾患を制御するためのプレバイオティクスを配合した食品ベースの栄養医薬品も求めています。アジア太平洋地域におけるプレバイオティクスの有用性の高まりにより、世界中でプレバイオティクスのビジネスが拡大すると予想されます。

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北米では、豚インフルエンザやその他の牛の伝染病などの動物の病気の増加を防ぐために、消費者は動物の飼料とその食事についてより意識しています。飼料メーカーは健康的な動物飼料を提供するために製造にプレバイオティクスを使用しており、これにより世界のプレバイオティクス市場における製品の有用性も高まっています。

プレバイオティクス市場セグメンテーション分析

主要な業界の発展

• 2018年11月に、ケロッグ社（米国）は、「Hi!」というブランド名で新しいシリアルを発売しました。 Happy Inside は、プレバイオティクスとプロバイオティクスを成分として含むことで腸を活性化する消化剤を目指しています。
• 2019年4月に、美容およびビタミンの大手企業の 1 つである HUM Nutrition Inc. は、ニキビができやすい肌や乾燥肌の改善に特化した初のプレバイオティクスおよびプロバイオティクスであるスキン ヒーローズの発売を発表しました。