マンゴーパルプ市場の規模、シェア、および産業分析（オーガニックおよび従来型）、アプリケーション（飲料、乳製品＆フローズン製品、ベビーフード、ベーカリー、菓子など）、パッケージング（缶、ペットの瓶とボトル、ポーチ）、地域予測、2025-2032

消費者の間でのマンゴーの栄養価に対する認識の高まりは、マンゴーパルプの需要を高めています。マンゴーには、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富で、腸の健康、免疫、消化を促進しています。消費者は、これらの利点を食事に組み込むための便利な方法を求めています。さらに、消費者は、毎日の食事の健康的な代替品をますます選択しており、ジュース、スムージー、ヨーグルトなどの果物ベースの製品の需要が急増しています。マンゴーパルプは、マンゴーの風味と健康上の利点をこれらの製品に組み込むための便利で一貫した方法を提供します。したがって、グローバル市場で事業を展開しているプレーヤーは、革新的でおいしい製品で製品の発売を増やしています。

• たとえば、2023年5月、インドのコングロマリット会社であるITC Ltd.は、Sunfeastブランドの下でスムージーを立ち上げました。新製品ラインには、牛乳と本物の果物で作られており、マンゴーのチャンク付きマンゴースムージーも含まれています。新製品はマンゴーパルプとマンゴーの塊から作られており、人体に幅広い栄養素を提供することが知られています。

マンゴーパルプは、新鮮なマンゴーと比較して、非常に便利で一年中可用性を提供し、グローバル市場での需要をさらに促進します。需要の高まりにより、メーカーはマンゴー加工施設に増加し、投資することになりました。

• たとえば、2023年9月に、ウガンダ開発公社（UDC）、科学者の食品栄養ソリューションリミテッド（Fonus）、および国立農業諮問サービス（NAAD）がヤンベ地区の新しいマンゴージュース工場に投資しました。新しい工場は、ウガンダのカゴグワマンゴーからマンゴーパルプを加工し、包装会社に販売します。

重要な洞察

レポートは、次の重要な洞察をカバーしています。

• マンゴーパルプ市場の概要
• 市場のダイナミクス
• ドライバー、抑制、機会
• グローバルマンゴーパルプ市場に対するCovid-19の影響
• 重要な開発

セグメンテーション

本質的に分析

従来のセグメントは、世界市場の大部分を保有することが期待されています。一般に、従来のマンゴーパルプは有機的なカウンターパートよりも手頃な価格であるため、メーカーが市場で競争力のある価格設定を維持するための重要な要素となっています。さらに、従来の農業慣行は通常、有機法と比較してより高い収量につながります。これにより、従来のマンゴーの可用性が高まり、メーカーがパルプ生産の原材料を一貫して調達しやすくなります。

有機セグメントは、予測期間にわたって指数関数的に成長すると予想されます。消費者はますます健康志向であり、食物の選択の環境への影響を懸念しており、有機製品の需要が急増しています。この傾向は、加工食品セクターにまで及び、有機マンゴーパルプなどの有機成分の需要を促進します。

アプリケーションによる分析

飲料セグメントは、世界市場の大部分を保有することが期待されています。消費者は、特にマンゴーなどのエキゾチックでさわやかなフレーバーを持つフルーツ風味の飲み物を好みにくいです。この傾向は、マンゴージュース、スムージー、さらにはマンゴーの風味を吹き込んだ炭酸飲料の人気を促進します。飲料業界は、マンゴー風味のソフトドリンク、エネルギードリンクなど、新しいエキサイティングな製品のバリエーションを絶えず革新しており、飲料セグメントでマンゴーパルプを使用するためのさらなる機会を生み出しています。たとえば、2023年9月に、最高品質のパルプ濃縮物のサプライヤーの1つであるFresca Juicesが、新しいフルーツドリンク、Fresca Gold Aam Ka Rasを発売しました。新製品には、200mlの無菌パックにアルフォンソマンゴーパルプが含まれています。

乳製品と冷凍製品セグメントは、予測期間中に大幅に成長すると予想されます。消費者、特に若い世代は、爽やかで革新的なフレーバープロファイルを提供するフルーツ風味のヨーグルト、アイスクリーム、その他の乳製品にますます惹かれています。ユニークな甘さとタンジネスを備えたマンゴーは、これらの製品に人気のある選択肢です。したがって、メーカーは、さまざまな乳製品にマンゴーパルプを組み込み、製品の種類を拡大しています。たとえば、2021年8月、インドの大手民間乳製品選手の1人であるHeritage Foods Ltd.は、マンゴーパルプで作られた新製品のHeritage Amrakhandを立ち上げました。

離乳食セグメントは、予測期間にわたって着実に成長すると予想されます。マンゴーパルプは、ピューレ、ヨーグルト、さらにはシリアルなど、さまざまな種類の離乳食に簡単に組み込むことができます。この汎用性により、メーカーは離乳食市場内のさまざまな味の好みや年齢層に応えることができます。

パッケージングによる分析

CANSセグメントは、グローバル市場の大部分を保有すると予想されています。缶詰のパッケージは、通常、無菌のバッグや冷凍容器など、他のオプションと比較してより手頃な価格です。また、缶詰の包装はマンゴーパルプの長寿命を提供し、大幅な腐敗なしに拡張されたストレージと流通を可能にします。缶はまた、光、空気、汚染に対する優れた保護を提供し、マンゴーパルプの品質と風味を長期間保護します。

ポーチセグメントは、予測期間中に大幅に成長すると予想されます。ポーチは、携帯性だけでなく優れた利便性を提供し、軽量で柔軟で保管しやすいため、外出先での消費に最適です。

地域ごとの分析

アジア太平洋地域は、世界のマンゴーパルプ市場の大部分を占めると予想されています。アジア太平洋地域は、マンゴーの最大の生産者であることが知られています。この容易に入手可能で豊富な原材料は、この地域のマンゴーパルプ産業に大きな利点をもたらします。さらに、都市化、使い捨て収入の増加、消費者の好みの変化など、加工食品に対する需要の高まりにより、マンゴーパルプのかなりの市場がさらに生まれます。この地域には、経験豊富なメーカーや加工施設の強い存在感を含む、果物や野菜を処理するための確立されたインフラストラクチャもあり、市場の成長をさらに促進しています。たとえば、2022年3月、Andhra Pradesh Industrial Infrastructure Corporation（APIIC）は、クリシュナ地区に超近代的な食品加工工場を立ち上げ、1,070万米ドルの投資を行いました。新しいコア処理センター（CPC）は、マンゴーやその他の果物品種から10トンのパルプを抽出します。

北米は予測期間中に大幅に成長すると予想されています。この地域の消費者は、便利で容易に利用できるオプションにますます惹かれており、マンゴーパルプなどの加工された果物製品の人気が急増しています。さらに、ジュース、スムージー、ヨーグルト、焼き菓子などのさまざまな食品におけるマンゴーパルプのアプリケーションの増加は、この製品の需要をさらに燃やします。

キーマーケットプレーヤー

このレポートは、シムラヒルズ、VJオーガニックファーム、パイユールグループ、デサイ製品、TMNインターナショナル、シドコフーズ、ヴィラピューレ、タージアグロインターナショナル（タージファーマグループ）、ビジョンアグロフードなどの主要なプレーヤーのプロファイルを提供します。

重要な開発

• 2023年3月、有名なアイスクリームブランドであるNatural’s Ice Creamは、マハラシュトラの新年であるGudi Padwaの機会に、新しいアイスクリームフレーバー「Amrakhand」を発売しました。新製品には、マンゴーパルプ、牛乳、砂糖、エライチが含まれています。
• 2020年10月、インドのメーカーであり、高級食品および飲料製品の輸出業者であるVimal Agro Products Private Limitedは、旗艦ブランドSwadの初めてのTVCキャンペーンを開始しました。このブランドは、マンゴーパルプとスライス、エキゾチックなチャツネー、マンゴーチャツネ、パパッド、ピクルスなど、幅広い製品を提供しています。