"成功に風味を加えるマーケット インテリジェンス"
グローバルな専門ティーマーケットは、消費者の好みの変化とプレミアム、職人の飲み物に対する需要の増加に起因する大幅な成長を遂げています。ハーブ、ウーロン、白、抹茶などの品種を含む専門ティーは、ユニークなフレーバーや高品質の成分を優先する茶愛好家のニッチなセグメントに対応しています。この上昇は、茶中心のカフェの増加と、世界中のさまざまな地域での茶文化の統合によってさらに促進されています。
米国茶協会によると、2023年には、2023年にはアメリカ人が約40億ガロンまたは3,600万人のお茶を消費しました。さらに、市場はイノベーションの急増を目撃しており、茶メーカーは健康と環境的に覚えている消費者を引き付けるために融合と注入を実験しています。
プレミアム化の台頭とソーシャルメディアとeコマースの影響
市場は、消費者が従来の農業慣行の環境への影響をより懸念しているため、オーガニックで持続可能な製品への移行が増えています。さらに、食品および飲料業界のプレミアム化の傾向により、職人や高級ティーブランドを好むようになりました。ソーシャルメディアも重要な役割を果たしており、インフルエンサーやライフスタイルブロガーが専門ティーの美的およびウェルネスの側面を促進しています。 eコマースプラットフォームの拡大により、専門ティーはグローバルにアクセスしやすくなり、市場の成長をさらに進めています。
市場の成長を妨げるための代替製品の製品価格の高い価格と可用性
ただし、市場は、価格に敏感な消費者を阻止する可能性のある従来の大量生産オプションと比較して、専門ティーのより高いコストを含むいくつかの制約に直面しています。さらに、さまざまな特殊ティー製品全体の品質と一貫性を維持するために関与する複雑さは、生産者に課題をもたらす可能性があります。さらに、従来のお茶製品、コーヒー、ソフトドリンクなど、代替製品の入手可能性は、世界中の製品消費を妨げる可能性があります。
市場の成長を促進するためのプレミアム製品需要と製品の革新の増加
製品の多様化と革新は、今後数年間で業界を形作る可能性があります。消費者がパーソナライズされた体験的な食べ物や飲み物のオプションを求めているため、ブランドが特定の好みに応えるユニークなブレンドまたは限定版製品を作成する余地があります。さらに、Gen-Zの消費者とミレニアル世代は、ソフトドリンク、紅茶、コーヒー、その他の食品などのプレミアム製品を選択しています。飲料業界の新たなプレミアム製品の傾向が、特殊ティー製品の需要を推進しました。さらに、茶の消費がすでに高くなっている新興市場に拡大すると、新しい収益源が開かれる可能性があります。ウェルネスブランドとのコラボレーションや、アダプトゲンやプロバイオティクスなどの機能的成分をティーブレンドに組み込むことも、この競争力のある市場で優位性をもたらすことができます。
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レポートは、次の重要な洞察をカバーしています。
タイプに基づいて、市場は紅茶、緑茶、ウーロン茶などに分かれています。
緑茶セグメントは、グローバルな専門茶市場で最大の市場シェアを保持しています。健康上の利点と組み合わされた製品の独特の風味は、グローバル市場でセグメントの顕著につながりました。さらに、フレーバーの強化と強化プロセスを備えた緑茶の柔軟性と適応性が高いため、製品タイプは業界でより人気があります。その結果、このセグメントは、予測期間中に安定したCAGRで成長すると予想されます。
紅茶セグメントは、予測期間中に最高の成長率で拡大すると予想されています。紅茶の消費量は、抗酸化剤、抗老化、抗糖尿病の特性が高いため増加しています。さらに、紅茶を使用して新製品の発売を増やすことで、近い将来にセグメントの成長が促進されています。
アプリケーションに基づいて、市場は住宅および商業に細分されています。
住宅セグメントが市場をリードしています。消費者は、プレミアム品質、ユニークな味、健康志向のライフスタイルへの関心の高まりにより、専門ティーを日常生活にますます取り入れています。プレミアムティーメイキング機器の利用可能性と茶培養の成長によって駆動される家の醸造の増加は、セグメントの成長をさらに高めます。
商業セグメントは、特に茶中心のカフェ、レストラン、高級ホテルで大幅に成長しています。これらの会場はニッチなビジネスを引き付けるためにユニークでプレミアムな飲み物を提供しようとしているため、専門ティーはハイエンドの施設の定番となっています。さらに、カフェやレストランでのウェルネス中心のメニューの傾向も、このセグメントで需要を高め、市場の主要な成長エリアになります。
流通チャネルに基づいて、市場はB2BとB2Cに断片化されています。
B2Cセグメントは専門ティーマーケットをリードしており、大多数の消費者が小売業者から直接購入しています。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、B2Cカテゴリで大きな存在感と、1つの屋根の下でさまざまな専門ティーブランドを提供する能力により、日常の買い物客に便利になっているため、大きなシェアを保持しています。ただし、オンライン小売店は最も急成長している流通チャネルです。オンラインショッピングの利便性と、ニッチや国際的な専門ティーブランドの幅広いセレクションと組み合わされて、ますます多くの顧客が集まりました。電子商取引プラットフォームへの移行は、小売業のデジタル変換と、Covid-19パンデミックの影響によって加速され、オンライン購入の増加につながりました。
B2Bセグメントは、今後数年間で最速の成長軌跡を示すと予想されます。 Gen-Z消費者の間でカフェ文化の増加は、B2Bチャネルからの製品需要を推進する可能性があります。さらに、大人はレジャーやフードアウトサイドホームにもっと費やしているため、市場の成長にさらに貢献します。インド、中国、ブラジル、南アフリカなどの発展途上国でのHoreca産業の成長は、セグメントの成長を推進するためにLikleyです。