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小麦胚芽油市場規模、シェアおよび業界分析、形態別(液体およびソフトジェル)、用途別(食品および飲料、栄養補助食品、化粧品およびパーソナルケア、動物飼料)、流通チャネル別(B2BおよびB2C [スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、オンライン小売店、その他])および地域予測、2026~2034年

最終更新: March 16, 2026 | フォーマット: PDF | 報告-ID: FBI115652

 

小麦胚芽油の市場規模と今後の見通し

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世界の小麦胚芽油市場規模は、2025年に7億6,226万米ドルと評価されています。市場は2026年の8億375万米ドルから2034年までに12億6,258万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に5.81%のCAGRを示します。欧州は小麦胚芽油市場を支配し、2025年には市場シェア34.24%となった。

小麦穀粒の胚芽部分から抽出された小麦胚芽油は、トコフェロール (ビタミン E)、必須脂肪酸、フィトステロール、抗酸化物質が最も豊富に含まれる天然源の 1 つです。栄養補助食品、機能性食品、高級化粧品、動物栄養にまたがるその使用の拡大により、世界的な需要が構造的に強化され続けています。市場は、予防医療の導入の増加、クリーンラベル原料の需要の増加、付加価値用途への小麦製粉副産物の利用増加から恩恵を受けています。

この市場は、Archer Daniels Midland Company、Cargill, Incorporated、Gustav Heess GmbH、Henry Lamotte Oils GmbH、Connoils LLC などが独占しています。

Wheat Germ Oil Market

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小麦胚芽油市場動向

市場の成長を形作る抗酸化物質源への需要の高まり

小麦胚芽油産業は、天然の抗酸化物質源と植物ベースの機能性オイルへの世界的な移行によってますます形作られています。この製品には、100 g あたり 250 ~ 300 mg のビタミン E が含まれており、これはほとんどの食用油よりも大幅に多く、免疫の健康、心臓血管のサポート、皮膚の修復、および老化防止の配合に好ましい成分となっています。

食べ物と栄養補助食品メーカーは小麦胚芽油をカプセル、強化食品、機能性ブレンドに組み込んで、クリーンラベルの位置付けと微量栄養素の強化をサポートしています。

  • 米国農務省によると、世界の小麦生産量は2023年に7億8,500万トンを超え、小麦胚芽の回収と油抽出のための豊富な原材料の利用可能性が生まれ、長期的な供給安定性が強化されました。

市場ダイナミクス

市場の推進力

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予防医療の導入とビタミンE欠乏症の懸念の高まりが市場の成長を促進

予防栄養と抗酸化物質の補給への注目の高まりが、世界の小麦胚芽油市場の成長の主な推進力となっています。ビタミンE欠乏症は、食事の不均衡により依然として複数の地域で蔓延しており、トコフェロールが豊富な天然オイルの需要が高まっています。合成ビタミンEと比べて生体利用効率が優れているため、この製品に対する消費者の需要が高まっており、サプリメントや機能性食品への採用が強化されています。

  • 食糧農業機関 (FAO) と世界保健機関 (WHO) の 2023 年報告書によると、微量栄養素欠乏症は世界中で 20 億人以上の人々に影響を与えており、いくつかの集団グループではビタミン E 摂取量が推奨レベルを下回っています。

市場の制約

市場の成長を抑制する高い処理コストと酸化安定性の課題

小麦胚芽油の抽出には、高度なコールドプレス法または溶媒抽出法と、それに続く酸化を防ぐための厳格な安定化が必要です。これらのプロセスにより生産コストが増加し、価格に敏感な市場での拡張性が制限されます。さらに、小麦胚芽油には多価不飽和脂肪が多く含まれているため、専門的な技術が必要です。梱包そして抗酸化物質の安定化。

  • 食糧農業機関によると、食用油の加工ロスと安定化の必要性により、従来の植物油と比較して生産コストが 20 ~ 30% 増加する可能性があります。

市場機会

高級化粧品および栄養補助食品の製品を拡大し、成長の機会を開拓

小麦胚芽油の皮膚再生、保湿、抗炎症特性は、化粧品やパーソナルケア、特にアンチエイジングクリーム、セラム、ヘアケア製品に大きなチャンスをもたらします。高級栄養補助食品の消費量の増加により、利益率の高いアプリケーションがさらにサポートされます。

  • たとえば、2021年1月、アーシュカ・ゴラディア氏が設立したインドのメイクアップブランド、レニーコスメティックスは、スキンケア市場に参入するためにプレミアムフェイスオイルを発売した。当初のラインナップには、水分補給と不純物除去を目的とした小麦胚芽油と亜麻仁油を配合したメイクアップ前のグラスグロー オイルと、老化やストレスに対抗するローズヒップ、キュウリ、スイートオレンジピールを配合したメイクアップ後のテクスチャーフィックス オイルの2製品が含まれていました。

セグメンテーション分析

フォーム別

食品および化粧品業界での幅広い用途により液体セグメントが優位

市場は形状によって液体とソフトジェルに分類されます。

液体セグメントは、食品加工、化粧品製剤、および栄養補助食品のバルク製造における広範な使用に支えられ、2025年の世界の小麦胚芽油市場を支配し、その価値は4億8,535万米ドルに達しました。液体オイルは、産業用バイヤーに配合の柔軟性とコスト効率を提供します。

ソフトジェルセグメントは、便利な用量管理された栄養補助食品に対する消費者の嗜好の高まりにより、予測期間中に6.67%という最速のCAGRで成長すると予測されています。

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用途別

栄養補助食品セグメントは免疫サポートの主張により優勢

市場は用途別に、食品および飲料、栄養補助食品、化粧品およびパーソナルケア、動物飼料に分類されます。

栄養補助食品セグメントは、ビタミンEの補給、心臓の健康への位置付け、免疫サポートの主張に支えられ、2025年の世界の小麦胚芽油市場シェアを2億8,656万米ドルでリードしました。

食品および飲料は、クリーンラベルの栄養強化トレンドに牽引されて、6.03%という堅調なCAGRで成長すると予測されており、一方、化粧品およびパーソナルケアは、皮膚の健康上の利点に支えられ、世界のプレミアムセグメントの力強い成長を続けています。

流通チャネル別

B2B チャネルセグメントはバルクにより支配的調達

流通チャネルごとに、市場は B2B と B2C に分類されます。

B2Bセグメントは、サプリメントメーカーからの大量調達に支えられ、2025年には4億6,​​917万ドルで大半を占め、化粧品フォーミュレーター、フードプロセッサーなど。

B2C セグメントは最も急速に成長しているチャネルであり、消費者向けサプリメントの直販販売の増加、電子商取引市場の拡大、健康意識の高まりにより、CAGR 7.01% を記録しています。

小麦胚芽油市場の地域展望

地域的には、レポートは北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東およびアフリカにわたる世界市場分析をカバーしています。

ヨーロッパ

Europe Wheat Germ Oil Market Size, 2025 (USD Million)

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ヨーロッパは世界市場を独占し、2025年には2億6,103万米ドルに達し、強力な機能性食品規制と自然化粧品の需要に支えられ、CAGR 4.86%で成長すると予測されています。

英国小麦胚芽油市場

英国市場は2025年に4,322万米ドルと評価され、植物ベースの栄養の採用とプレミアムサプリメント消費の増加に支えられ、5.13%のCAGRで成長すると予測されています。

ドイツの小麦胚芽油市場

ドイツは、オーガニック食品の消費と医薬品グレードのサプリメントの需要に牽引され、2025年に5,586万米ドルを占めました。

北米

北米は2025年に1億8,028万米ドルを占め、栄養補助食品の高い普及とクリーンラベルの強力な採用に支えられ、2026年から2034年にかけて5.20%のCAGRで成長すると予測されています。

米国小麦胚芽油市場

米国は、予防医療支出、広範なビタミンE補給、先進的な栄養補助食品製造インフラによって牽引され、2025年には1億4,857万米ドルでこの地域を独占した。

アジア太平洋地域

アジア太平洋地域は 2025 年に 2 億 2,548 万米ドルを占め、最も急成長している地域であり、CAGR 7.23% を記録しています。成長は、栄養補助食品製造の拡大、可処分所得の増加、および機能性食品消費。

中国小麦胚芽油市場

中国の価値は2025年に6,578万ドルとなり、大規模な小麦加工能力と健康補助食品消費の増加に支えられ、7.87%のCAGRで成長した。

インド小麦胚芽油市場

インドは2025年に7,472万米ドルに達し、栄養失調緩和プログラムと国内の食用油の多様化によりCAGR 8.13%で拡大しました。

南米、中東、アフリカ

南米は2025年に6,432万米ドルを占め、機能性食品の採用に支えられ6.60%のCAGRで成長した。

中東とアフリカは2025年に3,116万米ドルに達し、栄養補助食品と動物栄養需要に牽引されて4.18%のCAGRで拡大しました。

UAE小麦胚芽油市場

UAE市場は2025年に約1,110万米ドルと評価され、2026年から2034年にかけて約5.13%のCAGRで成長すると予測されており、同国は中東・アフリカ地域内で最大かつ最も発展した市場として位置付けられている。

競争環境

主要な業界プレーヤー

主要企業は、生産能力の最適化と付加価値の高い配合に注力しています。 収益性の向上

世界の小麦胚芽油市場の主要企業は、収益性を高め、原材料の効率を確保し、食品、栄養補助食品、化粧品、飼料用途にわたる競争力を強化するために、生産能力の最適化と付加価値の高い配合をますます優先するようになっています。

生産能力の面では、メーカーは小麦製粉副産物、特に小麦粉製造中に生成される小麦胚芽からの抽出収量を最適化しています。小麦胚芽は小麦粒の約 2 ~ 3% にすぎませんが、油分(8 ~ 14%)が多く含まれているため、加工業者は、トコフェロール (ビタミン E) の完全性を維持しながら油の回収率を最大化するために、高度なコールドプレスおよび溶媒抽出技術に投資しています。

世界の小麦胚芽油市場の主要企業

ランク

会社名

1

アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド・カンパニー

2

カーギル株式会社

3

グスタフ ヘス GmbH

4

ヘンリー・ラモット・オイル社

5

コノイルズLLC

プロファイルされた主要な小麦胚芽油企業のリスト

主要な産業の発展

  • 2024 年 5 月:スウェーデンのサンケア ブランドである Gun Ana は、英国で製品ラインを立ち上げました。英国での最初のラインナップには、ボディ リペア セラム (オート麦、小麦胚芽、ローズヒップ オイルを強化した 100 ml) などの軽量で幅広いスペクトルのオプションが含まれています。
  • 2021 年 5 月:Beacon Bio Life Sciences Private Limited のブランドである Atulya は、ビーガン ケラチン (Veg Keratin) ヘアケア製品シリーズをインドで発売し、動物由来のケラチンに代わる植物ベースのケラチンを使用したこの種の製品としては初の製品となりました。ラインナップはシャンプー、コンディショナー、ヘアオイル、ヘアマスクはすべて、ベジケラチン、小麦タンパク質、フェヌグリーク、リーサ、小麦胚芽油、アーモンド油、ブラーミ油、オリーブ油などの天然成分で配合されています。
  • 2020年10月:アーユルヴェーダのパーソナルケア製品で知られるヒマラヤ ウェルネスは、妊娠関連の肌の悩みをターゲットにした 2 段階のルーチンとしてストレッチ マーク オイルとクリームを発売しました。 Himalaya FOR MOMS ストレッチ マーク オイルには、アーモンド オイル、小麦胚芽油、オリーブ オイル、バージン ココナッツ オイル、ゴマ油が含まれており、肌に深く栄養を与えます。

レポートの範囲

世界の小麦胚芽油市場業界レポートは、市場を徹底的に分析し、世界市場の傾向、サプライチェーン、市場のダイナミクス、著名な企業、研究開発への投資、最終用途などの重要な側面を強調しています。これに加えて、調査レポートは世界市場分析に関する洞察も提供し、重要な業界の発展に焦点を当てています。

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レポートの範囲とセグメント化

属性 詳細
学習期間 2021~2034年
基準年 2025年
推定年  2026年
予測期間 2026~2034年
歴史的時代 2021-2024
成長率 2026 年から 2034 年までの CAGR は 5.81%
ユニット 価値 (100万米ドル)

 

 

 

セグメンテーション

フォーム別

  • 液体
  • ソフトジェル

用途別

  • 食べ物と飲み物
  • 栄養補助食品
  • 化粧品とパーソナルケア
  • 動物の飼料

流通チャネル別

  • B2B
  • B2C
    • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
    • 専門店
    • オンライン小売店
    • その他

地域別

  • 北米 (フォーム、アプリケーション、流通チャネル、および国)
    • 米国 (アプリケーション別)
    • カナダ (申請による)
    • メキシコ (アプリケーション別)
  • ヨーロッパ(形式、アプリケーション、流通チャネル、国別)
    • ドイツ (アプリケーション別)
    • スペイン (申請による)
    • イタリア (申請による)
    • フランス (申請による)
    • 英国(申請による)
    • ヨーロッパのその他の地域 (アプリケーション別)
  • アジア太平洋地域(形式、アプリケーション、流通チャネル、国別)
    • 中国(用途別)
    • 日本(申請による)
    • インド (アプリケーション別)
    • オーストラリア (申請による)
    • アジア太平洋地域のその他の地域 (アプリケーション別)
  • 南アメリカ(形式、アプリケーション、流通チャネル、国別)
    • ブラジル (申請による)
    • アルゼンチン (申請による)
    • 南アメリカのその他の地域 (アプリケーション別)
  • 中東とアフリカ (形式、アプリケーション、流通チャネル、国別)
    • 南アフリカ (申請による)
    • アラブ首長国連邦(アプリケーションによる)
    • 中東およびアフリカのその他の地域 (アプリケーション別)


よくある質問

Fortune Business Insights によると、世界市場は 2025 年に 7 億 6,226 万米ドルと評価され、2034 年までに 12 億 6,258 万米ドルに達すると予想されています。

CAGR 5.81% で、世界市場は予測期間中に安定した成長を示すでしょう。

形態別では、液体セグメントが市場をリードしました。

2025 年にはヨーロッパが最大の市場シェアを獲得しました。

予防医療の導入の増加とビタミンE欠乏症への懸念が市場を牽引する主な要因です。

Archer Daniels Midland Company、Cargill, Incorporated、Gustav Heess GmbH、Henry Lamotte Oils GmbH、Connoils LLC が市場の主要企業です。

抗酸化物質源に対する需要の高まりが主要な市場傾向です。

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