"成功に風味を加えるマーケット インテリジェンス"
グローバルな外出先の朝食製品市場は、便利な食品の需要が高まっているため、堅調な成長を目撃しています。外出先の朝食製品は、移動中に消費できる少量の食品を提供します。近年、消費者の食事の好みは、さまざまな料理の興味と実験的な食品の選択の採用により、大幅に進化しています。便利で即座の準備方法を備えた食品は、現代の忙しい消費者のスケジュールにより人気を博しています。迅速でスナックサイズのインスタントブレックファーストのオプションにより、消費者はその日の最も重要な食事をスキップしないようにします。
今日の消費者は、革新的で栄養価の高い前菜を定期的に探しています。これにより、メーカーは市場の新しい外出製品を活用する必要があります。革新的な朝食オプションを開発するためのメーカーによる投資の増加は、市場の成長にさらに貢献しています。これらの朝食製品におけるオーガニックおよびクリーンラベル成分の利用は、ラベルに優しい製品の需要が高まっているため、より多くの消費者ベースを引き付けると予想されます。メーカーは、消化器の健康に対する消費者の懸念の高まりに集中しており、メーカーはプレバイオティクスおよびプレバイオティクス成分を含む製品でポートフォリオ拡張に投資するようになりました。世界中の急速に発展している流通チャネルは、市場の成長をさらに促進します。
消費者間の利便性製品の人気の高まりは、主に市場の成長を促進します。グローバル化、ミレニアル世代の人口の増加、多忙なライフスタイルは、便利な食品の需要を促進する少数の要因です。これらの製品は、携帯性と即時の準備により、人気を獲得しています。外出先の朝食製品は、正式な労働力に参加し、忙しいスケジュールを採用する人の数が増えているため、主流の製品として現在登場しています。主要なプレーヤーによるイノベーションと製品開発活動の増加は、市場の成長をさらに高めています。たとえば、2018年9月、プレミアムグラノーラブランドのLiziは、アクティブな消費者を対象とした栄養価の高い朝食ドリンクを発売しました。
主要な市場推進要因 -
Increasing Popularity of Convenience Foods
主要な市場制約 -
Negative Health Impact Associated with On-the-go Breakfast Products
パッケージ化された食品には、保存料やフレーバーエンハンサーなどの添加物が含まれており、貯蔵寿命を延ばし、製品の味と外観を改善します。包装された食品は、新鮮な準備と比較して不健康であると認識されています。消費者間のナトリウム、砂糖、飽和脂肪のexsessessive消費によって引き起こされるコレステロールの上昇など、肥満、高血圧、コレステロールの上昇など、ネガティブな健康への影響についての認識が高まっています。消費者の間での包装食品の消費によって引き起こされるマイナスの健康への影響に関する懸念の高まりは、市場の成長を妨げています。
Kelogg Company、Nestle S.A.、General Mills、Inc.、Post Holdings、Inc.、The Quaker Oats Comapany、The Hain Celestial Group、Inc.、Danone S.A.、Mondelez International、Inc。、およびBaggry’s India Ltd.
外出先の朝食用シリアルやシリアルバーなどのシリアルベースの製品は、この地域での健康的な朝食の傾向が高まっているため、北米とヨーロッパの先進市場の主流製品です。朝食のクッキー、サンドウィッチ、ベーグル、ハンバーガーなどのベーカリー製品も、地域で西洋の食事を急速に採用しているため、発展途上市場で人気を博しています。主要企業は、世界中の市場全体を促進している外出先の朝食オプションの需要の高まりを活用するために、革新的な製品を導入することに焦点を当てています。
スーパーマーケット/ハイパーマーケットは、さまざまな製品の提供により、堅牢な成長を目撃し、単一の屋根の下で利便性を購入すると予測されています。特定の通路は、そのような店舗の製品に割り当てられ、消費者にたくさんのオプションを提供します。消費者を引き付けるためにこれらの大規模なマーチャンダイザーによって開始された割引とオファーも、販売パフォーマンスを高めることが期待されています。オンライン小売は新興セクターであり、簡単な購入と宅配のオプションのために、予見可能な年に有望な成長を示すことが期待されています。
北米は、忙しい仕事のスケジュールと個人の多忙なライフスタイルのために強力な成長を示すと予想されています。この地域での健康的なスナックの新たな傾向は、外出先で消費できる健康的な朝食オプションの需要を促進することです。メーカーは、健康で便利な朝食オプションの需要の高まりを満たすために、新しい製品を立ち上げています。たとえば、2019年7月、ミルズゼネラルズはプロバイオティクスの大手メーカーであるGoodbellyと提携して、米国でプロバイオティクス注入の朝食用シリアルを発売しました。
ヨーロッパは、外出先の朝食スペースにおけるイノベーションと製品開発の増加により、大幅な成長を目撃すると予測されています。クリーンラベル製品に対する需要の増加により、添加剤のないオーガニックの非GMO外出先の朝食製品の開発が促進されています。便利な食品への傾向の増大は、外出中の朝食製品市場の成長を促進しています。著名なプレーヤーは、この地域での外出先の朝食の需要の増加を満たすために、新しいポータブル朝食製品を立ち上げることにより、ポートフォリオ拡張に焦点を当てています。
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アジア太平洋地域は、正式な労働力に参加し、忙しいライフスタイルを採用するために、人口が増加するため、有望な成長を示すと予測されています。ミレニアル世代の人口の増加は、西洋化されたスナック文化を採用して時間を節約し、市場での外出先の朝食製品を選択しています。メーカーは、市場の全体的な成長に貢献している地域の外出先の朝食製品の需要の高まりを満たすために、流通能力を強化しています。
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