可溶性食繊維市場規模、シェアと業界の分析、ソース（果物と野菜、穀物と穀物、ナッツ、種子、その他）、タイプ（イヌリン、ペクチン、その他）、アプリケーション（機能的な食品、製薬、その他）および地域の予測、2025-2032

最近では、消費者のライフスタイルは、生活水準の改善により、変化を起こしています。忙しいライフスタイルのため、世界中の消費者はファーストフードを非常に摂取しており、肥満、癌などのいくつかの病気につながりました。したがって、消費者は健康を改善するために、より健康的なライフスタイルとバランスの取れた食事を選択しています。食物繊維はいくつかの健康促進機能に関連しているため、可溶性栄養繊維市場ではこれらの製品に対する需要が増加しています。

食物繊維植物ベースの多糖類を指します。これは、消化できない炭水化物の一種です。これらの材料は、消化管によって分泌される酵素によって加水分解されません。それらは健康でバランスの取れた食事の重要な部分を形成し、2つの主要なカテゴリ、すなわち可溶性と不溶性の食物繊維に分類することができます。可溶性の食物繊維は、不溶性繊維と比較して水の濃度が高くなっています。

溶けやすい食物繊維にはいくつかのソースがありますオート麦、エンドウ豆、豆、リンゴ、ブロッコリーなどの野菜、カブ、洋ナシやイチジクなどの果物。とりわけ、歯茎、ペクチン、オオバコなどを含む可溶性食物繊維にはさまざまな種類があります。

いくつかの利点は、食事への可溶性繊維の追加に関連しています。これらの繊維は、体内の不良コレステロールとしても知られるリポタンパク質のレベルを下げるのに役立ちます。また、体内の砂糖の吸収を遅くし、体の血糖値を改善し、2型糖尿病を発症する関連するリスクを軽減します。重量に関連する問題に苦しむ人々にとって、繊維が豊富な食物が食物の渇望を減らし、減量を促進するのに役立ちます。さらに、これらの可溶性繊維が溶解すると、消化を改善し、腸の健康を改善し、腸の規則性を高めるのに役立つゲルを作成します。  食物繊維はまた、がんのリスクを減らすことに関連しているため、人が長く健康的な生活を送ることができます。

食品医薬品局（FDA）などの主要な規制機関も、これらの製品に関連する健康請求を承認しています。機関は、食事繊維の使用が冠動脈性心臓病（CHD）、癌、およびその他の生命を脅かす疾患のリスクを減らすという主張を支持しています。このサポートは、可溶性の食物繊維市場の成長を促進するのにも役立ちます。

食物繊維の摂取量が突然増加すると、いくつかの副作用があります。通常のレベルよりも70グラムを消費することにより、繊維摂取量の増加は、腹痛、膨満感、便秘などのいくつかの健康上の問題を引き起こすことがわかっています。さらに、可溶性繊維製品の開発に関連する研究開発コストも高いです。  

主要な市場推進要因 -

Growing Awareness About The Associated Health Benefits Of Soluble Fibers.

主要な市場制約 -

High Research and Development Cost.

カバーされているキープレーヤー：

• テートとライルplc。 （英国）
• E.I. Dupont de Nemours and Company（米国）
• Nexira Inc.（フランス）
• Roquette Freres Le Romarin（フランス）
• コスクラグループウォーコーインSA（ベルギー）
• FutureCeuticals Inc.（米国）
• Sensus B.V.（Royal Cosun Groupの一部）（オランダ）
• Beneo GmbH（SüdzuckerGroupの一部）（ドイツ）
• アーチャーダニエルズミッドランドカンパニー（米国）
• Ingredion Incorporated（米国）
• ハーバフード成分GmbH（ドイツ）
• カーギル
• 法人化（米国）
• Lonza Group AG（スイス）
• Kerry Group Plc。 （アイルランド）
• テレオスS.A.（フランス）
• Frutarom Industries Ltd.（イスラエル）

市場で利用可能なさまざまな製品の中で、イヌリンの需要は、今後の期間に有望な成長を登録すると予想されています。  イヌリンは、腸の微生物の発達を促進し、腸に存在する可能性のある不要な病原体を攻撃するのに役立ちます。また、免疫系を刺激し、血糖値を制御するのにも役立ちます。さらに、欧州食品安全協会は、12グラムのイヌリンの最低消費量が便秘を容易にするのに役立つことを承認しました。 

栄養アプリケーションの需要であるアプリケーションの中で、食品および飲料産業のアプリケーションは急速に増加しています。それらは、家禽アイテム、ベーカリー商品、クッキー、その他の製品で使用されています。  これらの製品は、砂糖、脂肪、および追加のカロリーを減らすことにより、栄養含有量を改善するのに役立ちます。

地域分析：

アジア太平洋地域は、食料と飲料の最大の消費者の1つであり、可溶性栄養繊維市場の製品の需要を高めることが期待されています。顧客の間で健康意識が高まるにつれて、栄養と健康の利点が高い食品の需要も高まっています。したがって、企業は、この地域の需要の増大に合うと予想される新製品のR＆Dを開発および投資しています。

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可溶性の栄養繊維市場セグメンテーション分析

主要な業界の開発

• 2021年5月、食品および飲料産業向けのソリューションのグローバルプロバイダーであるTate＆Lyleは、可溶性繊維範囲Promitorの拡大を発表しました。この製品には、Promitor Soluble Fiber WとPromitor Fiber 90Lという2つの異なる形式があります。