缶詰食品包装市場規模、シェアと業界分析、製品タイプ別（缶、容器、瓶）、材料別（金属、ガラス、その他）、用途別（果物と野菜、肉と魚介類、乳製品、スープとレディーミール、その他）、および地域予測、2026～2034年

世界の缶詰食品包装市場規模は、2025年に187億米ドルと推定されています。市場は2026年の195億8000万米ドルから2034年までに292億2000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に5.14%のCAGRを示します。欧州は缶詰食品包装市場を独占し、2025年には36.54%の市場シェアを獲得した。

Canned food is prepared using the canning method in which food is processed and then sealed in airtight containers or cans mainly made up of metal.缶詰食品にはビタミン、ミネラル、その他の栄養素が豊富に含まれており、簡単に摂取できます。食品消費の嗜好の変化と、果物、野菜、肉、果物などの健康的な食品への需要の高まりシーフード市場の成長を加速させています。さらに、都市化の進行により生鮮食品が容易に入手できないため、缶詰食品の需要が急増しています。缶詰方法は、包装された製品の保存期間を延長し、必須栄養素を提供するのに役立ち、市場の成長に貢献します。

長期保存が可能な缶詰食品は、新型コロナウイルス感染症のパンデミック中に需要が高まった。しかし、原材料不足により小売店、大型スーパーマーケット、コンビニエンスストア、スーパーマーケットが臨時休業したため、缶詰食品の入手可能性は減少した。人々は自分の健康をより重視しており、食品はサプライチェーンでさまざまな人と接触するため、感染する可能性が高くなりました。それが新型コロナウイルス感染症の局面で市場のマイナス成長につながった。しかし、パンデミックは人々の食品消費習慣を変え、市場はパンデミック後の段階で高い需要を経験しています。

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缶詰食品包装市場の重要なポイント

世界市場規模と予測

• 2025年の市場規模：187億ドル
• 2026年の市場規模：195億8,000万ドル
• 2034 年の予測市場規模: 292 億 2,000 万ドル
• CAGR: 2026 ～ 2034 年で 5.14%

市場占有率

• 2025年には欧州が36.54%のシェアを獲得して市場を独占した。
• 缶および容器部門は、2026 年に 91.28% のシェアを獲得して優位に立つと予測されています。
• 青果部門は2026年に42.6%のシェアを獲得し市場をリードすると予想されている。

主要な地域のハイライト

北米

市場は2025年に36億6,000万米ドルに達し、2026年には38億5,000万米ドルに達すると予測されています。

アジア太平洋地域

市場は2025年に54億2,000万米ドルに達し、2026年には57億3,000万米ドルに達すると予測されています。

ヨーロッパ

市場は2025年に68億3,000万米ドルに達し、2026年には71億2,000万米ドルに達すると予測されています。

私たち。

市場は2026年までに34億米ドルに達すると予測されています。

日本

市場は2026年までに9億2,000万米ドルに達すると予測されています。

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缶詰包装市場動向

缶詰包装による利便性が市場の大きなトレンドに

今日のペースの速い世界では、ほとんどの消費者にとって利便性が重要な優先事項となっています。忙しいスケジュールと限られた食事の準備のため、人々は味や品質を犠牲にすることなく健康的な食事を楽しめる手早く簡単な選択肢を求めています。缶詰食品の包装は、この利便性のニーズを完全に満たし、最小限の時間と労力ですぐに食べられる、準備が簡単なオプションを提供します。缶詰のスープ、豆、野菜、肉など、これらの製品は忙しい人に便利なソリューションを提供します。

時間の節約に加えて、缶詰食品の包装の賞味期限が長いことも利便性の要素を高めます。すぐに食べないとすぐに傷んでしまう生鮮食品とは違い、缶詰品質を損なうことなく長期保存が可能です。これは、消費者が缶詰を買いだめし、必要なときにいつでも消費できるようにすることで、頻繁にスーパーマーケットに行く必要をなくすことを意味します。このように、消費者の多忙な生活により利便性への需要が高まり、缶詰食品の消費が増加しました。

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缶詰食品包装市場の成長要因

市場の成長を促進するための栄養価の高い食品の需要の拡大

糖尿病、肥満、心血管障害などの生活習慣病の増加により、多くの人がより健康的な食習慣を採用するようになりました。栄養価の高い食品はこのような健康状態の予防と管理に不可欠であり、その需要が増大しています。全体的な健康と幸福を維持する上での栄養の重要性について、消費者の意識が高まっています。

缶詰は、食品の品質と量を変えることなく、ミネラル、栄養、脂肪、脂溶性ビタミン、タンパク質の含有量を保存します。缶詰食品は多くの場合、収穫後すぐに加工され密封されるため、栄養素が閉じ込められます。この保存方法により、製品が消費されるまで栄養素がそのまま残るため、缶詰包装は信頼できる栄養源となります。これらの食品には、果物、豆類、野菜、魚、肉など、幅広い選択肢があります。この多様性により、消費者は食事にさまざまな栄養素を手軽に取り入れることができます。

栄養と健康の重要性に対する意識が高まる中、消費者は自分の食事の目標に合った選択肢を積極的に探しています。缶詰食品、特に保存料無添加または低塩分と表示されたものは、便利で栄養価の高い食事ソリューションを求める健康志向の人々にアピールします。したがって、消費者の健康意識の高まりが缶詰食品包装市場の成長を促進しています。

持続可能な包装への需要が高まり、金属缶の需要が高まる

金属製の梱包材は、世界で最も広くリサイクルされている素材の 1 つです。ブラジルはアルミニウム缶の 98.4% をリサイクルしており、米国はアルミニウム缶の約 56% をリサイクルしています。アルミニウム組織によると、これまでに生産された全アルミニウムのほぼ 75% が今日でもまだ使用されており、APEAL 組織が公開したデータによると、アルミニウムのリサイクル率はスチール製の梱包ヨーロッパでは85.5%でした。さらに、欧州におけるスチール製梱包材のリサイクル含有率は、域内で生産される梱包用スチール材の58％になると見込まれています。

缶詰食品の包装は賞味期限が長いため、食品ロスを最小限に抑えることができます。消費者は食品廃棄物が環境に与える影響を徐々に認識するようになり、腐敗することなく長期間保存できる缶詰食品を高く評価するようになりました。これは、最終的に埋め立て地に送られる食品の量を減らすことで、持続可能性の目標に沿ったものになります。

この種の食品は、特に輸送と保管を考慮した場合、生鮮食品よりも二酸化炭素排出量が低いことがよくあります。生の果物や野菜は一般に長距離輸送されるため、冷蔵が必要になる場合があり、これによりエネルギーが消費され、温室効果ガスの排出が発生します。一方、缶詰食品は地元で生産でき、室温で保存できるため、輸送や冷蔵による環境への影響を最小限に抑えることができます。

したがって、消費者の間で持続可能性に対する意識が高まり、製造業者がそのようなパッケージのカスタマイズ性と印刷可能性を高めることでそのようなパッケージの売上を増加させるための取り組みが行われています。金属缶缶詰食品包装市場の成長を促進しています。

抑制要因

高添加糖分と塩分による缶詰食品の消費に伴う健康リスクが市場の成長を制限する可能性がある

缶詰食品にはビタミンや栄養素が豊富に含まれていますが、適切に処理されないと、ボツリヌス菌という細菌が発生し、包装された食品を汚染する可能性があります。このような食品を摂取すると、ボツリヌス症などの重篤な病気を引き起こす可能性があり、時間通りに適切な治療を受けないと麻痺や死に至る場合もあります。

さらに、食品を缶詰にする際には、塩や砂糖などの保存料が使用されます。多くの果物にはすでに糖分が多く含まれており、食品を保存するために追加の砂糖が加えられると血糖値が上昇し、頻繁に摂取すると肥満や糖尿病を引き起こす可能性があります。加工された野菜や肉、魚介類製品には塩分濃度が高いものがあり、心臓に悪影響を及ぼし、血圧を上昇させます。

缶詰食品は、バクテリアの増殖を可能にする強力な熱処理を受けていないため、非酸性です。さらに、包装中に BPA 化学物質が使用されますが、これは食品に浸出して脳関連疾患を引き起こし、胎児、乳児、小児の前立腺に影響を与える可能性があります。そのため、缶詰食品の消費に伴う健康リスクの可能性が、この市場の成長を妨げています。

缶詰食品包装市場セグメンテーション分析

製品タイプ別分析

小分け食品の需要の急増により缶や容器の使用が増加

製品タイプに基づいて、市場は缶と容器、および瓶に分類されます。缶と容器は、この市場で支配的なセグメントです。これらの包装製品は光、空気、湿気を通さず、食品の感覚特性を保護し、製品の寿命を延ばします。さらに、ポーションおよび使い切り食品の需要の増加により、世界市場で缶の使用が促進されています。缶および容器部門は、2026 年には 91.28% のシェアを獲得し、市場を独占すると予測されています。

ジャーは市場で 2 番目に支配的なセグメントです。新興国におけるピクルス、缶詰、加工豆の需要の増加により、この分野の成長が加速しています。

材料分析による

高いリサイクル性と印刷適性から金属缶の採用が進む

材質に基づいて、市場は金属、ガラス、その他に分類されます。金属セグメントが市場で最大のシェアを占めています。金属の丈夫な性質により、輸送中の製品の損傷を防ぎ、安全に保ちます。金属缶の印刷のしやすさ、カスタマイズ性、無限のリサイクル性がこの分野の成長を促進しています。金属セグメントは、2026 年に 90.26% のシェアを獲得して市場を支配すると予測されています。

ガラスは、この市場で 2 番目に支配的なセグメントです。家庭でのピクルス缶や魚介類の需要の高まりと高級パッケージへのニーズの高まりにより、この部門の成長が加速しています。

アプリケーション分析による

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より健康的な食品への需要の高まりにより、果物や野菜の包装における製品の使用が増加

用途に基づいて、市場は果物と野菜、肉と魚介類、乳製品、スープと調理済みの食事、その他。果物と野菜は市場で支配的なセグメントであり、缶詰食品包装市場で最大のシェアを保持しています。新興国における可処分所得の増加により、より健康的な食品への需要が高まっています。さらに、ビーガン食を消費し、それに従う傾向の変化により、缶詰の果物や野菜の需要が高まり、この部門の成長につながっています。青果部門は市場をリードし、2026 年には世界全体の 42.6% に寄与すると予想されています。

肉と魚介類は市場で 2 番目に支配的なセグメントです。タンパク質が豊富な食品に対する需要の高まりが、この分野の成長を後押ししています。

地域の見識

市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカにわたって分析されています。

ヨーロッパ

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ヨーロッパは、2025 年に世界市場に約 68 億 3,000 万米ドルを寄与し、シェアの 36.54% を占め、2026 年には 71 億 2,000 万米ドルに達すると予想されています。欧州は市場で支配的な地域です。より健康的な食品の選択肢への消費者の嗜好の変化と、肉に代わる植物由来のタンパク質に対する高い需要により、この地域では缶詰食品包装の消費が急増しています。さらに、BPA フリーの包装ソリューションに対する需要の加速は、地域市場の成長ドライバーの 1 つです。英国の缶詰食品包装市場は2026年までに5億1,000万米ドルに達すると推定され、ドイツの缶詰食品包装市場は2026年までに17億5,000万米ドルに達すると予測されています。

アジア太平洋地域

2025 年のアジア太平洋市場は 54 億 2,000 万米ドルで、世界需要の 28.99% を占め、2026 年には 57 億 3,000 万米ドルに成長すると予測されています。アジア太平洋地域は、最も速い成長率を記録し、市場で 2 番目に支配的な地域です。中国とインドでは人口密度が高いため、賞味期限が長い製品の需要が高まっています。さらに、これらの国々は果物、野菜、肉の主要な生産国および輸出国であるため、この地域の缶詰食品包装の需要が高まると考えられます。さらに、都市化の進行により、アジア太平洋地域では加工食品の消費が増加し、力強い成長につながっています。日本の缶詰食品包装市場は2026年までに9億2,000万米ドルに達すると予想され、中国の缶詰食品包装市場は2026年までに21億1,000万米ドルに達すると予想され、インドの缶詰食品包装市場は2026年までに13億4,000万米ドルに達すると予想されています。

北米

北米市場は2025年に36億6,000万米ドルに達し、総市場収益の19.60%を占め、2026年には38億5,000万米ドルに達すると予測されています。北米では、技術革新の高まりと、冷凍食品に対する缶詰食品包装の利点に対する認識の高まりにより、大幅な成長が見られます。さらに、植物ベースのタンパク質の需要の急増により、缶詰のマメ科植物の需要が急増し、この地域の成長を促進しています。米国の缶詰食品包装市場は、2026 年までに 34 億米ドルに達すると予想されています。

世界のその他の地域

ラテンアメリカ市場は、2025 年に 19 億 2,000 万米ドルで、世界産業の 10.26% を占め、2026 年には 19 億 9 億米ドルに達すると予想されています。ラテンアメリカは、予測期間中に大きな成長を遂げると予測されています。経済発展とインスタント食品の消費増加による栄養価の高い食品への需要の高まりが、この地域の成長を促進しています。

中東およびアフリカは、予測期間中に安定した速度で成長すると予想されます。電化製品の数が比較的少ない冷蔵庫この地域では、食品の鮮度を保つため、果物や野菜、インゲンなどの缶詰食品の需要が増加し、その結果、この地域の成長が促進されました。中東およびアフリカは世界市場で強い存在感を維持し、2025年には8億6,000万米ドルに達し、シェア4.62%を占め、2026年には8億9,000万米ドルに達すると予想されています。

主要な業界関係者

主要な市場参加者は大きな成長の機会を目の当たりにしています

世界の缶詰食品包装市場は非常に細分化されており、競争が激しいです。市場シェアの点では、少数の大手企業が革新的なパッケージング製品を提供することで市場を独占しています。彼らは、イノベーションを通じて地域全体で顧客ベースを拡大することに常に注力しています。

市場の主要プレーヤーには、CPMC Holdings Limited、Crown Holdings、AJ Packaging Limited、ColepPackaging、Sonoco Product Companyなどが含まれます。業界で活動する他の多くの企業は、高度なパッケージング ソリューションの提供に注力しています。

トップ缶詰食品包装会社のリスト:

• Crown Holdings (U.S.)
• Silgan Holdings Inc. (U.S.)
• Toyo Seikan Co., Ltd. (Japan)
• AJ Packaging Limited (India)
• ColepPackaging (Portugal)
• MC PACKAGING PTE LTD (Singapore)
• Sonoco Products Company (U.S.)
• Eviosys (Switzerland)
• MY CHAU PRINTING AND PACKAGING CORPORATION (Vietnam)
• CPMC Holdings Limited (China)
• Hindustan tin (India)
• CANPACK (Poland)
• Nampak Ltd (South Africa)
• Independent Can Company (U.S.)
• Kian Joo Can Factory Berhad (Malaysia)

主要な業界の発展:

• 2024年5月～Sonoco Products Companyは、米国オハイオ州に最先端のセンターを開設すると発表した。この施設の開設により、スチール製ブリキ製の2ピースおよび3ピースのエアロゾル缶および食品缶、ならびに蓋や包装部品の生産が増加します。
• 2024年5月～テトラパックは、より多くの缶詰食品を缶から紙パックに移行するために、ジョージア州で新しい試験施設を開始しました。この施設により、この小売包装形式での保存安定性、製品配合の目的、および食品の安全性に関する商用試験が可能になります。試験期間中の製品には、豆、果物、ペットフード、ソースなどが含まれる。
• 2023年5月～Ardagh Glass Packaging は、Ball ® 家庭用缶詰ジャーのメーカーである Newell Brands と協力して、Ball ® Honeybee Keepsake メイソンジャーを設計および製造し、ユニークなエンボス加工ガラス製メイソンジャーを発売しました。新しいガラス瓶は、缶詰、工作、装飾に適しています。
• 2023年4月～タタ・スチールは、食品廃棄物を削減し、包装された製品の保存期間を延ばすために、グルポ・カルボと協力して消費者に優しい缶を導入しました。缶の内部にはポリプロピレン (PP) 層があり、革新的なダイレクトシールのコンセプトを推進し、従来の缶リングの必要性を排除し、スチール重量を 24% 大幅に削減しました。
• 2021年8月～クラウン・ホールディングスは、欧州ブリキ事業のKPSキャピタル・パートナーズへの売却を完了した。この事業は、ヨーロッパ、中東、アフリカなどのさまざまな地域の 17 か国に 44 の生産拠点を持ち、食品缶を生産しています。エアゾール缶、さまざまな消費者ブランドの販促用パッケージなど。

レポートの範囲

このレポートは、市場の詳細な分析を提供し、主要企業、競争環境、製品/サービスの製品タイプ、ポーターのファイブフォース分析、製品の主要な最終用途産業などの主要な側面に焦点を当てています。さらに、市場動向に関する洞察を提供し、主要な業界の発展に焦点を当てます。上記の要因に加えて、レポートには、近年の市場の成長に貢献したいくつかの要因が含まれています。

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