遺伝子組み換え食品の安全性検査市場規模、シェアおよび業界分析、食品タイプ別（作物、[大豆、キャノーラ、トウモロコシ、ジャガイモ、綿花、その他]、加工食品[ベーカリー製品、乳製品、肉および鶏肉]その他）および地域予測、2026～2034年

遺伝子組み換え食品は従来の製品と比較してより多くの栄養上の利点を提供するため、世界の遺伝子組み換え食品の安全性検査市場は堅調な成長を遂げています。保護のために使用される化学物質に対して本質的に耐性のある作物に対する需要の増加が、市場の成長を推進しています。遺伝子組み換え生物（GMO）は、病気に対する防御力の向上や栄養の増加など、特定の利点を提供するために遺伝物質が変更された生物として定義できます。消費者の間で遺伝子組み換え食品の安全性に対する意識が高まっているため、メーカーは市場での遺伝子組み換え食品の安全性試験プロセスを推進する必要があります。

GM 食品は、低価格、耐久性と栄養価の点で大きな利点など、認識されている利点を提供するために開発されています。 GM 食品の安全性評価は一般に、その毒性、アレルギー反応を引き起こす可能性、栄養特性または毒性特性を持つと考えられる特定の成分、および挿入された遺伝子の安定性に焦点を当てます。 GM食品の安全性を確保するための革新的な方法と技術の開発に向けた継続的な活動が、市場の成長を後押ししています。

近年、作物保護を改善するための GM 生物の利用が生産者の間で注目を集めています。 GM作物は、昆虫によって引き起こされる植物の病気に抵抗する形質を導入したり、除草剤に対する耐性を高めたりすることによって、作物保護のレベルを高めることを目的としています。 GM食品は栄養価が向上するため、消費者の間で需要が高まっています。食品産業は世界中で進化しており、生産者は需要を満たすために高品質で栄養価の高い遺伝子組み換え食品の開発に注力しています。高品質の食品に対する需要の高まりに伴い、消費者の食品の安全性と栄養素の利点に対する意識が主に世界の遺伝子組み換え食品の安全性検査市場の成長を推進しています。

主要な市場推進要因 -

Increasing Production of Genetically Modified Crops & Processed Foods

主要な市場制約 -

High Cost of GM Food Safety Testing Techniques

消費者の間では、加工食品に比べてクリーンラベル製品のほうが健康的で安全であると認識されているため、クリーンラベル製品へのトレンドが生まれつつあります。いかなる改変も受けていない自然食品を食べる傾向の増加は、GM食品の成長を妨げており、それがGM食品検査市場の成長を妨げると予想されます。

対象となる主要企業:

Intertek Group Plc、SGS S.A.、Eurofins Scientific SE、TUV SUD AG、Thermo Fisher Scientific, Inc.、Bureau Veritas S.A.、Arbro Pharmaceuticals Pvt. Ltd.、Romer Labs Division Holdings, GmbH、および Microbac Laboratories, Inc. は、世界の遺伝子組み換え食品の安全性検査市場で活動する主要企業です。

作物に対する殺虫剤、除草剤、殺虫剤の使用量の増加により、遺伝子組み換え作物の食品安全性検査は大幅な増加が見込まれる。作物はこれらの化学物質に対する耐性を高めるために遺伝子組み換えされています。大豆、キャノーラ、トウモロコシ、ジャガイモ、綿花などのいくつかの重要な作物の遺伝子組み換え品種は、現在世界中で広く栽培されています。これらの作物と加工食品メーカーとの関係の増加は、市場の成長にプラスの影響を与えると予想されます。肉、乳製品、シリアルベースの製品などの GM 加工食品も、栄養成分が変更されているため人気が高まっています。高品質の遺伝子組み換え加工食品に対する需要の高まりが、この部門の成長に貢献しています。

地域分析:

北米とヨーロッパの先進市場は、食品部門の急成長により、有望な成長が見込まれています。遺伝子組み換え作物や加工食品は、栄養価の向上や対象を絞った健康効果などの付加的な利点に対する認識が高まっているため、市場の主流になりつつあります。特定の方法で加工された食品の摂取による健康被害の蔓延による食品の安全性への懸念の高まりにより、GM食品の安全性検査の需要が高まっています。ヨーロッパや北米の先進市場では、従来の製品と比較してさらなる健康上の利点を提供する遺伝子組み換え食品を消費する傾向が高まっています。米国や英国などの先進国は、食品産業が確立しており、そのような製品が消費者に広く浸透しているため、市場の成長に貢献しています。これらの地域全体で GM 食品の表示要件を管理する厳しい規制により、これらの製品の食品安全性テストの需要が高まっています。

アジア太平洋地域では、農業の可能性が高まっているため、市場が堅調に成長すると予想されています。農家は、高品質の生産物を得るために改良された効率的な作物の種子を提供する新技術をより意識しています。食品安全のための規制枠組みの発展がこの地域の市場の成長を促進しています。

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セグメンテーション

主要な業界の発展

• 2018年5月, インド食品安全基準庁（FSSAI）は、5％以上の遺伝子組み換え原材料を含むすべての包装食品は表示を通じて情報を宣言する必要があるという規制を提案した。
• 2018年1月, アフリカの国ナンビアの国家研究科学技術委員会は、遺伝子組み換え生物を含む食品を検査するための新しい研究所を開設した。