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世界のインスタントミールトレイ市場規模は、2024年に1,455億3,000万米ドルと評価されました。市場は2025年の1,791億4,000万米ドルから2032年までに7,671億4,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に5.19%のCAGRを示します。
世界の惣菜トレー市場は、単身世帯や共働き世帯の増加により拡大しています。これにより、便利な食事ソリューションに対する需要が大幅に高まり、効率と量の制御を優先する人にとって、レディーミールトレイが非常に魅力的な提案として位置付けられています。これらのトレイは、革新的なパッケージで多様な食事の好みに対応する一方、電子商取引の成長と健康志向の消費者により、便利でバランスのとれた食事の選択肢への需要がさらに高まっています。
オンライン食品配達サービスの台頭により、調理済み食事トレイの市場が拡大し、消費者が自宅からこれらの製品に簡単にアクセスできるようになりました。この利便性の要素が製品の需要をさらに押し上げています。
新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のパンデミックにより、消費者が安全性と衛生性を優先するにつれ、レディーミールトレイの採用が加速しました。個別包装された食事はロックダウン中に好まれる代替品となり、この部門の売上増加につながりました。
都市化が単身世帯の傾向を促進し、市場の成長を牽引
都市化の傾向と単身世帯の増加により、消費者の嗜好と食生活が大きく変わりました。特に、都市部の単身世帯数は 2023 年に 15% という顕著な増加を記録しました。都市居住者は時間の制約と料理へのモチベーションの欠如に直面するため、利便性を求めてすぐに食べられる食事ソリューションへの依存度が高まっています。
個別の分量と革新的なパッケージで細心の注意を払って作られたレディミールトレイは、単身世帯の特定のニーズに応えるのに非常に適しています。これらのトレイは、ペースの速いライフスタイルにおける効率性とシンプルさを求める現代の消費者の好みに合わせて、手早く手間のかからない食事のための実用的なソリューションを提供します。
代替食事ソリューションによる競争激化: 消費者の嗜好の変化
インスタントミールトレイ市場は、レストランのテイクアウト、ミールキットの配達サービス、食料品店で見つけられる持ち帰り用の商品など、さまざまな代替の便利な食事オプションとの激しい競争に直面しています。これらの選択肢はそれぞれ、さまざまな程度の利便性、カスタマイズ性、知覚品質を提供し、消費者に幅広い選択肢を提供します。
クリーンなラベルが消費者の信頼とブランドロイヤルティに与える影響
消費者の意識が高まる時代において、インスタントミールトレイ市場では透明性とクリーンなラベル表示が不可欠になっています。消費者は、自分の食べ物の起源と成分を理解するようますます求めています。これに応じて、製造業者は、新鮮な原材料を強調し、トレーサビリティを強調する明確なラベルを採用し、製品の品質と完全性に対する信頼と信頼を促進しています。
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タイプ別 |
素材別 |
容量別 |
エンドユーザー別 |
地理別 |
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· 分割トレイ ・穴あきトレイ |
・プラスチック o ポリプロピレン (PP) o ポリエチレンテレフタレート (PET) o その他 ・紙・板紙 ・アルミニウム ・その他 |
・200グラムまで ・251~500グラム ・500グラム以上 |
・ コマーシャル ・産業用 ・ 居住の |
· 北米 (米国およびカナダ) · ヨーロッパ (ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシア、ポーランド、ルーマニア、その他のヨーロッパ) · アジア太平洋 (中国、インド、日本、オーストラリア、東南アジア、およびその他のアジア太平洋) · ラテンアメリカ (ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、およびその他のラテンアメリカ) · 中東およびアフリカ (サウジアラビア、UAE、オマーン、南アフリカ、およびその他の中東およびアフリカ) |
このレポートでは、次の重要な洞察がカバーされています。
タイプ別に、レディミールトレイ市場はポーショントレイと穴あきトレイに分類されます。
ポーショントレイセグメントは市場を支配しており、消費者のペースの速いライフスタイルに合わせた利便性とポーションコントロールを提供することで最高の収益を生み出しています。これらのトレイは、計量の必要性を排除し、食品廃棄物の削減に役立つ事前に分割されたサービングを提供します。ユーザーフレンドリーなデザインは、迅速で手間のかからない食事ソリューションに対する需要の高まりに応え、革新的なパッケージは視覚的な魅力を高め、市場への浸透を促進します。
材料に基づいて、市場はプラスチック、{ポリプロピレン(PP)、ポリエチレンテレフタレート(PET)、その他}、紙および板紙、アルミニウムなどに細分されます。
ポリプロピレンセグメントは、高い耐熱性、耐久性、湿気や汚染物質に対する優れたバリア性能など、多用途な特性により市場をリードしています。これらのトレイは、包装済みの食事を効果的に保護し、鮮度と品質を維持します。さらに、軽量設計により、コスト効率の高い包装と物流が可能になり、電子レンジ対応により、便利な食事ソリューションを求める消費者にとって好ましい選択肢となっています。
PET は、その優れたバリア特性と高温耐性により、調理済み食事トレイ市場で最も急成長している素材として急速に注目を集めています。この需要の増加は、調理済み食品の品質と安全性を高める素材への移行を浮き彫りにし、市場のイノベーションをさらに推進しています。
容量に基づいて、市場は最大 200 グラム、250 ~ 500 グラム、500 グラム以上に細分化されます。
250 ~ 500 グラムのセグメントは、インスタントミールトレイ市場で最大のシェアを占めると予想されます。中程度の量の分量またはメインディッシュの個別のサービングに最適で、これらのトレイは利便性と分量の制御を維持しながら、少し大きめの食事をサポートします。充実した管理しやすい食事オプションを求める消費者に最適です。
500 グラムを超えるセグメントは、市場で 2 番目に大きなシェアを保持すると予想されます。これらは、より多くの量または家族サイズのサービング向けに設計されています。これらのトレイは、家族の食事、パーティーの大皿、または大量のケータリングに利用されます。ボリュームたっぷりなので、シェアしたり、大人数での集まりに適しています。
エンドユーザーに基づいて、市場は商業、産業、住宅に分類されます。
住宅セグメントは、消費者のペースの速いライフスタイルと進化する食習慣によって推進されています。 QSR は、便利で効率的なパッケージングのために調理済みの食事トレイを頻繁に利用しており、外出先での消費が容易になります。対照的に、FSR は、店内飲食およびテイクアウト商品の見栄えと携帯性を向上させるために、レディーミール トレイを選択します。これらのレストラン部門からの需要は、インスタントミールトレイのデザイン、材料、生産要件に大きな影響を与え、食品包装業界における重要な市場力としての地位を確立しています。
レディーミールトレイのエンドユーザーセグメントで最も急成長しているのは商業用で、飛行機、電車、バスの乗客向けのレトルト食品の需要の増加に後押しされています。この傾向は、輸送中に便利な食事ソリューションの必要性を強調しており、中食トレイ市場の革新と成長を推進しています。
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地域に基づいて、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカにわたって調査されています。
北米は、2034年末までに世界市場で最大の市場シェアを占めると予想されています。この地域の多くの個人のペースの速いライフスタイルにより、コンビニエンス食品や加工食品の消費が促進されており、これがインスタントミールトレイ市場の成長に貢献すると予想されています。調査期間中、米国は北米市場の 45.6% のシェアを握ると予測されています。
忙しいライフスタイルの影響で便利な食品の選択肢に対する需要が高まっているため、レディーミールトレイが米国で人気を集めています。さらに、持続可能性の重視の高まり、働く女性の増加、厳しい食品安全規制が消費を促進しています。
ヨーロッパのレディミールトレイ市場は、便利で時間を節約できる食品の選択肢に対する嗜好の高まりと、持続可能で環境に優しい包装ソリューションに対する需要の高まりにより、2番目に大きな市場シェアを保持しています。この地域内ではドイツが市場をリードしており、一方でイギリスがインスタントミールトレイ分野で最も急速な成長を示しています。
アジア太平洋市場は、2023 年から 2032 年にかけて最も高い CAGR が見込まれると予測されています。この成長は、この地域の都市人口の急速な拡大、可処分所得の増加、利便性重視のライフスタイルへの移行によるものです。さらに、シェアの点では中国が市場を独占している一方、インドはアジア太平洋地域で最も急速に成長している市場として認識されています。
世界のインスタントミールトレイ市場は細分化されており、多数のグループプロバイダーや独立したプロバイダーが存在します。
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