食事券市場規模、シェア及びCOVID-19影響分析：製品タイプ別（ブックカードとデジタルカード）、地域別予測（2023-2030年）

世界の食事券市場規模は2022年に655億7,000万米ドルに達し、2023年の679億1,000万米ドルから2030年までに1,055億6,000万米ドルへ成長すると予測されており、2023年から2030年の予測期間において年平均成長率（CAGR）6.5％を示す見込みである。欧州は2022年に38.01%の市場シェアを占め、食事券市場を支配した。

雇用主は、昼食と食品のバウチャーを発行して、働きながら従業員の動機を構築するための効率的なツールと考えています。さらに、このような製品は、職場での従業員の食料ニーズをよりよく満たします。現在、企業はテクノロジー企業と提携して、革新的な食品注文プラットフォームを開発し、食事クーポンスキームを利用するためのユーザーエンゲージメントを構築しています。企業によるこのような取り組みは、グローバルな食事バウチャー市場の成長に効果的に貢献しています。たとえば、2022年4月、フードデリバリープラットフォームであるTazzは、Sodexo、フランスのフードサービス、および施設管理会社、「The Gusto Pass Power Card」を立ち上げました。この食事バウチャーは、働く専門家に食品注文体験を強化するために発売されました。

日本のミールバウチャー市場インサイト

日本では、働き方改革の進展や福利厚生の多様化を背景に、ミールバウチャー（食事補助制度）への関心が高まっています。従業員の健康促進や満足度向上を目的に、企業は柔軟な食事支援サービスの導入を進めており、デジタルバウチャーやキャッシュレスソリューションなど、新たな提供形式も広がっています。グローバル市場で食事補助制度が進化する中、日本の企業にとっては、効率的で持続可能な福利厚生モデルを構築し、組織のエンゲージメント強化と生産性向上を実現する絶好の機会が広がっています。

グローバルミールバウチャー市場のスナップショットとハイライト

市場規模と予測：

• 2022年市場規模：655億7,000万米ドル
• 2023年市場規模：679億1,000万米ドル
• 2030年予測市場規模：1,055億6,000万米ドル
• CAGR（年平均成長率）：2023年～2030年 6.5%

市場占有率：

• ヨーロッパは、英国、イタリア、ドイツなどの国の企業専門家の間でギフトバウチャーとランチカードを広く使用しているため、2022年に38.01％のシェアで食事バウチャー市場を支配しました。
• 製品タイプでは、デジタルカードがデジタルクーポンを受け入れるオンラインフード配信プラットフォームの成長により、デジタルカードが急速に採用されていますが、本カードはデータセキュリティの懸念と使いやすさのために需要を維持しています。

主要な地域のハイライト：

• ヨーロッパ：税制上の優遇措置のために、中規模企業の食事バウチャーを強く好む最大の市場シェア。
• 北米：UberやSodexoのような企業が食事バウチャーの経験を改善する企業によってサポートされる、米国とカナダの従業員特典プログラムによって推進される重要な採用。
• アジア太平洋地域：中国と日本での従業員のフードバウチャーとギフトカードの採用の増加による需要の高まり。
• 南アメリカ：ブラジルとアルゼンチンの地元および国際的なプレーヤーが推進する市場。
• 中東とアフリカ：特に南アフリカでの仕事からの仕事を奨励するために、パンデミック後の食事のバウチャーの使用の増加。

Covid-19の影響：

Covid-19誘発ロックダウンによるレストランの閉鎖により、製品の需要が低下しました

Covid-19関連の封鎖によるレストランと食事の閉鎖により、世界中の多くの国で食事券の需要が低下しました。パンデミックの間、企業の専門家の間で在宅文化からの広範な採用は、レストランで食事クーポンを使用する必要性を減らしました。この側面は、市場の成長に悪影響を及ぼしました。 National Restaurant Associationが提示したデータによると、Covid-19のパンデミック中に、米国の約90,000人の飲酒と食事施設が永久に閉鎖されたままでした。

最新のトレンド

市場の成長を支持するために、デジタル従業員の福利厚生ソリューションに対する消費者の好みを変える

デジタルミールカードに対する消費者の好みをシフトし、革新的な食事クーポンプラットフォームを開発するための企業による継続的な努力が市場の成長を支持しています。さらに、キャッシュレスの傾向が増加しています非接触型支払いトランザクションは、デジタルフードクーポンの需要をグローバルに加速する可能性があります。 2021年に発行されたEdenred S.A.の食品調査によると、ヨーロッパの労働者の67％以上が、オフィスまたは自宅で働いている間にクリックアンドコレクトの食事配達サービスを使用したと述べています。

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運転要因

従業員の福利厚生ソリューションへの企業による投資の増加に対する市場の成長を促進する

食事バウチャーなどの従業員の福利厚生計画に投資することは、会社とその従業員にさまざまな利益をもたらす戦略的決定です。従業員の福利厚生サービスへの雇用主の支出の増加は、市場の成長を促進しています。現在、ランチカードプランを提供することは、福利厚生パッケージの点で競合他社とは一線を画すことができます。これは、雇用市場で競争上の優位性を達成するための企業による戦略的な動きです。この側面は、雇用主のフードクーポン関連サービスへの支出を増やし、市場の成長を加速する可能性があります。米国労働統計局（BLS）が発表したデータによると、2022年の時点で、従業員の福利厚生は、1時間あたり11.42米ドルの米国に拠点を置く産業職員あたりの平均コストの約29.6％を占めています。

製品の需要を増やすために働く専門家の数を増やします

働く専門家の数の増加と、フードクーポンとギフトカードに対する消費者の大幅な需要は、世界の市場の成長を促進しています。統計省統計省の実施省（MOSPI）が発行した統計データによると、インドの雇用率は2022年の第4四半期の44.70％から2023年の第1四半期の45.20％に増加しました。

抑制要因

デジタルバウチャーを使用して市場のプログラに影響を与える際のデータ盗難の発生率の上昇

デジタルミールプログラムでは、多くの場合、ユーザーは、名前、メールアドレス、場合によっては取引の財務詳細など、個人情報をアップロードする必要があります。デジタルクーポンの使用中のデータ盗難またはトランザクション障害の発生率の上昇により、製品の需要がグローバルに制限されています。さらに、従業員による物理的な食事カードの喪失は、市場開発を抑制しています。

セグメンテーション

製品タイプ分析による

デジタルカードの需要を高めるために、雇用主の間でデジタルバウチャーソリューションの重要な採用

製品タイプに基づいて、市場は本カードとデジタルカードにセグメント化されています。雇用主の間でのデジタルバウチャーソリューションの重要な採用は、デジタルカードセグメントが主要な食事バウチャー市場シェアを保持するのに役立ちます。さらに、デジタルフードクーポンを受け入れるオンラインフード配送サービスの数が増えているため、セグメントの収益が加速されています。たとえば、2022年に9,000万人のアクティブな顧客から約9億8400万の食品注文を処理したオランダに本拠を置くオンラインフード配信プラットフォームであるJust Eat Eat。

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雇用主は、データの盗難を避けるために従業員に紙ベースの食事券を提供しようとしていますスマートフォンデジタルミールバウチャーの使用中のネットワークの問題。この要因は、本カードセグメントの成長を促進することが期待されています。

地域の洞察

国際市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、および中東とアフリカに分離されています。

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ヨーロッパは、英国、イタリア、ドイツの企業専門家の間でギフトバウチャーとランチカードの使用が大きくなったため、世界の市場シェアを支配しています。さらに、中規模の組織の数が増えているため、英国、ベルギー、オランダの税制上の給付目的で、従業員に食事券を提供することを好みます。この要因は、地域市場の成長を支持します。 2022年1月の時点で、英国政府の下院議員が発行したデータによると、550万人の民間部門が英国で事業を展開していました。

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北米は、米国とカナダの従業員に特典を提供し、彼らの幸福に貢献するために雇用主のフードクーポンに対する大幅な需要のために、2022年にかなりの市場シェアを占めました。さらに、Uber Technologies、Inc.、Sodexo Group、Edenred S.A.、およびその他の企業の効率的なフードバウチャーシステムは、予算に優しいオファーで従業員の食事体験を向上させています。これらの要因は、地域全体の雇用主の間でそのようなソリューションの採用を加速しています。たとえば、2022年5月、アメリカの食品配達および乗車サービス会社であるUber Technologies、Inc。は、結婚式、集まり、企業機能中にカードを使用しながら、カナダの顧客、ゲスト、従業員の経験を高めるためにランチカードダッシュボードを再設計したと発表しました。

現在、中国と日本の雇用主は、オフィスで働いている間、従業員の動機を構築するためにショッピングギフトカードとフードバウチャーを提供しています。この側面は、アジア太平洋地域の製品需要を大幅に増加させます。

南アメリカの市場は、主に、ブラジルとアルゼンチンのEdenred S.A.、VR Benefisious、Monizze NV SAなどの地元および国際企業の大幅な存在によって推進されています。

また、雇用主は、従業員がCovid-19パンデミックの事後に勤務中の文化を採用することを奨励するために、紙ベースの食事バウチャーを提供しています。これは、南アフリカの製品需要をサポートします。アフリカの食事給付ソリューションプロバイダーであるM-Kulaが発行した調査データによると、アフリカの企業の80％は、Covid-19パンデミック中にリモートで働く従業員にスタッフのスナックを提供し始めました。

主要業界のプレーヤー

主要なプレーヤーが製品をアップグレードするための継続的な努力は、彼らが市場競争に対処するのに役立ちます

グローバル市場の主要なプレーヤーは、市場での足場を強化するためのさまざまな戦略を採用することに焦点を当てています。彼らは、グローバル市場で商人と顧客ベースを構築するために、デジタルミールバウチャーのアップグレードバージョンを導入しています。たとえば、2021年5月、Sodexoはルクセンブルク市場の食事カードである「ランチパスカード」を発売しました。このカードは、オフィス、レストラン、家の従業員など、顧客にとって有益です。この製品には、持ち帰りや宅配ソリューションなどの特別な機能が装備されていると主張されています。新しいパスカードは、Covid-19のパンデミック中に個人が社会的距離の規範を遵守するのに役立つ電子バウチャーでした。

プロファイルされた主要企業のリスト：

• エデンレッドSA（フランス）
• UPグループ（フランス）
• Sodexo Group（フランス）
• アレロ（ブラジル）
• アシンタ（米国）
• Axis Bank Limited（インド）
• CINQOグループ（バーレーン）
• circula gmbh（ドイツ）
• Cirfood International（イタリア）
• Emburse、Inc。（私たち。）
• Monizze NV SA（ベルギー）
• Rakuten Group Inc.（日本）
• 支出AG（ドイツ）
• スワイリー（フランス）
• Unum Group（米国）

主要な業界開発：

• 2023年7月：アレロは、WeWorkとのパートナーシップを確立し、アルゼンチン、メキシコ、コロンビア、チリの後者の雇用主ネットワークの間でAleloワークパスオフィスバウチャーのビジネスを拡大しました。
• 2023年5月：Business Intelligenceの新興企業であるLuxembourgは、ルクセンブルクの従業員福利厚生ソリューションの一部としてデジタルミールバウチャーサービスを開始する計画を発表しました。
• 2022年1月：Sodexo Groupは、北米でデジタルフードサービス機能を拡大するために、休憩時間フードサービスの軽食のアメリカのプロバイダーであるFrontline Food Servicesと、自動販売サービスプロバイダーのVendgeプロバイダーを買収しました。
• 2021年10月：Swileは、SoftBank Groupが率いるシリーズDラウンドの投資ラウンドで、フランス、ブラジル、ラテンアメリカでのビジネスの存在を改善するために、1億8,353万米ドル（1億7,300万ユーロ）相当の資金を調達しました。
• 2021年5月：Sodexoは、ルクセンブルク市場の食事カードである「ランチパスカード」を発売しました。このカードは、オフィス、レストラン、家庭の従業員など、誰にとっても有益です。この製品には、持ち帰りや宅配ソリューションなどの特別な機能が装備されています。新しいパスカードは、Covid-19のパンデミック中に個人が社会的距離の規範を遵守するのに役立つ電子バウチャーでした。

報告報告

An Infographic Representation of 食事バウチャー市場

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