キッチン用品市場規模、シェア、業界分析：材質別（ガラス、ステンレス鋼、セラミック、木材、プラスチック、その他）、タイプ別（調理器具、耐熱皿、食器、食器、その他）、用途別（家庭用および商業用）、流通チャネル別（オンライン/電子商取引およびオフライン）、および2032年までの地域予測

世界のキッチン用品市場規模は、2024年に698億4,000万米ドルと推定されています。市場は2025年の859億7,000万米ドルから2032年までに3,681億6,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に7.02%のCAGRを示します。

世界のキッチン用品市場は、ホスピタリティ分野の成長と急速な都市化により、大幅に拡大すると予想されています。キッチン用品は、さまざまな道具や設備のグループです。調理、調理、給仕など、さまざまな分野のキッチン環境で使用されています。

• 米国勢調査局によると、2023 年には米国で約 7,400 万世帯で食器やその他の電化製品の年間購入が観察されました。

これらのアプライアンスは、ケータリングや食品関連の活動を強化します。調理前または調理後の食品をこの中に保管できます。刻む・調理する・焼く・盛り付けるまでの作業に欠かせないグッズです。

• 経済産業省（METI）によると、2023年にアジアにおけるサステナブルキッチン用品の認証率は約22％増加するとのこと。

キッチン用品市場を牽引する

可処分所得の増加と技術革新が市場の成長を促進

市場の成長にとってさらに重要な側面は、世界中で個人の収入が増加していることです。この給与の上昇は、エンドユーザーに高い購買力をもたらし、食器製品の購入費用を増加させています。さらに、家庭料理の愛好家だけでなくグルメ観光客の増加も市場の拡大を推進しています。自宅でグルメ体験を模倣するために、人々が高品質の製品にお金を費やすことを奨励しています。

さらに、製品における技術革新の高まりが市場の成長を促進しています。彼らはスマートなキッチン家電を提供しており、便利で持続可能なソリューションを求める購入者を魅了しています。さらに、メーカーや企業による電子商取引プラットフォームの採用の増加が市場の成長を促進しています。オンライン小売チャネルの増加により、さまざまなツールがより利用しやすくなりました。そのため、さまざまな種類の食器や器具において多くのお客様の注目を集めています。これは、企業のリーチを拡大して顧客ベースを増やすのに役立ちます。

• オランダ統計局によると、2023 年にオランダでは約 630 万個の調理器具セットがオンライン プラットフォームを通じて販売されました。

キッチン用品市場の抑制

原材料価格の変動と市場の熾烈な競争が市場の成長を妨げる

市場を阻害する不快な要因は、原材料価格の変動です。さまざまな製品の製造には、さまざまな種類の資源が使用されます。鋼鉄、アルミニウムなどの材料の入手困難が生産コストに影響を与えています。また、企業の利益率を阻害し、市場の成長を妨げています。

さらに、市場参加者の数の増加により、市場の成長に向けた激しい競争が引き起こされています。国内および海外のプレーヤーの存在により、市場における既存企業との競争が激化しています。顧客の選択肢が多様化しており、これが単一企業の高度成長の障壁となっています。また、新規参入者の市場参入の妨げにもなっています。さらに、さまざまな国際規格や規制への準拠がメーカーにとってハードルとなっています。これらの規格は複雑であり、機器の全体的な価格を決定するために追加のコストが必要になります。

キッチン用品の市場機会

スマート家電と持続可能で環境に優しい製品の統合が市場成長の機会を生み出す

市場成長の重要な機会の 1 つは、ツールへのスマート テクノロジーの導入の増加です。これらの高度な製造技術は革新的な製品を提供し、現代の消費者のライフスタイルに合わせて市場の成長を加速させています。

さらに、持続可能で環境に優しい製品への傾向が高まっているため、市場拡大の大きな選択肢となっています。環境に配慮した人々の責任ある製品に対する需要の高まりに応えています。さらに、企業はカスタマイズを提供しており、パーソナライゼーションが市場の成長を促進しています。パーソナライズされたユニークなキッチン体験を求める多くの消費者を魅了し、市場の成長を促進しています。

• カナダ統計局によると、2023 年のカナダにおける環境に優しいキッチンツールの売上高は約 12.1% 増加しました。

セグメンテーション

重要な洞察

このレポートでは、次の重要な洞察がカバーされています。

• 主要国別の電子商取引プラットフォームの拡大
• 主要企業による製品の技術進歩
• 推進力、制約、傾向、機会
• 主要企業が採用した事業戦略
• 主要企業の統合SWOT分析
• 主要な業界の動向 (合併、買収、提携)

素材別分析

キッチン用品市場は、素材に基づいて、ガラス、ステンレス鋼、セラミック、木材、プラスチックなどに分類されます。

ステンレス鋼セグメントは、錆びや腐食に対する耐性、熱伝導性、耐久性により、市場をリードしています。不活性な特性とメンテナンスの容易さにより、食器の作成に広く使用されています。

ガラスセグメントは市場で成長すると予測されています。美的魅力と透明性、そして非反応性を備えており、このセグメントの成長を促進します。臭いや汚れを防ぐ食品の保管に利用されています。

タイプ別分析

種類に基づいて、キッチン用品市場は調理器具、耐熱皿、食器、食器などに分類されます。

人口と都市化による調理トレンドの高まりにより、調理器具セグメントが市場で優勢となっています。滑らかで多孔質ではなく、表面が硬いため、酸性の食品を安全に調理できます。

フラットウェアは、ライフスタイルや都市部の家庭環境の変化により、市場で成長すると予想されています。優れたデザインのダイニングセットアップと多様なポートフォリオの提供により、多くの顧客を魅了しています。

アプリケーション別の分析

用途に基づいて、キッチン用品市場は家庭用と業務用に分類されます。

家庭料理への関心の高まりや料理業界の拡大により、家庭用セグメントが市場をリードしている。多機能製品の入手可能性が高まり、消費者が味よりも健康と幸福を好むことが、セグメントの成長を促進しています。

商業セグメントは、ホテル、レストラン、宴会場、その他のフードサービスプロバイダーの数の増加により、市場で成長すると予想されています。耐久性、大容量、効率的な製品の採用により、製品の需要が高まります。

流通チャネル別の分析

流通チャネルに基づいて、キッチン用品市場はオンライン/電子商取引とオフラインに分けられます。

オフラインセグメントは、顧客が購入前に製品を物理的に検査することを優先しているため、市場で優勢となっています。顧客は、ガラス製品、陶器製品、その他の壊れやすい製品を扱うスーパーマーケットを信頼しています。

オンラインセグメントは、さまざまな種類の製品が簡単に入手できるため、市場で成長すると予測されています。簡単な配送サービスと購入者のレビューの確認がセグメントの成長を支えています。

地域分析

地理に基づいて、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカにわたって調査されています。

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キッチン家電に対する消費者支出の高さにより、北米地域が市場で優勢となっています。先進的な小売インフラの存在により、多くのエンドユーザーを魅了する幅広い製品が提供されています。さらに、家庭料理の強い文化が市場の成長を支えています。

ヨーロッパでは、持続可能性を重視した結果、市場が大幅に成長しています。これにより、ツールの需要が高まる審美的なデザインが提供されます。この地域の食習慣により、斬新で環境に優しい製品の需要が高まっています。

アジア太平洋地域は、市場で最も急速に成長している地域であると推定されています。それは急速な都市化によるものです。支出収入の増加と中流階級の人口の増加により、最新のツールや調理器具に対する需要が高まり、市場の成長が促進されています。

主要なプレーヤーをカバー

このレポートには、次の主要人物のプロフィールが含まれています。

• グループSEB（フランス）
• TTKプレステージ株式会社（インド）
• ニューウェル ブランド (米国)
• Target Brands, Inc.（米国）
• Vollrath Company, LLC (米国)
• ヴェルハーン KG (ドイツ)
• ハミルトン ハウスウェア (インド)
• ストーブクラフト（インド）
• バラリア調理器具（インド）
• チェロ調理器具 (インド)

主要な業界の発展

• 2024 年 7 月、HexClad は Studio Ramsay Global から 1 億米ドルの投資を受けました。この基金の目的は、高級食器の提供と世界的な展開を拡大することです。
• 2023年9月、小売大手ターゲットは、同社初のプライベートブランド食器ブランド「フィグミント」を導入した。この製品は、現代の消費者の選択を満たすように設計されています。
• 2024年10月、欧州の投資会社21インベストは、ザ・ナイス・キッチンの過半数株式の取得を発表した。その目的は、プロフェッショナル分野での地位を強化することです。