クックトップ市場規模、シェアおよび業界分析、タイプ別（ガスコンロ、電気クックトップ、IHクックトップ）、カテゴリ別（ビルトインおよびカウンタートップ）、アプリケーション別（ノブおよびデジタルタッチパッド）、および地域予測、2026～2034年

世界のクックトップ市場規模は、2024年に1,114億2,000万米ドルと評価されています。市場は2025年の1,371億5,000万米ドルから2032年までに5,873億5,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に7.9%のCAGRを示します。世界のクックトップ市場は、消費者の可処分所得の増加と相まって、モジュール式キッチンへの増加傾向によって推進されています。クックトップは、利便性を高め、現代の調理を支援するために設計された最も重要なキッチン家電の 1 つです。さらに、エネルギー効率が高くスマートなクックトップの人気の急上昇も市場の成長に貢献しています。マクロレベルでは、特に米国で住宅改善への支出が増加しており、クックトップの需要が高まっています。南アラバマ大学が発表した最近のデータによると、2024年に米国で最も改装された住宅の部屋はキッチン(29%)であり、ゲスト用バスルーム(27%)、主バスルーム(25%)がそれに続いた。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックにより、クックトップ市場の成長が妨げられました。ロックダウンや製造業の制限にサプライチェーンの混乱が加わり、一時的な市場の下落を引き起こした。しかし、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の後、小売店が再開し、電子商取引プラットフォームがクックトップの売上を伸ばしたため、市場は回復した。

クックトップ市場の推進力

ホスピタリティ分野の技術進歩と成長が市場の成長を牽引

IHクッキング、スマートネットワーク、エネルギー効率などのクックトップ機能の技術進歩は、テクノロジーに精通した環境意識の高い顧客を魅了しています。さらに、さまざまなデザインや機能が入手しやすくなったことで、クックトップは住宅消費者の間で人気が高まっています。さらに、ホテル、レストラン、バーなどの商業部門の急速な拡大により、さまざまなタイプのクックトップの売上が増加しています。

クックトップ市場の抑制

オーブンと電子レンジの使用増加が市場の成長を妨げる可能性がある

IH クックトップは従来のコンロとは異なり、特定の電気機器を必要とするため、インフラストラクチャの問題が発生し、潜在的な購入者が製品の購入を思いとどまることになります。また、価格の制約により、予算が限られている個人にとってこの製品は手の届かないものとなっています。さらに、利便性と時間効率の良さからオーブンや電子レンジに対する消費者の嗜好が高まり、調理台の需要が減少しています。外食の増加傾向により、家庭消費者の間での製品の採用も制限されています。また、電力供給が不安定で電気代が高くなるため、田舎では不向きです。

クックトップ市場の機会

都市化の進行とコンパクトな生活空間が成長機会をもたらす

都市化の進行と居住空間の縮小は、世界市場に大きな可能性をもたらしています。キッチンスペースが限られたアパートに移住する人が増えるにつれ、コンパクトで効率的なキッチン家電の需要が高まっています。省スペース設計のクックトップは、このようなスペースに適しています。エネルギー効率と安全機能も都市部の消費者の要求を満たします。これらの要因により、メーカーはコンパクトなスペースに高品質の家電製品を求める都市部のエンド ユーザーをターゲットにし、成長の機会を提供することができます。

セグメンテーション

重要な洞察

このレポートでは、次の重要な洞察がカバーされています。

• 親市場の概要
• サプライチェーン分析
• 業界SWOT分析
• ポーターのファイブフォース分析
• 最近の技術の進歩 

タイプ別分析

タイプに基づいて、市場はガス、電気、IH クックトップに分類できます。

ガス調理台セグメントは、特にガスがより経済的で入手しやすい地域で広く使用されているため、最大の市場シェアを保持しています。それらは、高速加熱と温度制御機能により非常に好まれています。

IH調理器セグメントは、エネルギー効率が高く環境に優しい家電製品への需要の高まりを背景に、分析期間中に最も速いCAGRで上昇すると予測されています。 IH調理器は、調理時間の短縮と安全機能により人気が高まっています。

カテゴリー別分析

カテゴリに基づいて、市場はビルトインとカウンタートップに分類されます。

カウンタートップセグメントは、低コスト、設置の容易さ、さまざまなキッチン設定への適応性により、市場で最大のシェアを占めています。これらは、コスト効率の高い製品と省スペースのソリューションを好む顧客の間で人気があります。

ビルトインセグメントは、最新のキッチンデザインに対する消費者の需要の高まりの恩恵を受け、予測期間中に最速のCAGRで成長すると予測されています。ビルトインコンロは高級感のある外観を提供し、ハイエンドのキッチンでよく使用されています。

アプリケーション別の分析

アプリケーションに基づいて、クックトップ市場はノブとデジタルタッチパッドに分類されます。

ノブセグメントは、その利便性と多くの消費者になじみ深いため、最大の市場シェアを保持しています。また、機能がシンプルで信頼性があるため、好まれています。

デジタルタッチパッドセグメントは、技術の進歩とスマートキッチン家電に対する顧客需要の高まりにより、分析期間中最も速いCAGRで成長すると予想されます。タッチパッド クックトップは、より精度が高く、プログラム可能な設定などの追加機能を備えているため、テクノロジーに精通した消費者にとって魅力的です。

地域分析

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地域に基づいて、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東、アフリカに分かれています。

アジア太平洋地域は、急速な都市化の進行と、中国、インド、日本などの国々で最新のキッチン家電に対する消費者の需要が高まっているため、クックトップ市場を独占しています。この地域の大規模な人口基盤と中間層の増加も、市場の成長を促進するのに役立ちます。

北米は、著名なメーカーの存在感、スマートホーム技術に対する幅広い需要、キッチン改造の傾向の高まりにより、世界のクックトップ市場で第 2 位のシェアを占めています。米国やカナダを含むさまざまな国で持続可能性やエネルギー効率の高い調理法が重視されるようになったことが、地域の成長を促進しています。

主要な市場プレーヤー

• ワールプール社（米国）
• エレクトロラックス AB (スウェーデン)
• ボッシュ (BSH Hausgeräte GmbH) (ドイツ)
• サムスン電子（韓国）
• LGエレクトロニクス（韓国）
• GE アプライアンス（米国）
• ハイアールグループ（中国）
• Miele & Cie. KG (ドイツ)
• パナソニック株式会社（日本）
• フィッシャー&パイケル (ニュージーランド)

主要な業界の発展

• 2024 年 2 月、米国に本拠を置く家電企業であるワールプール コーポレーションは、ドイツの家電企業である BORA と提携し、2025 年までに北米全土に新しい誘導下降気流クックトップ技術を導入する予定です。
• 2023 年 3 月、米国に本拠を置く家電メーカー GE アプライアンスは、ジョージア州ラファイエットにあるローパー コーポレーションの施設で製造された IH クックトップの新しいコレクションを発表しました。