Modified Atmosphere パッケージングのトップ プレーヤー: 重要なステップと市場競争を掘り下げる

改良雰囲気包装の未来を再構築する高度なセンサーとイノベーション

持続可能性に対する世界的な関心の高まりにより、調整雰囲気包装 (MAP) 業界に革新の波が起きています。欧州食品情報評議会によると、2022年に世界中で発生した食品廃棄物は10億5000万トンに達し、そのうち60％が家庭から、30％が外食産業から出た。食品廃棄物削減の差し迫ったニーズにより、包装会社は食品の鮮度と品質を確保する高度なソリューションに取り組むよう求められています。このような背景から、MAP テクノロジーは、製品の保存期間を延長し、食品保存のための防腐剤の使用を最小限に抑えるために、食品および飲料分野全体で広く使用されています。強化されたシーリング技術、高度なセンサー、ガス組成の正確な制御を備えた MAP マシンが、食品の鮮度を確保するために市場に登場しつつあります。

MAP (Modified Atmosphere Packaging): 概要と競合分析

雰囲気調整包装は、包装内の空気を理想的な割合の保護ガス混合物で置換することにより、製品の劣化を遅らせる技術です。このような混合物で一般的に使用されるガスには、酸素、窒素、二酸化炭素などがあります。 MAP ソリューションは、野菜、果物、肉、その他の消耗品の包装のために食品業界全体に広く導入されています。インスタント食品やインスタント食品のトレンドが台頭するにつれ、業界関係者にはさまざまな国で新たな成長の道が与えられています。

グローバルな調整雰囲気包装の市場Fortune Business Insightsが発行したレポートによると、2025年の211億5,000万米ドルから2032年までに346億3,000万米ドルに達すると予想されており、CAGRは7.30%で急増しています。 2024 年の市場価値は 197 億 6,000 万ドルに達しました。これに関して、業界の大手企業はパートナーシップを重視し、利用可能な機会を最大限に活用するために他の企業を買収しています。イノベーションは、競合他社に勝つために業界関係者が採用しているもう 1 つの主要な戦略です。

以下は、改良雰囲気パッケージングのトッププレーヤーと市場の最近の動向のリストです。

1.アムコール：

スイスに本拠を置く Amcor は、特殊紙器および軟包装ソリューションの主要な世界的メーカーとしての評判を保持しています。世界レベルで 230 以上の生産拠点を持ち、40 か国に拠点を置く同社は、再利用可能で軽量なパッケージング ソリューションの生産に重点を置いています。さらに、Amcor はイノベーションに熱心に取り組み、新製品を市場に投入しています。同じ例として、Clear-Tite 40 シュリンクバッグがあります。このソリューションは、加工肉および生肉向けに 2021 年 9 月に導入されました。標準的な50μのシュリンクバッグと比較して、厚さ40μの新しいソリューションは鮮度を維持し、重量の19％の減少を達成すると主張されています。

2. 密閉された空気: 

米国に本拠を置く Sealed Air Corporation は、重要な課題に対処するイノベーション主導のパッケージング ソリューションのポートフォリオを持っています。同社は2023年12月、小売業者や食品加工業者によるプラスチック使用量の削減を支援するために開発された紙ベースのボトムウェブの展開を発表した。このソリューションは、MAP (Modified Atmosphere Packaging) および VSP (Vacuum Skin Packaging) のトップウェブと互換性があると主張されています。

3. カバー: 

ヨーロッパの包装大手 Coveris は、プラスチックおよび紙ベースの軟包装ソリューションの製造を専門としています。 Coveris は 4,100 人の従業員を擁し、EMEA 地域に 29 の事業拠点を持っています。 2021 年 9 月、同社は FachPack イベントで RecyclaPEel を紹介しました。解決策は、修正雰囲気パッケージのサンドイッチスキレットです。この製品は、ヨーロッパのインスタント食品および携帯食品分野におけるリサイクル可能性と食品廃棄物の削減に焦点を当てています。

4.ウィンパック株式会社：

Winpak Ltd. is specialized in the distribution and manufacturing of innovative packaging machines and high-quality packaging materials.同社の製品は高度な技術を活用して開発されており、主に傷みやすい飲料や食品を保護するために使用されています。 In February 2023, Winpak boosted the commercialization of ReLam and ReForm, its non-forming and forming recycle-ready films, to offer the best packaging solutions.

5.プロアンパック: 

米国に本拠を置く ProAmpac は、業界をリードする顧客サービス、創造的なパッケージング ソリューション、受賞歴のある革新的なソリューションで構成される包括的な製品ポートフォリオを持っています。 2024 年 3 月、ProAmpac は、繊維ベースの MAP (修正雰囲気サンドイッチ パック) の発売に向けた Sammi との提携を発表しました。この技術はラップやサンドイッチに使用され、主要な繊維素材の利点と調整された雰囲気の包装を組み合わせています。

6. グラフィック・パッケージング・インターナショナル: 

ジョージア州に本拠を置くグラフィック パッケージング インターナショナルは、主にリサイクル素材または再生可能素材を使用した消費者向けパッケージの製造とデザインで知られています。同社は、家庭用、食品サービス、食品、飲料、その他の消費者向け製品において、世界中で最も広く認知されているブランドにサービスを提供しています。 2021 年 7 月、グラフィック パッケージング インターナショナルは、熱成形用途向けのリサイクル可能なモノポリエチレン フィルム Ecoflex を発売しました。このフィルムは引裂抵抗が強化され、耐突き刺し性に優れており、VSP (真空スキン包装) や MAP (変性雰囲気包装) に使用されます。

7. モンディ： 

Mondi Group は、雰囲気調整包装のトップ企業の 1 つであり、効果的な消費者および産業用包装ソリューションの生産と開発に注力しています。同社は紙および包装事業のリーダーであり、パルプ、紙、フィルムを生産しています。 In June 2019, Mondi launched a recyclable polypropylene film that can help extend the shelf life of products such as cheese and meat.このフィルムは、真空包装や MAP (改質雰囲気包装) 用の軟包装フィルムの熱成形に適しています。

8.ステパック: 

1992 年に設立された StePac は、精密設計された高品質の調整雰囲気および調整湿度の生鮮食品パッケージの主要メーカー、開発者、供給者です。 2020 年 3 月、StePac は、熟成と熟成を遅らせる高度な MAP ソリューションを発売しました。これらのソリューションは微生物の腐敗を抑制し、包装された果物や野菜の品質の栄養価を維持するのに役立ちます。

9.ベリーグローバル： 

Berry Global は、エアゾール キャップと容器、デボス加工、ラミネート加工、点字印刷、エンボス加工を含む広範なポートフォリオを備えたプラスチック製の包装と容器のメーカーです。 2024 年 1 月、ベリー グローバルは生鮮食品用のアップグレード版 Omni Xtra ポリエチレン製粘着フィルムを発売しました。このソリューションは魚製品の包装用に設計されており、従来の PVC ソリューションに代わる認定されたリサイクル可能な代替品となることを目指しています。  

10. クレックナー・ペンタプラスト： 

Klöckner Pentaplast は、リサイクル可能で持続可能なプラスチック フィルムと、食品、健康、医薬品、耐久性のある製品向けの高バリア保護包装の大手メーカーです。同社は、「日常のニーズを持続的に保護する」というビジョンに取り組んでいます。 2023 年 11 月、クレックナーは、完全に rPET から設計された認定済みで有名なリサイクル可能な MAP トレイである kp Elite の再発売を発表しました。 

将来的には

今後数年間で、電気パルス場、コールドプラズマ技術、凍結乾燥などの他の技術と組み合わせた改質雰囲気包装技術の使用が増加し、食品包装用途全体でさらなる利点が提供される予定です。さらに、加工食品と生鮮食品の両方の品質を確保するために、ライナーとフィルムの導入が拡大すると予想されます。 F&B セクターとは別に、ヘルスケアは、医療機器や医薬品の品質を維持するために MAP の採用が増加すると思われる主要分野の 1 つです。