健康的なスナックのトレンド: 焼き菓子トップ 10 メーカーが多用途のスナックで市場を獲得

ベイクドセイボリースナックには、通常、特にナッツ、種子、チップス＆クリスプ、ポップコーンなどの風味と塩味のスナック製品が含まれます。完全に焼き上げているため、揚げ物に比べて健康的で、フィットネスを意識する人の間で大きな人気を集めています。

健康的なライフスタイルの採用の増加により、ベイクドセイボリースナックの需要は今後数年間で大きな牽引力を得ることが予想されます。顧客は不健康な食生活の悪影響についてますます認識するようになり、ベーカリー製品に切り替えるようになりました。

Fortune Business Insights はレポートの中で、焼きたてのおいしいスナックの評価額は2034年までに1,032億9,000万米ドルに達すると予想されており、2026年から2034年の予測期間中に6.37%のCAGRを記録します。市場は2025年に592億5000万ドル、2026年には630億2000万ドルと評価されました。

以下は、風味豊かなベイクドセイボリースナックを提供するトップ10のベイクドセイボリースナックメーカーのリストです。

1. ペプシコ社

PepsiCo, Inc. は、焼き菓子のトップ 10 に入る最も評判の高いスナックメーカーの 1 つであり、約 200 か国に大きな拠点を置いています。同社は、Lay's、Cracker Jack、Doritos などの老舗ブランドを通じて、ポップコーンやチップスなどの焼き菓子を幅広く提供しています。近年、ペプシコは事業運営を拡大するため、より健康的なスナック製品の開発、新製品の発売、買収、地理的拡大、その他の戦略に注力しています。

2021 年 7 月:ペプシコは、無糖飲料に対する好意的な反応を受けて、欧州での健康スナックの売上を増やす計画を発表した。同社は2025年までに収益を10倍に増やすことを目指している。

2023 年 5 月:ペプシコは、焼き野菜スナックや果物を販売するベアフーズを買収する最終契約に署名した。この動きは、同社が健康的なスナック市場での存在感を拡大するのに役立つだろう。

2. ゼネラル・ミルズ社

ゼネラル・ミルズ。 Inc. は、加工食品の大手メーカーの 1 つです。 Nature Valley、Pillsbury などの自社ブランドで焼きたてのセイボリー スナックを販売しています。同社は新製品を発売することで、健康的なスナック製品市場での事業を拡大することを目指している。

2023 年 7 月:General Mills は、Nature Valley ブランドで新しいセイボリー スナック製品シリーズ「セイボリー ナッツ クランチ バー」を発売しました。新しい発売には、ホワイトチェダー、ベーグル、スモーキーBBQの3つのフレーバーがあります。

3. ケラノバ

以前は Kellogg Company として知られていた Kellanova は、焼き菓子の最も有名なメーカーの 1 つであり、幅広い製品範囲と広大な地理的範囲を持っています。同社は北米でのシリアル事業を分離してケラノバを設立し、健康的なスナック製品市場での存在感を拡大しました。

2024 年 1 月: Kellanova は、Cheez-it ブランドの下に 2 つの新製品を発表しました。新商品は100％ベイクドチーズを使用し、歯ごたえをプラス。これらのスナックは、ターゲットやウォルマートを含むすべての主要な小売店で入手可能になります。新製品は、ケラノバが2021年に実施した調査に基づいてデザインされた。調査では、消費者の間でカリカリとしたスナックに対する高い需要があることが示された。

4. コナグラブランズ社

Conagra Brands, Inc. は、北米に拠点を置く主要な食品メーカーです。同社は長年にわたり、広範なブランドと幅広いスナック製品を発売することで世界的な展開を拡大してきました。同社は、「ACT II」や「Boomchickapop」などの自社ブランドで、焼き菓子を提供しています。コナグラ ブランズは、幅広いフレーバーを取り揃えたポップコーン製品で有名です。同社は、強力な競争力を獲得するために、新しいフレーバーの開発や既存の製品範囲の革新などの戦略に焦点を当てています。

2024 年 3 月:コナグラ・ブランズは、シナボンと提携して、自社ブランドのブームチカポップを通じて新しいフレーバーのポップコーンを発売したと発表した。新商品は「シナボン ドリズルドケトルコーン」。

5. ITCリミテッド

ITC Limited は、インドに本社を置く老舗の消費財メーカーです。同社は、焼き菓子などの多種多様なスナック製品を製造しています。同社は、健康的なスナック業界でのシェアを拡大​​するために長年にわたって新製品を導入しており、世界でトップ 10 に入るベイクドセイボリースナック製造会社の 1 つとなっています。

2019年7月：ITC Limitedは、急速に成長する健康的なスナックのトレンドに対応するため、自社ブランド「Bingo」の新シリーズのベイクドチップスを発売し、健康的なスナックのビジネス分野に参入したことを明らかにした。

6. カルビーグループ

カルビー グループは、JagaRico、Harvest Snaps などの有名なブランドでジャガイモ、小麦粉、トウモロコシ、豆をベースにした幅広いスナックやシリアルを提供しており、世界のベイクド セイボリー スナック業界で強力なプレーヤーとして浮上しています。同社は食と健康に焦点を当てながら事業運営を拡大するためのさまざまな方法を模索している。さらに、健康的なライフスタイルの普及に貢献する、包括的かつ広範で科学的根拠に基づいた食品ソリューション組織を創設することを目指しています。

2023年8月：カルビーグループは米国での存在感を高めるため、ウォルマートの全店舗で焼き菓子ブランドを立ち上げた。

7. ハイン・セレスティアル

Hain Celestial は、より健康的で体に良い製品を製造、供給する有名なヘルス＆ウェルネス企業です。同社は、ParmCrisps、Garden of Eatin、Terra、Sensible Portions、Thinsters などの自社ブランドを通じて、ベイクド セイボリー スナック製品を世界中で販売しています。同社は持続可能性とより健康的な生活に主に焦点を当てています。

2024年1月：Hain Celestialは、長らくペプシコが独占してきたトルティーヤチップスのカテゴリーで新しいスナック商品を発売したと発表した。この新製品は、同社のGarden Vegiesブランドで発売された。

8. ハーシー・カンパニー

ハーシー カンパニー (ハーシーズとしても知られる) は、菓子製品とミルク チョコレートで有名な米国に拠点を置く国際企業です。しかし、同社は最近、焼き菓子の分野でも事業を拡大しています。塩味スナック会社ハーシーのクリステン・リッグス社長は、同社が近年この分野で驚異的な成長を記録したと述べた。そこで同社は現在、セイボリースナック事業の拡大に注力している。この決定により、ハーシーズは新製品の発売や買収などの事業拡大戦略を採用することになりました。

2023 年 4 月:ハーシーズは、ウィーバー・ポップコーンから2つのポップコーン生産工場を買収し、インディアナ州でのスナック事業の事業を拡大する決定を発表した。

9. ヨーロッパのスナック

Europe Snacks は、ヨーロッパに拠点を置く大手プライベートブランドのセイボリースナック会社です。このグループには、英国、フランス、スペインに拠点を置く 4 つの企業があります。トルティーヤ、重ねポップコーン、クラッカー、チップスなどのいくつかの製品を提供しています。

10. Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG ドイツ

Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG Germany は、ヨーロッパのトップ スナック メーカーの 1 つであり、幅広いスナックを製造、販売しています。同社はクラッカーやチップスなどの製品を約 80 か国で販売しています。新製品の投入により欧州での市場シェア拡大を目指す。

2020年5月:ロレンツ・バールセンは、ポテトチップス製品群に2つの新しいフレーバーを発売すると発表した。新しいフレーバーは、「信じられないほどのパプリカ＆サワークリームプレジャー」と「恐ろしいハラペーニョ＆クリームチーズインフェルノ」です。

焼き菓子業界の将来はどうなるでしょうか?

この業界は、さまざまな健康上の利点を伴うインスタント食品の消費量の増加により、今後数年間で賞賛に値する進歩を示すことが予想されます。可処分所得の増加も高品質の焼き菓子の売上増加に貢献しており、今後この業界の成長をさらに促進することになるでしょう。