便利で個別化された栄養ソリューションで現代の食生活を形作る食事代替企業トップ 10

バランスの取れた食事を摂ることは健康を維持するための最良の方法ですが、多忙なライフスタイルにより十分な食事を準備することが難しい場合もあります。ミールリプレイスメントは、さまざまなタイプの消費者の栄養要件を満たしています。プロテイン バー、パウダー、RTD シェイク、機能性ブレンドなどのこれらの製品は、体重管理、スポーツ栄養学、臨床栄養学、インスタント食品の交差点に位置しています。食品の栄養成分に対する意識の高まり、植物ベースの食事の人気の高まり、消費者のライフスタイルの急速な変化、味と栄養価を向上させるための製品配合の絶え間ない革新が、市場の拡大を推進しています。

持ち帰り用の栄養価の高い食事に対する需要の増加により、特に多忙で健康志向の消費者の間で食事代替製品の採用が加速すると予想されます。食生活の進化は、ソーシャルメディアのトレンドの強い影響と相まって、消費者に伝統的な食事に代わる実用的な選択肢を模索するよう促しています。さらに、大手ブランドによる戦略的なパッケージングの革新と影響力のある人物からの支持により、製品の知名度と信頼性が向上し、若い層が食事代替製品を日常生活に取り入れる動機になっています。

Fortune Business Insights™ のレポートによると、食事の置き換え2025 年には 179 億 8000 万米ドルに達し、2026 年から 2034 年までの CAGR は 6.81% で、2034 年までに 320 億 8000 万米ドルに達すると予測されています。

Fortune Business Insights™ が市場の食事代替企業トップ 10 をプロファイル

1. ハーバライフ株式会社

アメリカのヘルス＆ウェルネス企業である Herbalife Ltd. は 1980 年に設立されました。同社は、栄養補助食品、体重管理、エネルギー、スポーツとフィットネス、パーソナルケア製品を世界中に提供しています。また、食事代替品や軽食、エネルギーや対象を絞った栄養製品も提供します。その製品範囲には、ハーブティー濃縮物、プロテインドリンクミックス、ハーブアロエ濃縮物、パーソナライズされたプロテインパウダー、活性繊維複合体が含まれます。 Herbalife Ltd. は、Prolessa、Herbalifeline、Herbalife Skin、および Total Control ブランドで製品を販売しています。

• 2024年1月：ハーバライフ・ニュートリションは、フィット・プロ・シェイクという名前の高タンパク質食事代替シェイクを導入し、便利な食事代替品に対する需要の高まりに応えるために製品範囲を拡大しました。

2. ネスレ S.A.

スイスに本社を置くネスレ S.A. は、有名な食品および飲料加工施設です。同社は、栄養価の高い食品および飲料製品を世界中の消費者に提供する予定です。総合的な栄養を提供し、体重管理を支援し、より健康的な食事の選択を促すために特別に作られた一連の食事代替製品を提供します。ネスカフェ、ネスプレッソ、ピュリナ アルポ、エアロ、ミルキーバー、ネスレ アイスクリーム、ネステア、ミロ、モーベンピック、キットカット、ピュリナ ONE などのブランドで製品を販売しています。その製品は、小売、サービス、ヘルスケア分野にわたる複数の顧客とアプリケーションにサービスを提供しています。

3. アボット研究所

1888 年に設立された米国に拠点を置く栄養科学の先駆者であるアボット ラボラトリーズは、栄養製品、医薬品、診断製品を提供しています。患者の成長、回復、持続可能性を栄養面でサポートする高度な栄養製品を提供します。その製品は、患者の正確な栄養要件を満たすために科学的に作成されています。同社の主要ブランドには、エンシュア ニュートリション シェイク、シミラック乳児用粉ミルク、水分補給用のペディアライトなどがあります。

• 2024 年 1 月:アボットは、筋肉量を維持し栄養強化を保証しながら成人の減量を支援するために配合された高タンパク質シェイクである新しいPROTALITYブランドを発売しました。

4. グランビア社

アイルランドに本拠を置く Glanbia plc は、自然と科学に基づいて、より良い栄養を提供することに専念している、食事代替品のトップ 10 企業の 1 つです。同社はパーソナライズされたソリューションを作成し、増加する消費者のトレンドを提供しています。同社は、より優れた栄養ブランドと原材料を独占的に取り揃えており、主な健康と栄養の分野で高まる消費者の需要に応えています。その製品グループには、そのまま食べられるバーやスナック食品、粉末、チーズ、乳製品および非乳製品の栄養成分、機能性成分が含まれます。 BSN、Isopure、Optimum Nutrition、Nutramino、Amazing Grass、Body & Fit など、さまざまなブランドを取り扱っています。

5. ケロッグ社

Kellogg Company は、米国ですぐに食べられるシリアルおよびインスタント食品の著名な製造および販売会社です。同社の製品範囲には、トースター ペストリー、シリアル バー、グラノーラバー、軽食、クラッカー、セイボリー スナック、シリアル、冷凍ワッフル、ヌードルが含まれます。世界中で朝食用シリアルの普及に重要な役割を果たしてきました。 Kellogg Company は、Froot Loops、Kellogg's、Cheez-It、Pringles、Rice Krispies、Austin、RXBAR、Eggo、Morningstar Farms などのブランドで製品を販売しています。

6. アムウェイ株式会社

1959 年に設立された Amway Corp. は、実証済みの一流の健康と福祉製品で人々のより良い生活を支援するアメリカの食事代替製品会社です。その健康補助食品は天然成分で配合されており、保存料や人工香料、着色料は含まれていません。食事代わりのシェイクとバーは、総消費カロリーを減らすための簡単で低カロリーのオプションを提供します。約 60 年にわたり、アムウェイ コーポレーションは、世界をより良く、より健康的な場所にするために、最高の自然と科学を統合した最高級の製品を研究し、作り上げてきました。

• 2024 年 3 月:アムウェイは WW インターナショナルと提携して、WW のデジタル減量およびウェルネス プログラムをアムウェイの顧客に提供し、食事代替シェイクやその他の栄養製品をプログラムに統合しました。

7. 株式会社オルゲイン

Orgain Inc. は、米国に拠点を置くオーガニック栄養製品の著名なメーカーで、2008 年に設立されました。同社は、体を育み、比類のない味覚体験を提供する高品質の原材料を使用した製品を製造しています。植物ベースのプロテインパウダー、栄養シェイク、コラーゲンペプチドパウダー、オーガニックプロテインバー、さまざまなプロテインパウダーや栄養パウダーを提供し、人々の健康的な生活をサポートします。特定のコラーゲン製品、持ち運び用シェイク、グミやプロテインパウダーなどの子供向けのオプションで、さまざまな要件に対応します。 Orgain Inc. は、本当の栄養に重点を置き、砂糖の添加を最小限に抑え、人工添加物を回避し、可能な限り USDA オーガニック認証を確保しています。

8.スリムファスト

SlimFast は、1977 年に設立された体重管理栄養ソリューションのアメリカのプロバイダーです。同社は、体重管理のためのスナック、包装食品、シェイク、バー、おいしくて栄養価の高い製品を提供しています。スリムファストは、ダイエッターに退廃的な味の食事代替品を提供するために、噛み応えのあるクッキーとバーをメニューに追加しました。また、Facebook のプライベート コミュニティである SlimFast Together を通じて、食事プランやオンライン減量サポートも提供しています。同社の製品は、RTD、RTE、パウダーなどのさまざまな形式で入手でき、FDMC、オンライン、専門店など、すべての主要チャネルで販売されています。

9.株式会社ヒューエル

英国に本社を置く HUEL Ltd. は、栄養的に完全な食品を提供しています。その製品ポートフォリオは、植物ベースの原料で作られた栄養ドリンク、ホットミール、パウダー、プロテインバーで構成されています。動物や環境への影響を最小限に抑える観点から、栄養価が高く、便利で、リーズナブルな価格の商品をお届けします。その製品にはオーツ麦、エンドウ豆プロテイン、ココナッツオイルなどの本物の成分が含まれており、外出先でも簡単に準備できます。これらの製品は、熟練した栄養士と製品開発専門家のチームによって、厳しい品質基準に準拠した施設で最高の原材料を使用して製造されています。

10. アーラ・フーズ・アンバ

ミールリプレイスメント企業トップ 10 のリストの最後にランクインしたのは、Arla Foods amba です。デンマークの大手乳製品会社のひとつでもあります。世界中の消費者の利益のために、生涯にわたる栄養を強化できる原料と製品を提供しています。同社は、医療栄養学、スポーツ栄養学、早期栄養学、健康食品のトップブランドにサービスを提供しています。環境への影響を減らすために、農場、酪農場、行政で絶えず取り組んでいます。 Arla Foods amba は、新興市場で実行可能な乳製品部門を創設し、手頃な価格の乳製品栄養素へのアクセスを保証するために、NGO や公的関係者と協力しています。

なぜ AI を活用した食事代替品が次の業界拡大の波を引き起こしているのか?

食事代替品への AI の迅速な統合を使用して、消費者にとってユーザーフレンドリーでカスタマイズされたエクスペリエンスを作成できます。人工知能とマイクロバイオーム配列決定は、主要栄養素プロファイルを修正する均一なアプローチから食事代替配合に革命をもたらしています。 ZOE などのプラットフォームは、一定のグルコース モニター データと腸内細菌分析を使用して、食後の血糖値を安定させるのに役立つタンパク質と炭水化物の比率を推奨します。この統合により、AI アルゴリズムを使用して個々のユーザーの健康データを評価し、食感、味、栄養バランスの最適な組み合わせを特定するための食材の強化により、オーダーメイドの栄養戦略の推奨がサポートされます。さらに、生産ラインをチェックするための品質管理における AI を活用したビジョン システムの導入、市場動向や消費者の反応を調査することによる製品開発の改善、食事代替製品消費者の仮想食事指導のための AI 対応仮想アシスタントやチャットボットの採用により、食事代替製品への AI の組み込みが促進されています。