機能水: 最も広く入手可能な天然資源の 1 つに値札が付いている場合

緑と青の惑星で生命を維持するには水が不可欠であるという基本的な前提から始めましょう。 「ランニングをすると汗をかく」などの事実を私たちに啓発する研究と同じように、これは常識ではありますが、それでも言う必要があります。 Google で簡単に検索すると、人体の約 60%、地球の 71% が水で構成されていることがわかります。この角度から見ると、水はすでにかなり機能しているように見えます。しかし、人間は創造性を持つ生き物であり、それが私たちを地球上の他の有機生命体から切り離しています。機能水はまさに人間の天才性の現れの一つです。

機能水の何が「機能的」なのか？

機能水という用語は、液体の既存の健康指数を強調するために、いくつかの特別な（派手な）成分が追加または強化された水として理解できます。欧州委員会によると、機能性飲料/食品とは、基本的な栄養上の利点に加えて、消費者の体調を改善し、病気に対する抵抗力を高めるものです。機能水市場身体からの過度の水分喪失につながるさまざまな種類の感染症と戦うために、医療分野での採用が増加しています。

たとえば、下痢に苦しんでいる人は、体から大量の水分とそれに含まれる栄養素が急速に失われるため、重度の脱水症状に悩まされます。機能水は、体内の水分バランスを素早く回復し、さらなるダメージを防ぐことができるため、このような状況で窮地を救ってくれます。同様に、マラリアやデング熱などの感染症では、体が感染症と闘う際に患者に過剰な発汗が引き起こされます。機能水の「機能性」は、このようなシナリオでは間違いなくその名に恥じません。

スポーツや運動競技、またはその他の肉体的に厳しい職業に従事している人々にとって、これらの製品はパフォーマンスを向上させ、激しい運動後の迅速な回復を助けることができます。過去数十年で機能水製品の人気が急激に高まったのも不思議ではありません。

水の商品化

マイケル・バリー氏は、2008年の米国のサブプライム危機を特定し、そこから利益を得た最初の経済学者の1人で、危機によって米国の金融セクターが沈没した後、水への投資を始めた。今日の激動の時代において、水は明らかに貴重な物品となっています。矛盾しているように聞こえるかもしれませんが、それは真実からそれほど遠くありません。それは人生の核心であるため、非常に貴重です。それは取引可能であり、価格が付いているため、商品です。この特性は、現在さまざまな種類の水の製造に取り組んでいる世界中の企業によって利用されており、その代表的なものが機能水です。

この点を明確にするために、いくつかの例を示します。 2019年5月、韓国のSusosuという会社が水素水の製品ラインを発売し、この水には抗酸化物質と抗炎症作用が大量に含まれているため、さまざまな健康効果を提供します。スポーツドリンクの専門家であるBODYARMORは、ドリンクに重要なビタミンやココナッツウォーターなどの栄養成分を注入しています。これらの例は、健康とウェルネスの世界における機能水の重要性が高まっていることを示しています。また、特定のライフスタイル傾向により、そのような製品を消費する必要性も生まれています。

たとえば、時は金なりである今日の時代では、働く人々は実際の食事に時間を費やすことを避けるために、栄養水のボトルを持ち歩くことが知られています。これらの習慣は決して喜ぶべきことではありませんが、私たちの多忙な生活により、日常生活に無理なく調和できる健康上の選択肢を探す必要が生じています。機能水はまさにその最適解を提供します。

償還の要素

機能水製品のイノベーションの恩恵を真に享受している分野の 1 つは、健康分野です。多くの企業が、ヘルスケア専用の新しい機能水の開発に取り組んでいます。たとえば、アブダビに本拠を置くアグシア・グループは最近、腎障害患者や妊婦向けにアル・アイン・ゼロ臭素酸塩と呼ばれる飲料水製品を発売した。中東の水不足を考えると、この製品は多くの人にとって命の恩人となる可能性があります。ビジネスチャンスの拡大が社会レベルで目に見える成果をもたらすことができれば、水の商品化はうまくいくかもしれない。