包装食品の未来を形作る缶詰肉企業トップ 10

In today’s fast-paced world, canned meat has become a convenient and practical solution for consumers seeking quick and easy meal options.長時間調理したり、事前に解凍したりする必要がなく、最小限の調理時間を提供する缶詰肉は、栄養のある食事を必要とする忙しいライフスタイルのユーザーに最適です。これらの製品は使いやすく、汎用性が高いため、多くの家庭で定番となっています。

さらに、包装冷凍食品業界では近年、目覚ましい革新が見られ、メーカーは品質、味、多様性を向上させるために常に限界を押し広げています。肉缶詰のトップブランドは、製品ポートフォリオを積極的に拡大し、国際市場に参入し、肉缶詰製品が新鮮な肉と同様の風味を確実に提供できるようにしています。

Fortune Business Insights によると、世界的には肉の缶詰2032 年までに 468 億 6,000 万米ドルに達すると予測されており、予測期間中の CAGR は 4.72% となります。

Fortune Business Insights が紹介する肉缶詰ブランドのトップ 10 のリスト:

1. ホーメルフーズ株式会社

一般にホーメルと呼ばれるホーメル フーズ コーポレーションは、長年にわたり製品ポートフォリオを拡大してきたアメリカの多国籍食品加工会社です。これには、冷凍品、生肉、冷蔵食品、スナック、缶詰肉などの食品が含まれます。同社は目覚ましい成長を遂げており、その革新的な製品、強力なブランド認知、およびより高い品質により業界をリードすることが期待されています。 

2. タイソン・フーズ社

Tyson Foods, Inc. は米国に拠点を置き、高品質の肉製品を製造および販売しています。その事業は、豚肉、鶏肉、牛肉を含む 50 以上の食品ラインに広がっています。同社は、ジミー ディーンやヒルシャー ファームなど、さまざまなブランドでさまざまな肉缶詰製品を提供していることで有名です。これにより、同社はさまざまな消費者の好みやダイエット関連のニーズに応えることができます。同社は、より高い製品とサービスの品質を備えたグローバルネットワークとサプライチェーンをアップグレードおよび拡大することで、食品事業の成長を目指しています。

3. コナグラブランズ株式会社

Conagra Brands, Inc. は食品業界で事業を展開する著名な企業であり、肉缶詰製品を含む幅広い製品ポートフォリオで知られています。これは、PAM、Hunt's、Marie Callender's などの有名なブランドで販売されています。同社は、スーパーマーケット、オンライン プラットフォーム、食料品店での製品の入手を可能にする幅広い流通ネットワークを持っています。これは、競争上の優位性を獲得し、市場シェアを維持するために不可欠です。

4. JBS S.A.

JBS S.A. は、世界最大の食肉加工業者の 1 つとして知られるブラジルに本拠を置く企業です。同社は子羊肉、牛肉、豚肉、鶏肉も加工しています。インスタント食品の製造でも知られています。同社は、食肉缶詰業界にとって不可欠な技術であるため、生産量と品質を向上させ、賞味期限を延長するためのイノベーションと技術に投資している。これは、企業が市場で競争上の優位性を維持するのに役立ちます。たとえば、同社はブラジルの牛肉工場に2,830万ドルを資本して、2024年4月に処理能力を2倍にしました。

5. スミスフィールド・フーズ社 

世界最大の加工肉メーカーの 1 つであるスミスフィールド フーズは、缶詰肉の供給において強い存在感を示しています。ソーセージやハムなどの肉の缶詰をはじめとする製品の品質の高さで知られています。中国の多国籍企業 WH Group Limited がこの会社を所有しています。革新的な製品、強固なサプライチェーン、持続可能性の重視、事業拡大への取り組みを提供することで、業界での卓越性を維持しています。

6. ボルトングループ

イタリアに本拠を置く企業ボルトン グループは、肉や魚介類を含む幅広い缶詰製品を提供しています。 50 を超える有名ブランドを通じてさまざまな国に展開しています。これにより、同社はさまざまな消費者のニーズに応え、国際市場と国内市場で事業を展開できるようになります。同社は競争上の優位性を獲得するために、買収や戦略的合併にも投資しています。たとえば、同社は2021年8月に米国に本拠を置く水産缶詰会社ワイルド・プラネット・フーズ社を買収し、全米での存在感を強化した。

7. ヴィオングループ

Vion N.V. は、牛肉、豚肉、および関連する肉製品の生産で国際的に知られています。同社は、買収戦略を通じてその製品を拡大し、より強力な市場での地位を獲得しています。例えば、同社は2022年11月に畜産業を営むHausner GmbHを買収し、東ドイツ地域全体のサプライチェーンを強化した。

8. マッカラム・インダストリーズ  

ニュージーランドに本拠を置く有名な企業であるマッカラム インダストリーズは、スープ、牛肉、羊肉などの幅広い肉缶詰製品を製造しています。品質の提供とUSDAおよびニュージーランドの食品規制の順守を重視しています。同社は、食品の安全性と品質の高水準を確保するために HACCP 品質システムを実行しており、持続可能な実践でも知られています。これにより同社は、食品生産における持続可能性と透明性を求める消費者のニーズを満たすことができます。

9. キーストーン・ミート

家族経営の Keystone Meats は、高品質で加工の少ない鶏肉や牛肉などの天然肉の缶詰を専門としています。肉は缶の中でゆっくりと調理され、人工成分や保存料を使用せずに自然な風味とジュースを保存します。同社は、より高い利便性を提供し、品質を重視し、家族の価値観を維持することで、おいしくて信頼できる食事を求める消費者の共感を呼ぶブランド価値を獲得してきました。

10. ワーリング＆サンズ社

4 世代続く家族経営のワーリング & サンズは、七面鳥、牛肉、鶏肉、豚肉から牛肉の缶詰まで、さまざまな肉の缶詰製品を提供しています。これらの製品は、毎日の食事から緊急時まで、さまざまな消費者のニーズに応えるために、さまざまな缶サイズで入手できます。同社が提供するすべての製品は米国農務省の認証を受けており、品質と安全性に関する高い基準を満たしていることが保証されています。

クリーンなラベルは肉の缶詰業者の将来をどのように変えるのでしょうか?

缶詰食品および加工食品業界の将来は、食品についての明確さを求める意識の高まる消費者によって推進される、持続可能な包装と透明な食品ラベルへの大きな移行によって形作られるでしょう。透明できれいなラベルが標準となり、原材料、調達、生産プロセスに関する包括的な情報が提供されます。この傾向により、消費者は倫理的および環境的価値観に沿った情報に基づいた健康志向の選択ができるようになります。