2025年から2032年にわたって6.59％のCAGRを記録する醤油市場。アジアの大豆ソースの需要の増加は、世界中の市場の成長をサポートしています

グローバル醤油市場サイズは評価されました2024年の3836億米ドル到達すると予測されています2025年の404億米ドル。市場は触れると予想されています63.6億米ドル、記録a6.59％のCAGR 2025-2032以上。

Fortune Business Insights™は、この情報を最新のレポートで提示します。「醤油の市場サイズ、シェア＆業界分析、プロセス（醸造およびブレンド）、タイプ（ライト醤油、暗い醤油など）、エンドユーザー（加工食品、調理済み食品、および家庭）、流通チャネル（スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン販売、QSR、QSR）、および地域予測、2025〜2025〜2032」。

ソースと調味料は古代から消費者の間で人気を博しており、この傾向は将来持続すると予想されています。ソース市場は、消費者が毎日の食事に組み込むことができるおいしい製品を提供するため、急速に拡大しています。消費者のライフスタイルの改善とともに、テクノロジーの継続的な進歩も、今後数年間で市場の成長を促進すると予想されています。

Covid-19のパンデミックは、フードサービスと加工業界に悪影響を及ぼし、サプライチェーンの混乱と販売の大幅な減少を引き起こしました。封鎖は動きの制限を課し、製品の需要に大きな影響を与えた食事のレストランの閉鎖につながりました。

ウィンはホレカセクター向けに中国の醤油製品を導入しました

2024年10月、インドに本拠を置く醤油会社であるWinnは、Horecaセグメント向けに高品質の中国の醤油製品を導入しました。これらの製品は、高品質の100％人工成分を使用して開発されています。

アジアの大豆ソースの需要の増加は、世界中の市場の成長をサポートしています

スパイスと調味料特に世界中のアジアの消費者の間で、栄養習慣の重要な要素です。この地域の人々は、日常の食事の一部としてumamiの風味が豊富で豊富な食品を好み、全体的な味を高めます。現在、世界中の人々がさまざまな食品の選択肢を探求することをいとわないため、アジア料理の人気が高まっています。世界中のアジア大豆ソースの需要の高まりは、市場全体の拡大に貢献しています。新しいフードサービス業界の開発と、パッケージ化された食品市場での革新的な製品の台頭は、全体的なセクターの成長を大幅に促進しています。

ただし、代替品の容易な入手可能性は、グローバルな醤油市場の成長に大きな抑制をもたらします。

トッププレーヤーは、革新的な製品を提供することにより、先進国のリーチを強化することに焦点を当てています

主にいくつかの大手企業の存在が原因で、グローバル市場は中程度の成長を経験しています。市場のトッププレーヤーには、ハイチアングループ、キッコマンコーポレーション、ネスレS.A.、クラフトハインツ、ヤマサコーポレーションが含まれます。これらの企業は、米国、カナダ、ドイツなどの先進国での地理的存在の拡大に集中しています。この拡大は、これらの地域でのアジアの食品の人気の高まりによって促進されており、近い将来の市場の成長をサポートすると予想されています。

顕著な業界開発：

• 2024年4月：Lee Kum Keeは、最新のSupreme Soceソースのプロモーションキャンペーンを導入し、例外的な料理を強調し、自宅で食事を準備する喜びを称えました。

レポートで紹介されている主要企業のリスト：

• Foshan Haitian Flavoring＆Food Co. Ltd（中国）
• Jiajia Food Group Co.、Ltd。（中国）
• キッコマンコーポレーション（日本）
• Koon Chun hing Kee Soy＆Sauce Factory（中国）
• クラフトハインツカンパニー（米国）
• Lee Kum Kee（中国）
• マルナカ・ショー（日本）
• McCormick＆Company Inc.（米国）
• ネスレS.A.（スイス）
• Shoda Shoyu Co. Ltd.（日本）
• ヤマサコーポレーション（日本）

この市場の詳細なレポートの概要と調査範囲を取得するには、ここをクリックしてください。

https://www.fortunebusinessinsights.com/soy-sauce-market-102857

さらなる報告結果

• アジア太平洋地域は、2024年に2,373億米ドルと評価されているサイズで、最大の醤油市場シェアを保持しています。中国は世界中の醤油のトップ生産者および消費者として際立っています。この地域の成長は、主に、特に東南アジア諸国でのアジア料理に対する高い需要によって促進されています。
• 北米は世界中で醤油の2番目に大きい消費者であり、さまざまな料理の消費者の使用が増加しています。米国は、アジア料理の需要の高まりを満たすために、フードサービスおよびパッケージ化された食品セクターの大量の消費に拍車をかけられたグローバル市場で重要な役割を果たしています。
• ライト醤油は、グローバル市場で支配的なタイプです。食べ物の色を変えることなく、料理の風味を味付けし、強化する能力など、いくつかの要因がその人気に貢献しています。一般に、炒め物、マリネ、ドレッシングなどの料理用途で使用されます。

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