精米市場の市場規模、シェア、業界分析：機械タイプ別（分別精米機および精米精米機）、操作別（前洗浄機械、選別機械、選別機械、精米機械、その他（水分制御システム））、最終用途別（商業精米、工業精米、コミュニティ/共同精米）、流通チャネル別（直販、代理店およびディーラー、オンライン小売）、および地域別の予測、2026 ～ 2034 年

世界の精米市場規模は2025年に12億6,000万米ドルと推定されています。市場は2026年の13億3,000万米ドルから2034年までに19億9,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に5.20%のCAGRを示します。

米を主食とするアジア・アフリカ地域を中心に人口が増加していることや、都市化による米製品消費の拡大などにより、世界の精米市場は上昇を続けています。水稲は、籾殻を取り除き、糠層を剥がして白米に仕上げる精米工程を経て、食用の形が生まれます。

市場は、自動機械、エネルギー効率の高い機器、モノのインターネット、人工知能システムを組み込んだフライス加工設備の技術的近代化を通じて進歩を続けており、操作精度と品質評価の向上、および操作コストの削減を実現します。

精米市場の推進力

市場を拡大するために

コメ市場は 2 つの主な要因によって発展します。それは、アジアやアフリカを含むコメ中心の食生活の地域における人口増加です。人口の増加と都市化の進行により、消費者の間で米加工品に対する需要が高まり、米の品質基準が高まっています。

最新のテクノロジー市場を前進させるために

最新の精米機は、運転効率の最適化、米の品質レベルの向上、運転経費の最小化を同時に追求する最新のテクノロジーによって継続的な進歩を遂げています。最新の精米機は、最新のセンサーとデジタル制御要素を AI ベースの分析システムと統合するインテリジェントな自動化テクノロジーを導入しています。

精米市場の抑制

高額な投資にこの市場に潜在的な障害をもたらす

企業は、市場参入時に現代的で生産性の高いフライス加工施設を構築するために非常に高額な投資をしなければならないため、大きな障害に直面しています。自動洗浄機、大容量の籾摺り機、洗練された研磨機、精​​密選別ツールなどの先進的な機械の購入に必要な高額な費用が、小規模の製粉業者や伝統的な企業にとって大きな障壁となっています。

精米市場の機会

特殊米および有機米製品この市場でチャンスを生み出すには

特殊米や有機米製品の人気が高まっており、この業界全体で主要な市場機会となっています。健康に対する世界的な意識が高まっているため、世界中の健康志向の消費者は、持続可能な生産基準を満たした栄養価の高い食品を選択しています。成長傾向に伴い、優れた栄養価を含む赤米に加え、玄米や黒米の市場需要も高まっています。

セグメンテーション

重要な洞察

このレポートでは、次の重要な洞察がカバーされています。

• 市場の推進力、制約、機会
• 主要な産業プレーヤーと主要な開発の影響
• 世界的なコメの需要
• フライス加工インフラの最新化

機種別分析

機械の種類によって、精米市場は分別精米機と粉砕精米機に分けられます。

市場が複数のステップで籾殻とぬかの層を丁寧に剥がすプロセスから、より高品質の米を求めているため、分別精米機のセグメントは成長し続けています。

籾殻やぬか層の除去に研磨作用を利用する精米機の市場は現在拡大を見せていますが、市場の推進要因は異なります。このセグメントは、消費者が使用している他の米ベースの食品材料と並んで米粉の需要の増加により拡大しています。

オペレーション別分析

運用に基づいて、市場は前洗浄機械、分離機械、選別機械、精米機械およびその他（水分制御システムなど）に分割されます。

エンドユーザーは優れた米の品質と製品の安全性の両方を優先しているため、精米市場における前洗浄機械は大幅な勢いを増しています。

これらの装置は生産される米製品の規格と一貫性の両方を制御するため、精米機選別機に対する市場の需要が高まっています。

最終用途別の分析

最終用途に基づいて、市場は商業製粉、工業用製粉、コミュニティ/協同製粉に分けられます。

業務用精米は、外食産業（レストランやケータリング）のほか、小売消費者や病院や学校などの機関ユーザーに流通する加工米パックの需要が増加しているため、急速に拡大している。

米はさまざまな食品加工企業において不可欠な原材料として機能し、人間による直接消費よりも米ベースの製品製造の主要な構成要素であり続けているため、工業用製粉部門は急速な成長を示しています。

流通チャネル別の分析

流通チャネルに基づいて、市場は直販、代理店およびディーラー、オンライン小売に分割されます。

精米業界は、精米業者と産業消費者および大規模バイヤーとの間でより良い関係を確立する直接販売チャネルによって成長しています。

ディーラーネットワークと連携したよく発達した流通システムにより、市場全体の小規模小売店や個人消費者に精米が届くようになります。販売業者と流通業者で構成される確立された流通システムは、加工および包装された米製品のより幅広い入手を可能にするため、市場範囲を拡大するために不可欠です。

地域分析

地域に基づいて、精米市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカにわたって調査されています。

カスタマイズのご要望  広範な市場洞察を得るため。

北米には、規模は大きいが独特の米市場があり、健康運動の高まりと人々のエスニック食品の好みの両方により、顧客はバスマティやジャスミンのタイプやオーガニックの選択肢を選ぶことが増えています。生産国として米国は高度な農業技術と製粉技術を維持しているが、依然として特定の種類の芳香米を市場に輸入している。北米には高品質の加工米と大規模な商業精米の両方が存在し、オンライン小売部門は着実に成長を続けています。非GMO志向と持続可能性への懸念により、消費者の需要と製粉プロセス要件の両方に影響を与える新しい基準が確立されました。

• 米国農務省 (USDA) によると、2023 年の北米の年間精米生産量は 600 万トンでした。
• 米国農務省（USDA）によると、2023年に稼働している精米所の数は56社でした。

欧州では消費水準に地域差が大きいため、米製品を輸入している。北ヨーロッパと西ヨーロッパの顧客はプレミアムで贅沢な米製品を購入しますが、南ヨーロッパでは丸粒米と中粒米タイプの国内生産が維持されています。文化の多様性と世界的な食のトレンドによる食の嗜好の高まりにより、ヨーロッパの消費者は他の輸入品種とともにバスマティ米を購入するようになりました。市場では有機で持続可能な米製品が好まれていますが、厳格な規則により米製品の農薬汚染やマイコトキシンへの曝露が監視されています。ヨーロッパの米市場に影響を与える複数の要素には、EU の貿易規制とイタリアとスペインの主要な精米能力、厳格な食品品質基準に対する顧客の要求の高まりが含まれます。

アジア太平洋地域は、アジア太平洋がその主要中心地であるため、世界の米の生産と消費の90％を支配しています。中国、インド、ベトナムといったアジアの主要国は、タイとともに主要な米の生産者および消費者としての役割を果たし、その後世界の米市場を牽引しています。米産業の拡大は、都市化の傾向に伴う人口の増加と、さまざまな地域で利用可能なお金のレベルの増加によって生じています。伝統的な製粉方法は依然として残っていますが、市場では、収穫後の性能向上と損失削減の両方を目的として、最新の自動製粉技術の統合が進んでいます。この地域は、膨大な生産規模と消費量に加え、最先端の製粉設備を着実に導入し、第一次輸出国として大きな力を持っています。

主要なプレーヤーをカバー

このレポートには、次の主要人物のプロフィールが含まれています。

• ビューラーグループ (スイス)
• サタケコーポレーション（日本）
• 湖北省永祥（中国）
• チャイナ・マイヤー（中国）
• 湖南省陳州穀物石油機械（中国）
• 完璧な設備 (インド)
• G. Dandekar Machine Works (インド)
• パーカーエンジニア（インド）
• 安西製作所（日本）
• 武漢中良機械（中国）

主要な業界の発展

• 2021年1月、Bühler Groupは、北米の大手ローラーミルおよび装置サービスプロバイダーであるDesign Corrugating Companiesを買収するという戦略的措置を講じ、地域全体のサービスネットワークを大幅に強化しました。ビューラーによる Design Corrugating Companies の買収により、米国内に 4 つのサービス センターが開設され、穀物、油糧種子、飼料、ペットフード、およびローラー ミルに依存するその他の加工産業における国内の顧客対応能力が向上しました。
• 2023年にMILLTEC Machinery Pvt. Ltd.は精米機器の生産をサポートする戦略的業務契約を締結しました。しかし、この契約では溶接シールドガスに関する消費者と供給者の直接的な関係は生まれませんでした。 MILLTEC は 2023 年に戦略的パートナーシップを締結しました。これには、マテリアルハンドリングの自動化と、MILLTEC 製品の製造に使用される技術の製造を専門とする組織とのつながりが必要でした。