乳糖を含まない食品市場の規模、シェアと業界の分析、ソース（ココナッツ、大豆、アーモンド、その他）、製品タイプ（ラクトースフリー乳製品、乳糖を含まないベーカリー、乳糖を含まない菓子、乳糖を含まない乳児処理、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、利便性店舗）および地域のフォーテール、および地域の農業提供者による製品タイプ別