コラーゲン市場規模、シェアおよび産業分析、供給源別（ウシ、海洋、家禽、その他）、用途別（食品および飲料、ヘルスケア、化粧品、その他）、製品タイプ別（加水分解コラーゲン、天然コラーゲン、ゼラチン）および地域予測、2025～2032年

世界のコラーゲン市場規模は、2024年に105億3,000万米ドルと評価されています。市場は2025年の129億6,000万米ドルから2032年までに555億1,000万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に11.19%のCAGRを示します。

コラーゲンは人体に最も豊富なタンパク質であり、骨、腱、筋肉、皮膚に含まれています。強度と構造を提供する足場を形成します。内因性コラーゲンは天然コラーゲンであり、体内で合成されますが、外因性コラーゲンは合成コラーゲンであり、さまざまな外部ソースから得られます。コラーゲンは、コラーゲン、皮膚の輪郭の改善、傷の治癒の促進、神経の再生、変形性関節症の治療、皮膚の活性化など、さまざまな目的で使用されます。砂糖の多量摂取、喫煙、自己免疫疾患、老化、日光への過度の曝露など、いくつかの要因により体内のコラーゲンのレベルが枯渇する可能性があります。したがって、タバコ、日光への過度の曝露を避け、健康的な食事と運動療法に従うことは、コラーゲンを保護するのに役立ちます。

主要な市場推進要因 -

Growing end-use applications, rising awareness regarding health and personal care

主要な市場制約 -

Religious constraints, growing use of alternatives

病気になりやすい高齢者人口の増加、最終用途の増加、健康とパーソナルケアに対する意識の高まりなどの要因が、予測期間中の世界のコラーゲン市場の成長を促進すると予想されます。さらに、新製品を発売するための世界的企業の投資の増加により、予測期間中の市場の成長が促進されると予想されます。たとえば、Geltor は、2020 年までに動物不使用のコラーゲンを発売するために Gelita と戦略的提携を締結し、予測期間中のコラーゲン市場の成長をサポートします。ただし、動物由来製品の使用に対する宗教上の制限と代替品の使用の増加は、予測期間中に世界のコラーゲン市場の成長を妨げると予測される要因はほとんどありません。

対象となる主要企業:

コラーゲン市場に存在する主要企業には、GELITA AG、Nippi などがあります。 Inc.、Nutra Food Elements、Vital Proteins LLC.、GELNEX、Vinh Hoan Corporation、ConnOils LLC 他

製品タイプの中で、ゼラチンセグメントは、ゼラチンの利点に対する意識の高まりにより、予測期間中にかなりの市場シェアを保持すると予測されています。また、食品の一貫性と安定性を向上させ、消費者に栄養価の高い食品を提供するために、食品および飲料業界によるゼラチンの使用が増加しています。

重要な洞察

• 主要国・地域の主要企業の価格分析
• コラーゲン市場に新製品を投入
• 技術の進歩
• パートナーシップ、合併、買収などの最近の業界の動向

地域分析:

予測期間中、北米が世界のコラーゲン市場を支配し、次にヨーロッパが続くと予測されています。北米の優位性は主に、栄養補助食品や化粧品の大量消費、研究開発活動の増加、確立された食品およびヘルスケア産業に起因しています。一方、アジア太平洋地域は、予測期間中に最も急速な成長を遂げると予想されます。

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確立された食肉加工産業の存在と、政府機関による産業開発への支出の増加、コラーゲンベースの製品を生産するための研究開発への多額の投資が、アジア太平洋地域の市場の成長を促進する要因となっています。ラテンアメリカと中東アメリカも、予測期間中に大幅な市場成長が見込まれています。

セグメンテーション

コラーゲン産業の発展     

• 2019年8月に、インコンテックは、より便利で効率的なゼリーパックの形でトリペプチドコラーゲンサプリメントを発売しました。
• 2018年8月に、Advanced Protein Technology は、余分な添加物や保存料を含まず、天然コラーゲンを使用したコラーゲンベースの製品の新しいラインであるニュートラ コラーゲンを発売しました。
• 2018年3月に、Rousselot は、関節の健康の分野で複数の利点をもたらす加水分解コラーゲン 2 型マトリックスである PeptanIIm を発売しました。