食品および食料品小売市場規模、シェアおよび業界分析、製品タイプ別（食品、食料品）、カテゴリー別（パック済み、開梱済み）、流通チャネル別（ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他）および地域予測2023年- 2030年

人々は通常、日常生活のニーズに応じてさまざまな食品や食料品を消費します。このような品目は、生鮮食品、冷凍食品、化粧品、パーソナルケアおよびホームケア製品、飲料などのさまざまなカテゴリにあります。食品および食料品小売業者が適切な価格と製品の組み合わせを導入することは、そのような商品から収益を達成するのに役立ちます。

現在、食品および食料品の小売に関連する企業は、そのような製品から必要な収益を生み出すために在庫を管理することに重点を置いています。さらに、店舗からそのような商品を購入する際の消費者の行動を追跡するために、さまざまな分析手段を導入しています。たとえば、2020 年 1 月、著名な食品および食料品小売業者であるクローガー カンパニーはマイクロソフト社と提携して、店舗での顧客のリアルタイムの購買行動を追跡できるデジタル エコシステムを開発しました。

現在、小売企業は小売店で食料品に関連したさまざまな種類のクラス、割引ポップアップ、イベントを実施しています。これは、小売店から食料品を購入することに対する顧客の信頼を築き、市場の成長を促進するのに役立ちます。たとえば、ウォルマート社は2020年10月、米国の消費者に食料品を割引価格で提供するため、米国の店舗で3回の「ブラックフライデー」イベントを実施した。世界人口の間でダイエット食品や冷凍食品を消費する傾向が強まっており、こうした製品の収益がさらに増加する可能性が高くなります。

さらに、世界人口の間でオンライン ショッピングが増加傾向にあるため、小売業界の成長に新たな機会がもたらされると予想されています。これに加えて、消費者は、新型コロナウイルス感染症によるロックダウン期間中にそのような製品が入手できないことを避けるために、家庭にさまざまな食品や食料品を補充し始めました。これにより、そのようなアイテムからの収益が急増しました。 USDA外国農業サービスが発表したデータによると、2020年1月1^stから2020年5月17^thまで、英国のスーパーマーケットの食料品売上高は、英国の食料品売上高に比べて63%急増しました。 2019 年。

しかし、組織化されていない地元の業界プレーヤーとの激しい競争が市場の成長を抑制すると予想されます。さらに、軍事戦争や竜巻などのいくつかの予期せぬ要因による食品および食料品のサプライチェーンの混乱は、業界の成長に課題をもたらすと予想されます。

Key Market Driver -

Introduction of the in-store pop-ups and events by the retail companies is expected to drive the market growth.

Key Market Restraint -

Huge competition from the local industry players is anticipated to restrain the market growth.

対象となる主要なプレーヤー:

世界の食品および食料品小売市場に関連する著名なプレーヤーは、Walmart Inc.、The Kroger Company、Amazon.com Inc.、Costco Wholesale Corporation、7-イレブン Inc.、ALDI Einkauf GmbH & Co. oHG、Target Corporation です。 、Schwarz Group、Tecso Plc.、AFK Sistema PAO など。

世界の食品および食料品小売市場は、製品の種類、カテゴリ、流通チャネル、地理に基づいて分割されています。

製品の種類ごとに、世界市場は食品と食料品に分類されます。食品部門の最大のシェアは、人々が日常の消費ニーズのために包装済みおよび包装されていない食品を大量に消費することに起因しています。さらに、消費者の嗜好や食習慣の変化がセグメントの成長をさらに後押しする可能性が高くなります。

カテゴリーごとに、世界市場は梱包済み市場と開梱済み市場に分類されます。小売業者は主に、そのような製品の寿命を長期間維持するために、包装された食料品を在庫することを好みます。これにより、パックセグメントが市場で大きなシェアを占めることになります。さらに、パックされた食品を消費することで、人々は食品を調理する時間と労力を節約できます。これは主に、包装された食品からの収益を押し上げます。

世界の食品および食料品小売市場は、流通チャネルごとに、ハイパーマーケット、スーパーマーケット、コンビニエンス ストア、オンライン ストアなどに分割されています。ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット部門は、ユーザーがこれらの店舗の 1 か所でさまざまな食料品や食料品を購入できるため、市場で大きなシェアを示すことが予想されます。さらに、スーパーマーケットの割引セールは人々をそのような店舗への訪問に引き寄せる可能性があり、それによってセグメントの成長をサポートします。

地域分析:

市場に関する広範な洞察を得て、 カスタマイズ依頼

世界の食品および食料品小売市場は地理的に、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東およびアフリカに分割されています。

アジア太平洋地域の大きなシェアは、中国やインドなどの国々の食品や食料品からの大きな収益に起因しており、その結果、アジア太平洋地域の収益も大きくなっています。米国中西部食品輸出協会およびFood Export USAが発表したデータによると、2019年の中国における包装食品の小売売上高は2,809億ドルに達しました。さらに、化粧品、バス＆シャワー製品など、さまざまな種類の食料品や食料品の入手可能性に対する国民の意識の高まりが、この地域の市場の成長をさらに推進しています。

中東およびアフリカ地域は、LuLu Group International、AL Safeer International、Panda Retail Company などの著名なスーパーマーケット企業の成長拡大により、世界市場で大幅な成長を示すことが予想されています。 UAE、サウジアラビア、南アフリカなど。これは、この地域におけるそのような品目の消費率を下支えする可能性があります。たとえば、UAE に本拠を置くスーパーマーケット チェーンである Grandiose Supermarket LLC は、アブダビのマスダールに新しい店舗を導入することで存在感を拡大しました。さらに、中流階級の人口の増加により、この地域の市場の成長がさらに促進されています。

セグメンテーション

主要な業界の発展:

• 2021 年 1 月、カナダのコンビニエンス ストア会社 Alimentation Couche-Tard Inc. は、フランスの多国籍小売会社 Carrefour S.A. を買収し、米国とカナダで 26,000 店の食品および食料品店を展開しました。


• 2020 年 6 月、アメリカの小売会社 Instacart は C&S Wholesale Grocers と提携し、米国内の 3,000 の独立した C&S 卸売小売業者に e コマース ソリューションを提供しました。これにより、パートナー企業は米国市場でのオンライン プレゼンスを拡大することができました。
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