Tamanho do mercado de alimentos fortificados, participação e análise da indústria, por tipo de produto (padaria e confeitaria [pães e produtos assados, bolos e doces, biscoitos e biscoitos e confeitarias], laticínios e alternativas lácteas, fórmula infantil e outros), por tipo nutricional (vitaminas, minerais, proteínas, fibras dietéticas, probióticos e outros), por uso final (bebês, crianças, adultos e geriátricos), por aplicação (Saúde Óssea, Imunidade, Saúde Digestiva, Saúde Geral, Saúde Cognitiva e Outros), Por Canal de Distribuição (Supermercados/Hipermercados, Lojas de Conveniência e Out