"مساعدتك في إنشاء علامات تجارية مدفوعة بالبيانات"
بلغ قيمة سوق الشواية الكهربائية العالمية 2.79 مليار دولار أمريكي في عام 2024. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 2.94 مليار دولار أمريكي في عام 2025 إلى 4.41 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032 ، ويظهر معدل نمو سنوي مركب قدره 5.97 ٪ خلال فترة التنبؤ. سيطرت أمريكا الشمالية على سوق الشواية الكهربائية بحصة سوقية بلغت 47.31 ٪ في عام 2024.
الشواية الكهربائية عبارة عن جهاز طبخ يستخدم الطاقة لتسخين الشواية ويطبخ مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل الأسماك والخضروات واللحوم والسندويشات. وهو يتألف من سطح صينية أو شواية مصنوعة من مواد مثل الحديد الزهر ، وطلاءات غير لاصقة ، والفولاذ المقاوم للصدأ. هذه الشواية محمولة ومدمجة ، مما يجعلها مثالية للتخييم والمساحات في الهواء الطلق والطبخ الداخلي. ترتفع شواء الشواء الكهربائي هذه بسرعة ، مما يتيح أوقات الطهي بشكل أسرع وإعداد وجبات فعال. الشركات المصنعة مثل Wober و Holland Grill و WonderChef Home Appliances Pvt. تشارك شركة Middleby Corporation ومؤسسة Middleby بشكل مستمر في تحديث تقنيتها وتحسين إعلانات وسائل التواصل الاجتماعي لتعزيز قاعدة عملائها.
إن زيادة التسويق في وسائل التواصل الاجتماعي هي الاتجاه الرئيسي الذي يعزز نمو السوق
أصبح التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي اتجاهًا رئيسيًا بين الشركات المصنعة لأنه يوفر الوصول إلى المستهلك الفعال من حيث التكلفة من خلال الترويج للعلامات التجارية والمنتجات والخدمات في جميع أنحاء العالم. تضم منصة التواصل الاجتماعي أنشطة مختلفة مثل مشاركة الجمهور ، ومشاركة وإنشاء محتوى جذاب ، وتشغيل حملات الإعلان المستهدفة ، وبناء الوعي بالعلامة التجارية من خلال منصات مثل LinkedIn و YouTube و Instagram و Twitter. علاوة على ذلك ، يوفر هذا النظام الأساسي الرقمي أيضًا تحليلات وبيانات قيمة ، والتي تتيح للشركات تتبع أداء حملاتها واتخاذ القرارات القائمة على البيانات. يلعب الإعلان عن وسائل التواصل الاجتماعي أيضًا دورًا رئيسيًا في تعزيز مصداقية العلامة التجارية ، وتوليد العملاء المتوقعين ، وتحسين الوصول للمستهلك ، وإقامة علاقات مع العملاء ، والتفاعل مع العملاء. وبالتالي ، فإن الزيادة في اتجاه تسويق وسائل التواصل الاجتماعي عبر البلدان من قبل الشركات المصنعة تغذي نمو السوق العالمي.
تنزيل عينة مجانية للتعرف على المزيد حول هذا التقرير.
تزايد انتشار ثقافة الشواء في جميع أنحاء العالم لتزويد نمو سوق الوقود
يمكن أن تعزى الزيادة في انتشار ثقافة Barbeque (BBQ) إلى عوامل مثل زيادة في رغبة المستهلك في الأطباق الفريدة واللذيذة ، والشعبية المتزايدة للطبخ في الهواء الطلق ، وزيادة مطاعم BBQ التي توفر الطهي الحي ، ومواد بوفيه واسعة ، وأجواء حيوية ، وتجربة مثيرة ، جذب عدد كبير من المستهلكين. علاوة على ذلك ، يرتبط BBQ أيضًا بالتجمعات الاجتماعية ، والأحداث الخارجية ، وم شمل الأسرة ، مما يجعلها خيارًا شائعًا للتواصل الاجتماعي والاحتفال ، وخاصة في البلدان المتقدمة مثل الولايات المتحدة وألمانيا وكندا والمملكة المتحدة وأستراليا. عزز توفر الشواء المدمج والمحمول اتجاه الطهي في الخارج من خلال BBQ. زيادة الطلب على الشواء وتحميص الفواكه والخضروات والبروتين الهزيل في كل من الأماكن السكنية والتجارية تدفع نمو سوق الشواية الكهربائية العالمية.
تغيير عادات الأكل وأنماط الحياة لدفع نمو السوق
إن أسلوب الحياة وعادات الأكل السريعة المتغيرة ، وخاصة بين المستهلكين الشباب ، تغذي الطلب على المنتج. زيادة الإنفاق الاستهلاكي على وجبات في الهواء الطلق ، وتجربة النكهات والمأكولات المتنوعة ، وزيادة في الإنفاق على الحفلات الخارجية قد عززت الطلب على طعام الشواء. يوفر BBQ براعة في الطهي ، بسبب التوفو والخضروات والأسماك واللحوم المختلفة بسهولة على الشواية ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمجموعة متنوعة من الاحتياجات الغذائية. علاوة على ذلك ، شجع تغيير عادات الأكل للمستهلكين المطاعم في جميع أنحاء العالم على إدراج BBQ في قوائم الطعام الخاصة بهم ، مما يؤدي إلى زيادة صناعة الشواية الكهربائية العالمية.
ارتفاع تكلفة المنتج لكبح نمو السوق
الشوايات الكهربائية مكلفة بسبب دمج المواد المتقدمة والميزات والتكنولوجيا عالية التقنية. تتكون هذه الشواية من مواد متميزة مثل الطلاء غير العصبي ،الفولاذ المقاوم للصدأوالبلاستيك المتين ، وهو مكلف مقارنة بالمواد المستخدمة في المشاوي التقليدية. علاوة على ذلك ، تستثمر العلامات التجارية الفاخرة والمتميزة للغاية في البحث والتطوير لتوفير ميزات أفضل مثل أنظمة تقليل الدخان المدمجة وأسطح الطهي المتعددة. يتضمن هذا البحث والابتكار تكاليف ضخمة ويؤدي إلى تعزيز سعر المنتج النهائي. وبالتالي ، فإن زيادة استثمارات الشركات المصنعة في المواد المتقدمة والتكنولوجيا والبحث والتطوير تقيد نمو السوق.
زيادة التطورات التكنولوجية لصالح توسع السوق
التقدم التكنولوجي المتزايد في الشوايات الكهربائية من قبل الشركات المصنعة مثل Weber و Holland Grill و Taylor Commercial Foodservice ، LLC يعزز الطلب على المنتج. يتيح إدراج الميزات الذكية مثل اتصال Wi-Fi أو Bluetooth للمستهلكين التحكم في الشواية عن بُعد من خلال تطبيق على هواتفهم الذكية. ترسل هذه التطبيقات الإخطارات المتعلقة بإعدادات الطهي ، وتوفير اقتراحات الوصفة ، ومراقبة درجة الحرارة لشواء دقيق وفعال. بالإضافة إلى ذلك ، تأتي الشواء الكهربائي الحديث مع أدوات تحكم متطورة في درجة الحرارة وعناصر التدفئة بالأشعة تحت الحمراء ، والتي توفر أوقات طهي أسرع وحتى توزيع حرارة. ينتج عن هذا تقديم طعام مطبوخ بشكل أفضل في فترة قصيرة دون الحاجة إلى تعديلات درجة حرارة ثابتة. علاوة على ذلك ، مع زيادة التقدم في المواد والهندسة ، أصبحت شوايات الشواء أكثر قابلية للطي ، ومؤسسة ، ومحمولة ، مما يجعلها مثالية للأماكن الصغيرة مثل الشرفات أو الشقق أو حتى رحلات التخييم. وبالتالي ، فإن الطفرة في التقدم التكنولوجي وتوافر الميزات المتقدمة في الشواية تدفع نمو السوق العالمي.
تغيير تكلفة الإنتاج بسرعة للحد من نمو السوق
أدت تكاليف الإنتاج المتغيرة باستمرار ، مثل تكاليف العمالة ، وتكاليف المواد الخام ، والتكاليف العامة ، إلى انخفاض هوامش ربح الشركة. تتغير تكلفة الإنتاج بشكل متكرر بسبب تغيير سياسات الضرائب ، والصراعات الجيوسياسية ، وتكاليف النقل ، وإدخال تقنيات جديدة من قبل الشركات المصنعة. علاوة على ذلك ، فإن هذا الإنتاج المتغير باستمرار والمواد الخام يؤثر سلبًا على سعر المنتج النهائي ، مما يؤدي إلى انخفاض الطلب وبالتالي يقلل من مبيعات الحجم.
أثر الفاشية المفاجئة لوباء Covid-19 بشكل إيجابي على السوق العالمية. علاوة على ذلك ، فإن الزيادة في التركيز على المستهلك على الوجبات المطبوخة في المنزل وأنشطة الطهي في الهواء الطلق عززت الطلب على المنتج. شجع تنفيذ الإغلاق والقيود على المستهلكين على قضاء المزيد من الوقت في المنزل وطهي وجبات صحية ، مما أدى إلى تعزيز الطلب على الأجهزة الكهربائية مثل شوايات الشواء الكهربائية والمدخنين الكهربائيين.
تزداد شعبية الأنشطة الترفيهية في الهواء الطلق سوف تعزز نمو القطاع المحمول
استنادًا إلى النوع ، يتضمن السوق مدمجًا ومحمولًا وغيرها.
يؤدي القطاع المحمول إلى السوق العالمية بسبب ميزاته المدمجة وخفيفة الوزن وسهلة الحمل. إن الزيادة في شعبية أنشطة الترفيه في الهواء الطلق مثل Glamping و RV Travel ، وخاصة في البلدان المتقدمة ، تدفع الطلب على حلول الطهي المحمولة مثل المشاوي الكهربائية المحمولة.
حقق الجزء المدمج 29 ٪ من حصة السوق في عام 2024. ومن المتوقع أن يسجل القطاع أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ. زيادة في الإنفاق الاستهلاكي في مساحات المعيشة في الهواء الطلق والمطابخ المجهزة بالكامل مع مشاوي مدمجة تعزز الطلب على المنتج. لقد أدى توفر الميزات الذكية مثل عناصر التحكم في درجة الحرارة الرقمية واتصال Wi-Fi و Timers إلى تحسين تجربة الشواء.
لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل
سيؤدي توافر شواية التكنولوجيا الصديقة للبيئة والمتقدمة للاستخدامات التجارية إلى زيادة نمو القطاع
بناءً على التطبيق ، ينقسم السوق إلى سكني وتجاري.
من المتوقع أن يعرض القطاع التجاري 5.61 ٪ من معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة. تفضل الأماكن التجارية مثل الفنادق والمقاهي والمطاعم شوايات الشواء الكهربائية لأنها تنتج دخانًا أقل وانبعاثات أقل ، مما يجعلها متوافقة مع تدابير السلامة الداخلية ولوائح التهوية. التقدم التكنولوجي المتزايد في هذه الشوايات لتحسين تجربة الطهي وتوفير الأغذية الأكثر صحة للمستهلكين يعزز نمو القطاع.
من المتوقع أن ينمو القطاع السكني بمعدل سنوي مركب بلغ 6.6 ٪ خلال فترة التنبؤ. من المتوقع أيضًا أن يصل هذا القطاع إلى 36 ٪ من الحصة في عام 2025. شوايات كهربائية أكثر كفاءة في استخدام الطاقة ، ولديها تكاليف تشغيل أقل مقارنةً بالفحمأو شوايات الغاز ، مما يجعلها مناسبة للشرفات والشقق والبراحات. زيادة ميل المستهلك نحو تجارب الطعام الاجتماعية والتفاعلية ، مثل إعدادات شواية DIY وحفلات الشواء ، تغذي الطلب على المنتج.
تقود منافذ البيع بالتجزئة/قطاع الإنترنت في السوق العالمية بسبب زيادة عدد المتاجر المادية
بناءً على قنوات التوزيع ، ينقسم السوق إلى منافذ البيع بالتجزئة/غير متصل بالإنترنت والتجارة الإلكترونية/عبر الإنترنت.
يهيمن قطاع منافذ البيع بالتجزئة/غير متصل على حصة سوق الشواية الكهربائية البالغة 83 ٪ في عام 2025 ، بسبب الزيادة في عدد المنافذ المادية مثل منافذ العلامات التجارية ، ومتاجر الراحة ، ومحلات السوبر ماركت في كل من البلدان النامية والمتقدمة. توفر هذه المتاجر غير المتصلة أيضًا بمشورة الخبراء بشأن اختيار المنتج المناسب وفقًا لاحتياجات المستهلك ، مما يؤدي إلى مزيد من تعزيز سقوط المستهلك.
من المتوقع أن يسجل قطاع التجارة الإلكترونية/عبر الإنترنت أعلى معدل نمو سنوي مركب قدره 6.74 ٪ خلال الفترة المتوقعة. التسوق عبر الإنترنت يجعل من السهل على الأفراد مقارنة أسعار مختلف العلامات التجارية والمنتجات. كما يوفر كوبونات إضافية وخصومات ورموز ترويجية لجذب قاعدة مستهلك كبيرة. علاوة على ذلك ، توفر هذه المتاجر عبر الإنترنت أيضًا أوصافًا مفصلاً للمنتجات ، ومراجعات المستهلك ، وخيارات المنتج المتنوعة لاتخاذ قرارات مستنيرة.
جغرافيا ، يتم تقسيم السوق العالمية إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.
North America Electric Grill Market Size, 2024 (USD Billion)
للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، تنزيل عينة مجانية
سيطرت أمريكا الشمالية على السوق العالمية في عام 2024 بمقدار 1.32 مليار دولار ، وفي عام 2023 ، استحوذت المنطقة على 1.26 مليار دولار أمريكي. يتزايد الطلب على الشوايات الكهربائية في المنطقة بسبب عوامل مثل الاتجاه المتزايد للشواء الداخلي والمحمول ، وزيادة التحضر ، وارتفاع شعبية الطعام المشوي ، وزيادة تفضيل المستهلك لفعالية الطاقة وحلول الطهي الصديقة للبيئة. إن زيادة عدد الأنشطة الترفيهية في الهواء الطلق من قبل الأفراد في الولايات المتحدة وكندا تعزز الطلب على منتجات شواء الشواء الكهربائية.
الولايات المتحدة هي أبرز بلد في المنطقة بقيمة سوقية تبلغ 1.14 مليار دولار أمريكي في عام 2025 ، بسبب زيادة عدد المطاعم والمقاهي ، والفنادقفي جميع أنحاء البلاد. وفقًا لجمعية فندق American Hotel & Logging ، اعتبارًا من سبتمبر 2024 ، كان لخط أنابيب الفندق الأمريكي 157253 غرفة في فندق قيد الإنشاء ، مما يمثل زيادة بنسبة 7 ٪ على أساس سنوي.
تتوقع أوروبا ثاني أكبر سوق بقيمة 0.79 مليار دولار أمريكي في عام 2025 ، حيث سجلت ثاني أكبر معدل نمو سنوي مركب بلغ 6.34 ٪ خلال فترة التنبؤ. من المتوقع أن تنمو منطقة أوروبا مع معدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة. زادت الزيادة في اتجاه الطهي المنزلي وإجراء حفلة شواء في المنزل والأماكن التجارية بشكل كبير في المنطقة ، مما يزيد من نمو السوق. اجتذبت توافر شوايات الشواء الحديثة مع ميزات ذكية مثل التحكم في درجة الحرارة ، وتكنولوجيا التسخين السريعة ، واتصال Bluetooth أو Wi-Fi الذي يتيح التحكم عن بُعد قاعدة مستهلك كبيرة. يقدر السوق في المملكة المتحدة بمبلغ 0.11 مليار دولار أمريكي في عام 2025.
من المتوقع أن يبلغ حجم السوق في ألمانيا 0.14 مليار دولار أمريكي ، ومن المحتمل أن يكون فرنسا 0.09 مليار دولار أمريكي في عام 2025.
من المتوقع أن تتوقع منطقة آسيا والمحيط الهادئ ثالث أكبر سوق مع 0.49 مليار دولار أمريكي في عام 2025. زيادة الدخل المتاح ، والتحضر ، والارتفاع في السكان العاملين ، والنفوذ الثقافي المتزايد ، وزيادة الإنفاق الاستهلاكي على الفنادق والمطاعم تعزز نمو السوق. تجذب التجربة التفاعلية والجذابة للطبخ الحية والاستجواب في الهواء الطلق ، إلى جانب الأجواء النابضة بالحياة ، والموسيقى الرائعة ، ومواد بوفيه واسعة في بلدان مثل اليابان والصين والهند ونيوزيلندا للمستهلكين نحو مطاعم الشواء والطعام ، مما يؤدي مباشرة إلى تعزيز الطلب على شواء BBQ. يقدر السوق في الصين بمبلغ 0.16 مليار دولار في عام 2025.
من المتوقع أن يبلغ حجم السوق الياباني 0.11 مليار دولار ، ومن المرجح أن تكون الهند 0.07 مليار دولار أمريكي في عام 2025.
من المتوقع أن تتوقع منطقة أمريكا الجنوبية رابع أكبر سوق مع 0.16 مليار دولار أمريكي في عام 2025. وتنمو المنطقة بمعدل ثابت بسبب ارتفاع سريع في مبيعات التجارة الإلكترونية ، ومتنامية اختراع الإنترنت ، وخيارات الدفع الرقمية المعززة ، وزيادة في اعتماد الهواتف الذكية في جميع أنحاء المنطقة. وفقًا للإدارة الدولية للتجارة ، شهدت وزارة التجارة الأمريكية ، في عام 2023 ، نموًا في المبيعات عبر الإنترنت بنسبة 14.3 ٪ ، ويقترح أن يتجاوز 200 مليار دولار بحلول عام 2026.
من المتوقع أن يرتفع الشرق الأوسط وأفريقيا بمعدل سنوي مركب كبير خلال فترة التنبؤ. إن الزيادة في إعلانات وسائل التواصل الاجتماعي من قبل الشركات المصنعة لتعزيز رؤية العلامة التجارية ، وجذب المستهلكين المحتملين ، والوصول إلى جمهور أوسع ، وغيرها ، يعزز نمو السوق. بالإضافة إلى ذلك ، فإن توافر الشوايات الكهربائية السهلة في كل من التجارة الإلكترونية وتجارة التجزئة في المنطقة يعزز الطلب على المنتج. من المتوقع أن تقدر سوق الإمارات العربية المتحدة 0.02 مليار دولار في عام 2025.
يركز اللاعبون الرئيسيون على النمو الجغرافي لتعزيز وجودهم
شجعتهم المنافسة المتزايدة بين اللاعبين البارزين على تحسين ولاءهم القوي ووجودهم للبقاء في صدارة المنافسة. يهدف اللاعبون الرئيسيون في السوق إلى إطلاق عروض منتجات جديدة وتعزيز وصول منتجاتهم عبر البلدان للبقاء تنافسية في الأسواق الوطنية والدولية.
يوفر التقرير تحليل سوق شواية كهربائي مفصل. يركز على الجوانب الرئيسية ، مثل مشهد المنافسة وحصة السوق للشركات وديناميات السوق والتحليل الإقليمي وأنواع المنتجات والتطبيقات وقنوات التوزيع. إلى جانب ذلك ، فإنه يقدم نظرة ثاقبة حول اتجاهات سوق الشواية الكهربائية المختلفة ويسلط الضوء على تطورات الصناعة الرئيسية. بالإضافة إلى العوامل المذكورة أعلاه ، فإنه يشمل العديد من العوامل الأخرى التي ساهمت في نمو السوق في السنوات الأخيرة.
للحصول على رؤى واسعة النطاق حول السوق، تحميل للتخصيص
|
يصف |
تفاصيل |
|
فترة الدراسة |
2019-2032 |
|
سنة قاعدة |
2024 |
|
السنة المقدرة |
2025 |
|
فترة التنبؤ |
2025-2032 |
|
الفترة التاريخية |
2019-2023 |
|
معدل النمو |
CAGR من 5.97 ٪ من 2025 إلى 2032 |
|
وحدة |
القيمة (مليار دولار) |
|
تجزئة
|
حسب النوع
|
|
عن طريق التطبيق
|
|
|
بواسطة قناة التوزيع
|
|
|
حسب المنطقة
|
تقول Fortune Business Insights إن حجم السوق بقيمة 2.79 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ، ومن المتوقع أن يسجل تقييم 4.41 مليار دولار بحلول عام 2032.
في عام 2024 ، بلغت القيمة السوقية لأمريكا الشمالية 1.32 مليار دولار أمريكي.
عند تسجيل معدل نمو سنوي مركب قدره 5.97 ٪ ، سيظهر السوق نموًا ثابتًا خلال فترة التنبؤ.
بناءً على النوع ، فإن القطاع المحمول يقود السوق.
إن انتشار ثقافة الشواء المتزايد في جميع أنحاء العالم هو العامل الرئيسي الذي يقود السوق.
ويبر ، هولندا جريل ، أجهزة العجائب المنزلية الجندي. Ltd و Middleby Corporation وغيرها من اللاعبين الرئيسيين في السوق.
سيطرت أمريكا الشمالية على السوق من حيث الحصة في عام 2024.
من المتوقع أن يؤدي تغيير عادات الأكل وأنماط الحياة إلى تبني هذا المنتج.
التقارير ذات الصلة