"مساعدتك في إنشاء علامات تجارية مدفوعة بالبيانات"
بلغت قيمة سوق الشوايات الكهربائية العالمية 2.79 مليار دولار أمريكي في عام 2024. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 2.94 مليار دولار أمريكي في عام 2025 إلى 4.41 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.97٪ خلال الفترة المتوقعة. سيطرت أمريكا الشمالية على سوق الشوايات الكهربائية بحصة سوقية بلغت 47.31٪ في عام 2024.
الشواية الكهربائية هي جهاز طهي يستخدم الطاقة لتسخين الشواية وطهي مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل الأسماك والخضروات واللحوم والسندويشات. وتتكون من سطح صينية أو شواية مصنوعة من مواد مثل الحديد الزهر والطلاءات غير اللاصقة والفولاذ المقاوم للصدأ. هذه الشواية قابلة للحمل وصغيرة الحجم، مما يجعلها مثالية للتخييم والمساحات الخارجية والطهي الداخلي. تسخن شواية الشواء الكهربائية هذه بسرعة، مما يسمح بأوقات طهي أسرع وإعداد فعال للوجبات. الشركات المصنعة مثل Wober، Holland Grill، Wonderchef Home Appliances Pvt. Ltd وشركة Middleby Corporation باستمرار في تحديث التكنولوجيا الخاصة بهم وتحسين إعلانات وسائل التواصل الاجتماعي لتعزيز قاعدة عملائهم.
تنزيل عينة مجانية للتعرف على المزيد حول هذا التقرير.
يعد الارتفاع الكبير في التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي هو الاتجاه الرئيسي الذي يعزز نمو السوق
أصبح التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي اتجاهًا رئيسيًا بين الشركات المصنعة لأنه يوفر وصولاً فعالاً من حيث التكلفة للمستهلك من خلال الترويج للعلامات التجارية والمنتجات والخدمات في جميع أنحاء العالم. تشتمل منصة الوسائط الاجتماعية على أنشطة مختلفة مثل مشاركة الجمهور ومشاركة وإنشاء محتوى جذاب وتشغيل حملات إعلانية مستهدفة وبناء الوعي بالعلامة التجارية من خلال منصات مثل LinkedIn وYouTube وInstagram وTwitter. علاوة على ذلك، توفر هذه المنصة الرقمية أيضًا تحليلات وبيانات قيمة، مما يسمح للشركات بتتبع أداء حملاتها واتخاذ قرارات تعتمد على البيانات. تلعب إعلانات وسائل التواصل الاجتماعي أيضًا دورًا رئيسيًا في تعزيز مصداقية العلامة التجارية، وتوليد عملاء محتملين، وتحسين الوصول إلى المستهلكين، وإقامة علاقات مع العملاء، والتفاعل مع العملاء. وبالتالي، فإن الزيادة في اتجاه التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي عبر البلدان من قبل الشركات المصنعة يغذي نمو السوق العالمية.
تزايد انتشار ثقافة الشواء في جميع أنحاء العالم لتعزيز نمو السوق
يمكن أن تعزى الزيادة في انتشار ثقافة الشواء إلى عوامل مثل زيادة رغبة المستهلك في الحصول على أطباق فريدة ولذيذة، وتزايد شعبية الطهي في الهواء الطلق، وزيادة مطاعم الشواء التي تقدم الطهي الحي، وبوفيه واسع النطاق، وأجواء نابضة بالحياة، وتجربة مثيرة، تجتذب عددًا كبيرًا من المستهلكين. علاوة على ذلك، ترتبط الشواء أيضًا بالتجمعات الاجتماعية والمناسبات الخارجية ولم شمل الأسرة، مما يجعلها خيارًا شائعًا للتواصل الاجتماعي والاحتفال، خاصة في البلدان المتقدمة مثل الولايات المتحدة وألمانيا وكندا والمملكة المتحدة وأستراليا. أدى توفر مرافق الشواء المدمجة والمحمولة إلى تعزيز اتجاه الطهي بالخارج من خلال الشواء. تؤدي الزيادة في الطلب على شواء وتحميص الفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون في كل من الأماكن السكنية والتجارية إلى زيادة نمو سوق الشوايات الكهربائية العالمية.
تغيير عادات الأكل وأنماط الحياة لدفع نمو السوق
إن نمط الحياة وعادات الأكل المتغيرة بسرعة، خاصة بين المستهلكين الشباب، تعمل على زيادة الطلب على المنتج. أدت زيادة إنفاق المستهلكين على الوجبات الخارجية، وتجربة النكهات والمأكولات المتنوعة، وزيادة الإنفاق على الحفلات الخارجية، إلى زيادة الطلب على أطعمة الشواء. توفر الشواية تنوعًا في الطهي، حيث يمكن طهي التوفو والخضروات والأسماك واللحوم المختلفة بسهولة على الشواية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمجموعة متنوعة من الاحتياجات الغذائية. علاوة على ذلك، شجع تغير عادات الأكل لدى المستهلكين المطاعم في جميع أنحاء العالم على إدراج الشواء في قوائم طعامهم، مما يدفع صناعة الشوايات الكهربائية العالمية إلى الأمام.
ارتفاع تكلفة المنتج لتقييد نمو السوق
تعتبر الشوايات الكهربائية باهظة الثمن بسبب دمج المواد والميزات والتكنولوجيا المتقدمة. هذه الشواية مصنوعة من مواد فاخرة مثل الطلاء غير اللاصق،الفولاذ المقاوم للصدأوالبلاستيك المتين وهو غالي الثمن مقارنة بالمواد المستخدمة في الشوايات التقليدية. علاوة على ذلك، تستثمر العلامات التجارية الفاخرة والمتميزة بشكل كبير في البحث والتطوير لتوفير ميزات أفضل مثل أنظمة تقليل الدخان المدمجة وأسطح الطهي المتعددة. يتضمن هذا البحث والابتكار تكاليف باهظة ويؤدي إلى رفع سعر المنتج النهائي. وبالتالي، فإن الزيادة الكبيرة في استثمارات الشركات المصنعة في المواد المتقدمة والتكنولوجيا والبحث والتطوير تحد من نمو السوق.
زيادة التقدم التكنولوجي لصالح توسيع السوق
إن التقدم التكنولوجي المتزايد في الشوايات الكهربائية من قبل الشركات المصنعة مثل Weber وHolland Grill وTaylor Commercial Foodservice, LLC يعزز الطلب على المنتج. يتيح تضمين الميزات الذكية مثل اتصال Wi-Fi أو Bluetooth للمستهلكين التحكم في الشواية عن بُعد من خلال تطبيق على هواتفهم الذكية. ترسل هذه التطبيقات إشعارات تتعلق بإعدادات الطهي، وتقدم اقتراحات للوصفات، وتراقب درجة الحرارة للحصول على شواء دقيق وفعال. بالإضافة إلى ذلك، تأتي الشوايات الكهربائية الحديثة مزودة بعناصر تحكم متقدمة في درجة الحرارة وعناصر تسخين بالأشعة تحت الحمراء، مما يوفر أوقات طهي أسرع وتوزيعًا أكبر للحرارة. وينتج عن ذلك تقديم طعام مطهو بشكل أفضل في فترة قصيرة دون الحاجة إلى تعديلات ثابتة في درجة الحرارة. علاوة على ذلك، مع زيادة التقدم في المواد والهندسة، أصبحت شوايات الشواء أكثر قابلية للطي وصغيرة الحجم ومحمولة، مما يجعلها مثالية للأماكن الصغيرة مثل الشرفات أو الشقق أو حتى رحلات التخييم. وبالتالي، فإن الطفرة في التقدم التكنولوجي وتوافر الميزات المتقدمة في الشواية تدفع نمو السوق العالمية.
تغيير تكلفة الإنتاج بسرعة للحد من نمو السوق
وقد أدت تكاليف الإنتاج المتغيرة باستمرار، مثل تكاليف العمالة، وتكاليف المواد الخام، والتكاليف العامة، إلى انخفاض هوامش ربح الشركة. تتغير تكلفة الإنتاج بشكل متكرر بسبب تغير السياسات الضريبية، والصراعات الجيوسياسية، وتكاليف النقل، وإدخال الشركات المصنعة لتقنيات جديدة. علاوة على ذلك، فإن هذا التغير المستمر في تكلفة الإنتاج والمواد الخام يؤثر سلباً على سعر المنتج النهائي، مما يؤدي إلى تناقص الطلب وبالتالي تقليل حجم المبيعات.
كان للتفشي المفاجئ لوباء كوفيد-19 تأثير إيجابي على السوق العالمية. علاوة على ذلك، فإن زيادة تركيز المستهلك على الوجبات المطبوخة في المنزل وأنشطة الطهي في الهواء الطلق عززت الطلب على المنتج. وقد شجع تنفيذ عمليات الإغلاق والقيود المستهلكين على قضاء المزيد من الوقت في المنزل وطهي وجبات صحية، مما أدى إلى زيادة الطلب على الأجهزة الكهربائية مثل الشوايات الكهربائية والمدخنات الكهربائية.
تزايد شعبية الأنشطة الترفيهية الخارجية سيعزز نمو قطاع الأجهزة المحمولة
بناءً على النوع، يشتمل السوق على أجهزة مدمجة ومحمولة وغيرها.
يتصدر قطاع الأجهزة المحمولة السوق العالمية نظرًا لميزاته المدمجة وخفيفة الوزن وسهلة الحمل. تؤدي الزيادة في شعبية الأنشطة الترفيهية الخارجية مثل التخييم والسفر بالمركبات الترفيهية، خاصة في البلدان المتقدمة، إلى زيادة الطلب على حلول الطبخ المحمولة مثل الشوايات الكهربائية المحمولة.
حقق القطاع المدمج 29٪ من حصة السوق في عام 2024. ومن المتوقع أن يسجل هذا القطاع أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة. إن الارتفاع الكبير في الإنفاق الاستهلاكي على مساحات المعيشة الخارجية والمطابخ المجهزة بالكامل مع الشوايات المدمجة يعزز الطلب على المنتجات. أدى توفر الميزات الذكية مثل أدوات التحكم الرقمية في درجة الحرارة واتصال Wi-Fi وأجهزة ضبط الوقت إلى تحسين تجربة الشواء.
لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل
إن توفر الشواية الصديقة للبيئة والتكنولوجيا المتقدمة للاستخدامات التجارية سيعزز نمو القطاع
بناءً على التطبيق، ينقسم السوق إلى سكني وتجاري.
من المتوقع أن يتوقع القطاع التجاري 5.61٪ من معدل النمو السنوي المركب خلال فترة التوقعات. تفضل الأماكن التجارية مثل الفنادق والمقاهي والمطاعم شوايات الشواء الكهربائية لأنها تنتج دخانًا أقل وانبعاثات أقل، مما يجعلها متوافقة مع تدابير السلامة الداخلية وأنظمة التهوية. إن التقدم التكنولوجي المتزايد في هذه الشوايات لتحسين تجربة الطهي وتوفير طعام صحي للمستهلكين يعزز نمو هذا القطاع.
ومن المتوقع أن ينمو القطاع السكني بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.6٪ خلال الفترة المتوقعة. ومن المتوقع أيضًا أن يصل هذا القطاع إلى 36% من الحصة في عام 2025. تعد الشوايات الكهربائية أكثر كفاءة في استخدام الطاقة، كما أن تكاليف تشغيلها أقل مقارنة بالشوايات الكهربائية.فحمأو شوايات الغاز، مما يجعلها مناسبة للشرفات والشقق والباحات. إن ميل المستهلك المتزايد نحو تجارب تناول الطعام الاجتماعية والتفاعلية، مثل تجهيزات الشواء التي يمكن تنفيذها بنفسك وحفلات الشواء، يزيد من الطلب على المنتج.
منافذ البيع بالتجزئة/القطاع غير المتصل بالإنترنت يقود السوق العالمية بسبب الارتفاع الكبير في عدد المتاجر الفعلية
بناءً على قنوات التوزيع، ينقسم السوق إلى منافذ البيع بالتجزئة/غير المتصلة بالإنترنت والتجارة الإلكترونية/عبر الإنترنت.
تهيمن منافذ البيع بالتجزئة/القطاع غير المتصل بالإنترنت على حصة سوق الشوايات الكهربائية بنسبة 83% في عام 2025، وذلك بسبب الزيادة في عدد المنافذ المادية مثل منافذ العلامات التجارية والمتاجر الصغيرة ومحلات السوبر ماركت في كل من البلدان النامية والمتقدمة. توفر هذه المتاجر غير المتصلة بالإنترنت أيضًا مشورة الخبراء بشأن اختيار المنتج المناسب وفقًا لاحتياجات المستهلك، مما يؤدي إلى تعزيز إقبال المستهلكين.
من المتوقع أن يسجل قطاع التجارة الإلكترونية/عبر الإنترنت أعلى معدل نمو سنوي مركب بنسبة 6.74% خلال الفترة المتوقعة. التسوق عبر الإنترنت يجعل من السهل على الأفراد مقارنة أسعار مختلف العلامات التجارية والمنتجات. كما يوفر كوبونات وخصومات وأكواد ترويجية إضافية لجذب قاعدة كبيرة من المستهلكين. علاوة على ذلك، تقدم هذه المتاجر عبر الإنترنت أيضًا وصفًا تفصيليًا للمنتج ومراجعات المستهلكين وخيارات المنتجات المتنوعة لاتخاذ قرارات مستنيرة.
جغرافيًا، ينقسم السوق العالمي إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.
North America Electric Grill Market Size, 2024 (USD Billion)
للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، تنزيل عينة مجانية
وسيطرت أمريكا الشمالية على السوق العالمية في عام 2024 بقيمة 1.32 مليار دولار أمريكي، وفي عام 2023 استحوذت المنطقة على 1.26 مليار دولار أمريكي. يتزايد الطلب على الشوايات الكهربائية في المنطقة بسبب عوامل مثل الاتجاه المتزايد للشوي الداخلي والمحمول، وزيادة التحضر، وارتفاع شعبية الأطعمة المشوية، وزيادة تفضيل المستهلك لكفاءة الطاقة وحلول الطبخ الصديقة للبيئة. يؤدي الارتفاع الكبير في عدد الأنشطة الترفيهية الخارجية التي يقوم بها الأفراد في الولايات المتحدة وكندا إلى زيادة الطلب على منتجات شوايات الشواء الكهربائية.
وتعد الولايات المتحدة أبرز دولة في المنطقة بقيمة سوقية تبلغ 1.14 مليار دولار أمريكي في عام 2025، وذلك بسبب تزايد عدد المطاعم والمقاهي والمحلات التجارية.الفنادقفي جميع أنحاء البلاد. وفقًا لجمعية الفنادق والسكن الأمريكية، اعتبارًا من سبتمبر 2024، كان لدى الفنادق قيد الإنشاء في الولايات المتحدة 157,253 غرفة فندقية قيد الإنشاء، مما يمثل زيادة بنسبة 7٪ على أساس سنوي.
من المتوقع أن تكون أوروبا ثاني أكبر سوق بقيمة 0.79 مليار دولار أمريكي في عام 2025، مسجلة ثاني أكبر معدل نمو سنوي مركب بنسبة 6.34٪ خلال الفترة المتوقعة. من المتوقع أن تنمو منطقة أوروبا بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال الفترة المتوقعة. وقد ازدادت الزيادة في اتجاه الطهي المنزلي وإجراء حفلات الشواء في المنزل والأماكن التجارية بشكل ملحوظ في المنطقة، مما يدفع نمو السوق بشكل أكبر. إن توفر شوايات الشواء الحديثة ذات الميزات الذكية مثل التحكم في درجة الحرارة، وتقنية التسخين السريع، واتصال Bluetooth أو Wi-Fi الذي يتيح التحكم عن بعد قد اجتذب قاعدة كبيرة من المستهلكين. ومن المتوقع أن يصل حجم السوق في المملكة المتحدة إلى 0.11 مليار دولار أمريكي في عام 2025.
ومن المتوقع أن يصل حجم السوق الألمانية إلى 0.14 مليار دولار أمريكي ومن المرجح أن يصل حجم السوق الفرنسية إلى 0.09 مليار دولار أمريكي في عام 2025.
من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ ثالث أكبر سوق بقيمة 0.49 مليار دولار أمريكي في عام 2025. ويعزز الارتفاع في الدخل المتاح، والتحضر، وارتفاع عدد السكان العاملين، والتأثير الثقافي المتزايد، وزيادة الإنفاق الاستهلاكي على الفنادق والمطاعم نمو السوق. إن التجربة التفاعلية والجذابة للطهي الحي والشواء في الهواء الطلق، إلى جانب الأجواء النابضة بالحياة والموسيقى الرائعة والبوفيه الشامل في دول مثل اليابان وأستراليا والصين والهند ونيوزيلندا، تجذب المستهلكين نحو مطاعم الشواء والطعام، مما يؤدي بشكل مباشر إلى تعزيز الطلب على شوايات الشواء الكهربائية. ومن المتوقع أن يصل حجم السوق في الصين إلى 0.16 مليار دولار أمريكي في عام 2025.
ومن المتوقع أن يصل حجم سوق اليابان إلى 0.11 مليار دولار أمريكي ومن المرجح أن يصل حجم الهند إلى 0.07 مليار دولار أمريكي في عام 2025.
من المتوقع أن تصبح منطقة أمريكا الجنوبية رابع أكبر سوق بقيمة 0.16 مليار دولار أمريكي في عام 2025. وتنمو المنطقة بمعدل ثابت بسبب الارتفاع السريع في مبيعات التجارة الإلكترونية، وتزايد انتشار الإنترنت، وتعزيز خيارات الدفع الرقمي، وزيادة اعتماد الهواتف الذكية في جميع أنحاء المنطقة. وفقًا لإدارة التجارة الدولية، وزارة التجارة الأمريكية، في عام 2023، شهدت البرازيل نموًا في المبيعات عبر الإنترنت بنسبة 14.3%، ومن المقترح أن تتجاوز 200 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026.
ومن المتوقع أن ترتفع منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا بمعدل نمو سنوي مركب كبير خلال فترة التوقعات. إن الزيادة الكبيرة في إعلانات وسائل التواصل الاجتماعي من قبل الشركات المصنعة لتعزيز ظهور العلامة التجارية، وجذب المستهلكين المحتملين، والوصول إلى جمهور أوسع، وغيرها، تعزز نمو السوق. بالإضافة إلى ذلك، فإن سهولة توفر الشوايات الكهربائية في كل من منافذ التجارة الإلكترونية والتجزئة في المنطقة تعزز الطلب على المنتج. ومن المتوقع أن تبلغ قيمة سوق الإمارات العربية المتحدة 0.02 مليار دولار أمريكي في عام 2025.
يركز اللاعبون الرئيسيون على النمو الجغرافي لتعزيز وجودهم
وقد شجعتهم المنافسة المتزايدة بين اللاعبين البارزين على تحسين ولائهم القوي لعلامتهم التجارية وحضورهم للبقاء في صدارة المنافسة. يهدف اللاعبون الرئيسيون في السوق إلى إطلاق عروض منتجات جديدة وتعزيز وصول منتجاتهم عبر البلدان لتظل قادرة على المنافسة في الأسواق الوطنية والدولية.
يقدم التقرير تحليلًا مفصلاً لسوق الشوايات الكهربائية. ويركز على الجوانب الرئيسية، مثل مشهد المنافسة، وحصة الشركات في السوق، وديناميكيات السوق، والتحليل الإقليمي، وأنواع المنتجات، والتطبيقات، وقنوات التوزيع. وإلى جانب ذلك، فهو يقدم نظرة ثاقبة لاتجاهات سوق الشوايات الكهربائية المختلفة ويسلط الضوء على تطورات الصناعة الرئيسية. بالإضافة إلى العوامل المذكورة أعلاه، فهو يشمل عدة عوامل أخرى ساهمت في نمو السوق في السنوات الأخيرة.
للحصول على رؤى واسعة النطاق حول السوق، تحميل للتخصيص
|
يصف |
تفاصيل |
|
فترة الدراسة |
2019-2032 |
|
سنة الأساس |
2024 |
|
السنة المقدرة |
2025 |
|
فترة التنبؤ |
2025-2032 |
|
الفترة التاريخية |
2019-2023 |
|
معدل النمو |
معدل نمو سنوي مركب قدره 5.97% من عام 2025 إلى عام 2032 |
|
وحدة |
القيمة (مليار دولار أمريكي) |
|
التقسيم
|
حسب النوع
|
|
عن طريق التطبيق
|
|
|
بواسطة قناة التوزيع
|
|
|
حسب المنطقة
|
تقول Fortune Business Insights أن حجم السوق قدر بـ 2.79 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن يسجل تقييمًا قدره 4.41 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032.
وفي عام 2024، بلغت القيمة السوقية لأمريكا الشمالية 1.32 مليار دولار أمريكي.
بتسجيل معدل نمو سنوي مركب قدره 5.97٪، سيظهر السوق نموًا مطردًا خلال الفترة المتوقعة.
استنادًا إلى النوع، يتصدر قطاع الأجهزة المحمولة السوق.
يعد الانتشار المتزايد لثقافة الشواء في جميع أنحاء العالم هو العامل الرئيسي الذي يدفع السوق.
ويبر، هولاند جريل، شركة Wonderchef للأجهزة المنزلية المحدودة. المحدودة، وشركة ميدلباي، وآخرون هم اللاعبون الرئيسيون في السوق.
سيطرت أمريكا الشمالية على السوق من حيث الحصة في عام 2024.
من المتوقع أن يؤدي تغيير عادات الأكل وأنماط الحياة إلى اعتماد هذا المنتج.
التقارير ذات الصلة