حجم سوق القهوة الأخضر ، ومشاركة وتحليل الصناعة ، حسب النوع (أرابيكا وروبوستا) ، والمنتج النهائي (القهوة المحمصة ، والقهوة الفورية/القابلة للذوبان ، ومستخلص حبوب القهوة الخضراء) ، والتوقعات الإقليمية ، 2024-2032

رؤى السوق الرئيسية

بلغ حجم سوق القهوة الأخضر العالمي 38.37 مليار دولار في عام 2023 ، ومن المتوقع أن ينمو من 39.97 مليار دولار أمريكي في 2024 إلى 56.14 مليار دولار بحلول عام 2032 بمعدل نمو سنوي مركب بلغ 4.34 ٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2032). علاوة على ذلك ، من المتوقع أن ينمو حجم سوق القهوة الخضراء في الولايات المتحدة بشكل كبير ، حيث يصل إلى قيمة تقدر بـ 10.99 مليار دولار بحلول عام 2032 ، مدفوعًا بالوعي المتزايد فيما يتعلق بالفوائد الصحية للقهوة الخضراء بين المستهلكين. سيطرت أوروبا على سوق القهوة الخضراء بحصة سوقية بلغت 33.39 ٪ في عام 2023.

كان التأثير العالمي لـ COVID-19 لم يسبق له مثيل ومذهل ، مع مشاهدة تأثير سلبي/إيجابي على الطلب في جميع المناطق وسط الوباء.

تشهد الصناعة نموًا بارزًا في جميع أنحاء العالم. زاد الطلب المتزايد على المكملات الغذائية القائمة على النباتات ، والأغذية الوظيفية ، والمشروبات بشكل كبير من الطلب على حبوب القهوة الخضراء. من المتوقع أن يزداد الطلب المتزايد على أصناف القهوة المتخصصة عبر الأسواق النامية والمطورة نمو السوق خلال فترة التنبؤ.

أعلنت منظمة الصحة العالمية أن COVID-19 كوكب من الحكومات في جميع أنحاء العالم ، نفذت قيودًا شديدة على الإغلاق الدولي التجاري والقفل على مستوى البلاد ، مما أدى إلى إغلاق التصنيع والمعالجة. وبالتالي ، مع تعليق التجارة العالمية ، بما في ذلك التصنيع والمعالجة ، ومع التخزين بين المستهلكين بسبب الخوف ، كان هناك صدمة غير مسبوقة في العرض والطلب ، مما أدى إلى تعطيل سوق القهوة الخضراء العالمية.

تسبب الانخفاض في العرض والارتفاع المفاجئ في الطلب في نمو سريع في أسعار القهوة في المرحلة الأولية من الوباء. وقد أثر ذلك بشكل كبير على البلدان التي تعتمد على واردات القهوة كبلدان بما في ذلك البرازيل والهند وغيرها من تسجيل غالبية الإنتاج. في نهاية يونيو 2020 ، انخفض مؤشر مركب القهوة الدولي (ICO) إلى أقل من 100 سنت/رطل. لقد تمثل Covid-19 تحديًا هائلاً لقطاع القهوة العالمي الذي شهد فترة طويلة من الأسعار المنخفضة. ومع ذلك ، فإن مستخلص حبوب القهوة يكتسب الإعجاب بسبب آثاره الصحية المتصورة. إن زيادة الطلب على المكونات التي تسيطر على الصحة في المكملات الغذائية والغذائية من شأنها أن تغذي نمو السوق في السنوات المنظورة. 

لقطة سوق القهوة الخضراء والمعالم البارزة

حجم السوق والتوقعات:

• 2023 حجم السوق: 38.37 مليار دولار أمريكي
• 2024 حجم السوق: 39.97 مليار دولار أمريكي
• 2032 حجم السوق المتوقع: 56.14 مليار دولار أمريكي
• CAGR: 4.34 ٪ من 2024-2032

الحصة السوقية:

• سيطرت أوروبا على سوق القهوة الخضراء بحصة 33.39 ٪ في عام 2023 ، مدفوعًا بطلب كبير على القهوة التخصصية والوظيفية ، بالإضافة إلى البنية التحتية القوية للمعالجة والوعي الصحي المتزايد.
• حسب النوع ، من المتوقع أن تحتفظ أرابيكا بأكبر حصة سوقية في عام 2025 ، بدعم من جودتها الفائقة ، واستهلاكها الواسع في المناطق المتقدمة ، والإنتاج العالمي الأعلى.

أبرز ما يسلط الضوء على البلد:

• الولايات المتحدة: من المتوقع أن يصل السوق إلى 10.99 مليار دولار بحلول عام 2032 ، مدفوعًا بزيادة اهتمام المستهلك بالمكملات الغذائية والمشروبات الوظيفية والمغذيات باستخدام مستخلصات حبوب القهوة الخضراء.
• ألمانيا: نمو قوي مدفوع بالطلب على القهوة المتخصصة والمحمصة ، فضلاً عن زيادة شعبية المشروبات الوظيفية.
• الهند: الأمة الرئيسية المنتجة للقهوة ؛ تزايد الطلب على المغذيات والثقافة الغذائية الغربية يعزز استهلاك القهوة الخضراء.
• البرازيل: أكبر منتج عالمي ؛ انخفاض تكاليف الإنتاج وتوسع سوق الوقود الإقليمي للتصدير.

اتجاهات سوق القهوة الخضراء

ارتفاع شعبية المغذيات والمكملات الغذائية لدفع نمو السوق

لقد تحول سلوك شراء المستهلك بشكل كبير نحو اختيار أصناف منتجات صحية تحسنت العافية المادية الشاملة في السنوات القليلة الماضية. اهتمام المستهلك فيالمكونات الغذائيةزاد وجود خصائص وظيفية بشكل كبير بسبب نظرائهم الأكثر أمانًا. زاد نمط حياة المستهلك الحديث من انتشار الظروف الصحية المرتبطة بأسلوب الحياة مثل السمنة والسكري واضطرابات القلب والأوعية الدموية.

تكتسب المغذيات والمكملات الغذائية جرًا بين المستهلكين لتعزيز الصحة. في السنوات القليلة الماضية ، أصبحت المستخلصات النباتية التي تحتوي على مكونات نشطة أكثر انتشارًا في المكملات الغذائية حيث يُعتبر أنها أكثر صحة وأكثر أمانًا. يتم الآن استخدام مستخلصات حبوب القهوة الخضراء على نطاق واسع في المغذيات في شكل مسحوق وسائل. المشروبات الوظيفية التي تحتوي على هذه المستخلصات تهيمن على ممرات البيع بالتجزئة في جميع أنحاء بلدان أوروبا وأمريكا الشمالية. إن المخاوف المتزايدة المتعلقة بالصحة أثناء وبعد الوباء يقودون نمو سوق القهوة الخضراء في السنوات المتوقعة.

عوامل نمو سوق القهوة الخضراء

المعرفة المتزايدة فيما يتعلق بالفوائد الصحية للقهوة الخضراء بين المستهلكين لدفع نمو السوق

تعتبر حبوب القهوة الخضراء مصدرًا رئيسيًا لحمض الكلوروجين ، وهو مضاد للأكسدة يمكن امتصاصه بسهولة في الجسم. هذه المعرفة فيما يتعلق بالمحتوى العالي المضاد للأكسدة في المنتج زادت بشكل كبير من طلبها في السنوات القليلة الماضية. يتم استخدام مستخلصات الفاصوليا على نطاق واسع فيالمكملات الغذائيةوالمشروبات الوظيفية لتحسين ملفهم الغذائي.

وقد أبرزت الدراسات أن حمض الكلوروجين الموجود في المنتج يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم الصحية. تشهد مستخلصات حبوب القهوة الخضراء التي تحتوي على المشروبات الآن مبيعات متزايدة عبر منافذ البيع بالتجزئة حيث يزعم معظمها تحسين فقدان الوزن. إن الاهتمامات المتزايدة المتعلقة بالسمنة ونمط الحياة تتعلق بالاضطرابات الصحية مثل مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية ستقود نمو السوق خلال الفترة المتوقعة.

ارتفاع شعبية القهوة المتخصصةلوقود نمو السوق بشكل كبير

لقد تضخمت مستويات الدخل التقديرية المتزايدة بين المستهلكين في آسيا والمحيط الهادئ وأوروبا وأمريكا الشمالية بشكل كبير الطلب على الأطعمة والمشروبات ذات القيمة العالية. المستهلكون في الوقت الحاضر على استعداد لإنفاق المزيد على المنتجات ذات الجودة الأفضل التي تحتوي على الأذواق والنكهات. تكتسب القهوة المتخصصة شعبية بين المستهلكين بسبب أصولها ونكهاتها المتنوعة. تختلف القهوة المتخصصة عن القهوة العادية حيث تزرع في ارتفاعات أعلى ويمكن تتبعها ومعالجتها بعناية بعد الحصاد.

تحظى أصناف القهوة من كينيا وكولومبيا وغواتيمالا وإثيوبيا بشعبية في دول أوروبا وأمريكا الشمالية. كما أن الاتجاه الناشئ لأصناف القهوة الصحية ذات الأصول المعروفة يزداد الطلب على المستهلكين. تكتسب القهوة المتخصصة جرًا بين جيل الألفية حيث يُنظر إليها على أنها منتج أفضل جودة وعالي القيمة. يركز الشركات الرائدة في مجال القهوة مثل Olam و Starbucks على الاستثمار في إطلاق منتجات القهوة الجديدة المتخصصة لتوسيع محفظتها. وبالتالي ، فإن العوامل المذكورة أعلاه من شأنها أن تعزز نمو السوق في الأسواق المستقبلية.

العوامل التقييدية

تقلب أسعار حبوب القهوةللعمل كقيادة رئيسية لنمو السوق

كانت القهوة السلعة الأكثر تداولًا بعد النفط لأنها واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم. تعد الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي (EU) واليابان أكبر مستوردين لحبوب البن في العالم. أدت أصناف القهوة المتخصصة ، المتداولة ، العضوية ، وصديقة للطيور إلى اتجاهات جديدة في الأسواق التقليدية التي تستمتع بالقهوة مثل الولايات المتحدة و E.U. و Japan. زادت قيم استيراد القهوة بشكل كبير في العقد الماضي ، أكثر من 100 ٪ في معظم المناطق مثل آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط. كان تقلب أسعار القهوة أعلى بكثير بسبب الطقس والمرض والصدمات الخارجية.

وفقًا لمنظمة القهوة الدولية (ICO) ، في سبتمبر 2021 ، وصلت أسعار حبوب القهوة إلى مستويات قياسية جديدة. وفقًا لـ ICO ، زاد متوسط سعر القهوة الشهري بنسبة 6.2 ٪ إلى 170.02 سنتًا/رطلًا في سبتمبر 2021 من 160.14 سنتًا/رطلًا في أغسطس 2021. لقد ارتفعت تكلفة الإنتاج في العديد من البلدان المنتجة للقهوة ، وفقًا لمنظمة القهوة الدولية. لذلك ، من المحتمل أن يعيق تقلب أسعار حبوب البن في السنوات المقبلة.

تحليل تجزئة سوق القهوة الخضراء

عن طريق تحليل النوع

السوق العالمي مجزأة حسب النوع والمنتج النهائي والجغرافيا.

يمتلك قطاع أرابيكا أكبر حصة في السوق بسبب الاستهلاك الواسع

Arabica Coffee هي نوع القهوة المهيمن في جميع أنحاء العالم ، وهذا الجزء يحمل أكبر حصة في السوق بسبب أعلى استهلاك. تشتهر أرابيكا بجودتها العليا ، مما يجعلها القهوة الأكثر طلبًا في الأسواق المتقدمة في أوروبا وأمريكا الشمالية. يتم الحصول على معظم القهوة المحمصة المستهلكة في دول أوروبية وأمريكا الشمالية من أرابيكا. أرابيكا لديها إنتاج أعلى في جميع أنحاء العالم مقارنة بأصناف القهوة الأخرى. إن مستويات الدخل التقديرية المتزايدة بين المستهلكين في الأسواق النامية تدفع طلبها في السنوات القادمة.

روبوستا متنوعة هو أسرع نوع من القهوة نموا. يتزايد الطلب على مزيج القهوة الفورية من نمو Robusta. أيضا ، تستخدم معظم القهوة الفورية المصنعة Robusta كمواد خام أولية. وفقًا للبيانات الصادرة عن منظمة القهوة الدولية ، كانت أسعار Robusta أقل من Arabica. زاد الطلب المتضخم على القهوة الفورية خلال جائحة Covid-19 بشكل كبير من متطلبات Robusta بين مصنعي القهوة.

حسب تحليل المنتج النهائي

القهوة المحمصة تحمل حصة كبيرة بسبب شعبيتها العالية

يتم تغذية هذا السوق بشكل رئيسي بزيادة الطلب على القهوة المحمصة بين المستهلكين. يتم استهلاك القهوة المحمصة بشكل كبير في جميع أنحاء البلدان الأوروبية وفي الولايات المتحدة ، مما يجعلها المنتج النهائي الأكثر استهلاكًا. القهوة المحمصة ذات جودة عالية لأنها تحتفظ بمعظم نكهة القهوة. دفع الطلب المتزايد على القهوة المحمصة عبر أسواق آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط إلى نمو السوق بشكل كبير.

أصبح مستخلص حبوب القهوة الخضراء على نطاق واسع بسبب فوائده الصحية المتصورة. يتم الآن استخدام هذه المستخلصات على نطاق واسع عبرالمغذياتالصناعة لتطوير المكملات الغذائية والأطعمة الوظيفية التي تساعد في فقدان الوزن وكذلك تعزيز الصحة البدنية الكلية. من المتوقع أن يعزز الوعي المتزايد فيما يتعلق بالوجبات الغذائية الصحية بين المستهلكين نمو السوق.

رؤى إقليمية

أوروبا تتصدر المنطقة أثناء تسجيل آسيا والمحيط الهادئ لتسجيل أسرع نمو

من المتوقع أن تحصل أوروبا على حصة السوق المهيمنة خلال الفترة المتوقعة. تشهد الدول الأوروبية طلبًا قويًا على حبوب القهوة الخام لمزيد من المعالجة في القهوة المحمصة والفورية بين المستهلكين الذين يدركون الصحة. يتم استخدام هذه المستخلصات على نطاق واسع لتصنيع المشروبات الوظيفية والمشروبات الرياضية. إن الترويج المتزايد لمثل هذه المشروبات في صالات رياضية ومراكز اللياقة البدنية يؤجج نمو السوق. ستعزز الزيادة في الطلب على القهوة المتخصصة في جميع أنحاء إيطاليا وألمانيا وإسبانيا النظرة الإقليمية.

تشهد أمريكا الشمالية نموًا قويًا للسوق بسبب ارتفاع الطلب على المغذيات والمكملات الغذائية القائمة على النباتات. يشهد مستخلص حبوب القهوة الخضراء حاجة كبيرة عبر صناعة اللياقة البدنية لتصنيع الأغذية والمشروبات الوظيفية. يتم استهلاك القهوة الأرضية المحمصة على نطاق واسع في جميع أنحاء المنطقة ، مما يضخّم الطلب على حبوب القهوة الخام لمزيد من معالجة القهوة. يستثمر اللاعبون الرئيسيون مثل شركة ستاربكس في تطوير المنتجات المبتكرة لزيادة تأجيج نمو السوق في المنطقة.

آسيا والمحيط الهادئ هي المنطقة الأسرع نمواً التي لديها أعلى معدل نمو سنوي للسوق. زاد ارتفاع الدخل التقديري للمستهلك من الطلب على أصناف القهوة عالية الجودة. دفع عدد السكان المتزايد للشيخوخة إلى حد كبير استهلاك المغذيات والمكملات الغذائية في المنطقة ، مما يدعم الطلب المتزايد على مستخلصات حبوب القهوة. إن الاتجاه الناشئ لتناول الطعام في الخارج واستهلاك الأطعمة الغربية والمشروبات سيزيد من استهلاك القهوة بين جيل الألفية في المنطقة. من المحتمل أن تدفع شعبية المشروبات الفورية خلال الوباء نمو السوق الإقليمي في فترة التنبؤ.

تعد أمريكا الجنوبية أكبر منتج ومصدر لحبوب البن في جميع أنحاء العالم ، مما يسرع نمو السوق في المنطقة. علاوة على ذلك ، زاد الطلب على القهوة في السنوات القليلة الماضية بسبب زيادة الدخل التقديري. انخفاض أسعار حبوب القهوة الناتجة عن ارتفاع الإنتاج يدفع نمو السوق الإقليمي في السنوات القادمة.

من المتوقع أن تكون منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا سوقًا ناشئة بسرعة. سيحرك النمو من خلال الوعي المتزايد حول فوائد المنتج بين المستهلكين من الطبقة العليا عبر الإمارات العربية المتحدة وتركيا وجنوب إفريقيا والمملكة العربية السعودية. زيادة اعتماد الوجبات الغربية الغربية سيؤدي أيضًا إلى دفع النمو في هذه المنطقة.

 

قائمة الشركات الرئيسية في سوق القهوة الخضراء

أعلنت شركة Green Coffee Company عن عملية استحواذ لتعزيز توقعات أعمالها

تعد شركة Green Coffee Company شركة رائدة في السوق تستثمر بنشاط في الشراكات الاستراتيجية لتعزيز وجودها الجغرافي وتحصين الأعمال في السوق العالمية. على سبيل المثال ، في ديسمبر 2021 ، أعلنت الشركة عن إغلاق جولة التمويل الأولية البالغة 9.6 مليون دولار أمريكي. لدى الشركة الآن أكثر من 180 مستثمرًا فرديًا في العمل. أعلنت الشركة أيضًا أن تصبح ثاني أكبر منتج للقهوة في كولومبيا بعد شراء 2340 فدانًا إضافيًا لزرع القهوة. يركز اللاعبون الرئيسيون مثل Neumann Kafee Groupe و Starbucks Corporation وتجار القهوة الخضراء على تطورات المنتجات الجديدة وعمليات الدمج والاستحواذ لتوحيد السوق. يساهم وصول اللاعبين الصغار في السوق بشكل كبير في المنافسة داخل السوق ، والتي لها تأثير إيجابي على نمو السوق.

قائمة أفضل شركات القهوة الخضراء:

• شركة قهوة هامبورغ (ألمانيا)
• نيومان كافي جروب (ألمانيا)
• تجار القهوة الخضراء(نحن.)
• Belco S.A (فرنسا)
• شركة ستاربكس (الولايات المتحدة)
• نهج الشمال S.A (النرويج)
• تجارة الفاصوليا الذهبية (البرازيل)
• قهوة أتلانتيا (البرازيل)
• مجموعة ماغنوس البرازيل-القهوة الخضراء البرازيلية (البرازيل)
• مقهى WS (فيتنام)

تطورات الصناعة الرئيسية

• مارس 2019-أطلقت QNET ، وهي شركة قهوة رائدة ، مزيجًا متميزًا في القهوة ، Nutriplus Qafe ، مع Nutriose الألياف القابلة للذوبان ، مما يحسن حركة الأمعاء عن طريق تعزيز إطلاق الطاقة.
• أكتوبر 2017 -أطلقت شركة Taiyo International Inc. مسحوق القهوة الخضراء الكاملة وظيفية مستمدة من حبوب القهوة النيئة التي تعمل على تحسين التركيز الذهني والتركيز وتساعد على تقليل الدم وتثبيتهالجلوكوزمستويات.

تغطية الإبلاغ

An Infographic Representation of Green Coffee Market

يوفر تقرير Global Green Coffee Research تحليلًا مفصلاً للسوق ويركز على الجوانب الرئيسية مثل الشركات الرائدة والأنواع والمنتجات النهائية. إلى جانب ذلك ، يقدم التقرير نظرة ثاقبة على اتجاهات السوق ويسلط الضوء على تطورات الصناعة الرئيسية. بالإضافة إلى العوامل المذكورة أعلاه ، يشمل التقرير العديد من العوامل التي ساهمت في نمو السوق في السنوات الأخيرة.

الإبلاغ عن نطاق وتجزئة

• يصف: تفاصيل
• فترة الدراسة: 2019-2032
• سنة قاعدة: 2023
• السنة المقدرة: 2024
• فترة التنبؤ: 2024-2032
• الفترة التاريخية: 2019-2022
• معدل النمو: معدل نمو سنوي مركب قدره 4.34 ٪ خلال 2024 إلى 2032
• وحدة: القيمة (مليار دولار)

تجزئة

حسب النوع

• أربيكا
• روبوستا

حسب المنتج النهائي

• القهوة المحمصة
• القهوة الفورية/القابلة للذوبان
• مستخلص حبوب القهوة الخضراء

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (حسب النوع ، حسب المنتج النهائي ، حسب البلد)
  • الولايات المتحدة (حسب النوع)
  • كندا (حسب النوع)
  • المكسيك (حسب النوع)
• أوروبا (حسب النوع ، حسب المنتج النهائي ، حسب البلد)
  • المملكة المتحدة (حسب النوع)
  • ألمانيا (حسب النوع)
  • فرنسا (حسب النوع)
  • إيطاليا (حسب النوع)
  • إسبانيا (حسب النوع)
  • بقية أوروبا (حسب النوع)
• آسيا والمحيط الهادئ (حسب النوع ، حسب المنتج النهائي ، حسب البلد)
  • الصين (حسب النوع)
  • الهند (حسب النوع)
  • اليابان (حسب النوع)
  • أستراليا (حسب النوع)
  • بقية آسيا والمحيط الهادئ (حسب النوع)
• أمريكا الجنوبية (حسب النوع ، حسب المنتج النهائي ، حسب البلد)
  • البرازيل (حسب النوع)
  • كولومبيا (حسب النوع)
  • بقية أمريكا الجنوبية (حسب النوع)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (حسب النوع ، حسب المنتج النهائي ، حسب البلد)
  • تركيا (حسب النوع)
  • المملكة العربية السعودية (حسب النوع)
  • بقية الشرق الأوسط وأفريقيا (حسب النوع)

الأسئلة الشائعة

ما هو حجم سوق القهوة الخضراء العالمية؟

بلغت قيمة حجم سوق القهوة الأخضر العالمي 38.37 مليار دولار في عام 2023 ومن المتوقع أن ينمو إلى 56.14 مليار دولار بحلول عام 2032.

في أي CAGR هو السوق المتوقع أن ينمو خلال فترة التنبؤ (2024-2032)؟

ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.34 ٪ ، سيظهر السوق نموًا ثابتًا خلال الفترة المتوقعة (2024-2032).

أي منطقة تهيمن على سوق القهوة الخضراء؟

سيطرت أوروبا على سوق القهوة الخضراء في عام 2023 بحصة سوقية بنسبة 33.39 ٪ ، في حين أن أمريكا الشمالية وآسيا المحيط الهادئ تظهر أيضًا نموًا قويًا ، مدفوعًا بزيادة الطلب على منتجات القهوة المتخصصة وتركز على الصحة.

ما هي سائقي النمو الرئيسي في سوق القهوة الخضراء؟

وتشمل المحركات الرئيسية زيادة وعي المستهلك بالفوائد الصحية للقهوة الخضراء ، وارتفاع الطلب على المغذيات والمكملات الغذائية ، وزيادة شعبية أصناف القهوة المتخصصة ، وزيادة الدخل التقديري عبر المناطق الرئيسية.

ما هي أنواع القهوة الخضراء الأكثر شعبية؟

يحمل مجموعة أرابيكا أكبر حصة في السوق على مستوى العالم بسبب جودتها العالية والاستهلاك الواسع ، وخاصة في أوروبا وأمريكا الشمالية. وفي الوقت نفسه ، فإن Robusta هو النوع الأسرع نموًا ، مدفوعًا بالطلب على منتجات القهوة الفورية.

ما هي المنتجات النهائية المشتركة في سوق القهوة الخضراء؟

يشمل السوق القهوة المحمصة والقهوة الفورية/القابلة للذوبان ومستخلصات حبوب القهوة الخضراء. تهيمن القهوة المحمصة على النكهة الغنية والطلب العالي ، في حين تكتسب المستخلصات شعبية في قطاعات المشروبات الغذائية والوظيفية.

ما هي التحديات التي يواجهها سوق القهوة الخضراء؟

يتمثل أحد التحديات الرئيسية في تقلب أسعار حبوب البن ، وتتأثر بالظروف الجوية والأمراض والصدمات الخارجية. يمكن أن يؤثر هذا التقلب على تكاليف الإنتاج واستقرار السوق.

من هم اللاعبون الرئيسيون في سوق القهوة الخضراء؟

تشمل الشركات الرائدة شركة Green Coffee Company و Neumann Kaffee Gruppe و Starbucks Corporation و Merchants of Green Coffee و The Hamburg Coffee Company. تركز هذه الشركات على ابتكار المنتجات والتوسع الجغرافي والشراكات الاستراتيجية.