حجم سوق بذور Sesame أوروبا ، التحليل وتحليل الصناعة حسب التطبيق (معالجة الأغذية ، صناعة الخبز ، صناعة الحلويات ، والاستخدامات الصناعية (مستحضرات التجميل والمستحضرات الصيدلانية) ، واستخدام البذور لاستخراج النفط) ، والتوقعات الإقليمية 2019-2032

بلغ قيمة سوق أوروبا سمسم بذور Sesame 445.90 مليون دولار أمريكي في عام 2018 ، ومن المتوقع أن يصل إلى 855.0 مليون دولار أمريكي بحلول نهاية عام 2032 ، حيث أظهر معدل نمو سنوي مركب قدره 4.85 ٪ في الفترة المتوقعة بناءً على تحليلنا في التقرير الحالي.

إن الوعي المتزايد في الدول الأوروبية تجاه الفوائد الصحية التي يقدمها استهلاك بذور السمسم والاعتماد السريع للمنتجات الغذائية التي تشمل خصائص تعزيز الصحة هي دفع نمو سوق بذور السمسم. بذور السمسم هي مصدر غني للطاقة ، والأحماض الدهنية أوميغا 3 ، والدهون الصحية ، وعناصر مثل الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والألياف التي يتطلبها الجسم.

ارتفاع اعتماد المنتج كعوامل النكهة ومعدلات الذوق في مختلف المنتجات الغذائية ، مثل البرغر والبسكويت والخبز وغيرها من المتوقع أن تؤثر على السوق بشكل إيجابي في السنوات المقبلة. علاوة على ذلك ، من المتوقع أن تساعد زيادة الاستيراد المتزايد لبذور السمسم من قبل الدول الأوروبية البارزة في نمو صناعة بذور السمسم الأوروبية. يتم الحصول على بذور السمسم المستوردة من الدول الأوروبية بشكل كبير من الهند والسودان ونيجيريا.

نظرة عامة على سوق أوروبا سمسم بذور

حجم السوق والتوقعات:

• 2018 حجم السوق: 445.90 مليون دولار أمريكي
• 2032 حجم السوق المتوقع: 855.0 مليون دولار أمريكي
• CAGR: 4.85 ٪ من 2019-2032

الحصة السوقية:

• تركيا هي أكبر سوق لبذور السمسم في أوروبا ، حيث تمثل حوالي 54 ٪ من الحصة الحجمية. الدافع وراء النمو متزايدة الوعي الصحي ، وزيادة الواردات من بلدان مثل الهند والسودان ونيجيريا ، وتوسيع التطبيقات في قطاعات معالجة الأغذية والخبز والحلويات.

أبرز ما يسلط الضوء على البلد:

• تركيا: يهيمن على السوق بأكثر من نصف حصة الحجم ؛ السمسم جزء لا يتجزأ من النظام الغذائي المحلي. من المتوقع أن ينمو السوق على الرغم من تباطؤ الاستهلاك القائم على الأسعار.
• ألمانيا: النمو المعتدل المتوقع بسبب ارتفاع الاستخدام في السلع المخبوزة وأحجام الاستيراد العالية.
• فرنسا: من المتوقع أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.69 ٪ خلال فترة التنبؤ ، مدفوعة بالابتكار والطلب على المنتجات العضوية.
• اليونان: حصة كبيرة في السوق تُنسب إلى الأطباق التقليدية مثل طحيني وهالفا.
• أوروبا (2018): حجم السوق المسجل بسعر 445.9 مليون دولار.

اتجاهات سوق أوروبا للبذور

تنزيل عينة مجانية للتعرف على المزيد حول هذا التقرير.

زيادة التركيز على سياسات الاستدامة في شراء بذور السمسم جنبا إلى جنب مع تحقيق معايير العلامات على منتجات Fairtrade وإطلاق المنتجات الجديدة هي الاستراتيجيات الرئيسية التي اعتمدتها شركات بذور السمسم الأوروبية. من المتوقع أن ينمو سوق بذور السمسم الأوروبي بمعدل واعد بسبب زيادة عدد اللاعبين في السوق المحليين الذين يؤدون أداء بذور السمسم التقليدية والعضوية في المنطقة.

تجزئة سوق البذور في أوروبا 

"تمثل معالجة الأغذية أكبر حصة في السوق ومن المتوقع أن تشهد نسبة نموذنية عالية"

من المتوقع أن يحمل قطاع تطبيق معالجة الأغذية حصة السوق الرئيسية حوالي 36 ٪ خلال السنوات المتوقعة. يذهب جزء كبير من بذور السمسم المستوردة والمنتجة إلى صناعة معالجة الأغذية في أوروبا لإعداد أشرطة الوجبات الغذائية المصنعة ، الطحينة ، وغيرها.

من المتوقع أن يعزز هذا السوق المتصاعد على المنتجات الغذائية المكونة من مكونات غذائية ، مثل بذور السمسم والزيت. تتم معالجة حصة بارزة من بذور السمسم لإنتاج زيت السمسم ، وهو زيت نباتي مهم يستخدم في الطهي وتطبيقات أخرى مختلفة. يتم استخدام زيت السمسم على نطاق واسع في تحضير الحمص وضمادات السلطة في العديد من الدول الأوروبية ، وخاصة في ألمانيا والمملكة المتحدة.

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل

من المتوقع أن يتبع قطاع صناعة الحلويات قطاع معالجة الأغذية من حيث حصة السوق التي تظهر معدل نمو سنوي مركب قدره 4.15 ٪ خلال السنوات المتوقعة. يتم استخدام بذور السمسم في إنتاج عدد منالحلوياتالعناصر ، وخاصة الحلويات الحلوة التقليدية. من المتوقع نموًا كبيرًا في صناعة الحلويات في بعض الاقتصادات الأوروبية وارتفاع الطلب على منتجات الحلويات الصحية في زيادة نمو القطاع. من المتوقع أن تعزز صناعة المخابز الصاعدة في المنطقة نمو سوق بذور Sesame في أوروبا حيث يتم استخدام بذور السمسم على نطاق واسع في مختلف السلع المخبوزة كمحسّنات للذوق وكذلك لتعزيز جماليات الطعام.

التحليل الإقليمي

"تركيا هي أكبر سوق لبذور السمسم ومن المتوقع أن تنمو في أعلى معدل نمو سنوي مركب"

تركيا هي أكبر سوق لبذور السمسم وتمثل حوالي 54 ٪ من الحصة الحجمية في سوق بذور Sesame في أوروبا. يعد السمسم جزءًا حاسمًا من النظام الغذائي التركي ، وبالتالي يستخدم في إعداد مجموعة من الأطباق التركية. تعتمد البلد بشكل كبير على واردات بذرة السمسم. ومع ذلك ، يتم عرض التباطؤ في استهلاك بذور السمسم خلال السنوات المتوقعة ، بسبب ارتفاع أسعار البذور. من المتوقع أن تحتفظ اليونان بحصة سوقية كبيرة في سوق أوروبا بسبب ارتفاع استخدام السمسم كمكون حاسم في إعداد الأطباق اليونانية التقليدية مثلطحيني ، هالفاوآخرون.

للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، تنزيل عينة مجانية

من المتوقع أن ينمو سوق بذور ألمانيا سمسم بشكل معتدل خلال السنوات المتوقعة ، ويعزى إلى استخدام بذور السمسم المتزايدة في العديد من الخبز ، والمعجنات ، والمعجنات ، ومنتجات الوجبات الخفيفة الأخرى. من المتوقع أن تزيد الواردات المرتفعة لبذور السمسم من ألمانيا من نمو السوق في البلاد. من المتوقع أن ينمو سوق بذور السمسم في فرنسا بأسرع معدل نمو سنوي مركب قدره 7.69 ٪ خلال السنوات المتوقعة ، ويعزى إلى زيادة الابتكار من قبل اللاعبين في السوق ، إلى جانب ارتفاع الطلب المتزايد على بذور السمسم العضوية في جميع أنحاء البلاد.

تغطية الإبلاغ

بذور السمسم هي محاصيل البذور الزيتية الموجودة على هذا الكوكب على مر العصور. مع زيادة المعرفة حول الفوائد الصحية لبذور السمسم ، زاد استخدامها في المنتجات الغذائية بشكل كبير في جميع أنحاء العالم. يتم استخدام مجموعة واسعة من بذور السمسم التي تتراوح من البذور البيضاء والبذور البنية وبذور السمسم السوداء على نطاق واسع من قبل الشركات المصنعة للأغذية في مختلف تطبيقات الطعام. إلى جانب الشركات المصنعة للأغذية ، يأتي الطلب على بذور السمسم أيضًا من صناعة الخدمات الغذائية ، وخاصة المطاعم.

يوفر التقرير رؤى نوعية وكمية في سوق بذور Sesame في أوروبا وتحليل مفصل لحجم السوق ومعدل النمو (من حيث القيمة والحجم) لجميع القطاعات الممكنة في السوق. السوق مجزأة حسب التطبيق والبلد. على أساس التطبيق ، يتم تصنيف السوق الأوروبية إلى معالجة الأغذية ، وصناعة الخبز ، وصناعة الحلويات ، والاستخدامات الصناعية (مستحضرات التجميل والأدوية) ، واستخدام البذور لاستخراج النفط. جغرافيا ، يتم تقسيم السوق إلى دول أوروبية بارزة ، وهي تركيا واليونان وألمانيا وروسيا وفرنسا وبولندا وبقية أوروبا.

للحصول على رؤى واسعة النطاق حول السوق، تحميل للتخصيص

إلى جانب هذا ، يقدم التقرير تحليلًا تفصيليًا لاتجاهات السوق والديناميات والمناظر الطبيعية التنافسية. تتمثل مختلف الأفكار الرئيسية المنصوص عليها في التقرير هي نظرة عامة على الأسواق ذات الصلة ، وتطورات الصناعة الحديثة مثل عمليات الدمج والاستحواذ ، وقنوات التوزيع ، وابتكارات المنتجات الجديدة والإطلاق ، والسيناريو التنظيمي في البلدان الرئيسية ، واتجاهات الصناعة الرئيسية.

الشركات الرئيسية المشمولة في التقرير

• Haitoglou Bros S.A.
• Dipasa Europe B.V.
• أولام الدولية
• Schluter & Maack GmbH
• آري سوسام سان. ve tic. مثل.
• A. & Gustav Kuchler (Amsterdam Commodities N.V.)
• Dabeth Industries
• JKT Foods Europe BV
• جانيس س.
• Tampico Trading GmbH
• اللاعبين الرئيسيين الآخرين

An Infographic Representation of Europe Sesame Seed Market

View Full Infographic

للحصول على معلومات حول مختلف القطاعات، شارك استفساراتك معنا

تجزئة

تطورات الصناعة الرئيسية

• في فبراير 2018 ، اختارت Haitoglou Bros Suite Logistics Vision Suite لعمليات سلسلة التوريد الخاصة بها ، لعمليات المستودعات والتوزيع في اليونان.