حجم سوق الوجبات الخفيفة المستندة إلى المصنع ، تحليل المشاركة وتحليل الصناعة ، بطبيعته (عضوية ، تقليدية) ، حسب النوع (رقائق ، شريط الوجبات الخفيفة ، ملفات تعريف الارتباط) ، حسب المصدر (الخضار ، الفاكهة ، الحبوب ، الدرنات ، البقوليات) ، عن طريق قناة التوزيع (تجار جماعي ، متاجر راحة ، متاجر عبر الإنترنت ، المتاجر المتخصصة) والتنبؤات الإقليمية ، 2025-2032

الوجبات الخفيفة المستندة إلى النبات هي منتج جديد ولديه إمكانية كبيرة للنمو في السنوات المقبلة ، بسبب ارتفاع الطلب على الوجبات الخفيفة للحبوب ، والوجبات الخفيفة الفواكه والجوز ، وحانات الوجبات الخفيفة القائمة على النباتات. يقوم المستهلكون بتحويل تفضيلات الأكل الخاصة بهم نحو الأطعمة والمكونات الصحية والطبيعية ، والتي تدفع الطلب على الوجبات الخفيفة القائمة على النبات في السوق. إن عروض القيمة الغذائية العالية ، مثل الألياف والمعادن والبروتين ، وغيرها من الخصائص الطبيعية تشجع المستهلكين على شراء المنتجات. ستلعب زيادة اعتماد الوجبات النباتية في جميع أنحاء العالم دورًا رئيسيًا في توسيع حجم سوق الوجبات الخفيفة العالمية القائمة على النباتات في المستقبل المنظور.

الوجبات الخفيفة المستندة إلى النبات هي منتج جديد ولديه إمكانات كبيرة للنمو في السنوات القادمة ، بسبب ميزاته الواعدة والطبيعية والمزايا الصحية المختلفة التي يقدمها المنتج. من ناحية أخرى ، تعد الاستدامة عاملًا مهمًا آخر يجعل الوجبات الخفيفة القائمة على النبات أكثر شعبية في قطاع الأغذية والمشروبات. ال  

تشجع تفضيلات المستهلك وأنماط الأكل المتغيرة للمصنعين على الاستفادة من الوجبات الخفيفة الجديدة والمبتكرة القائمة على النباتات مع التغذية المحملة. يركز الشركات المصنعة على الرسملة المكثفة وعمليات الاستحواذ على الشركات الصغيرة والشركات الناشئة والعلامات التجارية لإنشاء معقل في السوق.

الدافع الرئيسي للسوق -

Key Market Driver – Growing Trend of Vegan Diet and Increasing Diabetic Population in both Developed and Developing Countries

العائق الرئيسي للسوق -

Key Market Restraint – Sub-optimal Retail Penetration and Low Consumer Awareness

من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على الأطعمة الخفيفة المعبأة بين المستهلكين الحضريين وزيادة الطلب على الوجبات الخفيفة القائمة على المصنع إلى خلق قيمة مبيعات ضخمة في سوقها العالمي. يشجعون الشركات المصنعة على إنتاج وجبات الوجبات الخفيفة القائمة على النباتات في السوق.  

وقد أدى ارتفاع عدد السكان النباتي إلى زيادة في استهلاك النظام الغذائي النباتي. يرتفع عدد المستهلكين النباتيين في جميع أنحاء العالم ، مما يؤثر على الطلب على الوجبات الخفيفة القائمة على النبات على مستوى العالم. يعمل المصنعون على الاستفادة من العديد من الوجبات الخفيفة القائمة على المصنع للوفاء بالطلب من المستهلكين النباتيين ، مثلوجبة خفيفة من اللحومالبدائل والأطعمة الخفيفة المصنعة وغيرها من المنتجات المصنوعة من المنتجات النباتية.

ترتبط الوجبات الخفيفة القائمة على النباتات بعدة خصائص ، مثل محتوى السكر والدهون والزيت. يستهلك عدد السكان المتزايد لمرض السكري في مختلف البلدان ، مثل الهند والصين والولايات المتحدة الوجبات الخفيفة الخالية من السكر في جميع أنحاء العالم ، والتي من المتوقع أن تغذي نمو الوجبات الخفيفة القائمة على النباتات في السنوات القادمة.

تشهد شعبية الوجبات الخفيفة القائمة على النبات أن تقتصر على المناطق الحضرية والمتقدمة. المستهلكون في العديد من البلدان ، مثل الهند وإندونيسيا والصين وغيرهم هم واعي للأسعار ، وهم يفضلون الوجبات الخفيفة البديلة وفقًا لقدرتها على تحمل التكاليف فقط. نتيجة لذلك ، لا يفضل تجار التجزئة شراء الوجبات الخفيفة القائمة على المصنع بكميات كبيرة ، والتي من المتوقع أن تعيق النمو الكلي لسوقها في جميع أنحاء العالم.

غطى اللاعبون الرئيسيون:

• Wyandot ، Inc.
• Vezlay Foods Pvt. المحدود.
• مجموعة هاين السماوية.
• عصير القمر
• محاصيل Inka
• شركة دانغ فودز
• سيجويا

تجزئة

أدى ارتفاع اتجاه الصحة والصحة إلى زيادة في استهلاك المنتجات الغذائية العضوية في جميع أنحاء العالم ، مما جعل شريحة عضوية للسيطرة على السوق على الطبيعة الاصطناعية للوجبات الخفيفة. تكتسب المنتجات النباتية العضوية شعبية بين المستهلكين ، بسبب الفوائد الصحية الفائقة المرتبطة بها على الاصطناعية ، مثل مصدر البروتين ، فيتامين إلى جانب الذوق الطبيعي.

من بين قناة التوزيع ، من المتوقع أن تكون المتجولون الشاملون ، مثل محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت ، القنوات الرائدة ومسؤولية بشكل كبير عن نمو مبيعات الوجبات الخفيفة القائمة على المصنع. من المتوقع أن تساهم اعتماد المستهلك الضخم على محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت لشراء منتجات البقالة بشكل كبير في نمو الوجبات الخفيفة القائمة على النبات. من المتوقع أيضًا أن تسجل المتاجر النمو في السنوات المقبلة بسبب شعبيتها الهائلة ، وخاصة في جميع أنحاء البلدان الآسيوية.

التحليل الإقليمي:

من المتوقع أن تكون أمريكا الشمالية هي المنطقة الرائدة في سوق الوجبات الخفيفة العالمية للمصنع خلال الفترة المتوقعة 2019-26 ، بسبب ارتفاع عدد السكان النباتي في البلدان الأمريكية. يتأثر السكان الآخرون بشكل إيجابي بتوضيح اللياقة البدنية والعافية في البلاد ، مما زاد من استهلاك الوجبات الخفيفة القائمة على النبات بين المستهلكين.

للحصول على رؤى واسعة النطاق حول السوق، تحميل للتخصيص

يستخدم مصنعو الوجبات الخفيفة العالمية القائمة على المصانع الفرصة لزيادة الطلب من خلال إنتاج الوجبات الخفيفة الجديدة والمتطورة القائمة على المصانع في البلدان ، وهو ضمان إضافي للنمو الواعد لصناعة الوجبات الخفيفة القائمة على النباتات في المنطقة

تحليل تجزئة سوق الوجبات الخفيفة القائمة على النباتات

تطورات الصناعة الرئيسية

• في يناير 2019، أطلقت شركة Atlantic Natural Foods ، LLC وجبات خفيفة مبتكرة قائمة على النباتات في المملكة المتحدة ، وتشمل المنتج الذي تم إطلاقه حديثًا Pad Pad Thai و Tikka Masala لتوسيع فئة الطعام المتبل في البلاد.
• في يونيو 2018 ،أطلقت مجموعة Unilever Group العلامة التجارية للوجبات الخفيفة القائمة على النباتات مثل مجموعة جوز الهند وذرة الذرة ، و Corn Cocoa Chipotle في Expo West للمساعدة في توسيع الجهد على مستوى البلاد.