سوق المعكرونة لتنمو بمعدل نمو سنوي مركب بلغ 5.34 ٪ خلال 2025 إلى 2032 ؛ ارتفاع الطلب على خيارات الطعام المريحة بين المهنيين المشغولين لدفع نمو السوق

العالميسوق المعكرونةبلغت قيمة الحجم 71.50 مليار دولار أمريكي في عام 2024. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 75.50 مليار دولار أمريكي في عام 2025 إلى 108.67 مليار دولار بحلول عام 2032 ، ويظهر معدل نمو سنوي مركب قدره 5.34 ٪ خلال فترة التنبؤ.Fortune Business Insights ™يقدم هذه المعلومات في تقريرها بعنوان "حجم سوق المعكرونة ، ومشاركة وتحليل الصناعة ، حسب النوع (المجفف ، البرد ، والمعلبة) ، عن طريق المواد الخام (القمح وخالي من الغلوتين) ، حسب قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت ، متاجر الراحة ، البيع بالتجزئة عبر الإنترنت ، وغيرها) ، والتوقعات الإقليمية ، 2025-2032".

يتم استهلاك المعكرونة ، وهو طعام متعدد الاستخدامات ومريح ، على نطاق واسع في الأسواق المتقدمة والناشئة. قيمتها الغذائية وسهولة التحضير تجعلها خيارًا شائعًا بين المستهلكين الأصغر سناً. بالإضافة إلى ذلك ، النموالجبنالاتجاه ، وخاصة بين جيل الألفية ، يعمل على تأجيج الطلب على المعكرونة الصلصة البيضاء.

أدى جائحة Covid-19 إلى زيادة الطلب على المعكرونة حيث أجبرت قفلات المستهلكين على الاعتماد على الوجبات المطبوخة في المنزل. وفقًا لمنظمة المعكرونة الدولية (IPO) ، تجاوز استهلاك المعكرونة العالمي 17 مليون طن في عام 2020 ، مدفوعًا بشراء الذعر. ومع ذلك ، واجه الإنتاج تحديات بسبب نقص العمالة ، والزيادة في تكلفة الشحن ، وتعطيل سلسلة التوريد.

Nuovo Pasta Productions ، Ltd. كشف النقاب أ خط منتجات جديدة قائمة على النباتلارتفاع الطلب ل خيارات الغذاء المستدامة

في فبراير 2023 ، كشفت Nuovo Pasta Productions ، Ltd. عن خط إنتاج جديد يعتمد على النبات في "Natural Products Expo West 2023". يشتمل الإطلاق على مجموعة رافيولي والمعكرونة العضوية الطازجة التي تضم رافيولي خالية من الألبان لتلبية الطلب المتزايد على الخيارات الغذائية المستدامة.

ارتفاع الطلب على الأطعمة الراحة لدفع نمو السوق

يتم دفع نمو السوق من خلال ارتفاع الطلب على خيارات الطعام المريحة بين المهنيين المشغولين ، جيل الألفية ، والأسر الفردية. وقت التحضير السريع يجعله خيارًا مفضلاً لأولئك الذين لديهم أنماط حياة محمومة. عززت جائحة Covid-19 بشكل إضافي ، حيث زاد شراء الذعر في بلدان مثل إيطاليا وفرنسا وألمانيا والولايات المتحدة من استهلاك الأطعمة الجاهزة للأكل والمستقر على الرف.

ومع ذلك ، فإن ارتفاع تكاليف الطاقة ، وتأخير النقل ، والاضطرابات الخارجية مثل COVID-19 يعيق نمو سوق المعكرونة.

يركز المشاركون في الصناعة على الشراكات لتلبية طلب المستهلك

أفضل الشركات المصنعة للمعكرونة ، بما في ذلك Barilla Group و De Cecco و Ebro Foods و Nestlé و Unilever ، في قيادة النمو من خلال التوسعات الاستراتيجية والتعاون. يقود Barilla الصناعة بمحفظة واسعة من المعكرونة ، تلبي تفضيلات المستهلك المتطورة. يتبع Ebro Foods عن كثب ، حيث يقدم مجموعة متنوعة من العلامات التجارية للمعكرونة في جميع أنحاء العالم ، مثل Pastificio Lucio Garofalo و Pasta Santa Lucia.

قائمة اللاعبين الرئيسيين المذكورة في التقرير

• مجموعة باريلا (إيطاليا)
• F.lli de cecco di filippo s.p.a (إيطاليا)
• Ebro Foods ، S.A (إسبانيا)
• نستله س. (سويسرا)
• Unilever PLC (المملكة المتحدة)
• Armanino Foods-Distinction Inc. (الولايات المتحدة)
• شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة)
• شركة بانزا (الولايات المتحدة)
• مجموعة Borges International Group ، S.L.U. (إسبانيا)
• 8th Avenue Food & Orfices (الولايات المتحدة)

للحصول على ملخص تقرير مفصل ونطاق بحث لهذا السوق ، انقر هنا:

https://www.fortunebusinessinsights.com/pasta-market-102284

تطوير الصناعة الرئيسية

• أبريل 2023 -دخلت Barilla سوق المعكرونة الطازجة في الولايات المتحدة مع خط إنتاج جديد مصنوع من المكونات الطبيعية. يشمل النطاق السباغيتي ، والفيتوتشين ، و Penne ، الذي يلبي الطلب المتزايد على خيارات الأطعمة المتميزة والطعام الطازج.

المزيد من النتائج التقارير

• في عام 2024 ، قادت أوروبا السوق العالمية بحصة 38.86 ٪ ، مدفوعة بالطلب المتزايد على الأطعمة المريحة والخيارات الواعية للصحة. يتم سحب المستهلكين بشكل متزايد إلى المعكرونة المحصنة والمغرضة بالألياف ، والتي توفر جودة طهي أفضل ، ووقت التحضير المخفض ، والقيمة الغذائية المعززة. التركيز المتزايد على الألياف الغذائية ، والمعروفة بفوائدها الصحية والوقاية من الأمراض ، يعزز هذا الاتجاه.
• إن نمو السوق في أمريكا الشمالية مدفوع بزيادة استهلاك المعكرونة في الولايات المتحدة في كندا ، وهو لاعب رئيسي في صادرات القمح العالمية القاسية ، يوفر ما يقرب من 50 ٪ من القمح القاسي في العالم ، مما يجعله مركزًا استراتيجيًا لإنتاج المعكرونة.
• على أساس النوع ، عقدت المعكرونة المجففة أكبر حصة في سوق المعكرونة في عام 2024 ، بسبب زيادة عمر الصلاحية. تكتسب المعكرونة المجففة الجر بين المستهلكين المشغولين الذين يبحثون عن حلول الوجبات السريعة والسهلة باعتبارها عنصرًا أساسيًا مناسبًا للمخزن.

جدول التجزئة