سوق صلصة الصويا لتسجيل معدل نمو سنوي مركب بلغ 6.59 ٪ خلال 2025-2032 ؛ تزايد الطلب على صلصات الصويا الآسيوية في جميع أنحاء العالم يدعم نمو السوق

العالميسوق صلصة الصوياتم تقدير الحجم في38.36 مليار دولار في عام 2024ومن المتوقع أن تصل40.42 مليار دولار في عام 2025. من المتوقع أن يلمس السوق63.16 مليار دولار ،تسجيل أمعدل نمو سنوي مركب بنسبة 6.59 ٪ أكثر من 2025-2032.

يقدم Fortune Business Insights ™ هذه المعلومات في أحدث تقرير لها بعنوان"حجم سوق صلصة الصويا ، ومشاركة وتحليل الصناعة ، حسب العملية (التخمير والمخلوط) ، حسب النوع (صلصة الصويا الخفيفة ، صلصة الصويا المظلمة ، وغيرها) ، من قبل المستخدم النهائي (الأطعمة المصنعة ، والأطعمة المعدة ، والأسر) ، من قبل قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت ، محلات السوبر ماركت ، مبيعات عبر الإنترنت ، Horeca ، و QSR) ، و Pretortating ، 2025-2032-2032-2032.".

اكتسبت الصلصات والتوابل شعبية بين المستهلكين منذ العصور القديمة ، ومن المتوقع أن يستمر هذا الاتجاه في المستقبل. يتوسع سوق الصلصة بسرعة لأنه يوفر منتجات لذيذة يمكن للمستهلكين دمجها في وجباتهم اليومية. من المتوقع أيضًا أن تؤدي التطورات المستمرة في التكنولوجيا ، إلى جانب التحسينات في أنماط حياة المستهلك ، إلى زيادة نمو السوق في السنوات القادمة.

أثرت الوباء Covid-19 سلبًا على صناعة الأطعمة والمعالجة ، مما تسبب في اضطرابات في سلاسل التوريد وتراجع كبير في المبيعات. فرضت Lockdowns قيود الحركة ، مما يؤدي إلى إغلاق المطاعم Dine-In ، والتي أثرت بشكل كبير على الطلب على المنتج.

قدم وين منتجات صلصة الصويا الصينية لقطاع Horeca

في أكتوبر 2024 ، قدمت شركة وين ، وهي شركة صلصة الصويا مقرها في الهند ، منتجات صلصة الصويا الصينية عالية الجودة لقطاع Horeca. تم تطوير هذه المنتجات باستخدام مكونات عالية الجودة ، 100 ٪ خالية من الخالية من المكونات.

تزايد الطلب على صلصات الصويا الآسيوية في جميع أنحاء العالم يدعم نمو السوق

التوابل والتوابلهي مكونات حاسمة للعادات الغذائية ، وخاصة بين المستهلكين الآسيويين على مستوى العالم. يفضل أولئك في هذه المنطقة الأطعمة الحارة والغنية بنكهات Umami كجزء من وجباتهم اليومية ، مما يعزز الذوق الكلي. حاليًا ، تزداد شعبية المطبخ الآسيوي ، حيث أن الناس في جميع أنحاء العالم على استعداد لاستكشاف مجموعة متنوعة من خيارات الطعام. إن الطلب المتزايد على صلصات الصويا الآسيوية في جميع أنحاء العالم يساهم في التوسع في السوق بشكل عام. إن تطوير صناعة خدمات الطعام الجديدة وصعود المنتجات المبتكرة في سوق الأطعمة المعبأة يقود بشكل كبير نمو القطاع العام.

ومع ذلك ، فإن سهولة توفر البدائل يشكل ضبطًا كبيرًا على نمو سوق صلصة الصويا العالمي.

يركز كبار اللاعبين على تعزيز وصولهم إلى الدول المتقدمة من خلال تقديم منتجات مبتكرة

يعاني السوق العالمي من نمو معتدل ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى وجود العديد من الشركات الرائدة. من بين أفضل اللاعبين في السوق مجموعة هايتي ، و Kikkoman Corp. و Nestlé S.A و Kraft Heinz و Yamasa Corporation ، والتي تحمل حصة في السوق الكبيرة معًا. تركز هذه الشركات على توسيع وجودها الجغرافي في البلدان المتقدمة مثل الولايات المتحدة وكندا وألمانيا. يتغذى هذا التوسع على ارتفاع شعبية الأطعمة الآسيوية في هذه المناطق ، والتي من المتوقع أن تدعم نمو السوق في المستقبل القريب.

تنمية الصناعة البارزة:

• أبريل 2024: قدمت Lee Kum Kee حملة ترويجية لأحدث صلصة الصويا العليا ، مع تسليط الضوء على الطهي الاستثنائي وتكريم أفراح إعداد الوجبات في المنزل.

قائمة الشركات الرئيسية الموضحة في التقرير:

• Foshan Haitian Flavoring & Food Co. Ltd (الصين)
• شركة Jiajia Food Group ، Ltd. (الصين)
• شركة كيكومان (اليابان)
• Koon Chun Hing Kee Soy & Sauce Factory (China)
• شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة)
• لي كوم كي (الصين)
• ماروناكا شويو (اليابان)
• McCormick & Company Inc. (الولايات المتحدة)
• Nestle S.A (سويسرا)
• شركة شودا شويو المحدودة (اليابان)
• شركة ياماسا (اليابان)

للحصول على ملخص تقرير مفصل ونطاق بحث لهذا السوق ، انقر هنا:

https://www.fortunebusinessinsights.com/soy-sauce-market-102857

المزيد من النتائج التقارير

• تمتلك منطقة آسيا والمحيط الهادئ أكبر حصة في سوق صلصة الصويا ، حيث تبلغ قيمتها بحجم 23.73 مليار دولار أمريكي في عام 2024. تبرز الصين كأفضل منتج ومستهلك لصلصة الصويا على مستوى العالم. يتم تزويد النمو في هذه المنطقة بشكل أساسي بالطلب العالي على المطبخ الآسيوي ، وخاصة في دول جنوب شرق آسيا.
• أمريكا الشمالية هي ثاني أكبر مستهلك في صلصة الصويا على مستوى العالم ، مع زيادة الاستخدام بين المستهلكين في مجموعة متنوعة من الأطباق. تلعب الولايات المتحدة دورًا مهمًا في السوق العالمية ، التي تغذيها الاستهلاك الشديد في خدمات الأطعمة والغذاء المعبأة لتلبية الطلب المتزايد على المطبخ الآسيوي.
• صلصة الصويا الخفيفة هي النوع السائد في السوق العالمية. تسهم عدة عوامل في شعبيتها ، بما في ذلك قدرتها على التوابل وتعزيز نكهة الأطباق دون تغيير لون الطعام. ويستخدم عادة في تطبيقات الطهي مثل التحريك ، والمبحنة ، والضمادات.

رقادرة على التجزئة