"ذكاء السوق الذي يضيف نكهة إلى نجاحك"

حجم السوق ، حجم السوق ، حصة و Covid-19 تحليل التأثير ، حسب نوع المنتج {صلصة الجدول (الكاتشب الطماطم ، صلصة الخردل ، صلصة الصويا ، والصلصة الساخنة] ، المايونيز ، المخللات ، والعسل)} ، عن طريق الفئة (Simbarming) ، عن طريق التعبئة (الجرار الزجاجية ، والعربة الزجاجية ، وغيرها من القناة). البيع بالتجزئة ، وغيرها) والتوقعات الإقليمية ، 2025-2032

آخر تحديث: November 17, 2025 | شكل: PDF | معرف التقرير: FBI100541

 

رؤى السوق الرئيسية

Play Audio استمع إلى النسخة الصوتية

بلغت قيمة حجم سوق التوابل العالمي 94.88 مليار دولار أمريكي في عام 2024. ومن المتوقع أن ينمو السوق من 100.39 مليار دولار أمريكي في عام 2025 إلى 153.97 مليار دولار بحلول عام 2032 ، مما يعرض CAGR 6.30 ٪ خلال الفترة المتوقعة. سيطرت أمريكا الشمالية على سوق التوابل بحصة سوقية بلغت 32.8 ٪ في عام 2024.

علاوة على ذلك ، من المتوقع أن يصل سوق التوابل في الولايات المتحدة إلى 32.84 مليار دولار بحلول عام 2032 ، ويغذيه تزايد استهلاك الصلصات والضمادات والتوابل.

تتميز التوابل بتطبيقات واسعة في صناعة المواد الغذائية وتستخدم في تحضير المأكولات المختلفة ، بما في ذلك المخبز والحلويات واللوحات وغيرها من المنتجات الغذائية. تشمل الأمثلة المستهلكة على نطاق واسع للمنتج الكاتشب الطماطم ، صلصة الصويا ،الصلصة الساخنة، المايونيز ، صلصة الخردل والمخللات. يعاني السوق من نمو كبير بسبب ارتفاع الدخل المتاح ، وتوسيع نطاق التحضر ، وارتفاع اتجاهات الوجبات الخفيفة ، وتطور المناظر الطبيعية في جميع أنحاء العالم. علاوة على ذلك ، فإن الطلب المتزايد على الراحة والوجبات الجاهزة للأكل يدفع زيادة نمو السوق.

Covid-19 Impact

أدى سلاسل التوريد المقيدة ومحدودية توافر المواد الخام إلى نمو بطيء

أثرت PANDEMIC COVID-19 بشكل إيجابي على السوق. عطل الوباء سلاسل التوريد ، التي أثرت على مصادر المواد الخام ، مما يؤدي إلى تأخير الإنتاج ونقص المواد الخام. علاوة على ذلك ، أدى إغلاق المطاعم ومنافذ الخدمات الغذائية إلى انخفاض الطلب على هذه المنتجات. ومع ذلك ، فإن الوباء تسارع اتجاه الطهي المنزلي حيث أجبر الناس على الجلوس في المنزل ، مما أدى إلى زيادة النمو في قطاع البيع بالتجزئة. على سبيل المثال ، سجلت شركة McCormick & Co. Inc. ، وهي الشركة المصنعة العالمية للصلصات ، ارتفاعًا بنسبة 4.7 ٪ في عام 2020 لتصل إلى 5.6 مليار دولار أمريكي. كان ارتفاع المبيعات مدفوعًا بالنمو في قطاع المستهلك للشركة.

لقطة السوق والمعالم البارزة

حجم السوق والتوقعات:

  • 2024 حجم السوق: 94.88 مليار دولار أمريكي
  • 2025 حجم السوق: 100.39 مليار دولار أمريكي
  • 2032 حجم السوق المتوقع: 153.97 مليار دولار أمريكي
  • CAGR: 6.30 ٪ من 2025-2032

الحصة السوقية:

  • سيطرت أمريكا الشمالية على سوق التوابل بحصة 32.8 ٪ في عام 2024 ، مدفوعة بتفضيلات المستهلك المتطورة ، وارتفاع تنوع الطهي ، وزيادة الطلب على الصلصات والتوابل عبر خدمات الغذاء وتجارة التجزئة.
  • حسب نوع المنتج ، من المتوقع أن تحتفظ صلصة الجدول (بما في ذلك الكاتشب والخردل وفول الصويا والصلصات الساخنة) بأكبر حصة في السوق بسبب ارتفاع الطلب على وجبات معالجة وجاهزة للأكل.
  • حسب الفئة ، تقود المنتجات التقليدية السوق بسبب توفر أوسع والقدرة على تحمل التكاليف.
  • عن طريق التغليف ، تهيمن زجاجات الحيوانات الأليفة بسبب الوزن الخفيف والمتانة وإعادة التدوير.
  • من خلال قناة التوزيع ، تحمل محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت أعلى حصة في السوق بسبب تنوع المنتجات والراحة والعروض الترويجية المتكررة.

أبرز ما يسلط الضوء على البلد:

  • الولايات المتحدة: من المتوقع أن تصل إلى 32.84 مليار دولار بحلول عام 2032 ، وتغذيها الطلب على الصلصات والضمادات والاتجاهات المتزايدة للطبخ المنزلي.
  • الصين: استهلاك التقليدي القوي للبهارات وتوسيع الطلب على قطاع الخدمات الغذائية ، وخاصة بالنسبة لصلصات الفلفل الحار.
  • كندا: زيادة شعبية المأكولات الآسيوية تعزز الطلب على التوابل الشرقية.
  • إسبانيا: يؤدي ارتفاع الطلب على منتجات نباتي إلى الابتكار ، حيث تقوم شركات مثل MUSA بإطلاق المايونيز النباتي المعتمد من الاتحاد الأوروبي.
  • الشرق الأوسط وأفريقيا: النمو مدعومًا بزيادة التحضر ، وارتفاع الدخل المتاح ، وتغيير العادات الغذائية.
  • أمريكا الجنوبية: تسهم تفضيلات المستهلكين المتطورة والنمو الاقتصادي في زيادة اعتماد عروض التوابل المتنوعة.

اتجاهات سوق التوابل

تزايد الاتجاه النباتي لتغذية الطلب على المنتج

يشهد السوق تحولًا كبيرًا ، مدفوعًا بالنمو المتزايد للنظام الغذائي النباتي والنباتية. يتبنى المستهلكون أنماط حياة نباتية مدفوعة بالقلق الأخلاقي والوعي البيئي والفوائد الصحية. وفقًا لمجموعة الموارد النباتية ، فإن منظمة غير ربحية ، في استطلاع تم تكليفها في عام 2022 ، حوالي 3 ٪ من سكان الولايات المتحدة نباتية ، و 3 ٪ أخرى نباتية. قدم هذا فرصة مربحة لماركات البهارات التي يمكن أن تتكيف وتلبية هذا القطاع المتنامي. على سبيل المثال ، في فبراير 2023 ، أطلقت Best Foods Ltd. ، وهي علامة تجارية نباتية رائدة ، من المايونيز النباتي الجديد المسمى "Best Foods Vegan Mayo". المنتج الجديد هو 100 ٪ قائم على النبات ، وخالي من البيض ، ومناسب للنباتيين. بصرف النظر عن النمو في اعتماد النظام الغذائي النباتي ، فإن الوجبات الغذائية المبتكرة الأخرى تدفع أيضًا الشركات المصنعة لإطلاق منتجات Keto لقطاعات المستهلكين المتطورة.

تنزيل عينة مجانية للتعرف على المزيد حول هذا التقرير.

عوامل نمو سوق التوابل

توسيع قطاع الخدمات الغذائية وزيادة في الاستهلاك في المنزل لدفع نمو السوق

يعد تغيير العادات الغذائية للمستهلكين أحد العوامل الرئيسية التي تؤثر على مبيعات المنتج على مستوى العالم. يلعب قطاع الخدمات الغذائية دورًا محوريًا في تأجيج مثل هذه التغييرات في نمط الحياة الغذائية. يستهلك الشباب المواد الغذائية المصنعة مثل البرغر والكلاب الساخنة وغيرها من المواد الغذائية الجاهزة للأكل حيث يتم استخدام المنتجات لتعزيز طعم هذه المنتجات الغذائية.  تتزايد شعبية المواد الغذائية الغربية التي يتم استهلاكها مع المنتج في العديد من البلدان الآسيوية ، مما يعزز نمو السوق. وبالمثل ، أصبحت المأكولات الآسيوية شائعة في الدول الغربية. علاوة على ذلك ، فإن مطاعم الخدمات الغذائية هي المؤيدين الرئيسيين لانتشار المواد الغذائية الغريبة في مختلف البلدان ، كما أن إعداد المنزل في هذه المواد الغذائية ينمو بسرعة. وبالتالي ، يقوم العديد من الشركات المصنعة بإطلاق أصناف أحدث مصممة لخدمة الطعام والاستهلاك في المنزل أو الاستخدام في أطعمة محددة مثلنقانقالتوابل. على سبيل المثال ، في فبراير 2023 ، وصفة الأم ، وهي علامة تجارية مملوكة لشركة Desai Foods Pvt. Ltd. ، أطلقت فئة جديدة من التوابل الفريدة ، وهي "الصلصات العالمية الغريبة" تحت العلامة التجارية "الوصفة". يتألف الخط الجديد من الفلفل الحار الأخضر ، والفلفل الحار ، والفلفل الحار ، وفول الصويا ، والخل الفلفل الحار ، و Sriracha Sauces.

ابتكارات المنتجات وإطلاق المنتجات الجديدة لدعم نمو الصناعة

يحتضن المستهلكون بشكل متزايد ثقافة متعددة الكويسين ، ويغامرون بما يتجاوز مناطق الراحة التقليدية لاستكشاف الأذواق النابضة بالحياة للثقافات المختلفة. هذه الشهية التي لا تشبع لاستكشاف الطهي هي واحدة من العوامل الرئيسية التي تدعم نمو السوق. علاوة على ذلك ، تستجيب صناعة البهارات أيضًا لهذا الطلب المتزايد مع موجة من الابتكار. بالإضافة إلى ذلك ، تقدم العلامات التجارية منتجات متنوعة ومثيرة لتلبية الأذواق المتطورة للمستهلكين وتوفر لهم فرصة لاستكشاف المأكولات من راحة منازلهم. على سبيل المثال ، في مايو 2022 ، أطلقت Veeba ، واحدة من أفضل العلامات التجارية للمايونيز ومصنعي الصلصة في الهند ، مجموعة من التوابل والصلصات الغريبة الجديدة في السوق. يتألف الخط الجديد من أكياس صلصة الفلفل الحار ، وكيتشب ، الكاتشب ، الفلفل الحار التايلاندي وغيرها.

العوامل التقييدية

قد يعيق وجود مواد حافظة اصطناعية ومضافات نمو السوق

أصبح المستهلكون واعين بشكل متزايد ويبحثون عن بديل أكثر صحة للمنتجات التقليدية بسبب وجود السكريات المضافة والمواد الحافظة الاصطناعية والإضافات. علاوة على ذلك ، فإن المخاوف المتزايدة بشأن الآثار الصحية للمواد الحافظة الاصطناعية تدفع المستهلكين إلى خيارات الطبيعية والنظيفة. الحافظة الاصطناعية مثل بنزوات الصوديوم وحمض السوربيك وغيرها تستخدم بشكل متزايد في المخللات ،الصلصات، وغيرها من المنتجات الغذائية. يمكن أن يؤدي استهلاك مثل هذه المنتجات إلى العديد من المشكلات الصحية ، مثل فرط الحساسية ، والحساسية وغيرها ، مما يعيق مبيعات المنتجات.

تحليل تجزئة سوق التوابل

عن طريق تحليل نوع المنتج

شريحة صلصة الجدول لقيادة السوق بسبب ارتفاع الطلب على الأطعمة المصنعة وجاهزة للأكل

استنادًا إلى نوع المنتج ، ينقسم السوق إلى صلصة الطاولة (Ketchup Tomato ، صلصة الخردل ،صلصة الصوياوالصلصة الساخنة) والمايونيز والمخللات والعسل.

من المتوقع أن يحمل قطاع صلصة الجدول حصة كبيرة من السوق خلال فترة التنبؤ. يتضمن شريحة الصلصات المتوترة الكاتشب الطماطم والتوابل الصفراء مثل صلصة الخردل وصلصة الصويا والصلصة الساخنة. تساعد هذه المنتجات على تعزيز نكهة الأطباق التي يتم استهلاكها عادة. زيادة أنماط الحياة المزدحمة والاعتماد المتزايد على الوجبات الجاهزة للأكل تدفع الطلب على حلول الطعام الراحة. توفر صلصات المائدة طريقة سهلة لإضافة نكهة وتنوع للوجبات. علاوة على ذلك ، يقوم المستهلكون بتحويل تفضيلهم نحو طرق مريحة ومبتكرة لاستهلاك الأطعمة أثناء التنقل ، مما يساهم بشكل كبير في نمو القطاع. من المتوقع أن تقود التوابل الحمراء ، مثل قطاع الكاتشب الطماطم ، السوق تحت قطاع صلصة المائدة بسبب نكهتها الملموسة واللطوفة والطلب المتزايد على منتجات الوجبات السريعة.

المايونيز هو بهار رئيسي آخر يتم استهلاكه في الأسواق الغربية ويصبح ببطء شائعًا في المناطق الأخرى أيضًا. كمنتج متعدد الاستخدامات ، يتم استهلاكه في العديد من البلدان مثل الولايات المتحدة والدول الأوروبية على أنها انتشار ، لارتداء الملابس وغيرها.

من المتوقع أن ينمو قطاع المخللات بشكل كبير خلال فترة التنبؤ. لقد ارتفع الطلب على المنتج بسبب استخدامه الرئيسي كطبق جانبي لذيذ وشعبية متزايدة من المخللات النباتية والذواقة.

العسل هو نوع منتج رئيسي آخر متزايد في فئة التوابل. إنه يعزز طعم العديد من الأطباق ويمكن استخدامه كحلقة طبيعية في الشاي أو كخبز محمص. يعمل النمو في النباتات وارتفاع الطلب على المنتجات الطبيعية كعوامل رئيسية ويتوقع أن يدعم نمو السوق في المستقبل. 

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل

عن طريق تحليل الفئة

القطاع التقليدي لعقد حصة السوق الرئيسية بسبب التوافر الواسع والطبيعة الاقتصادية

بناءً على الفئة ، يتم تصنيف السوق إلى التقليدية والعضوية.

من المتوقع أن يحتفظ القطاع التقليدي بحصة سوق توابل رئيسية خلال فترة التنبؤ. المنتجات التقليدية هي تلك المتوفرة على نطاق واسع في السوق. هذه غالبًا ما تحتوي على إضافات ، حافظة ونكهات اصطناعية لتعزيز الذوق والملمس وعمر الصلاحية. إنها عمومًا أرخص من البدائل العضوية ومتاحة بسهولة في محلات السوبر ماركت والمتاجر.

من المتوقع أن ينمو الجزء العضوي في أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ حيث يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن بدائل صحية مصنوعة من المكونات العضوية ، ويدفع نمو السوق.

عن طريق تحليل التغليف

تمثل زجاجات الحيوانات الأليفة أعلى حصتها في السوق بسبب قابلية الوزن الخفيفة والزيادة

استنادًا إلى العبوة ، يتم تقسيم السوق إلى الجرار الزجاجية ، والحقائب ، وزجاجات الحيوانات الأليفة ، وغيرها.

يحمل قطاع زجاجات الحيوانات الأليفة أكبر حصة في السوق حيث أصبحت التعبئة في زجاجات الحيوانات الأليفة خيارًا شائعًا. تعزى أكبر حصة السوق في القطاع إلى متانة زجاجة الحيوانات الأليفة والشفافية وجسم خفيف الوزن. كما تم استخدام زجاجات PET للتغليف لأنها مقاومة للرطوبة والتأثير والتفاعلات الكيميائية. علاوة على ذلك ، فإن البلاستيك PET قابل لإعادة التدوير ، والذي يساعد في تقليل الحاجة إلى البلاستيك البكر ويجعله خيارًا صديقًا للبيئة.

من المتوقع أن يفسر قطاع الجرار الزجاجي المنتج الثاني الأكثر استخدامًا على نطاق واسع خلال فترة التنبؤ. توفر الجرار الزجاجية صورة راقية تنقل الجودة والنضارة للمستهلكين. علاوة على ذلك ، يساعد Glass أيضًا في تمديد عمر المنتج للمنتج ، وهو أمر مهم بشكل خاص للمنتجات ذات المحتوى العالي للحمض أو الزيت.

بصرف النظر عن الجرار الزجاجية وزجاجات الحيوانات الأليفة ، أصبحت الحزم مثل الحقائب شائعة على مستوى العالم. يتطلب هذا الشكل من العبوة مساحة أقل للتخزين والعرض وهو بديل اقتصادي لأشكال العبوة الصلبة الأخرى.    

عن طريق تحليل قناة التوزيع

العروض الترويجية التي يقدمها تجار التجزئة لدفع توسيع قطاع محلات السوبر ماركت/Hypermarkets

استنادًا إلى قناة التوزيع ، يتم تصنيف السوق إلى خدمة Foodservice وتجارة التجزئة (محلات السوبر ماركت/Hypermarkets ، ومتاجر الراحة ، وتجارة التجزئة عبر الإنترنت ، وغيرها).

من المتوقع أن يشغل قطاع البيع بالتجزئة موقعًا بارزًا في السوق ويخضع لأسرع نمو خلال فترة التنبؤ. في قطاع البيع بالتجزئة ، يقود قطاع محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت السوق ، حيث يجد المستهلكون مجموعة متنوعة من المنتجات في مكان واحد ، مما يجعله خيارًا مناسبًا للشراء. علاوة على ذلك ، يقدم تجار التجزئة في كثير من الأحيان عروض ترويجية وخصومات على المنتجات ، مما يجعلها أكثر تكلفة وإغراء المستهلكين.

من المتوقع أن ينمو قطاع الخدمات الغذائية بوتيرة ثابتة خلال فترة التنبؤ. أدى ارتفاع تفضيل المستهلكين لتسليم الأغذية ووجبات الطعام إلى زيادة الطلب في المطاعم وخدمات تقديم الطعام. تستخدم قنوات الخدمات الغذائية مثل المطاعم حزمًا أصغر حزمًا واحدة وزجاجات مقطوعة لراحة النظافة ، مما يوسع السوق للسلع المعبأة مسبقًا. علاوة على ذلك ، فإن الشعبية المتزايدة للمأكولات الدولية في مطاعم الطعام غير الرسمية تخلق الطلب على الصلصات العرقية والتوابل وغيرها من المنتجات المماثلة في السوق.

رؤى إقليمية

يتم تقسيم السوق إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا.

North America Condiments Market Size, 2024 (USD Billion)

للحصول على مزيد من المعلومات حول التحليل الإقليمي لهذا السوق، تنزيل عينة مجانية

بلغت القيمة السوقية لأمريكا الشمالية 31.12 مليار دولار في عام 2024 ، ومن المتوقع أن تحتفظ بحصة السوق الرئيسية خلال فترة التنبؤ. تعد تفضيلات المستهلك المتطورة ، وزيادة احتياجات المستهلكين للراحة ، وارتفاع اختلافات الطهي في النظام الغذائي العوامل الرئيسية التي تعزز نمو السوق في المنطقة. علاوة على ذلك ، اكتسبت الأطعمة الآسيوية شعبية بين البلدان المتقدمة مثل الولايات المتحدة وكندا ، مما يزيد من الطلب على الصلصات الشرقية في المنطقة. كما استنبطت الحكومة الأمريكية في الإمكانات الهائلة بسبب ارتفاع استهلاك الصلصة الشرقية في المنطقة. علاوة على ذلك ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) ، زادت صادرات الصلصات والتوابل الأمريكية بأكثر من 67 ٪ ووصلت إلى ملياري دولار أمريكي في عام 2021.

لمعرفة كيف يمكن لتقريرنا أن يساعد في تبسيط عملك، التحدث إلى المحلل

من المتوقع أن تنمو آسيا والمحيط الهادئ في أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ. تشهد المنطقة مشهدًا ديناميكيًا للبطيء ، مع اهتمام متزايد بالمأكولات الدولية وأطباق الانصهار. يشجع هذا الاتجاه المستهلكين على تجربة النكهات الجديدة والمنتجات المختلفة التي تكمل هذه التجارب المتنوعة في الطهي. كان نمو السوق بسبب الصين ، الذي كان مستهلكًا تقليديًا للتوابل منذ العصور القديمة. علاوة على ذلك ، فإن توسيع صناعة الخدمات الغذائية في المنطقة قد تصاعد مبيعات المنتجات المختلفة ، مثل صلصات الفلفل الحار.

من المتوقع أن تنمو أوروبا بوتيرة مستقرة خلال فترة التنبؤ. يبحث المستهلكون الأوروبيون بشكل متزايد عن خيارات طعام مريحة بسبب أنماط الحياة المزدحمة وارتفاع التحضر. وقد أدى ذلك إلى زيادة الطلب على هذه المنتجات في المنطقة ، مثل الصلصات والمايونيز وغيرها. علاوة على ذلك ، أدى ارتفاع الوعي الصحي ، وزيادة عدد السكان النباتي ، واعتداء الوعي برفاهية الحيوانات المتزايدة إلى زيادة الطلب على المنتجات النباتية في السوق. يستجيب المصنعون لهذا الاتجاه الصاعد من خلال إطلاق منتجات جديدة ومبتكرة في السوق. على سبيل المثال ، في أكتوبر 2022 ، أطلقت شركة Musa ، وهي شركة صحن إسبانية ، مايونيز نباتي جديد مع شهادة V-Label للاتحاد الأوروبي.

من المتوقع أن يحافظ السوق في أمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا على مسار النمو الصحي خلال فترة التنبؤ ، مدفوعًا بارتفاع دخل يمكن التخلص منه ، وتفضيلات المستهلك المتطورة وزيادة سكان المدن.

اللاعبون الرئيسيون في الصناعة

يركز اللاعبون الرئيسيون في الصناعة باستمرار على استراتيجيات الاستحواذ لتأمين ميزة تنافسية

السوق العالمي مجزأة للغاية ، مع العديد من اللاعبين الصغار والمتوسطين مع العمالقة المعروفين. يقدم هذا فرصًا لصناعة الصلصة لتوسيع محفظة منتجاتها في أسواق جديدة وتوسيع وجودها من خلال عمليات الاستحواذ والشراكات الاستراتيجية. تحتوي سلاسل الخدمات الغذائية على مجموعة من منتجاتها لجعل منتجاتها تبرز من حيث النكهة. على سبيل المثال ، تحتوي سلاسل الوجبات السريعة مثل مترو الأنفاق على توابلات يمكن استخدامها في شطائرها لتعزيز طعم الطعام. تقوم بعض أكبر الشركات باستمرار بتوسيع قائمة البهارات الخاصة بها لجذب المستهلكين الجدد لشراء منتجاتهم. على سبيل المثال ، في نوفمبر 2020 ، أكملت شركة McCormick & Company Inc. ، وهي شركة أمريكية للأغذية ، شراء الشركة الأم لـ Cholula Hot Sauce. من شأن الاستحواذ أن يساعد McCormick & Company على تسريع فرص النمو.

قائمة أفضل شركات التوابل:

تطورات الصناعة الرئيسية

  • فبراير 2023:أطلقت Tabasco ، وهي علامة تجارية شهيرة في الصلصة الساخنة ، خلع الملابس الساخنة القائمة على الساخنة باسم Tabasco العلامة التجارية X Tinx Avocado Jalapeño Hot Sauce.
  • يناير 2023:شاركت Mountain Dew ، وهي شركة مصنعة للمشروبات الغازية ، مع Iburn ، وهي متجر صلصة ساخن مقرها هيوستن ، وأطلقت صلصة ساخنة محدودة تدعى MTN Dew Baja Blast في السوق.
  • نوفمبر 2022:Edible Garden AG ، أحد كبار المنتجين للمنتجات الزراعية ، التي تم الحصول عليها ، وهي شركة تصنيع الصلصات الساخنة. مكّن عملية الاستحواذ حديقة الصالحة للأكل من زيادة توافر منتجاتها ، بالإضافة إلى بيعها من خلال محلات السوبر ماركت التجزئة القائمة وقنوات التوزيع في الولايات المتحدة
  • أغسطس 2022:أطلقت Fly by Jing ، وهي شركة صلصة ساخنة ، إصدارًا جديدًا من صلصة Sichuan Chili الساخنة مع إدخال "Xtra Simply Chili Crispy".
  • أبريل 2022: استحوذت شركة Kraft Heinz ، وهي شركة أمريكية متعددة الجنسيات ، على Hemmer Indústria E Comércio ، وهي شركة صلصة برازيلية ، لتوسيع قاعدة المستهلك في البرازيل.

تغطية الإبلاغ

يتضمن تقرير أبحاث السوق العالمية رؤى كمية ونوعية في السوق. يقدم هذا التقرير أيضًا تحليلًا إقليميًا مفصلاً لحصة السوق والإحصاءات والاتجاهات والتنبؤ الإقليمي ومعدل النمو لجميع قطاعات السوق الممكنة. يقدم تقرير تحليل السوق هذا العديد من الأفكار الرئيسية في السوق ، ونظرة عامة على الأسواق ذات الصلة ، والمناظر الطبيعية التنافسية ، وتطورات الصناعة الأخيرة مثل عمليات الدمج والاستحواذ ، والسيناريو التنظيمي في البلدان الحرجة ، واتجاهات الصناعة الرئيسية.

للحصول على رؤى واسعة النطاق حول السوق، تحميل للتخصيص

الإبلاغ عن نطاق وتجزئة

يصف

تفاصيل

فترة الدراسة

2017-2032

سنة قاعدة

2024

السنة المقدرة

2025

فترة التنبؤ

2025-2032

الفترة التاريخية

2017-2023

معدل النمو

معدل نمو سنوي مركب من 6.30 ٪ من 2025 إلى 2032

وحدة

القيمة (مليار دولار)

تجزئة

حسب نوع المنتج

  • صلصة الجدول
    • طماطم الكاتشب
    • صلصة الخردل
    • صلصة الصويا
    • الصلصة الساخنة
  • مايونيز
  • مخللات
  • عسل

 حسب الفئة

  • عضوي
  • عادي

عن طريق التعبئة والتغليف

  • الجرار الزجاجية
  • الحقائب
  • زجاجات الحيوانات الأليفة
  • آحرون

بواسطة قناة التوزيع

  • الخدمات الغذائية
  • بيع بالتجزئة
    • محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت
    • متاجر الراحة
    • البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
    • آحرون

بواسطة الجغرافيا

  • أمريكا الشمالية (حسب نوع المنتج ، الفئة ، والتغليف ، وقناة التوزيع ، والبلد)
    • الولايات المتحدة (حسب نوع المنتج)
    • كندا (حسب نوع المنتج)
    • المكسيك (حسب نوع المنتج)
  • أوروبا (حسب نوع المنتج ، الفئة ، التغليف ، قناة التوزيع ، والبلد)
    • المملكة المتحدة (حسب نوع المنتج)
    • ألمانيا (حسب نوع المنتج)
    • فرنسا (حسب نوع المنتج)
    • إسبانيا (حسب نوع المنتج)
    • إيطاليا (حسب نوع المنتج)
    • بقية أوروبا (حسب نوع المنتج)
  • آسيا والمحيط الهادئ (حسب نوع المنتج والفئة والتعبئة وقناة التوزيع والبلد)
    • الصين (حسب نوع المنتج)
    • الهند (حسب نوع المنتج) 
    • اليابان (حسب نوع المنتج) 
    • أستراليا (حسب نوع المنتج)
    • بقية آسيا والمحيط الهادئ (حسب نوع المنتج)
  • أمريكا الجنوبية (حسب نوع المنتج ، الفئة ، والتغليف ، وقناة التوزيع ، والبلد)
    • البرازيل (حسب نوع المنتج)
    • الأرجنتين (حسب نوع المنتج)
    • بقية أمريكا الجنوبية (حسب نوع المنتج)
  • الشرق الأوسط وأفريقيا (حسب نوع المنتج والفئة والتعبئة وقناة التوزيع والبلد)
    • جنوب إفريقيا (حسب نوع المنتج)
    • الإمارات (حسب نوع المنتج)
    • بقية الشرق الأوسط وأفريقيا (حسب نوع المنتج)


الأسئلة الشائعة

تقول Fortune Business Insights إن حجم السوق بقيمة 94.88 مليار دولار أمريكي في عام 2024.

النمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.30 ٪ ، من المتوقع أن يظهر السوق نموًا واعدة خلال فترة التنبؤ (2025-2032).

من المتوقع أن تكون صلصة الجدول هي القطاع الرائد خلال الفترة المتوقعة.

إن الطلب المتزايد على النكهات الفريدة والغريبة في قطاع الأغذية يدفع نمو السوق.

تعد مجموعة Unilever و Kikkoman Corporation و Hormel Foods Corporation و Kraft Heinz بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق.

تستعد أمريكا الشمالية للسيطرة على السوق العالمية خلال الفترة المتوقعة.

حسب الفئة ، يستعد القطاع التقليدي للاحتفاظ بالحصة الرئيسية في السوق خلال الفترة المتوقعة.

النباتية المتزايدة هي اتجاه السوق الرئيسي.

هل تبحث عن معلومات شاملة حول مختلف الأسواق؟ تواصل مع خبرائنا تحدث إلى خبير
  • 2017-2032
  • 2024
  • 2017-2023
  • 180
تحميل عينة مجانية

    man icon
    Mail icon
الخدمات الاستشارية للنمو
    كيف يمكننا مساعدتك في اكتشاف الفرص الجديدة وتوسيع نطاق عملك بشكل أسرع؟
الطعام والمشروبات العملاء
Sumitomo
Daesang
Ferrero
Fuji film
Agthia Group PJSC
Ajinomoto
Barclays
Brooks International
DSM
Koch Industries, Inc.
Korn Ferry
McCain
Mitsubishi Corporation
Nestle
Nissin Foods
Samyang Foods
Singapore Food Agency
Starbucks
The Kraft Heinz Company
Yum Brands