حجم سوق الأطعمة الزبادي اللذيذة ، حصة ، التحليل حسب النوع (الانخفاضات والفروق ، الزبادي المثير ، الضمادات ، وغيرها) ، تحليل قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت ، المتاجر المتخصصة ، المتاجر ، التجزئة عبر الإنترنت ، وغيرها) ، والتوقعات الإقليمية ، 2025-2032

رؤى السوق الرئيسية

من المقدر أن يشهد حجم سوق الأطعمة اللذيذة الأطعمة توسعًا ملحوظًا خلال فترة الدراسة. الزبادي اللذيذ هو نوع من الزبادي الذي عادة ما يكون بنكهة المكونات مثل الأعشاب أو التوابل والخضروات أو غيرها. إنه عنصر متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق مثل الانخفاضات والصلصات والانتشار وأيضًا كوجبة خفيفة. اكتسبت الابتكارات في الذوق اللذيذ لللبن جرًا في جميع أنحاء العالم بسبب ارتفاع الطلب على المنتجات الخالية من السكر وعدد المستهلكين المهتمين بالصحة. عادةً ما يحتوي الزبادي اللذيذ على سكر أقل أو معدومًا وهو مرتفع في البروتين من اللبن الزبادي التقليدي ، مما يجعله خيارًا أكثر صحة للوجبات أو الوجبة.

يقوم مصنعو اللذيذ اللذيذ باستمرار بتجربة النكهات والمكونات الجديدة ، بالإضافة إلى خدمة المستهلكين ذوي الاحتياجات الغذائية. على سبيل المثال ، في يونيو 2023 ، أطلقت شركة Litehouse Inc. ، وهي شركة تصنيع لضمادات السلطة ، والأنساق الخضار ، والصلصات ، وغيرها ، خطًا جديدًا من الضمادات الكريمية ذات السعرات الحرارية ذات السعرات الحرارية. تشمل المجموعة الجديدة مزرعة كريمية ، مزرعة تساتزيكي ، قيصر كلاسيكي ، ونكهات الكزبرة الأفوكادو ، والتي توفر للمستهلكين وسيلة لتنغمس في نكهاتهم المفضلة عند 40 سعرة حرارية لكل وجبة.

تأثير Covid-19 على سوق الأطعمة اللذيذة اللذيذة

كان لوباء Covid-19 تأثير إيجابي على سوق الزبادي اللذيذ العالمي. أدى الوباء إلى زيادة الطلب على الأطعمة الصحية والمريحة ، والتي استفادت من سوق الزبادي. علاوة على ذلك ، وفقًا لـ Koninklijke DSM N.V. ، وهي شركة متعددة الجنسيات هولندية ، شهدت مبيعات المنتجات التي تتخذ من الزبادي ارتفاعًا على الرغم من التحديات الواضحة للوباء العالمي. خلال الوباء ، كان المستهلكون يتصورون أن الزبادي على أنه طعام خفيفة صحي ، مما دفع نمو السوق.

تجزئة

حسب النوع

• الانخفاضات وينتشر
• تحريك الزبادي
• الضمادات
• آحرون

بواسطة قناة التوزيع

• محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت
• المتاجر المتخصصة
• متاجر الراحة
• البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
• آحرون

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك)
• أوروبا (ألمانيا وفرنسا وإيطاليا والمملكة المتحدة وإسبانيا وروسيا وبقية أوروبا)
• آسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية آسيا والمحيط الهادئ)
• أمريكا الجنوبية (البرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (الإمارات العربية المتحدة ، المملكة العربية السعودية ، وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا)

رؤى رئيسية

يغطي التقرير رؤى المفاتيح التالية:

• نظرة عامة على سوق الأطعمة اللذيذة
• الطلب على الأطعمة اللذيذة اللذيذة في قطاع الأغذية
• السائقين والقيود والفرص
• تأثير Covid-19 على سوق الأطعمة اللذيذة اللذيذة

تحليل حسب النوع

من المتوقع أن يحظى قطاع الزبادي المثير بحصة كبيرة من سوق الأطعمة اللذيذة اللذيذة. يعطي المستهلكون أولوية بشكل متزايد وجبات خفيفة صحية ومريحة ، والتي بدورها تدفع الطلب على الزبادي المثير. يكتسب الزبادي المثير شعبية بسبب ملفه النكهة الفريد وتنوع الطهي. كما أنه يوفر الراحة وقابلية الحمل وهو خيار صحية أو وجبة خفيفة للمستهلكين الذين لديهم أنماط حياة مشغولة.

من المتوقع أن ينمو قطاع الانخفاضات والانخفاض في معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ. تشكل الانخفاضات اللذيذة والسباقات خيارًا مناسبًا ومحمولًا لتنغمس فيه ، مما يجعلها جذابة للمستهلكين المشغولين. يقوم المصنعون بدمج المكونات اللذيذة باستمرار مثل الزعتر ، وإكليل الجبل ، والثوم المعمر ، والشبت ، وغيرها في الانخفاضات والأنداد من أجل جذب قاعدة استهلاكية كبيرة. على سبيل المثال ، في مايو 2023 ، أطلقت La Terra Fina ، الشركة المصنعة للانخفاضات والفروق ، Dill Pickle Dip & Spread. يتكون المنتج الجديد من اللبن الزبادي اليوناني ،كريم الجبن-القاعدة ، المخللات ، الشبت ، وغيرها.

تحليل قناة التوزيع

من المتوقع أن يحمل قطاع محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت حصة كبيرة من السوق العالمية. توفر محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت مجموعة واسعة من العلامات التجارية والنكهات والتنسيقات ، مما يجعل من أكثر ملاءمة للمستهلكين الوصول إلى مثل هذه الأسواق. توفر هذه المتاجر تجربة مريحة واحدة ، مما يجعل من السهل على المستهلكين التسوق لمنتجاتهم.

من المتوقع أن ينمو قطاع البيع بالتجزئة عبر الإنترنت بمعدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ لأنه يوفر للمستهلكين راحة شراء المنتجات من منازلهم. تقدم القناة عبر الإنترنت أيضًا مجموعة واسعة من المنتجات من متاجر الطوب والقذائف التقليدية.

تحليل حسب المنطقة

من المتوقع أن تحمل أمريكا الشمالية حصة كبيرة في السوق من سوق الأطعمة الزبادي العالمي. كان الطلب على الزبادي اللذيذ في المنطقة يعاني من نمو كبير بسبب تطور تفضيلات المستهلكين واتجاهات الطهي. يبحث المستهلكون في المنطقة بشكل متزايد عن خيارات غذائية أكثر صحة ، ويناسب الزبادي اللذيذ بشكل جيد في هذا الاتجاه. يحتضن المستهلكون بشكل متزايد النكهات والمأكولات العرقية ، مما يدفع الطلب على المنتجات اللذيذة اللذيذة في المنطقة. علاوة على ذلك ، أدى ارتفاع الدخل المتاح إلى زيادة الطلب على المنتجات الغذائية المميزة والمريحة ، مما يفضل الطلب اللذيذ اللذيذ. يستفيد الشركات المصنعة في المنطقة أيضًا من اتجاه الوعي الصحي المتزايد وابتكار منتجات جديدة تلبي تفضيلات المستهلك.

من المتوقع أن تنمو أوروبا في معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ. تطغى أنماط الحياة المزدحمة والجداول الزمنية المحمومة في المنطقة لزيادة الطلب على الوجبات الخفيفة المريحة والمحمولة مثل الزبادي اللذيذ. علاوة على ذلك ، تكتسب بدائل الزبادي الخالية من الألبان وخالية من الألبان جرًا ، مدفوعة بالطلب المتزايد على الأطعمة النباتية.

اللاعبون الرئيسيون في السوق

من بين اللاعبين الرئيسيين في السوق Chobani LLC ، General Mills Inc. ، Sohha Savory Yogurt ، Stonyfield Farm ، Inc. ، Fage International S.A ، La Terra Fina ، Bolthouse Farms ، Litehouse ، Inc. ، Blue Hill Inc. و Wallaby Yogurt Company.

التطورات الرئيسية

• في أبريل 2022 ، أطلقت شركة Bolthouse Farms ، وهي شركة مزرعة متكاملة رأسياً ، مزرعة زبادي ومقرها الزبادي والجبن الأزرق وملابس الجبن.
• في فبراير 2021 ، أطلقت شركة Litehouse Inc. ، وهي شركة تصنيع لضمادات السلطة ، والطعم الخضار ، والصلصات ، وغيرها ، خطًا جديدًا من ضمادات السلطة المبردة في الزبادي اليونانية. المنتج الجديد متاح في Garden Ranch و Tzatziki Ranch و Garlic Caesar و Cilantro Lime و Rasil Lemon.