حجم سوق بذور الخضروات ، ومشاركة وتحليل الصناعة ، حسب النوع (الأصناف المفتوحة والهجينة) ، نوع المحاصيل (Solanaceae ، الجذر والبلهي ، Cucurbit ، Brassica ، Leafy ، وغيرها) ، طريقة الزراعة (محمية ومفتوحة الحقل) ، والتوقعات الإقليمية ، 2025-2032

نظرة عامة على حجم سوق بذور الخضروات

من المتوقع أن ينمو سوق بذور الخضروات العالمية من 8.91 مليار دولار في عام 2025 إلى 12.88 مليار دولار بحلول عام 2032 بمعدل سنوي مركب بلغ 5.40 ٪. تؤدي آسيا والمحيط الهادئ بحصة السوق بنسبة 50.65 ٪ في عام 2024.

علاوة على ذلك ، من المتوقع أن يصل سوق بذور الخضروات في الولايات المتحدة إلى 734.95 مليون دولار بحلول عام 2032 ، مع اهتمام متزايد بالخضروات العضوية التي تزرعها محليًا.

كان لوباء Covid-19 تأثير طفيف على سلسلة التوريد من هذه البذور ، بسبب تعطيل الإنتاج واللوجستيات. بناءً على تحليلنا ، انخفض نمو السوق في عام 2020 بنسبة 0.40 ٪ عن العام السابق. يمكن أن يعزى الارتفاع في معدل النمو السندي إلى الجهد المستمر لمقدمي الخضار لضمان أن إمدادات البذور للمزارعين غير مضطربة وارتفاع استهلاك الخضروات.

تعد الخضروات جزءًا مهمًا من اتباع نظام غذائي صحي والخضروات المختلفة تشتمل على كميات متنوعة من العناصر الغذائية. اتباع نظام غذائي غني بالخضروات يمكن أن يساعد في تقليل حدوث أي مرض أو اضطراب ، على سبيل المثال ، مشاكل السمنة والعين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول الخضروات غير النشوية الصحية مثل الخس والسبانخ والخضروات الأخرى يساعد في فقدان الوزن. وبالتالي ، فإن الحاجة إلى تلبية الاحتياجات الغذائية والتغذوية المتنوعة قد غذت الطلب على الخضروات. علاوة على ذلك ، يطالب المزارعون في جميع أنحاء العالم ببذور زراعة الخضروات عالية الجودة لتلبية هذا الطلب المتزايد على الخضروات.

تسبب جائحة Covid-19 في حدوث اضطراب كبير في سلسلة التوريد في صناعة البذور الخضار. تسبب ارتفاع عدد المرضى والانتشار السريع للفيروس في تنفيذ الحكومات في جميع أنحاء العالم عدة لوائح. تم تصميم هذه اللوائح ، مثل Lockdowns وغيرها ، للحد من انتشار الفيروس. واعتبرت الخضروات مهمة وتم إعفاؤها من القيود الحكومية. ومع ذلك ، مع إغلاق الحدود والعمالة المحدودة ، شهدت الصناعة انخفاضًا كبيرًا في الإنتاج ، مما خلق فجوة في العرض والطلب. على سبيل المثال ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، بسبب الوباء من مايو 2020 إلى مايو 2021 ، أبلغت غالبية المزارعين عن مستوى كبير من انعدام الأمن الغذائي بسبب انخفاض الوصول إلى المدخلات الزراعية مثل البذور والشتلات.

لقطة سوق البذور الخضار والمعالم البارزة

حجم السوق والتوقعات:

• 2024 حجم السوق: 8.45 مليار دولار أمريكي
• 2025 حجم السوق: 8.91 مليار دولار أمريكي
• 2032 حجم السوق المتوقع: 12.88 مليار دولار أمريكي
• CAGR: 5.40 ٪ من 2025-2032

الحصة السوقية:

• سيطرت آسيا والمحيط الهادئ على سوق بذور الخضروات بحصة 50.65 ٪ في عام 2024 ، بدعم من صناعة الزراعة المتزايدة ، وزيادة المساحة تحت المحاصيل البستانية ، والاستهلاك المرتفع في الخضار في الصين والهند.
• حسب النوع ، من المتوقع أن تحتفظ الأصناف المفتوحة بالتلقيح بأكبر حصة في السوق في عام 2025 ، بدعم من اعتمادها العالي في البلدان النامية وتوافرها من خلال الأسواق غير المنظمة.

أبرز ما يسلط الضوء على البلد:

• الولايات المتحدة: من المتوقع أن يصل سوق بذور الخضروات إلى 734.95 مليون دولار بحلول عام 2032 ، مدفوعًا بزيادة الطلب على الخضروات العضوية المحلية.
• الصين: أحد المساهمين الرئيسيين في هيمنة آسيا والمحيط الهادئ ، مع إنتاج واستهلاك الخضار على نطاق واسع.
• الهند: اعتماد ارتفاع بذور الطماطم الهجينة وحصة كبيرة في نمو قطاع Solanaceae.
• البرازيل: يقود سوق أمريكا الجنوبية بسبب زيادة استهلاك الخضروات وتصدير البذور العالية.

اتجاهات سوق بذور الخضروات

الوعي المتزايد فيما يتعلق بفوائد استهلاك الخضروات هو اتجاه نمو سوق البذور الخضار الرئيسي

وفقًا لمنظمة الصحة العالمية (WHO) ، فإن حوالي 1.7 مليون حالة وفاة في العالم ترجع إلى انخفاض/نقص في استهلاك الفاكهة والخضروات. أيضا ، فإن انخفاض استهلاك الفواكه والخضروات هو من بين أفضل 10 عوامل الخطر للوفيات العالمية. وبالتالي ، فإن بما في ذلك الفواكه والخضروات في النظام الغذائي اليومي يمكن أن يساعد في منع الأمراض الرئيسية غير المعدية (NCD). بالإضافة إلى ذلك ، أدى ارتفاع الوعي فيما يتعلق بفوائد الخضروات والمخاوف الصحية المتزايدة إلى زيادة الطلب على الخضروات في الاقتصادات المتقدمة والنامية. وبالتالي ، يركز المزارعون في جميع أنحاء العالم على زيادة إنتاج الخضروات باستخدام مدخلات الزراعة المختلفة ، بما في ذلك بذور زراعة الخضروات ذات الجودة الجيدة.

عوامل نمو سوق بذور الخضروات

الطلب على الغذاء الغذائي القائم على النظام الغذائي لدعم السوق

يساعد إدراج الخضروات في النظام الغذائي على مكافحة سوء التغذية وتنويع النظام الغذائي. يساعد التنويع الغذائي على موازنة النظام الغذائي من خلال تعزيز توفير المغذيات الدقيقة الأساسية التي تؤدي إلى تحسين الصحة ، وتعزيز القدرة على التفكير ، وزيادة الكفاءة. علاوة على ذلك ، يضمن الثراء الغذائي للخضروات علاجًا منخفض التكلفة للنقص الغذائي في العديد من البلدان النامية. وبالتالي ، فإن الطلب المتزايد على الخضروات في جميع أنحاء العالم يزيد من الحاجة إلى تحسين إنتاج الخضروات ، وبالتالي دعم نمو الصناعة.

إن ارتفاع اعتماد بذور الخضار الهجينة يؤثر بشكل إيجابي على السوق

تم تطوير البذور الهجينة لتناسب متطلبات المستهلكين والمزارعين. تحتوي الخضروات الهجينة على مجموعة من الصفات مثل القدرة على التكيف والتغذية والذوق والعائد واللون والشكل والحجم وجودة الطهي والنكهة والحياة.

البذور الهجينةتكتسب شعبية بسبب فوائدها على البذور غير الهايبرد. يساعد استخدام بذور زراعة الخضار الهجينة على منع المحاصيل من أنواع مختلفة من الإجهاد البيئي مثل الحشرات وأمراض النبات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه البذور لديها إمكانات عالية العائد مع أداء ثابت على مدار العام. علاوة على ذلك ، أدى اعتماد المزارعين للبذور الهجينة إلى نمو العديد من شركات البذور في العقود الثلاثة الماضية حيث يربط هذا أيضًا الشركات بتزويد البذور عالية الجودة.

العوامل التقييدية

تغيير الظروف المناخية لعرقلة نمو السوق

يعد تغير المناخ مصدر قلق كبير للإنتاج الزراعي في جميع أنحاء العالم. يؤثر التغير في المعلمات المناخية بشكل كبير على إنتاج المحاصيل والمحاصيل عرضة للأمراض والآفات. هذا ، بدوره ، يؤثر على صحة المحاصيل ويسبب انحرافات في الممارسات الزراعية. علاوة على ذلك ، أظهرت الأبحاث الصادرة عن عقود عديدة الآثار الموسمية لدرجة الحرارة وهطول الأمطار والرطوبة على المرض وتطورها ونموها على مواد البذور ، مما يؤدي إلى فقدان المحاصيل الكبير. وبالتالي ، فإن التغير في درجة الحرارة وارتفاع محتوى الرطوبة في الغلاف الجوي يؤثر على إنتاج الخضار

تحليل تجزئة سوق بذور الخضروات

عن طريق تحليل النوع

قطاع الأصناف المفتوحة الملقح للظهور كقطعة مهيمنة بسبب استخدامها العالي في الدول النامية

بناءً على النوع ، ينقسم هذا السوق إلى بذور مفتوحة ومختلطة. عندما يحدث التلقيح عن طريق الحشرات أو الطيور أو الرياح أو أي تدخل بشري آخر ، يُعرف باسم التلقيح المفتوح. نظرًا لعدم وجود قيود على تدفق حبوب اللقاح بين الأفراد ، فإن المحاصيل المفتوحة التي تلوثها أكثر تنوعًا وراثياً. وبالتالي ، فإن هذا يسبب المزيد من التباين داخل المحصول ويساعده على التكيف مع الظروف والمناخ المتنامي المحليين.

تعد الأصناف المفتوحة الملقاة أكبر سوق بسبب ارتفاعها في الدول النامية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إنتاج الأصناف المفتوحة في السوق غير الخاضعة للتنظيم من قبل المزارعين والمنتجين المحليين

عن طريق تحليل نوع المحاصيل

شريحة Solanaceae تظل مهيمنة في السنوات المقبلة بسبب اعتمادها العالي في جميع أنحاء العالم

الطماطم والبطاطا والباذنجان والفلفلهي المحاصيل الرئيسية في عائلة Solanaceae التي لديها ارتفاع الطلب في جميع أنحاء العالم. إن نمو قطاع Solanaceae مدفوعًا بشكل أساسي بالاستثمار المتزايد من قبل الشركات المصنعة لبذور الخضار لتطوير بذور عالية الجودة مثل الطماطم الهجينة. تتمتع الطماطم الهجينة بأعلى تبني في الولايات المتحدة والهند. علاوة على ذلك ، فإن الطماطم هي بذور الخضار المهيمنة في عائلة Solanaceae بسبب ارتفاع معدل استبدال البذور البالغ 99.3 ٪.

عن طريق تحليل طريقة الزراعة

قطاع الزراعة المحمي لإظهار نمو مرتفع في تفضيلها المتزايد

تشمل الزراعة المحمية إنتاج الخضروات في بيئات تسيطر عليها درجة الحرارة مثل الدفيئة والزراعة المائية. ينمو الطلب على زراعة البذور في البيئة المحمية بسبب الفوائد المتنوعة التي توفرها الزراعة المحمية مثل التحكم في المناخ ، وتحسين كفاءة المحاصيل ، ومتطلبات مدخلات الزراعة المنخفضة.

يشغل قطاع المجال المفتوح حصة كبيرة بسبب ارتفاع اعتماده في بلدان مثل الهند وجنوب إفريقيا وغيرها من البلدان الأفريقية حيث لا يستطيع المزارعون تحمل تكلفة إنشاء زراعة محمية.

رؤى إقليمية

تمتلك آسيا والمحيط الهادئ حاليًا أكبر حصة في سوق بذور الخضروات ، ومن المتوقع أن تحتفظ بمركزها طوال فترة التنبؤ. تعتبر صناعة الزراعة المتزايدة ، واعتداء الوعي المتزايد فيما يتعلق بالفوائد الصحية للخضروات ، وزيادة المساحة تحت المحاصيل البستانية هي العوامل الرئيسية التي تدفع السوق في هذه المنطقة. الصين والهند هي البلدان الرئيسية في المنطقة التي تبلغ عن ارتفاع إنتاج الخضروات واستهلاكها. علاوة على ذلك ، تعد الصين سوقًا رائدًا في العالم وهذه العوامل ستدعم هيمنة المنطقة في السوق العالمية.

ستعرض سوق أوروبا طلبًا كبيرًا بسبب التطورات السريعة في تقنيات التكاثر التي تؤدي إلى تطوير بذور زراعة الخضروات عالية الجودة. من المتوقع أن يسجل سوق أوروبا معدل نمو بنسبة 6.85 ٪ خلال الفترة المتوقعة من 2021 إلى 2028. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المنطقة هي المنتج الرئيسي للفواكه والخضروات ، ويتم اشتقاق النمو من زيادة التجارة الدولية في الخضروات. من المتوقع أن تعزز هذه العوامل السوق في هذه المنطقة.

سجلت سوق أمريكا الشمالية نموًا كبيرًا خلال السنوات المنظورة. صناعة بذور زراعة الخضروات مصممة للغاية ، مع ارتفاع الطلب على الخضار في الولايات المتحدة وكندا والمكسيك. علاوة على ذلك ، فإن الطلب على البذور الهجينة من الطماطم والخس والفلفل الحلو ينمو في البلاد ، وبالتالي تغذية السوق في الولايات المتحدة 

تهيمن البرازيل على سوق بذور الخضروات في أمريكا الجنوبية ، بسبب زيادة إدراج الخضروات في نظامها الغذائي اليومي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البرازيل وبيرو وشيلي هي منصري البذور الرائدين في المنطقة التي تولد إيرادات عالية من الصادرات. 

إن السوق في الشرق الأوسط وأفريقيا مدفوع بمنطقة صاعدة تحت زراعة الخضروات وزيادة الوعي فيما يتعلق باستهلاك الخضروات بانتظام. كما يدعم عدد السكان المتزايد من الطبقة الوسطى في إفريقيا نمو المنطقة. تعد تركيا سوقًا رئيسيًا لبذور زراعة الخضروات في المنطقة ، ومبيعاتها مدفوعة بارتفاع الطلب في الأسواق المحلية والأجنبية.

قائمة الشركات الرئيسية في سوق بذور الخضار

يركز اللاعبون الرئيسيون على إطلاق المنتجات الجديدة لاكتساب حصة السوق البارزة

أدت عمليات الاستحواذ في صناعة البذور إلى توحيد كبير لهذا السوق. بعد الاستحواذ على مونسانتو ، ذكرت باير أنه أكبر لاعب في هذا السوق. Groupe Limagrain و Syngenta و Basf و Rijk Zwaan هم اللاعبون الرئيسيون الآخرون في السوق. تستثمر الشركات متعددة الجنسيات في أدوات وتقنيات التكاثر المبتكرة لتلبية متطلبات العملاء في اتجاه مجرى النهر مثل القيم الغذائية الأعلى وتذوق أفضل.

في أغسطس 2018 ، استحوذت BASF على أعمال بايير العالمية للبذور الخضار ، والتي تعمل بشكل رئيسي تحت العلامة التجارية للعلامة التجارية. قدمت عملية الاستحواذ باسف مع 24 محاصيل و 2600 نوع من بذور الخضار.

قائمة أفضل شركات بذور الخضار:

• BASF SE (Ludwigshafen ، ألمانيا)
• سينغنتاAG (بازل ، سويسرا)
• Groupe Limagrain (Saint-Beauzire ، France)
• باير أ(Leverkusen ، ألمانيا)
• Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V (دي لير ، هولندا)
• شركة ساكاتا بذور (كاناجاوا ، اليابان)
• Takii & Co. ، Ltd (كيوتو ، اليابان)
• Enza Zaden BV (Enkhuizen ، هولندا)
• بذرة الشرق والغرب (Nothaburi ، تايلاند)
• Bejo Zaden B.V. (Warmenhuizen ، هولندا)

تطورات الصناعة الرئيسية:

• يوليو 2023:أعلنت شركة Syngenta ، أحد اللاعبين البارزين في صناعة المدخلات الزراعية ، عن الاستحواذ على شركة Feltrin Sementes ، وهي شركة بذور الخضار مقرها في البرازيل. ستساعد هذه الخطوة في توسيع نطاق المنتجات التي يمكن للشركة تقديمها في جميع أنحاء العالم.
• فبراير 2022:أعلنت شركة Basf's Vegetable Seeds عن إطلاق مجموعة البصل الجديدة التي لا تمزق. ستكون المنتجات متوفرة في محلات السوبر ماركت في فرنسا وألمانيا وإيطاليا والمملكة المتحدة.
• سبتمبر 2021:أعلنت بايرز عن خطط لتوسيع عروضها في خضرواتها تحت فئة الخضار التي يطلق عليها الخضروات من قبل بايرز. سيشمل الجزء الجديد البذور المنتجة عضويا.
• يناير 2021:عرض باير أربعة أنواع جديدة من بذور الخضروات وهي أنشومان ، SVHA9093 ، البازليت ، وهيميجوري في حدث ، براغاتي ديواس. أقيم الحدث في تشيكابالابور بالقرب من بنغالورو ، الهند.
• أبريل 2020:استحوذت شركة Sakata Seed America ، وهي شركة تابعة لشركة Sakata Seed Corporation ، على شركة Lestuce Seed في الولايات المتحدة ، Vanguard Seed. من شأن هذا الاستحواذ أن يسمح للشركة بتقديم أنواع جديدة من الخس في السوق.

تغطية الإبلاغ

يوفر تقرير أبحاث سوق البذور الخضار العالمية تحليلًا مفصلاً للسوق ويركز على الجوانب الرئيسية مثل المشهد التنافسي والنوع ونوع المحاصيل وطريقة الزراعة. إلى جانب ذلك ، فإنه يقدم نظرة ثاقبة لاتجاهات السوق ويسلط الضوء على التطورات الرئيسية في الصناعة. بالإضافة إلى العوامل المذكورة أعلاه ، يشمل التقرير العديد من العوامل التي تساهم في نمو السوق في السنوات الأخيرة.

الإبلاغ عن نطاق وتجزئة

• يصف: تفاصيل
• فترة الدراسة: 2019-2032
• سنة قاعدة: 2024
• السنة المقدرة: 2025
• فترة التنبؤ: 2025-2032
• الفترة التاريخية: 2019-2023
• معدل النمو: CAGR بنسبة 5.40 ٪ خلال 2025 إلى 2032
• وحدة: القيمة (مليار دولار)

تجزئة

حسب النوع

• فتح أصناف التلقيح
• هجين

حسب نوع المحاصيل

• Solanaceae
• الجذر والمصباح
• Cucurbit
• براسيكا
• الورق
• آحرون

بواسطة طريقة الزراعة

• محمية
• حقل مفتوح

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية(حسب النوع ونوع المحاصيل وطريقة الزراعة والبلد)
  • الولايات المتحدة (حسب نوع المحاصيل)
  • كندا (حسب نوع المحاصيل)
  • المكسيك (حسب نوع المحاصيل)
• أوروبا(حسب النوع ونوع المحاصيل وطريقة الزراعة والبلد)
  • فرنسا (حسب نوع المحاصيل)
  • ألمانيا (حسب نوع المحاصيل)
  • إسبانيا (حسب نوع المحاصيل)
  • إيطاليا (حسب نوع المحاصيل)
  • هولندا (حسب نوع المحاصيل)
  • بقية أوروبا (بنوع المحاصيل)
• آسيا والمحيط الهادئ(حسب النوع ونوع المحاصيل وطريقة الزراعة والبلد)
  • الصين (حسب نوع المحاصيل)
  • الهند (حسب نوع المحاصيل)
  • اليابان (حسب نوع المحاصيل)
  • أستراليا (حسب نوع المحاصيل)
  • بقية آسيا والمحيط الهادئ (حسب نوع المحاصيل)
• أمريكا الجنوبية(حسب النوع ونوع المحاصيل وطريقة الزراعة والبلد)
  • البرازيل (حسب نوع المحاصيل)
  • الأرجنتين (حسب نوع المحاصيل)
  • بقية أمريكا الجنوبية (حسب نوع المحاصيل)
• الشرق الأوسط وأفريقيا(حسب النوع ونوع المحاصيل وطريقة الزراعة والبلد)
  • جنوب إفريقيا (حسب نوع المحاصيل)
  • الإمارات العربية المتحدة (حسب نوع المحاصيل)
  • بقية الشرق الأوسط وأفريقيا (حسب نوع المحاصيل)

الأسئلة الشائعة

ما هو حجم سوق بذور الخضار؟

وفقًا لـ Fortune Business Insights ، من المتوقع أن ينمو سوق بذور الخضروات العالمية من 8.91 مليار دولار في عام 2025 إلى 12.88 مليار دولار بحلول عام 2032.

في أي CAGR هو سوق بذور الخضار من المتوقع أن ينمو خلال فترة التنبؤ (2025-2032)؟

من المتوقع أن ينمو سوق بذور الخضروات بمعدل سنوي مركب بلغ 5.40 ٪ خلال فترة التنبؤ (2025-2032).

ما الذي يدفع نمو سوق بذور الخضار؟

تشمل المحركات الرئيسية زيادة الطلب على الخضروات عالية الجودة بسبب ارتفاع الوعي الصحي ، والاستهلاك المتزايد للبذور الهجينة ، والحاجة إلى تعزيز الإنتاجية الزراعية لتلبية الاحتياجات الغذائية والغذائية على مستوى العالم.

ما هي المنطقة التي تحمل أكبر حصة في سوق البذور الخضار؟

تهيمن آسيا والمحيط الهادئ على سوق بذور الخضروات العالمية بحصة 50.65 ٪ في عام 2024 ، مدفوعة باستهلاك الخضروات العالي ، والأراضي الزراعية الشاسعة ، وارتفاع الاستثمار في البستنة ، وخاصة في الصين والهند.

ما هي الاتجاهات الرئيسية في سوق بذور الخضار؟

الاتجاه الرئيسي هو ارتفاع الوعي بالمستهلك فيما يتعلق بالفوائد الصحية للخضروات ، مما يؤدي إلى زيادة الطلب. بالإضافة إلى ذلك ، فإن اعتماد أساليب الزراعة المحمية وتطور بذور الخضار الهجينة ذات العائد الأفضل ، والذوق ، وحياة الرفوف تشكل السوق.

ما هي بذور الخضار الهجينة ولماذا هي مهمة؟

يتم تربية البذور الهجينة خصيصًا لتقديم سمات محسّنة مثل مقاومة الأمراض ، والعائد الأعلى ، والذوق الأفضل ، والقدرة على التكيف مع بيئات مختلفة. أدائهم المتسق والمرونة يجعلهم ضروريين للزراعة الحديثة.

ما هي التحديات الرئيسية في سوق بذور الخضار؟

يشكل تغيير الظروف المناخية تهديدًا كبيرًا لصحة البذور والمحاصيل ، مما يؤدي إلى انخفاض الإنتاجية. تؤثر الآفات والأمراض وأنماط الطقس التي لا يمكن التنبؤ عليها على ممارسات الزراعة والخضروات.

من هي أفضل الشركات في سوق البذور الخضار العالمية؟

تشمل الشركات الرائدة BASF SE و Syngenta AG و Groupe Limagrain و Bayer AG و Rijk Zwaan و Sakata Seed Corporation و East-West Seed. تستثمر هذه الشركات في تقنيات التكاثر المبتكرة وحلول البذور المستدامة لتوسيع وجودها في السوق.