Wie die Globalisierung regionaler Lebensmittelprodukte den Umsatz der führenden ethnischen Lebensmittelunternehmen der Welt ankurbelt

Ethnische Lebensmittel werden aus lokalen pflanzlichen und tierischen Zutaten hergestellt und stammen aus dem Erbe und der Kultur ethnischer Gruppen. Die rasche Expansion des Sektors für verpackte und gefrorene Lebensmittel erhöht die ethnische Nachfrage nach Lebensmitteln. Laut einem Bericht von Fortune Business Insights™ ist der Markt fürethnisches Essenerreichte im Jahr 2026 99,16 Milliarden US-Dollar und wird im Jahr 2034 voraussichtlich 179,46 Milliarden US-Dollar erreichen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,70 % im Zeitraum 2026–2034. Es wird auch erwartet, dass der Markt im Jahr 2025 einen Wert von 92,76 Milliarden US-Dollar erreichen wird. Eine verringerte ethnische Lebensmittelproduktion und eingeschränkte Exportmöglichkeiten behinderten das Marktwachstum während des COVID-19-Ausbruchs. Durch die Einführung lokaler ethnischer Lebensmittelprodukte auf internationalen Märkten erweitern führende Unternehmen ihr Produktangebot.

Fortune Business Insights™ stellt die zehn größten ethnischen Lebensmittelunternehmen auf dem Markt vor

1. Ajinomoto Co. Inc.

Ajinomoto Co. Inc., ein führender Anbieter ethnischer Lebensmittelprodukte, verfügt über Niederlassungen in 35 Ländern und Regionen und vertreibt Produkte in über 130 Ländern. Das Unternehmen betreibt neun Fabriken mit 2.800 Mitarbeitern in allen Lebensmittelmarktkategorien. Es basiert auf den in den internationalen ISO-Standards dargelegten Ideen. Die Qualität wird durch das Ajinomoto System of Quality Assurance (ASQUA) sichergestellt. Im August 2022 tätigte Ajinomoto Co. Inc. Investitionen, um seine Verfügbarkeit im Regal zu verbessern und seine Allianz mit IRI zu stärken, um sein Benchmarking-Tool „Daily Out-Of-Stock“ (OOS) zu nutzen.

2. McCormick & Company Inc.

Hauptsitz in ThIn den USA verkauft McCormick & Company Inc. Würzmittel, Gewürze, Würzmischungen und andere Aromastoffe an Lebensmittelhersteller, Lebensmitteldienstleistungsunternehmen und Einzelhandelsgeschäfte. Um sein Produktportfolio zu erweitern, konzentriert sich das Unternehmen auch auf den Geschäftsausbau. Im November 2020 wurde die Cholula Food Company von McCormick & Company für 800 Millionen US-Dollar gekauft. Cholula Food Company ist ein in Mexiko ansässiges Unternehmen, das authentische scharfe Soßen mit mexikanischem Geschmack anbietet.

3. General Mills

Gegründet 1928General Mills Inc. mit Sitz in Minnesota, USA, ist einer der führenden Hersteller von Nahrungsmitteln, Getränken und Tiernahrungsprodukten. Es verfügt über eine große Verbraucherbasis auf der ganzen Welt. Das Unternehmen verfügt über Produktionsstätten in 13 Ländern und vertreibt seine Produkte über den Einzelhandel in mehr als 120 Ländern weltweit. Um sein Markenimage weltweit zu verbessern, konzentriert sich das Unternehmen auf Weiterentwicklungen, die Einführung neuer Produkte, Fusionen und Übernahmen sowie die Erhöhung der Marktpräsenz in Entwicklungsländern. Im Oktober 2021 arbeitete General Mills mit der US-Chipmarke Takis zusammen, um neue Geschmacksrichtungen von Taco-Schalen auf den Markt zu bringen und seine Old El Paso-Produktlinie zu entwickeln. Das Unternehmen vertreibt die Stand 'N Stuff Taco-Schale mit Hot Chili Pepper und Limettengeschmack.

4. Associated British Foods PLC

Durch die Arbeit im Jahr 53Associated British Foods PLC (ABF) ist ein dynamisches internationales Lebensmittel-, Zutaten- und Einzelhandelsunternehmen in Ländern in Europa, Amerika, Afrika, Asien und Australien. Es legt Wert auf Ethik und strebt danach, eine Kultur des Glaubens, der Gerechtigkeit und der Verantwortung aufrechtzuerhalten. Um eine gemeinsame Strategie für die Produktion eines nachhaltigen Gewürz- und Kräutersektors zu verbessern, schloss sich Associate British Foods im Jahr 2021 der Sustainable Spice Initiative (SSI) an, einer Partnerschaft von mehr als 40 Unternehmen und vielen NGOs.

5. Nestle S.A.

Eines der besten ethnischen FNestle S.A. ist ein in der Schweiz ansässiger Lebensmittelhersteller mit einer breiten Produktpalette, darunter Lebensmittel- und Getränkesegmente sowie Dienstleistungen für alle Altersgruppen der Verbraucher. Mit mehr als 400 Anlagen weltweit, davon 18 Nullwasserfabriken, ist das Unternehmen in mehr als 190 Ländern tätig. Die qualifizierten Techniker, Ingenieure und Wissenschaftler des Unternehmens engagieren sich für die Einführung nahrhafter und gesünderer Lebensmittelprodukte. Im Februar 2023 kündigte Nestlé an, neue Produkte auf der Natural Products Expo West 2023 in Anaheim vorzuführen und zu analysieren. Auf seinem Nestle-Stand in den USA wird das Unternehmen über 35 Produkte von über 15 Marken präsentieren.

6. MTR Foods Pvt. Ltd.

Ein indisches ErbeAls Marke der Marke MTR Foods verfügt MTR Foods über mehr als 90 Jahre Erfahrung im Angebot qualitativ hochwertiger und ethnischer indischer Lebensmittel. MTR Foods ist dafür bekannt, authentische kulinarische Geheimnisse in einem einzigartigen und benutzerfreundlichen Format anzubieten. Es gibt eine Auswahl an Masalas, Gewürzen sowie verzehrfertigen und All-Inclusive-Mahlzeiten. Durch die Beibehaltung und Neuerstellung konventioneller Rezepte von Generation zu Generation hat MTR Indien erfolgreich zusammengebracht. MTR beschäftigt sich mit der Implementierung fortschrittlicher Technologien und legt Wert auf Innovationsexzellenz. Das Unternehmen führt einzigartige und authentische Geschmacksrichtungen ein, um der steigenden Verbrauchernachfrage nach dieser Art von Lebensmitteln gerecht zu werden. Im Dezember 2021 präsentierte MTR Foods im Rahmen der MTR Minute Fresh eine Idli-Dosa-Teigkategorie. Auf der Grundlage des umfangreichen Wissens und Erbes von MTR im Bereich ethnischer indischer Lebensmittel wurde das Minute Fresh-Sortiment entwickelt.

7. Asli Fine Foods

Gegründet im Jahr 1998, Asli Fine Foods konzentriert sich auf den Aufbau von Partnerschaften und das Angebot qualitativ hochwertiger ethnischer Lebensmittel für Verbraucher. Asli, American, Puja, Pola und Simba sind einige der Marken des Unternehmens.  Unter seiner führenden Marke Asli bietet das Unternehmen ausgewählte Bohnen, Speiseöle, Mehl, Linsen, Nüsse, Gewürze, Reis und Gurken bester Qualität an. Asli Fine Foods gewährleistet die Erschwinglichkeit der Produkte ohne Kompromisse bei der Qualität. Diese Produkte werden in den gesamten USA und Kanada an Lebensmittelgeschäfte, ethnische Märkte und Industriegroßhändler geliefert.

8. Conagra Brands Inc.

Durch Produzieren und AusCongara Brands, Inc. vertreibt Lebensmittel unter verschiedenen Marken und ist in 50 Ländern vertreten. Es verfügt über rund 99 Produktionseinheiten und ein vielfältiges Netzwerk an Auftragsfertigern. Das Unternehmen arbeitet ständig an der Produkteinführung und der Entwicklung neuer Produkte, um seinen Kunden sichere, erschwingliche und gesunde Lebensmittelprodukte anzubieten. Das Unternehmen hat in die Produktionskapazität investiert, um die Produktmenge zu steigern. Im Juni 2022 investierte ein Tiefkühlkosthersteller, die Marke Birds Eye Conagra Brands, stark in die Erweiterung der Produktionsverarbeitungseinheit. Das Unternehmen stellte eine neue 245.000 Quadratmeter große Produktionsanlage vor. Durch die Erweiterung seiner Produktionskapazitäten ist das Unternehmen auf dem besten Weg, seine starke Position im Lebensmittelsegment zu behaupten.

9. Taco Bell

Ein erstklassiges LebensmittelunternehmenHat bietet Lebensmittel, Taco-Pizza und Lebensmittel im mexikanischen Stil namens Yum Brands Inc. an, die Muttergesellschaft von Taco Bell. Durch die Lieferung verschiedener Produkte, darunter Tacos, Burritos, Wraps, Quesadillas, Mahlzeiten und Burrito-Brötchen, baut das Unternehmen ständig die am schnellsten wachsenden Restaurants auf. Der Schwerpunkt liegt auf der Zusammenarbeit mit anderen Lebensmittelketten, um das Produktangebot und die Reichweite auf dem Markt zu steigern. Im Jahr 2021 hat sich Taco Bell mit dem internationalen Recyclingführer TerraCycle zusammengetan, um seinen scharfen Soßenpaketen ein würzigeres zweites Leben zu geben, das keine Mülldeponie erfordert.

10. ARYZTA

Mit einem gebieterischen pMit seiner Position in der Backbranche, einem internationalen Bäckereiunternehmen, bietet ARYZTA eine Vielzahl von Produkten und Dienstleistungen an, die für Backlösungen im Laden geeignet sind. Dieses Unternehmen bietet handwerklich hergestelltes Brot, Kuchen, Kekse, Donuts, Muffins und Brötchen an und verfügt über außergewöhnliche Kapazitäten in der Backbranche. ARYZTA hat seinen Sitz in Schlieren, Schweiz, mit Aktivitäten in Europa, Asien, Australien und Neuseeland.

Steigender Verbrauch von Tiefkühlkostprodukten schafft lukrative Möglichkeiten

Ursprünglich gab es eher Bedenken hinsichtlich der Frische von Tiefkühlkostprodukten. Heutzutage werden jedoch fortschrittliche Gefriertechnologien integriert, um gefrorene Lebensmittel beim Versand an verschiedene Märkte zu schützen. Führende ethnische Lebensmittelunternehmen auf der Welt konzentrieren sich ständig auf die Einführung neuartiger Tiefkühlkostprodukte, darunter Pizza, japanische Lebensmittel und chinesische Lebensmittel.