Top 10 Pasta-Unternehmen, die weltweit Innovationen und gesundheitsorientierte Lebensmitteltrends anführen

Traditionell sind die Ursprünge der Pasta tief in der italienischen Küche verwurzelt, obwohl ähnliche Gerichte auch in verschiedenen Kulturen, insbesondere in ganz Asien, erhältlich sind. In jüngster Zeit ist die Nachfrage nach Convenience-Food stark gestiegen, und dieser Trend steigert den Nudelkonsum in Ländern mit hoher und mittlerer wirtschaftlicher Entwicklung erheblich.

In entwickelten Ländern werden Nudeln neben Brot zunehmend als nahrhaftes Lebensmittel anerkannt, was sie zu einer beliebten Wahl bei der jüngeren Bevölkerung macht. Darüber hinaus konsumieren die Millennials in großem Umfang Käse. Aus diesem Grund werden Nudeln mit weißer Soße bei Feinschmeckern immer beliebter. Die Nachfrage nach veganer Pasta steigt in jüngster Zeit und ist auf das zunehmende Gesundheitsbewusstsein, ethische Überlegungen und Bedenken hinsichtlich der ökologischen Nachhaltigkeit zurückzuführen. Verbraucher suchen in der Regel nach gesünderen, pflanzlichen Alternativen zu herkömmlichen Komfortlebensmitteln.

Durch diese Faktoren ermutigt, ist der Markt für Pastawird im Jahr 2032 voraussichtlich 108,67 Milliarden US-Dollar erreichen, mit einem CAGR von 5,34 % im Prognosezeitraum, wie von Fortune Business Insights prognostiziert. 

Fortune Business Insights enthüllt die 10 besten Pasta-Unternehmen der Welt

1. Barilla-Gruppe 

Die Barilla Group ist eines der führenden Nudelunternehmen und bekannt für die Herstellung einer breiten Palette an Nudelprodukten in verschiedenen Formen und Größen. Das Unternehmen betreibt weltweit verschiedene Nudelmarken wie Voiello, Misko, Filiz, Barilla, Tolerant Organic, Yemina, Catelli, Pasta Evangelists und mehr. Diese Marken erfüllen die Anforderungen verschiedener Verbraucher in verschiedenen Sektoren. Das Unternehmen verbessert die Produktqualität ständig durch die Herstellung innovativer Produkte. Beispielsweise führte Barilla im März 2024 eine neue korkenzieherförmige Pasta namens Cellentani ein und intensivierte damit seine Protein+-Linie. Kichererbsen und Erbsen bieten ein reichhaltiges Nährwertprofil von 17 Gramm Protein und 10 Gramm Ballaststoffen pro 3,5-Unzen-Portion. Mit der Einführung von Cellentani wird der steigenden Verbrauchernachfrage nach proteinreichen, praktischen Lebensmitteloptionen mit gutem Geschmack Rechnung getragen.

2. Ebro Foods S.A.A

Ebro Foods, S.A. ist ein wichtiger Hersteller hochwertiger und frischer Nudelprodukte in Spanien und vertreibt seine Produkte weltweit. Sie stellen auch eine Vielzahl von Reis- und Soßenprodukten her. Das Unternehmen orientiert sich an den Grundsätzen des nachhaltigen Wachstums und der Wertschöpfung für seine Stakeholder. Das Unternehmen hat einen globalen Rahmen für Nachhaltigkeit mit dem Namen „HEADING TO 2030“ eingeführt, um seine Aktivitäten im Zusammenhang mit dem Nachhaltigkeitsgeschäftsmodell bis 2030 zu rationalisieren.

3. F.lli De Cecco di Filippo S.p.A

F.lli De Cecco di Filippo S.p.A ist eine beliebte Pastamarke, die echte italienische Pastaprodukte herstellt. Das Unternehmen ist hochqualifiziert in der Herstellung hochwertiger Nudelprodukte, darunter Hartweizennudeln, Bio-Nudeln und andere. Das Produktportfolio des Unternehmens umfasst eine Reihe von Backprodukten, Saucen, Ölen, Essig und mehr. Das Unternehmen hat Investitionen in Kapazitätserweiterungsinitiativen zur Steigerung des Produktionsvolumens priorisiert. Beispielsweise gab die De Cecco Group im Dezember 2020 ihre Zusage bekannt, in ein Nudelproduktionsunternehmen zu investieren und dessen Gesamtproduktionskapazität zu erhöhen. Durch den Beitritt zu dieser Initiative investierte das Unternehmen innerhalb von fünf Jahren 84,7 Millionen US-Dollar in alle seine Netzwerkwerke. Die Initiative zur Erweiterung der Produktionskapazität soll es dem Unternehmen ermöglichen, die weltweit steigende Nachfrage nach Pasta auf dem Markt zu decken.

4. Nestle S.A.

Nestle S.A. gehört zu den führenden Lebensmittelunternehmen weltweit und bietet eine breite Produktpalette, die Lebensmittel, Tiernahrung und Getränke umfasst, und stellt Produkte und Dienstleistungen für Verbraucher aller Altersgruppen bereit. Das Unternehmen verfügt über eine weltweite Präsenz und integriert globale Strategien mit lokalem Engagement, um seine Reichweite zu erweitern. Das Unternehmen produziert Pastaprodukte unter den Marken „Maggi“ und „Lean Cuisine“. Fusionen und Übernahmen, die Verbesserung der Forschungs- und Entwicklungskapazitäten sowie Nachhaltigkeit sind wichtige Wachstumsstrategien des Unternehmens. Sie verfügen über ein starkes Team aus Wissenschaftlern, Technikern und Ingenieuren, das sich auf die Entwicklung ernährungsphysiologischer und gesünderer Lebensmittelprodukte konzentriert.

5. Unilever-Gruppe 

Die Unilever-Gruppe ist ein großes internationales Unternehmen. Das Unternehmen ist Experte für die Entwicklung, Herstellung und Vermarktung von Körperpflege-, Haushaltspflege- und Lebensmittelprodukten. Das Unternehmen bewirbt sein Pasta-Produkt unter der Marke „Knorr“. Das Unternehmen liefert hochwertige Rohstoffe für seine Lebensmittelprodukte, indem es enge Beziehungen zu über 53.000 Lieferanten in 150 Ländern pflegt. Das Unternehmen hat gute Beziehungen zu Regierungen und Nichtregierungsorganisationen aufgebaut, um effektive CSR-Aktivitäten zu verwalten.

6. Die Kraft Heinz Company

Die Kraft Heinz Company ist ein bedeutendes internationales Lebensmittel- und Getränkeunternehmen, das Milchprodukte, Saucen und andere Lebensmittel herstellt und liefert. Das Unternehmen verfügt über ein außergewöhnliches Portfolio an starken und ikonischen Marken, ist in über 40 Ländern mit engagierten Mitarbeitern bei Kraft Heinz tätig und agiert weltweit. Das Unternehmen hat seine Marktreichweite durch die Einführung neuer Produkte erweitert. Beispielsweise stellte Kraft Heinz im August 2024 ein neues Nudelprodukt in Dosen vor, Carbonara, und verbesserte damit das Produktangebot des Unternehmens. Dieses Produkt ist bekannt für verschiedene Nudelgerichte aus der Dose, wie Spaghetti Bolognese und Spaghetti Hoops.

7. Borges International Group, S.L.U.

Borges International Group, S.L.U. ist ein Familienunternehmen, das Produkte herstellt, die den Verbrauchern eine hochwertige mediterrane Ernährung ermöglichen. Das Unternehmen ist ein wichtiger Akteur in landwirtschaftlichen Betrieben und stellt eine breite Palette von Produkten her, darunter Samenöl, Olivenöl, Nüsse, Nudeln, Trockenfrüchte, Snacks und Essig. Ebenso wird es mit der industriellen Verarbeitung und Verpackung von Lebensmitteln in Verbindung gebracht. Das Unternehmen konzentriert sich auf Partnerschaft und Zusammenarbeit, um seine Forschungs- und Entwicklungseinrichtungen zu verbessern. Beispielsweise ging Borges im April 2019 eine Allianz mit der „International Reciprocal Trade Association“ ein. Im Einklang mit der Vereinbarung zielte das Unternehmen darauf ab, sein Portfolio an mediterranen Lebensmitteln, einschließlich Pastaprodukten, weiterzuentwickeln. Mit diesem Ansatz wollte das Unternehmen in den abgestimmten Forschungs- und Entwicklungsprozess investieren, um innovative und gesunde Lebensmittelangebote für Verbraucher zu verbessern.

8. Armanino Foods-Distinction Inc.

Armanino Foods-Distinction Inc. ist ein bekanntes Lebensmittelunternehmen mit Sitz in Kalifornien, USA. Das Unternehmen ist Experte für die Produktion und Vermarktung von gefrorenen italienischen Spezialitäten. Das Unternehmen ist auf Pastaprodukte spezialisiert, die sowohl den Einzelhandel als auch die Gastronomie bedienen. Zu den Produkten des Unternehmens gehören Saucen, gefüllte Nudeln, Fleischbällchen, Pesto und verschiedene andere Produkte. Ihre Produkte sind in Lebensmittelgeschäften in ganz Nordamerika erhältlich und haben eine wachsende globale Reichweite und erobern Märkte auf der ganzen Welt. Das Unternehmen verfügt über mehrere Produktions- und Vertriebsstandorte in den USA.

9. Banza Inc.

Banza Inc. ist ein Nudelhersteller mit Sitz in den USA, dessen Produkte landesweit in 17.000 Geschäften erhältlich sind. Das Unternehmen bietet eine Reihe von Nudelprodukten, Mac- und Käseprodukten, Pizza und Reisprodukten an. Ihr Nudelsegment umfasst Rotini, Penne, Ellbogen, Cascatelli, Rigatoni, Muscheln, Räder und andere. Die Nudelprodukte des Unternehmens enthalten etwa 50 % mehr Protein, dreimal mehr Ballaststoffe und 25 % mehr Kohlenhydrate als herkömmliche Nudeln auf Weizenbasis. 

10. 8TH Avenue Essen & Proviant

8th Avenue ist ein schnell wachsender Lebensmittelhersteller mit Sitz in den USA. Das Unternehmen produziert personalisierte, private Marken- und Markenprodukte, darunter Erdnussbutter, Nudeln, Studentenfutter, Snack-Nüsse, Müsli und andere. Es wurde 2018 durch den Zusammenschluss aller Eigenmarkengeschäfte von Post Holdings gegründet. Es bietet eine Vielzahl von Nudelprodukten an, darunter kurze Nudeln, lange Nudeln, Eiernudeln und Produkte, die besser für Sie geeignet sind. Die Produktionsstätten verfügen über eine Zertifizierung des Safe Quality Food (SQF)-Programms, um Lebensmittelsicherheit und -qualität zu gewährleisten. Das Unternehmen besitzt Pasta-Marken wie Dreamfields und Ronzoni, die in den USA eine starke Marktpräsenz haben.

Steht die Entwicklung der Pasta im Einklang mit gesundheitsbewussten und innovativen Trends?

Da sich der Markt für Pasta weiter entwickelt, werden Innovationen gefördert, um den Bedürfnissen gesundheitsbewusster Verbraucher gerecht zu werden. Es besteht ein wachsendes Interesse an nährstoffreichen, pflanzlichen und proteinreichen Optionen, was auf eine deutliche Verschiebung der Ernährungspräferenzen in verschiedenen Bevölkerungsgruppen hindeutet. Dieser Trend schafft die Voraussetzungen für eine glänzende Zukunft und stellt sicher, dass Pasta ein höchst geschätztes Produkt bleibt, während er gleichzeitig die modernen Wellness-Werte unterstützt und verschiedene Geschmacksrichtungen und Texturen bietet, die wechselnde Gaumen ansprechen.