Top 10 Unternehmen im europäischen Markt für gesunde Snacks

Die herkömmliche Vorstellung von einem „Snack“ ist ein Häppchen zwischen den Mahlzeiten, das den Hunger stillt. Aber in der heutigen monotonen Welt hat es viel an Bedeutung gewonnen. Heutzutage essen Millennials aufgrund ihres mobilen Lebensstils häufig Snacks. Sie verlassen sich mehr denn je auf diese Nahrungsmittel als Nahrungsquelle. Aufgrund dieser Abhängigkeit stellt die Branche zahlreiche Innovationen vor, beispielsweise proteinreiche Lebensmittel, pflanzliche Produkte und exotische Aromen. Vor allem der Trend, gesunde Snacks anzubieten, die den Nährstoffbedarf decken, ohne den Geschmack zu verändern, nimmt weltweit exponentiell zu.

Laut Fortune Business Insights ist dieMarkt für gesunde Snackswird bis 2032 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 4,2 % aufweisen. Die hohe Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln und Getränken zur Senkung des Risikos chronischer Erkrankungen dürfte das Wachstum ankurbeln. Lisa Richards, Autorin von „The Candida Diet“, erwähnte, dass die Menschen heute beginnen, darüber nachzudenken, was sie ihrem Körper zuführen. Daher suchen sie nach Snacks, die mehr als nur Kohlenhydrate und Kalorien liefern.

Von allen Regionen gilt Europa als führend in der Branche für gesunde Snacks. Zunehmende psychische Erkrankungen, hektische Tagesabläufe und eine wachsende geriatrische Bevölkerung sind die Hauptfaktoren für das regionale Wachstum. Gleichzeitig investieren mehrere namhafte Unternehmen, insbesondere in Großbritannien, riesige Summen in die Entwicklung einzigartiger Produkte, um mehr Verbraucher anzulocken.

COVID-19-Pandemie: „Immer zu Hause“-Szenario stellt Unternehmen in Europa vor Herausforderungen

Ob Nüsse, Popcorn, geröstete Kichererbsen, griechischer Joghurt oder Müsliriegel – die Kategorie der gesunden Snacks wurde durch ein überladenes Ereignis – die COVID-19-Pandemie – aus dem Gleichgewicht gebracht. Nach Angaben der European Snacks Association (ESA) hat die Pandemie die Snack-Gelegenheiten stark beeinträchtigt. Mit der Einschränkung der Mobilität ist von „immer zu Hause“ von „jederzeit und überall“ die Rede. Einige Hersteller sind beharrlich bestrebt, die frühere Gelegenheit durch die Schaffung beruhigender Elemente aufzuwerten. Darüber hinaus haben die Lockdown-Maßnahmen auch das Impulskaufen reduziert. Daher passen sich Unternehmen an solche Situationen an, um den Verbrauchern Momente der Freude und Erleichterung zu bieten.

Fortune Business Insights listet die 10 größten Hersteller gesunder Snacks in Europa auf

Mondelez International

Das im Oktober 2012 von Thomas H. McInnerney gegründete Unternehmen ist einer der führenden Hersteller gesunder Snacks in Europa. Mit einem Jahresumsatz von 26 Milliarden US-Dollar belegte das Unternehmen im Jahr 2018 Platz 117 der Forbes 500-Liste. Der Name leitet sich vom lateinischen Wort „mundus“ und „delez“ ab, was „köstlich“ bedeutet. Das Portfolio umfasst Marken wie Oreo, Jell-O, Cadbury, Halls, Tang, Belvita und Toblerone.

Im September 2020 brachte SnackFutures, der innovative Zweig von Mondelez, in Frankreich eine neue Crackermarke namens NoCOe auf den Markt. Diese sind mit kompostierbaren und recycelbaren Materialien verpackt.

PepsiCo Inc.

Das nach dem meistverkauften Erfrischungsgetränk Pepsi benannte Unternehmen wurde im August 1920 von Caleb Bradham gegründet. Es produziert Snacks, Getränke und ähnliche andere Produkte auf Getreidebasis. In den 1980er Jahren begann das Unternehmen, seine Präsenz in Europa auszubauen. Zu den wichtigsten in der Region verkauften Marken des Unternehmens gehören Quaker-Lebensmittel, Tropicana-Säfte, Frito-Lay-Snacks und Pepsi-Cola-Getränke. Das Unternehmen produziert und vertreibt 7UP in Europa über eine Lizenzvereinbarung.

Im April 2019 stellte PepsiCo U.K. „Taste Us“ vor. Love Us.“-Kampagne. Es umfasste Mais, Vollkorn und fettarme Produkte aus den Sortimenten Snack-A-Jacks Crispies, Sunbites und Walkers Oven Baked, um den Menschen ein besseres Verständnis für die Vorteile gesunder Snacks zu vermitteln.

Nestlé S.A.

Das Unternehmen mit Hauptsitz in der Schweiz und Europa ist auf die Herstellung von Milchprodukten, Tee und Kaffee, Frühstückscerealien, Eiscreme, Mineralwasser, Tiefkühlkost, Snacks und Süßwaren spezialisiert. Zu den bekanntesten Marken zählen Maggi, Vittel, Kit Kat und Nescafé. Das Unternehmen begann 2019 mit der Veröffentlichung des Nutri-Scores auf allen in Europa verkauften Produkten, um die Nährwertkennzeichnung zu unterstützen. Das Unternehmen ist einer der Hauptaktionäre von L'Oreal.

Im September 2020 stellte Nestlé seine neue YES!-Reihe vor. Snackriegel sind in verschiedenen europäischen Ländern wie der Tschechischen Republik, den Niederlanden, Deutschland und dem Vereinigten Königreich erhältlich. Jeder Riegel enthält 10 Gramm pflanzliches Protein und eine Mischung aus Erbsen und Nüssen.

Die Kellogg Company

Das im Volksmund als Kellogg's bekannte Unternehmen wurde im Februar 1906 von Will Keith Kellogg in Michigan gegründet. Es ist ein renommierter Hersteller von Fertiggerichten und Cerealien. Es vertreibt zahlreiche Marken, darunter Eggo, Pringles, Corn Flakes, Cheez-It und Frosted Flakes. Die größte Fabrik des Unternehmens befindet sich im Vereinigten Königreich.

Im Januar 2021 stellte Kellogg’s W.K Kellogg by Kids Bars vor, eine vegane Snack-Reihe für Kinder in Großbritannien. Sie ist in zwei Geschmacksrichtungen erhältlich, nämlich Orange, Karotte und Erdbeere sowie Himbeere und Rote Bete. Diese werden dazu beitragen, eine ausgewogene Ernährung für Kinder zu schaffen.

General Mills Inc.

Das oft als „Big G“ bezeichnete Unternehmen stellt eine breite Palette von Produkten her, darunter Snacks, Suppen, Backwaren und Pizza. Zu den bekannten Marken gehören Pillsbury, Annie's Homegrown, Lucky Charms, Betty Crocker und Trix. Im Jahr 2015 versprach das Unternehmen, seine Treibhausgasemissionen in den nächsten 10 Jahren um 28 % zu senken.

Im Februar 2019 gab General Mills bekannt, dass seine meistverkaufte vegane Snackmarke in den USA, LÄRABAR, in Großbritannien eingeführt wird. Sie umfasst drei Geschmacksrichtungen, nämlich Peanut Butter Choc Chip, Banana Choc Chip und Apple Cinnamon. Es wird zuckerfrei sein und den hohen Snackbedarf der Verbraucher erfüllen.

Intersnack Group GmbH

Das renommierte Snack-Food-Unternehmen mit Hauptsitz in Deutschland stellt jährlich rund 500.000 Tonnen Snacks her, bestehend aus Backwaren, Kartoffelchips, Spezialsnacks und Nüssen. Drei seiner beliebtesten Marken sind Pom-Bear, McCoy's und Hula Hoops.

Im Mai 2019 investierte KP Snacks, ein Teil der Intersnack-Gruppe, rund 7,5 Millionen US-Dollar in den Aufbau einer neuen Produktionsstätte für seine Marken Hula Hoops Puft und Pom-Bear. Diese 25.000 Quadratmeter große Anlage befindet sich in England und soll zwei weitere Linien für Pelletsnacks betreiben.

Associated British Foods plc

Das Unternehmen, auch ABF genannt, wurde 1935 von George G. Weston gegründet. Seine Zutatenabteilung gilt als weltweit zweitgrößter Hersteller von Bäckerhefe und Zucker. Es produziert auch Laktose, Enzyme und Emulgatoren. Zu den beliebtesten Marken gehören Twining’s, Ovaltine, Jordan und Ryvita. Die Einzelhandelssparte Primark verfügt über mehrere Filialen in Deutschland, Großbritannien und Spanien.

Im März 2018 führte die Tochtergesellschaft von Associated British Foods, Jordans, in Frankreich den Children’s Cereal Funny Crisp ein. Es wurde ins Leben gerufen, um der steigenden Nachfrage nach gesünderen Snackoptionen für Kinder gerecht zu werden.

Yildiz Holding

Es ist einer der größten Lebensmittelhersteller in Mittel- und Osteuropa. Durch seinen Schwerpunkt auf Kekse, Süßwaren, Kuchen und Schokolade ist es weltweit zur Nummer zwei in der Kategorie Süßgebäck geworden. Zu seinen Geschäftsbereichen gehören Gözde Venture Capital, Yıldız Non-food, Yıldız Food und Pladis. Das Unternehmen kaufte 2016 die Kerngeschäfte Süßwaren und Kekse von DeMet's Candy Company und Godiva Chocolatier.

Im Januar 2018 stellte Pladis UK&I die beiden neuesten „Go ahead!“-Sortimente vor und bietet Kunden damit mehr Snackmöglichkeiten. Ziel des Unternehmens ist es, mit seinen Neueinführungen einen hohen Anteil im Segment der alternativen Snacks zu erobern.

Hero AG

Die Hero Group ist ein Schweizer Hersteller von Konsumgütern, der auf nahrhafte Snacks, Marmelade, Babynahrung und Säuglingsnahrung spezialisiert ist. Die Geschäftstätigkeit liegt überwiegend in der Türkei, Europa, dem Nahen Osten und Nordamerika. Zum „klassischen“ Sortiment gehören Rösti, Fruchtsäfte und Dosenravioli. Das Unternehmen wurde 1886 von Gustav Zeiler und Gustav Henckell gegründet.

Im November 2018 schloss sich die Hero Group mit der goodforgrowth GmbH, einem deutschen Unternehmen für Bio-Babynahrung, zusammen. Zu dessen Portfolio gehören 100 % Bio-Obst- und Gemüsesnacks namens Freche Freunde® für Babys. Für Schulkinder bietet das Unternehmen Bio-Frühstückszerealien namens Rebelicious® an, die weniger Zucker enthalten.

Clif Bar & Company

Das Unternehmen produziert Bio-Lebensmittel und -Getränke. Neben der legendären Clif Bar liegt der Schwerpunkt auf einer großen Auswahl an Energieriegeln und Sportgetränken speziell für Frauen und Kinder. Es wurde die Schrumpffolie entfernt und auf Bio-Zutaten umgestellt, wodurch jährlich 400.000 US-Dollar eingespart wurden. Das Unternehmen investiert hauptsächlich in Windenergie, um den Einsatz fossiler Brennstoffe zu reduzieren.

Im Juni 2018 brachte Clif Bar & Company CLIF® Energy Granola, CLIF® BAR Sweet & Salty und CLIF® Fruit Smoothie Filled Energy Bar auf den Markt. Diese wurden speziell für Abenteurer entwickelt, die schnell Lust auf gesundes und leckeres Essen haben, um an anstrengenden Tagen neue Energie zu tanken. Ziel des Unternehmens ist es, mit diesem neuen Sortiment Snacks für unterwegs anzubieten.

Was hält die Zukunft bereit?

Nach Angaben der ESA wird sich im Jahr 2021 die Beliebtheit von Artikeln zeigen, die sich für Bequemlichkeit einsetzen. Sitzende Lebensstile und ein mobiles Arbeitsumfeld mit einem Mangel an Zeit für sich selbst werden dazu beitragen, dass sich der Markt für gesunde Snacks in Europa weiterentwickelt. In solchen Szenarien werden sich verzehrfertige, praktische und tragbare verpackte Snacks durchsetzen. Darüber hinaus würde die zunehmende Nutzung von E-Commerce-Websites es den Herstellern ermöglichen, in den kommenden Jahren die Impulskauftechnik wieder aufleben zu lassen.