Top-Unternehmen für Frucht- und Gemüsesäfte, die den Wandel hin zu funktionellen und natürlichen Getränken vorantreiben

Frucht- und Gemüsesäfte sind ein Ersatz für kohlensäurehaltige Getränke und Energiegetränke. Frucht- und Gemüsesäfte stellen eine etablierte und dennoch innovative Getränkekategorie dar, die zwischen kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken und funktionellen Gesundheitsgetränken angesiedelt ist. Diese Getränke, die aus frischen Obst- und Gemüsekonzentraten, Pürees oder Direktextraktionsverfahren hergestellt werden, sind beliebt für die Ernährung, den Vitaminkonsum und die Flüssigkeitszufuhr. Der zunehmende Konsum von nährstoffreichen Getränken, die zunehmende Verfügbarkeit von Bio-Optionen, die wachsende Vorliebe der Verbraucher für natürliche und nährstoffreiche Getränke sowie schnelle Fortschritte bei Verpackungen und Technologien zur längeren Haltbarkeit fördern die Expansion der Branche.

Die rasante Urbanisierung und der immer hektischere Alltag beschleunigen die Nachfrage nach praktischen Getränkeoptionen in der Obst- und Gemüsesaftindustrie. Die steigende Beliebtheit von Fertigsäften, insbesondere in Einzelportionsverpackungen, ermutigt Hersteller dazu, innovative Produkte und Verpackungsformate zu entwickeln, die dem schnelllebigen Lebensstil der Verbraucher entsprechen.

Laut einem Bericht von Fortune Business Insights™ ist der Markt fürObst- und Gemüsesäfteerreichte 2025 197,08 Milliarden US-Dollar und wird bis 2034 voraussichtlich 409,20 Milliarden US-Dollar erreichen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,49 % von 2026 bis 2034.

Fortune Business Insights™ stellt die Top-10-Unternehmen im Markt für Frucht- und Gemüsesäfte vor

1. PepsiCo, Inc.

PepsiCo, Inc. ist ein führendes amerikanisches Getränke- und Snackunternehmen, das sich zum Ziel gesetzt hat, eine nachhaltigere, menschenzentrierte Zukunft zu bieten und so Wachstum und Wert voranzutreiben. Zu seinen Marken gehören Tropicana, Frito-Lay, Gatorade, Quaker Oats und Naked Juice. Diese Produkte sind in verschiedenen Formaten, darunter gekühlt, ungekühlt und gefroren, leicht erhältlich und werden in Convenience-Stores, Supermärkten und Verkaufsautomaten verkauft. Das Unternehmen verfügt über eine wichtige Infrastruktur für Konsumgüter, eine starke globale Lieferkette und ist in der Lage, Innovationen und Wellness-basierte Saftformate in bestimmten Regionen voranzutreiben.

• Februar 2021:PepsiCo stellte eine seiner jüngsten Produkterfindungen vor: Frutly, ein feuchtigkeitsspendendes Saftwasser speziell für Teenager. Es besteht aus Wasser, Fruchtsaft und Elektrolyten und bietet eine geschmackvolle Feuchtigkeitsversorgung sowie eine gute Quelle für die Vitamine C und E.

2. Die Coca-Cola Company

Die Coca-Cola Company mit Hauptsitz in den USA bietet alkoholfreie Getränke wie Erfrischungsgetränke, Säfte und Sportgetränke an. Das Unternehmen kauft sehr große Mengen Obst ein, um seine Saftmarken Minute Maid und Simply herzustellen. Diese Marken bieten eine Reihe von Saftprodukten an, darunter 100 % Fruchtsäfte, Saftmischungen und Getränke auf Fruchtbasis. Der Schwerpunkt liegt auf Fortschritten bei nachhaltiger Beschaffung, Verpackung und der Erweiterung der gekühlten Saftprodukte. Seine Saftprodukte werden mit moderner Technologie hergestellt, einschließlich Hochdruckverarbeitung, wodurch der Saft seinen Nährwert und seine Frische über längere Zeiträume behält.

• August 2024: Die Coca-Cola Company erweiterte ihre Simply Beverages-Linie durch die Einführung von Simply Tropical, einer Saftgetränkemischung mit Mango- und Ananasgeschmack. Diese Einführung erfüllt die Anforderungen der Verbraucher an exotische und erfrischende Getränkeoptionen.

3. Nestlé S.A.

Nestlé S.A. mit Hauptsitz in der Schweiz gehört zu den Top 10 der Obst- und Gemüsesaftunternehmen. Das Unternehmen konzentriert sich kontinuierlich auf die Verbesserung von Lösungen für Lebensmittel, Getränke und Ernährungsgesundheit.  Nestlé S.A. verfügt über mehr als 2000 Marken, von lokalen Favoriten bis hin zu globalen Ikonen, und ist in 189 Ländern auf der ganzen Welt vertreten.

4. Suntory Beverage & Food Ltd.

Suntory Beverage & Food Ltd. wurde 2009 gegründet und ist ein innovatives Lebensmittel- und Getränkeunternehmen in Japan. Seine Individualität liegt in seiner Kultur, einer unverwechselbaren Kombination aus japanischem Erbe und europäischen Wurzeln. Sie erweitert weltweit ihr umfangreiches Geschäftsangebot mit alkoholischen und alkoholfreien Getränken. Das Portfolio umfasst Dosenkaffee, Säfte, Erfrischungsgetränke, Mineralwasser, trinkfertigen Tee (RTD) und funktionelle Getränke.

5. Ocean Spray Cranberries, Inc.

Ocean Spray Cranberries, Inc., eine landwirtschaftliche Genossenschaft mit Sitz in den USA, serviert Cranberry-Säfte und gemischte Fruchtgetränke. Es stellt Cranberrysaftprodukte her, die 100 % Cranberrysaft enthalten, und funktionelle Gesundheitsgetränke. Die Modernisierung konzentriert sich auf Superfruchtmischungen und zuckerreduzierte Rezepturen. Das Unternehmen hat sich einen soliden Status in den Bereichen Erfindungsreichtum, Nachhaltigkeit und Stärkung der Landwirte aufgebaut. Ocean Spray Cranberries, Inc. exportiert seine Produkte in mehr als 100 Länder und baut seine Reichweite durch Allianzen und die Erweiterung neuer Produkte weiter aus.

• März 2025:Ocean Spray hat sich mit DYLA Brands zusammengetan, um Getränkemischungen für unterwegs auf den Markt zu bringen und so sein Produktangebot über Flaschengetränke hinaus zu erweitern. Diese tragbaren Mischungen dienen gesundheitsbewussten Verbrauchern, die eine funktionelle Flüssigkeitszufuhr suchen.

6. Del Monte Foods, Inc.

Del Monte Foods, Inc. ist ein amerikanisches Unternehmen für integrierte Lebensmittellösungen, das erstklassige Qualitätsprodukte anbieten möchte. Seine Säfte werden aus den besten Zutaten wie tropischen Früchten hergestellt. Es produziert Saftgetränke, Obstkonserven und Obstbecher mit Schwerpunkt auf den besten Obst- und Gemüseprodukten. Der Schwerpunkt liegt auf bahnbrechenden Verpackungslösungen wie recycelbaren Materialien und portionierten Verpackungen mit nachhaltigen Anbaumethoden. Das Portfolio umfasst handelsübliche Fruchtsäfte und einige Bio-Varianten sowie einige gesundheitsbewusste Rezepturen. Del Monte Foods, Inc. erfüllt die Anforderungen der Verbraucher durch die Einführung pflanzlicher Optionen und praktischer Mahlzeitenlösungen.

7. Eckes-Granini Group GmbH

Die Eckes-Granini Group GmbH ist ein renommierter Anbieter hochwertiger Fruchtsäfte und Fruchtgetränke in Deutschland. Das Unternehmen legt Wert auf Gesundheit, Qualität und Nachhaltigkeit und bietet Fruchtsirupe, Smoothies, Erfrischungsgetränke auf Fruchtbasis sowie Bio- und Optionen ohne Zuckerzusatz. Es verfügt über eine Vielzahl bedeutender Marken wie Pago, Hohes C, Joker, Granini, Marli und YO, die in mehr als 80 Ländern weltweit verkauft werden. Seine Produkte sind über Einzelhandels-, Gastronomie- und Convenience-Kanäle allgemein zugänglich. 

8. Britvic plc

Britvic plc ist ein führender Hersteller und Vermarkter von Erfrischungsgetränken mit Sitz in Großbritannien. Das Unternehmen bietet Verbrauchern eine Reihe von Familienfavoriten und weltweit besten Marken. Die Produktkollektion umfasst abgepacktes Wasser, kohlensäurehaltige Getränke, Sirupe, Säfte, Energy-Drinks, Kürbis und Limonade. Die Marke umfasst die Marken Robinsons, Ballygowan, Tango, J2O, Fruit Shoot, Cidona, Teisseire, Gatorade, Drench, Fruite und TK. Es hat sich zu einer globalen Organisation mit 39 beliebten Marken entwickelt, die in mehr als 100 Ländern verkauft werden.

9. Dabur India Ltd.

Dabur India Ltd. ist ein indischer Anbieter der besten naturbasierten Lösungen. Mit der Bereitstellung von Gesundheits- und Wellnessprodukten auf der Grundlage traditioneller indischer Medizin blickt das Unternehmen auf eine mehr als 135-jährige Tradition zurück.  Das Unternehmen ist der Modernisierung und Nachhaltigkeit verpflichtet und investiert in Forschung und Entwicklung, um Ayurveda mit moderner Wissenschaft zu verbinden. Das Unternehmen erweitert weiterhin sein Produktangebot, um den wachsenden Verbraucheranforderungen gerecht zu werden. Zu den berühmten Marken von Dabur gehören Real Juices, Dabur Chyawanprash, Dabur Honey, Dabur Red Toothpaste, Vatika und Dabur Amla. Die Produktserien des Unternehmens werden über E-Commerce-Plattformen, Apotheken, Ayurveda-Apotheken und Einzelhandelsketten vertrieben.

10. Die Kraft Heinz Company

Die Kraft Heinz Company mit Hauptsitz in den USA ist ein zuverlässiger Hersteller köstlicher Lebensmittel. Es bietet hohe Qualität, großartigen Geschmack und Nährstoffe für alle Essensanlässe. Es verfügt über eine unübertroffene Auswahl an ikonischen und neuen Marken im Einzelhandel und in der Gastronomie sowie über ein Portfolio an ikonischen Marken, darunter Heinz, Kraft, Oscar Mayer, Kool-Aid, Philadelphia, Jell-O und Maxwell House. Diese Marken umfassen verschiedene Produktgruppen wie Fruchtsäfte, Gewürze und Saucen, Käse und Milchprodukte, Mahlzeiten, Snacks und Getränke.

Von zuckerhaltigen Getränken zu nährstoffreichen Säften: Der Wandel definiert die Getränkeauswahl neu

Der Schwerpunkt liegt zunehmend auf Gesundheit, Ernährung und präventivem Wohlbefinden des Einzelnen. Das wachsende Bewusstsein für Ernährung und Wohlbefinden ermutigt Menschen dazu, nach Produkten zu suchen, die Geschmacks- und Gesundheitsvorteile bieten. Verbraucher, Gesundheitsorganisationen und Unternehmen betrachten Obst- und Gemüsesäfte zunehmend als geeignete Quellen für essentielle Vitamine, Mikronährstoffe und Antioxidantien. Diese Wahrnehmung hat dazu geführt, dass der Saftkonsum über den traditionellen Haushaltsverbrauch hinaus in Fitnesscentern, Schulen, Krankenhäusern und Firmenkantinen zugenommen hat. Daher konzentrieren sich die Hersteller auf Fortschritte, um exklusive Mischungen zu entwickeln, die verschiedene Obst- und Gemüsesorten kombinieren, um unterschiedliche Gaumen anzusprechen und gleichzeitig den Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden. Die Zunahme von E-Commerce-Plattformen hat die Art und Weise, wie Verbraucher auf diese Getränke zugreifen, verändert und es ihnen leichter gemacht, eine umfangreiche Auswahl an Optionen zu erkunden. Das Aufkommen neuer Geschmacksrichtungen und Marken mit funktionalen Vorteilen, einschließlich höherer Flüssigkeitszufuhr und zusätzlicher Vitamine, bietet gesundheitsorientierte Lösungen, die mit modernen Lebensstilen harmonieren.