Marktgröße, Anteil und Analyse von Cashewmilch nach Produkttyp (geschmacksneutral/original und aromatisiert), nach Verpackungstyp (Kartons, Flaschen und andere), nach Vertriebskanal (Supermarkt/Großmarkt, Fachgeschäfte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandelsgeschäfte und andere) und regionale Prognose, 2026–2034

Die weltweite Marktgröße für Cashewmilch wurde im Jahr 2025 auf 250,07 Millionen US-Dollar geschätzt. Der Markt wird voraussichtlich von 268,59 Millionen US-Dollar im Jahr 2026 auf 475,65 Millionen US-Dollar im Jahr 2034 wachsen und im Prognosezeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 7,41 % aufweisen.

Der weltweite Markt für Cashewmilch verzeichnet ein deutliches Wachstum aufgrund der zunehmenden Einführung pflanzlicher Ernährung und pflanzlicher Getränkekarten in der Gastronomie. Cashewmilch ist eines der aufstrebenden Segmente des globalen Marktes für pflanzliche Milch. Da es der Textur traditioneller Milch sehr ähnlich ist, erfreut es sich immer größerer Beliebtheit. Die Milch wird für Smoothies, Backrezepte, Desserts und Kaffee verwendet.

Die zunehmenden strategischen Initiativen zur Förderung des weltweiten Handels mit Cashewnüssen und zur Verbesserung der Qualität tragen zum Wachstum des Marktes bei. Die Elfenbeinküste, der weltweit größte Produzent von Cashewnüssen, ist an einer strategischen Zusammenarbeit mit der Weltbank, der Europäischen Union (EU) und dem Internationalen Währungsfonds (IWF) beteiligt, um die Prozesse der Wertschöpfungskette von Cashewnüssen zu optimieren und die internationalen Handelsmöglichkeiten für das Produkt zu stärken. Die unterstützenden Investitionen der Regierung und die Fortschritte in der Infrastruktur für die Herstellung von Produkten auf Cashewbasis werden sich positiv auf die einfache Verfügbarkeit von Rohstoffen auswirken. Nach Angaben des Directorate General of Commercial Intelligence and Statistics stieg die Cashewnussproduktion in Indien von 2019-20 bis 2021-22 von 0,70 Millionen Tonnen auf 0,77 Millionen Tonnen. Daher wird erwartet, dass die Branche im Prognosezeitraum mit einer vielversprechenden Wachstumsrate wachsen wird.

Die COVID-19-Pandemie hatte weltweit erhebliche Auswirkungen auf verschiedene Branchen, darunter auch die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Die Verhängung des Lockdowns führte zu Störungen im Transport- und Logistikbereich, die sich weitgehend auf die Lieferkette auswirkten. Der Ausbruch der Coronavirus-Krankheit hat das Gesundheitsbewusstsein geschärft, die Vorlieben der Verbraucher verändert und die Nachfrage nach gesünderen und nachhaltigen Alternativen erhöht.

Markttreiber für Cashewmilch

Steigende Nachfrage nach milchfreien Alternativen zur Ankurbelung des Marktes

Es wird erwartet, dass die zunehmende Beliebtheit veganer und milchfreier Ernährung das Marktwachstum vorantreiben wird. Cashewmilch kann eine gesündere Alternative für Personen mit Laktoseintoleranz, Milchallergien und anderen Empfindlichkeiten gegenüber Milchprodukten sein. Cashewmilch wird aufgrund ihres Kalziumreichtums und ihres geringen Fett- und Zuckergehalts häufig in verschiedenen pflanzlichen Getränken verwendet. Die zunehmende Prävalenz von Zivilisationskrankheiten, ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein und steigende Ausgaben für gesundheitsfördernde Lebensmittel sind einige der Schlüsselfaktoren für das Marktwachstum.

Marktbeschränkung für Cashewmilch

Hohe Produktionskosten und Volatilität der Rohstoffpreise behindern das Marktwachstum

Die größte Herausforderung für den Cashewmilchmarkt ist die Anfälligkeit der Lieferkette. Betriebsstörungen, unzureichende Infrastruktur, Klimawandel, schwache Lieferantenvernetzung und andere Probleme sind für die Schwankungen der Rohstoffpreise verantwortlich. Die hohe Volatilität der Cashew-Preise führt außerdem zu hohen Produktionskosten, die das Wachstum des Marktes voraussichtlich einschränken werden. 

Marktchance für Cashewmilch

Neue Produkteinführungen sollen den Markt in den kommenden Jahren vorantreiben

Der Markt nimmt eine dynamische Position ein, da mehrere Akteure innovative Produkte einführen, um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden. Einige der Unternehmen konzentrieren sich aktiv auf den Ausbau ihrer Produktionskapazitäten und den Ausbau ihrer Vertriebsnetze, um ihre Präsenz auf dem Markt zu festigen. So erweiterte MALK Organics, einer der führenden Hersteller pflanzlicher Milchprodukte, im Mai 2024 sein Produktportfolio um neue Milchalternativen wie Hafermilch, Mandelmilch und Cashewmilch. Das Unternehmen wollte seinen Betrieb erweitern, um der wachsenden Nachfrage nach Cashewmilch und anderen milchfreien Alternativen gerecht zu werden. Steigende industrielle Investitionen in Produktinnovationen, strategische Expansion sowie Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten sind einige der Faktoren, die lukrative Chancen für den Markt schaffen werden.

Segmentierung

Wichtige Erkenntnisse

Der Bericht deckt die folgenden wichtigen Erkenntnisse ab:

• Überblick über den globalen Markt für pflanzliche Milch
• Supply-Chain-Analyse
• Regulatorische Analyse
• Branchen-SWOT-Analyse
• Wichtige Branchenentwicklungen
• Qualitative Analyse im Zusammenhang mit COVID-19

Analyse nach Produkttyp

Basierend auf der Produktart wird der Markt in geschmacksneutral/original und aromatisiert unterteilt.

Das geschmacksneutrale/originale Segment hält den größten Marktanteil am weltweiten Cashewmilchmarkt. Der zunehmende Einsatz von Originalmilch oder nicht aromatisierter Milch in verschiedenen Getränkeprodukten wie Kaffee, Tee, Gerichten und dem Direktverzehr treibt in erster Linie die Produktnachfrage an. Gesundheitsbewusste Verbraucher bevorzugen Produkte mit originellem Geschmack gegenüber künstlich gesüßten oder angereicherten Produkten, was das Segmentwachstum weiter vorantreibt.

Es wird erwartet, dass das aromatisierte Segment in den kommenden Jahren ein deutliches Wachstum verzeichnen wird. Der Markt erlebt kontinuierliche Innovationen bei den Geschmacksrichtungen, um den unterschiedlichen Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Um den Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden, führen die Hersteller eine breite Palette an Geschmacksrichtungen wie Karamell, Vanille, Schokolade und Barriere ein. Die steigende Nachfrage nach Produkten mit verwöhnendem Geschmack und die zunehmende Geschmacksdiversifizierung in der Getränkeindustrie sind einige treibende Faktoren, die sich in naher Zukunft positiv auf das Segmentwachstum auswirken werden.

Analyse nach Verpackungsart

Nach Verpackungsart ist der Markt in Kartons, Flaschen und andere unterteilt.

Das Kartonsegment hält aufgrund seiner Bequemlichkeit, Tragbarkeit und längeren Haltbarkeit den größten Marktanteil am Weltmarkt. Es bietet Nachhaltigkeit und einen geringeren ökologischen Fußabdruck und richtet sich damit an die Verbraucherbasis, die Optionen für unterwegs und umweltfreundliche Verpackungsoptionen sucht. Es wird erwartet, dass die niedrigen Herstellungskosten, die mit kartonbasierten Verpackungen verbunden sind, das Segmentwachstum vorantreiben werden.

Es wird erwartet, dass das Flaschensegment in den kommenden Jahren ein deutliches Wachstum verzeichnen wird. Die flaschenbasierte Verpackung verhindert versehentliches Auslaufen und reduziert so die Verschwendung des Produkts. Die Glasflasche ist eines der am häufigsten verwendeten Segmente für Getränkeverpackungen, da sie die chemische Kontamination der darin gelagerten Produkte verhindert. Ebenso werden Kunststoffflaschen aufgrund ihres geringen Gewichts und ihrer Haltbarkeit zunehmend als Verpackungsmaterial eingesetzt.

Analyse nach Vertriebskanal

Je nach Vertriebskanal ist der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Fachgeschäfte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandelsgeschäfte und andere fragmentiert.

Es wird erwartet, dass das Segment Supermärkte/Verbrauchermärkte den höchsten Umsatzanteil am Markt hat. Das Segment sorgt durch seine robuste Infrastruktur und Vertriebskanäle für die flächendeckende Verfügbarkeit von Cashewmilch. Die in Supermärkten durchgeführten Marketing- und Werbeveranstaltungen sind auf die steigenden Umsätze zurückzuführen, die das Segmentwachstum voraussichtlich weiter ankurbeln werden.

Das Segment der Online-Einzelhandelsgeschäfte wird in den kommenden Jahren voraussichtlich mit der höchsten Wachstumsrate wachsen. Das Segment bietet Verbrauchern ein bequemes und zuverlässiges Einkaufserlebnis. Hersteller auf dem Markt arbeiten mit Online-Händlern zusammen, um ihre Produkte auf verschiedenen E-Portalen verfügbar zu machen. Daher wird erwartet, dass der steigende Konsum von Cashewmilch aufgrund des Aufkommens von E-Commerce-Plattformen das Segmentwachstum ankurbeln wird.

Regionale Analyse

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Basierend auf der Region wurde der Markt in Nordamerika, im asiatisch-pazifischen Raum, in Europa, Südamerika sowie im Nahen Osten und in Afrika untersucht.

Es wird erwartet, dass Nordamerika aufgrund der Präsenz gesundheitsbewusster Verbraucher, des zunehmenden Veganismus und der zunehmenden Fälle von Milchallergien in der Region den größten Marktanteil halten wird. Die Cashewmilch hat auf dem US-amerikanischen und kanadischen Markt bemerkenswert an Bedeutung gewonnen. Im Februar 2023 brachte der in den USA ansässige führende Hersteller natürlicher Säfte, Clean Juice, seine neuen Cashewmilchprodukte auf den Markt. Das Unternehmen behauptet, dass alle diese neu eingeführten Produkte unter Verwendung von USDA-zertifizierten Bio-Zutaten hergestellt werden. Die Produkte werden unter Verwendung von Proteinen, Fetten und einem geringen Zuckergehalt hergestellt, um den gesundheitsbewussten Verbrauchern in der Region gerecht zu werden.

Es wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Markt im Prognosezeitraum mit der höchsten CAGR wachsen wird, da milchfreie Getränke immer beliebter werden und die Nachfrage nach gesundheitsfördernden Produkten in der Region steigt. Die wachsende Zahl von Menschen mit Laktoseintoleranz hat zur Akzeptanz milchfreier Alternativen geführt. Die wohlhabende Verbraucherbasis, die nach gesundheitsorientierten Produkten sucht, gepaart mit einem steigenden verfügbaren Einkommen in Entwicklungsländern, darunter China und Indien, sind die Faktoren, die das Wachstum des Marktes antreiben.

Schlüsselakteure abgedeckt

Der dynamische Wettbewerb auf dem Markt wird auf die Präsenz wichtiger Akteure zurückgeführt, die an Produktinnovationen, der Diversifizierung des Produktportfolios, strategischen Partnerschaften und Kooperationen sowie Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten zur Erweiterung ihres Marktanteils beteiligt sind.

Der Bericht enthält die Profile der folgenden Hauptakteure:

• Forager-Projekt (USA)
• Plenish (Großbritannien)
• BalTraWed (Estland)
• Danone S.A. (Frankreich)
• Nayagreens (Indien)
• ProVeg International (USA)
• Campbell's Soup Company. (UNS.)
• Elmhurst Milked Direct LLC (USA)
• PureHarvest (VAE)
• Riverford Organic Farmers Ltd. (Großbritannien)

Wichtige Branchenentwicklungen

• Im März 2023 kündigte Forager Project, der weltweite Hersteller pflanzlicher Bio-Produkte, die Einführung seines neuen Honig-Alternativen-Cashewmilch-Joghurts auf der Natural Products Expo West an. Das Produkt ist zu 100 % bienenfrei und verwendet Fruchtsäfte und Bio-Rohrzucker anstelle von Honig, um einen süßen und unverwechselbaren Geschmack zu erzielen.
• Im September 2022 brachte die Vinapro Group, ein führender Hersteller landwirtschaftlicher Produkte, ein neues Cashewmilchprodukt, „Richer Milk Vietnam“, auf dem vietnamesischen Markt auf den Markt. Mit dieser Entwicklung wollte das Unternehmen der wachsenden Nachfrage nach Naturprodukten gerecht werden.
• Im September 2022 brachte der Hersteller hochwertiger natürlicher Lebensmittel, Z Natural Foods, LLC., ein neues Produkt auf den Markt: „Bio-Matcha-Grüntee-Cashew-Milch“. Das Produkt enthält Bio-Cashewmilch, Matcha-Grüntee, Bio-Gerstengras und essentielle Nährstoffe.